今週の畑丸ごとセット 8/29(月)~9/3(土)のメニュー

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【今週の畑丸ごとセット】

8 /29(月)~9/3(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●ナス (鎌倉市手広 大平さん) 

●ピーマン (鎌倉手広 大平さん)

●モロヘイヤ (鎌倉手広 大平さん)

●鳥海山ちゃ豆 (山形 渡辺さん)

●ミニトマト (鎌倉手広 大平さん)または(奈良 牧野さん) 写真は奈良の牧野さんのミニトマト

●さつまいも 黄金千貫 (宮崎 朝広さん)

●りんご (長野 小坂さん)  種類はいろいろ 写真は夏あかり

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●りんごは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回使用します。実にかかる使用はしておりませんので、安心して皮ごとお召し上がりいただけます。

その他の野菜はすべて栽培中農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんピーマン セシウム134(1.67)セシウム137(1.49)

●山形茶豆 セシウム134(1.79)セシウム137(1.58) 

●小坂さんりんご セシウム134(1.09)セシウム137(0.96)

今年もりんごのシーズンが始まりました!

りんごは一年中スーパーに売られているので、旬が分からないのですが…

夏の終わりに始まる果物です。秋が来て冬になり、雪が降る前にすべてもいでしまいます。

夏の間はお休みの果物なのです。

夏に売られているりんごは低温で貯蔵したものです。だからあまりおいしくないんですね。

小坂さんは貯蔵せず、すべて売り切ってしまいます。

夏の終わりに出るりんごは甘味は少ないですが、酸味があって美味しいです。

さんさ・シナノレッド・サンつがる…そして今年初めて登場の夏あかりなどが入荷しています。

夏あかりは、(さんさ)と(陽光)が交配してできたりんごです。この時期のりんごにしては果汁が多いタイプです。

どれが入荷するか私たちも来るまで分からないので、何が届くかお楽しみになさってください。

大平さんのナス・ピーマン…ちょっと見た目も傷などが多くなりました。

ピーマンには中に虫がいることもあるかもしれません。

その時はビックリさせて申し訳ございません!

米農家 朝広さんから届いたサツマイモは黄金千貫です。宮崎では焼酎の原料にもなるそうです。

黄金という名の通り、皮が黄色いです。

 

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160830142052398.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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今週から始まる(ムソーさん)ゆうあいさん)セール 8/29(月)~9/10(土)

今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)(サンコーさん)のセールチラシです。

セール期間は8月29日(月)~9月10日(土)までです。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  クリックしてしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160827100240817.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160827100303832.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160827110526034.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160827110545161.pdf」をダウンロード

このチラシのほかに、サンコーさんのカタログセールも始まっております。一部商品を除き12%引きセールです。チラシをお配りしておりますが、こちらからも商品をご覧いただけます→http://www.sanko-ty.co.jp/

元気シリーズ・季節商品以外の物が割引となります。

詳しくはお尋ねください!0467-38-1337までどうぞ!

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お盆を過ぎて気温は少し収まったものの、湿度が多くベタベタと不快な日々が続きます。

それでも夏が終わるころ、肌がカサカサし始めるんですね。お肌から秋を感じる…不思議です。

手が荒れやすい方は一度石鹸を変えてみてください。

手に残った石鹸などで荒れる場合もあるのです。

このシャボン玉手洗い石鹸バブルガードは、泡で出るボトルタイプのハンドソープです。

さっぱりとした洗い心地、そしてすすぎがとても楽です。

原材料は水とカリ石鹸素地(脂肪酸カリウム)のみです。

固形石鹸の原料は脂肪酸ナトリウム

液体せっけんの原料は脂肪酸カリウムです。

人と同じ弱酸性…だからお子様にどうぞ!などとうたったハンドソープがありますが、成分を見てみるとどうしてこれが人にやさしいの?と思うものばかりなのです!すべて合成界面活性剤です。

原料の一つイソプロピルメチルフェノール…これは強い殺菌効果・抗菌・防カビの作用があり、手を洗うためにここまで強い物質が必要なのか?と疑問になるほどです。

なぜなら副作用として【皮脂発疹・吹き出物・飲み下すと神経失調を引き起こす恐れ…】とあります。

ポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸アンモニウム…これは強い洗浄力を持ちますが、同時に脱脂効果があり、皮膚の異常乾燥を引き起こします。

他にも

アルキルグリコシド、POE(21)ラウリルエーテル、エタノール、濃グリセリン、POE(3)ラウリルエーテル、POEラウリルエーテル酢酸、DL-リンゴ酸、ラウリン酸ポリグリセリル、安息香酸塩、エデト酸塩、塩化トリメチルアンモニオヒドロキシプロピルヒドロキシエチルセルロース、水酸化ナトリウム液、香料・・・・

これらはCMなどでおなじみのハンドソープに入っている成分の一部です。

指定成分と呼ばれる危険な成分がたくさん入っているんですね。

手を洗うということは手をきれいにするということですが、きれいにしすぎることはかえってよくないのです。

私たちの身体には常在菌といって健康のために必要な微生物(細菌)が存在しています。

これらの菌は病原菌を寄せ付けない免疫作用もあるのです。

しかし、強い殺菌力でこの菌のバランスが崩れると免疫力が低下し、様々なトラブルを引き起こす原因となります。

まずは手を洗う石鹸から見つめなおしてみてください。

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こちらはリマナチュラルさんの人気商品。

シャンプー・リンス・ボディソープです。

石鹸シャンプーがキシキシして苦手な方に愛用されています。

ご家族みんなで使っていただける商品です。

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夏の疲れに…梅醤番茶をお勧めします!

こちらは番茶粉末も入っているので、お湯を注ぐだけ!

毎朝1杯の梅醤番茶は身体を生まれ変わらせます。

変な栄養ドリンクよりも梅醤番茶をどうぞ!

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動物性を一切使わないブイヨン

【野菜のおかげ】

塩分無しが【野菜のうまみ】

野菜だけでこんなに美味しいだしになるのです。

野菜だけの味噌汁に一度使ってみてください。

昆布や煮干しなどとはまた違った美味しさです。

和・洋・中となんにでも使えます。

一袋で味が決まります。

このままで美味しいスープにもなりますよ。

湿気やすいので、小袋タイプになっています。




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と~っても美味しいオーガニックストレートジュース

写真はアップルですが、他にオレンジ・グレープフルーツがございます。

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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旬をどうぞ!

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長野の小坂さんの桃が黄金桃になりました。

甘酸っぱいねっとりした実の美味しい桃です。

そして、プルーンのパープルアイ プルーンの王様です。

食べごろで送ってもらいますので、少し柔らかめです。...

とっても美味しいですので、ぜひどうぞ!

どちらも農薬化学肥料不使用 放射線検査も1㏃/kg検出限界値以下で実施しております。

ここで一句

いつまでもあると思うな旬の味

失礼いたしました!

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放射線検査結果

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放射線検査に出してきた野菜・果物の結果をご報告いたします。

どちらも(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。

みょうが 新潟 富井さん 農薬化学肥料不使用 セシウム137(1.46)セシウム134(1.31)

山形 渡辺さん 鳥海山ダダ茶豆 農薬化学肥料不使用 セシウム137(1.79)セシウム134(1.58)

長野小坂さん 黄金桃 農薬化学肥料不使用 セシウム137(0.97)セシウム134(0.86)

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北海道北見の玉ねぎ農家さん・内海さんからの連絡

当店でお世話になっている北海道北見の玉ねぎ農家の内海さんより、本日避難所から家に戻ることができたと連絡がありました。

川が決壊したところでは亡くなった方もいて大変な騒ぎだったそうです。

内海さんの近くは防波堤があり大きな被害は免れたそうです。
連続で3個の台風が通過するなんて…
畑の状況はまた連絡をくれると思います。

今朝もニュースで北海道北見の玉ねぎ農家さんの甚大な被害の様子が映っていました。

悲しいことに、こういう報道には必ずと言っていいほど関東圏のスーパー等の映像になり「今後は玉ねぎが値上がりする」そして数名の客が映り「値上がりすると困る」と…
どの農作物でも同じような映像が繰り返される…

困っているのは生産者の皆さんのほうですよ!

 

さあ出荷という時に自然災害で全滅。
むしろ値上がりするのは当然の成り行き…という報道をしてほしい。
もう少し第一次産業を大切に考えた報道をしてほしい。
それこそが日本のフェアトレードにつながると思います。

 

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今週の畑丸ごとセット(8/22月~8/27土)

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【今週の畑丸ごとセット】

8 /22(月)~8/27(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●ゴーヤ(鎌倉市手広 大平さん) 

●万願寺あまとう(鎌倉手広 大平さん)

●きゅうり(長崎 久間さん)

●みょうが(新潟 富井さん)

●プルーン・パープルアイ(長野 小坂さん)

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●今週の野菜はすべて栽培中農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●小坂さんプルーン セシウム134(0.97)セシウム137(0.86)

大平さんの野菜(ゴーヤ・あまとう)は検査に出しておりませんが、大平さんの野菜はこれまでほとんどの畑と野菜を検査に出しており、安心してお召し上がりいただけると判断しております。

小坂さんのプルーン・パープルアイが入荷しました!

プルーンの王様ともいえる美味しさです。

食べごろで届けてもらっていますので、すぐお召し上がりいただけますが、数日置くとまた甘みも増します。

そろそろ夏野菜も終盤に差し掛かってきました。

そこへ台風が日本を縦断し、野菜はこれからしばらくピンチが続きます。

大平さんの万願寺あまとうも少しずつ見た目も悪くなってまいりましたが、味は変わらず美味しいのでご理解いただけると幸いです。

野菜っていつでもスーパーに行けば何でも売られる時代になりましたので、【無い】ということにご理解をいただくことが難しい時があります。

そして野菜は出始めがピカピカにきれいですが、旬の終わりには多少の傷が出てきます。

一年中季節感なくきれいな形で売られる野菜たち。

このことに食べる側が疑問を持たないと、農薬も減りませんし、輸入時に使われるポストハーベストもなくなりません。

 

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160823151837983.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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今週からはじまる創健社さんセール8/22(月)~9/3(土)

今週からはじまる(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は8/22(月)~9/3(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160812143749504.pdf」をダウンロード
●3~4ページ目→「20160812143808584.pdf」をダウンロード
●5~6ページ目→「20160812143843406.pdf」をダウンロード
●7~8ページ目→「20160812143900701.pdf」をダウンロード



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今週のおすすめは!飯尾醸造 富士酢3種

原料は、京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した米と水。

そして富士酢のこだわりは使う米の量です。

米酢と呼ばれるには1000mlあたり40gの米を使用することが定義となっています。(JAS規格)

富士酢はなんと200g、一般の5倍もの米を使用しています。

他の酢にはないまろやかな味わい。

あまりにもまろやかで米酢独特の風味があるので、苦手だな…と思う方もいるかもしれません。

でもいつの間にか虜になってしまう美味しさです。

 

黒酢は玄米を使用。人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。

これを7倍に薄めて飲んでもいいですし、料理に使っても美味しいです。

私は今の時期、家に帰ってまず、梅ドリンクにこの黒酢を入れて飲んでいます。

夏の疲労回復に天然のアミノ酸たっぷりの黒酢をどうぞ!

すし酢には砂糖[粗糖](鹿児島県種子島産)、蜂蜜(アルゼンチン産)、塩(オーストラリア産 兵庫県加工)で味付けがされており、すし酢という名ですが、なんにでも使えて美味しいです。

わたくし横井は、酢のものにはこのすし酢を使います。

もずく・みょうが・わかめ…等なんにでもこれをかけます。

そしてポテトサラダの下味にお勧めです。ゆでて水分を飛ばしたジャガイモにすし酢をかけます。

その後ポテトをつぶします。こうするとマヨネーズの量が少なくて済むだけでなく、しっかり味が決まります。

サラダのドレッシングとしても美味しいのでぜひお試しください。

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ご好評につき夏の間にもう一回エミュールバスパウダーのセールです。

夏はお風呂場のカビが心配ですね。

エミュールバスパウダーを使うと、人の身体だけでなくお風呂場もきれいになります。

エミュールバスパウダーのミネラル塩の働きで、ごしごしこすらなくても湯船につかるだけでも毛穴の汚れを落としてくれます。

汗をたくさんかくこの時期は、エミュールバスパウダーの入ったぬるめのお風呂でさっぱりしてください。

残ったお湯はそのまま抜かず、お風呂の壁や床にジャバジャバかけてください。

お風呂の汚れがとれます。

そして、嬉しいご報告をたくさんいただいております。

アトピーのお子様がこのエミュールバスパウダーのお風呂に入ると楽になる…という声をいろんな方から伺っています。

ぜひ一度お試しください。乾燥肌にお勧めです。

細かい泡がたちますが、洗い流さずバスタオルで身体を拭いてください。

二度だきの方は、泡が消えても効果はあります。

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瀬戸内の小魚と岡山の黒大豆をサクサクにしたおやつです。

塩も入っていないので、素材の味を楽しんでいただけます。

食べたら止まらない素朴な美味しさです。

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商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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北海道北見の玉ねぎ農家、内海さん

北海道北見の玉ねぎ農家、内海さんは大雨の被害で昨日から避難所にいるそうです。

前回連絡をくれた時はいつもの元気な声で玉ねぎを植えたという報告だったのに…。

今朝のニュースでも北海道北見の玉ねぎの被害が報道されていました。...
今日も北海道は雨

被害が大きくなりそうです。
とても心配です。

今年は人参も不作

たぶん玉ねぎも今後は手に入りにくくなります。

そして、こういう猛暑と雨が多いと、野菜が傷みやすくなります。

時々、根拠のない【有機野菜は傷まない・腐らない】といった情報を目にします。

腐るから本物ではない…?

こういうことを言う人がいると悲しくなります。

私たちは農薬・化学肥料に頼らずに長く農業をしている農家さんたちと付き合ってきましたが、自然の猛威に振るわれた農作物は弱ります。たとえいい土で作られた安全な野菜でも…

今年は人参も手に入りにくく、先が黒くなってしまうものがございます。人参は根菜ですが、冷蔵保存が必要な野菜です。

玉ねぎも今は鎌倉手広の大平さんの物を販売しておりますが、時々暑さで中が溶けるものがあります。

玉ねぎも実は傷みやすい野菜なのです。でもこちらは冷蔵保存ではなく常温保存です。

どうか異常気象と戦う生産者と作物たちにご理解をいただけると幸いです。

 

 

 

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今週から配布している風の便り 8月下旬号です。

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今週から配布している当店会報誌「風のたより 8月後半号」です。

こちらは風の便りです。4ページあります。→「20160822194714828.pdf」をダウンロード


こちらは野菜の収穫予定と畑の便りです。2ページあります。→「20160822194324891.pdf」をダウンロード




PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

今週は愛媛の無茶茶園さんのジュースがリニューアルしたことをお知らせしています。

そして、ブログなどにも書いたので重複になりますが、バナナの異変!

そして日本では強い農薬が使われている現状などを書かせていただきました。

ご質問などはTEL0467-38-1337 オーガニックマートよこいまでどうぞ!



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長いお休みをありがとうございました。

台風すごかったですね!

今日から営業しました。

長いお休みをいただきありがとうございました。

夏休みを満喫しすぎて、今日は一日ボ~っとしてしまいました。

明日から頑張ります!

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夏休み①毎年恒例の姪っ子と真鶴で磯遊び

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夏休み②爬虫類が好きな姪っ子と、気持ち悪い生物を集めた【キモイ展】を見るためにマークイーズみなとみらいへ。

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夏休み③北海道知床半島へ

最高の夏休みでした。

 

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連休のお知らせです。

暑い日が続きます。
皆様お身体をどうぞご自愛ください。

当店は8月14日(日)~21日(日)連休とさせていただきます。
★8/11(山の日)は通常営業しております。...
どうぞよろしくお願い申し上げます。

先日の日曜日、秦野の松浦さんの畑にブルベリー狩りに行ってきました。
皆様もぜひどうぞ!8月末まで!

大人500円 こども300円
持ち帰り用 1kg2000円
畑の中では食べ放題!

連絡先はこちら(要予約)090-2476-1523 松浦さん
住所 秦野市横野651 (秦野市立小学校前)

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今週の畑丸ごとセット  8/8(月)~8/27(土)のメニュー

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【今週の畑丸ごとセット】

8 /8(月)~8/27(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●きゅうり(鎌倉市手広 大平さん) 

●なす(鎌倉手広 大平さん)

●ピーマン(鎌倉手広 大平さん)

●葉しょうが(鎌倉 手広 大平さん)

●モロヘイヤ(鎌倉手広 大平さん)

●桃 (長野 小坂さん)

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●今週の野菜はすべて栽培中農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんきゅうり セシウム137(1.38.)セシウム134(1.22)

●大平さんピーマン セシウム137(1.67)セシウム134(1.49)

●小坂さん桃 セシウム134(0.97)セシウム137(0.86)

お~!久しぶりに大平さんの野菜が勢ぞろいです。

これぞ地場野菜の自然食屋です。

大平さんのナスがそろそろ固い部分が出てきました。

キュウリも少し見た目も悪くなってきました。

どうぞご理解いただけると幸いです。

葉しょうがは細かく刻んでそうめんの薬味にお勧めです。

モロヘイヤはサッとゆでてもいいし生のまま刻んでオクラのように食べると美味しいです。

スープに入れると緑がきれいで、とろみも出て美味しいです。

小坂さんの桃が味がのってきました。

桃は鮮度が命!

どうか冷蔵庫に入れるのは食べる直前でお願いします。冷蔵庫に入れるとすぐ茶色く変色してしまいます。

できるだけお早めにお召し上がりください。

桃は夏にぴったりの栄養がたくさん含まれているのです。

桃の果糖はすぐにエネルギーになります。

桃1個に含まれるビタミンE・ナイアシンの量はウナギ1/4カット分と同等といわれています。

桃のペクチンは整腸作用。ビタミンC・カリウムなども含んでいます。

桃をカットしておくと茶色くなるのはカテキンの作用。

カテキンはポリフェノールの一種です。

 

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160809150412210.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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ゆるかわ 段ボールのイラスト

日の目を見ることはあまりないけれど…

商品を運ぶために大切な段ボール。

味のあるイラストが描かれていることがあります。

なんとも癒されるひと時です。

他にもいろいろありますので、また見つけたらUPします。

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たぶんリンゴの箱🍏


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これはバナナの箱


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このイラストは和田誠さん

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当店でおなじみ、長野の小坂さんのおばあちゃんの作

リンゴの箱です🍏


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ヒカリさんのジュースのイラストはかわいいのです。

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今週からはじまる(ムソーさん)のセール 8/8(月)~8/27(土)

言っても仕方ないし、みなさんもう聞き飽きた言葉かもしれませんが、一言だけ言わせてください…

暑いですね~!

「暑い」という字が「熱い」にかわる日が来るかもしれません。

暑い中ご来店心より感謝申し上げます。

今週から始まる(ムソーさん)のセールチラシです。

セール期間は8月8日(月)~8月27日(土)までです。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  クリックしてしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160809124206506.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160809124222002.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160809124236749.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160809124252497.pdf」をダウンロード

今回のおすすめは何といっても森修焼(しんしゅうやき)です。

森修焼の15%OFFセールも始まりました。

チラシをお配りしておりますが、こちらからもご覧いただけます→http://www.shinshuyaki.com/catalog/

私の森修焼おすすめ漫画もよろしかったらご覧ください→「20160809124326122.pdf」をダウンロード

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一度森修焼のスプーンを使ったら、もう金属のスプーンは使えなくなります。

口に当たる優しい感触は本当にお勧めします。

写真のスプーンは子供用ですが、いぬ・とり・さかなの小さなイラストがかわいいです。

鍋も火の通りが早く、とてもおいしく料理ができます。

我が家は電子レンジがないので、残った玄米は蒸して温めるのですが、森修焼の鍋と蒸し台を使うと、味も美味しくなり、ちょっと驚きました。

それまでは金属の蒸し器を使っていたのです。

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こちらはムソーさんのねりごま。

粒子が細かいので、油分が分離しにくいです。

南米のゴマを使用しております。

味もよく、当店では一番売れている練りごまです!

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酸化に強く、揚げ物がサクッと揚がる。

こちらも大人気の米油。

一般的に米油などはヘキサンなどの薬物を使って摘出することが多いのですが、こちらは圧搾で絞ります。

だから美味しく安心です。

来週から夏休みに入ります。

毎日暑くて、大変ですが、皆さまどうぞお体をご自愛ください。

頭の中が夏休みモードになっているのと、暑さのせいで、簡単な内容のセールブログになってしまいすみません!



商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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パンダ好き🐼

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パンダ好きな私に妹からのプレゼント

がま口とクルミボタンは手作りだそう!

すごく簡単だよと…!!

私はチャレンジしたけどがま口できなかったんだな~

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今週からはじまる創建社さんのセールチラシです。(8/1月~8/13土)


今週からはじまる(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は8/1(月)~8/13(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1ページ目→「20160729174834925_0001.pdf」をダウンロード

●2ページ目→「20160729174834925_0002.pdf」をダウンロード

●3ページ目→「20160729174854304_0001.pdf」をダウンロード

●4ページ目→「20160729174854304_0002.pdf」をダウンロード

●5ページ目→「20160729174913424_0001.pdf」をダウンロード

●6ページ目→「20160729174913424_0002.pdf」をダウンロード

●7ページ目→「20160729174933301_0001.pdf」をダウンロード

●8ページ目→「20160729174933301_0002.pdf」をダウンロード

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今週のおすすめは!

アガベシロップで甘みをつけた ナチュルフリスク オーガニックコーラ!

【原材料】有機アップルジュース、有機アガベジュース、有機麦芽エキス、有機キャラメル、コーラエキス、クエン酸(サツマイモ由来)

デンマーク産 

まぁコーラなんて飲まなくても済むし…

と言われてしまうと確かにそうなのですが(^^)

夏のバーベキューなどにオーガニックコーラ、とっても合うと思うんですがいかがでしょうか?

★コーラエキスとは?…コーラナッツというアフリカの熱帯雨林で育つ植物の実。少量のカフェインを含み、噛んで食べる嗜好品。

今のコーラはコーラの実のエキスは一切使われず、カラメル色素で色付けされます。

カラメル色素は砂糖とアンモニア亜硫酸塩を高温で反応させるので、この時に強い発がん性物質に変化します。(メチルイミダゾール)

他の食品添加物や農薬類同様、今では日本の基準が一番緩く、世界で一番発がん性物質が多いのが日本のコーラともいわれています。

発がん性に加え、大量の合成甘味料が含まれております。

こうして見ると、うちの母が絶対にコーラを飲ませてくれなかったのは、毒入りコーラ事件だけが理由だったのではないのだな…と思います。

(昔昔、電話ボックスに置いてあったコーラを飲んで、それが毒入りで、一時的にコーラが店頭から消え、結局未解決の事件があったのですよ)

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今やいろんなところで売っているので、多くの人が使っている虫よけスプレー(アウトドアボディスプレー)

これは2016年デザインです。右の小さいボトルは虫刺され後に塗る(アウトドアバーム)です。

こちらもセール中。

数年前はものすごく売れましたが、今ではどこでも売っていますね。

それだけ安全な虫よけスプレーを求める方が増えたということですから、嬉しいことです。

市販のスプレーは、簡単に言うと農薬を身体にスプレーするということですから…

ディートという大変強い虫忌避剤がありますが、これはアメリカで戦時中ジャングルで使われた強いものです。

日本での最大の濃度規定は12%ですが、100%で車のシートが溶けるというのですから!恐ろしいですね。

最近ではディートを使わない虫よけも増えたそうですが、蚊を媒体とした病気が怖い。でも虫よけスプレーも安全なものを選ばないと、それ自体が危険なものがありますので、注意してください。

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血糖値の気になる方へ…

減肥くわ青汁をお勧めします。

桑の葉には糖の消化酵素に対する強い阻害活性があり、食後の血糖値上昇を穏やかにする効果が…。

この青汁は飲みやすいのも人気の一つで、抹茶のような優しい味です。

私は朝のスムージーに入れています。

私は母型の家系に糖尿病が多いので、気を付けているのです。

色んな合併症があり、祖母も叔母もとても大変だったのを見ているので…

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そして!

めまい・頭痛にお悩みの方、そして頭の回転が悪くなったとお悩みの方にぜひお試しいただきたい!

イチョウ葉エキスフラギンコです。

国内の専用農家で無農薬栽培されたイチョウ葉を原料に、国内工場で製造された、純国産品のイチョウ葉エキスを使用しております。

フラボノイド24%以上、テルぺノイド6%以上含有に加え、アレルギー物質の“ギンコール酸”は1ppm以下まで除去された高品質なイチョウ葉エキスです。

○1粒当りにイチョウ葉エクストラクト40mg含有しています。

ヨーロッパではボケ防止のハーブとして認証されています。

私はフワフワしためまいが起こるときがあり、これで助けられています。

夫の横井も原因不明のめまいで10年以上お世話になっていました。今はめまいがなくなったので夫は飲んでいませんが、私は飲み続けています。

以前に比べて回転が悪くなった頭のために、そして父が認知症になった時飲ませて随分改善が見られたので、以前にも増して信頼しているサプリメントの一つになりました。

 

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人気のえごま入りドレッシングいろいろ

こちらもセールです!

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 8月上旬号です。

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今週から配布している当店会報誌「風のたより 8月前半号」です。

こちらは風の便りです。4ページあります。→「20160730092542580.pdf」をダウンロード
こちらは野菜の収穫予定と畑の便りです。2ページあります。→「20160802145644796.pdf」をダウンロード


PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

今回の風の便りは、夏休みのお知らせです。

8月14日(日)~21日(日)の間連休とさせていただきます。

長いお休みでご迷惑をおかけして申し訳ございません。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

日本一野菜を食べる山梨県は健康寿命も日本一。

野菜の栄養について漫画にしました。よろしかったらご覧下さい。

ご質問などはTEL0467-38-1337 オーガニックマートよこいまでどうぞ!

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未来連福プロジェクト

 

未来連福プロジェクト今年も始まりました。

今日から福島県双葉町の皆さんが鎌倉に来ています。

鎌倉を満喫していただけると嬉しいです。

明日は私もお手伝い建長寺から 半僧坊をハイキングします。

体力と天気が心配…

https://mirairenpuku.wordpress.com/2016/06/27/%e7%ac%ac%ef%bc%96%e5%9b%9e%e3%80%8c%e5%bb%ba%e9%95%b7%e5%af%ba%e3%81%a7%e4%bc%9a%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%97%e3%82%87%e3%81%86%e3%80%8d2016%e5%b9%b4%e5%a4%8f%e3%80%81%e5%8f%8c%e8%91%89%e7%94%ba/

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ブルーベリー狩り

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秦野のおきろん果菜園 松浦さんの畑でブルーベリー狩りいかがですか?

おひとり500円(こども300円)

時間無制限だそうです。

お持ち帰りは1kg2000円。

前日までに要予約  松浦さん連絡先090-2476-1523

畑の住所は 神奈川県秦野市横野651 (秦野市立北小学校前)

この住所でナビが出ないことがありますので、小学校を目印に来てくださいとのことです。

8月いっぱい実施

これから甘くなるので、夏休みにお子様たちといかがですか?

秦野市HP ★ホームページ上では松浦さんの住所が戸川になっていますが横野が正しいそうです。

https://www.city.hadano.kanagawa.jp/koho/shise/koho/mahoroba/h26/0731_06.html

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秦野の松浦さんのブルーベリー入荷しました

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秦野 松浦さんのブルーベリー入荷始まりました。
農薬・化学肥料不使用 100g入450円

本日、放射線検査に出してきました。
(カッコ)内検出限界値 この数値まで検査して検出なし...
セシウム137(1.37)セシウム134(1.22)

今年は早生種がボロボロ実が落ちてしまい、収穫量が少なく、例年より遅くなりました。
その分最初から甘いブルーベリーです。

秦野はヒルが多く、松浦さんも何度か刺されて大変だったそうです。
もぞもぞするな~と首に手をやったら…ヒルだった!
想像するだけで怖いですね…

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今年初のリンゴが🍏入荷しました!

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今年初のリンゴが入荷しました。例年より早い入荷です。

品種はシナノレッド レッドとつくのに、まだ青いです…

味もまだ乗っていませんが、ジュースなどに使うとフレッシュな味が活かせると思います。

長野 小坂さん作 

殺菌・殺虫各2回使用していますが木の整備の段階での使用で、実にかかる使用をしておりません。

皮ごと安心して食べて下さい。

放射線検査結果 (カッコ内検出限界値 この数値まで検査して検出なし)

セシウム137(1.09)セシウム134(0.96)

🍎🍏

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今週の畑丸ごとセット 7/25(月)~7/30(土)

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【今週の畑丸ごとセット】

7 /25(月)~7/30(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●ナス(鎌倉市手広 大平さん) 

●葉しょうが(鎌倉 手広 大平さん)

●ミニトマト(三浦 長嶋さん)

●オクラ(奈良 中野さん他)

●桃 (長野 小坂さん)

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●今週の野菜はすべて栽培中農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんナス セシウム137(1.51.)セシウム134(1.34)

●小坂さん桃 セシウム134(0.97)セシウム137(0.86)

小坂さんの桃が入荷してきました。

完熟のため、移送の際少し茶色くなってしまう部分がございます。

どうかご理解いただけると幸いです。

お早めにお召し上がりください。

葉しょうがは、生でそのままみそなどを付けて食べてもいいですが、さっとゆでて熱いうちにすし酢などにつけると、ピンク色に代わり、美味しいガリ生姜ができます。

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160726173945120_0001.tif」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)その他セール 7/25(月)~8/6(土)

今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)その他のセールチラシです。

セール期間は7月25日(月)~8月6日(土)までです。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  クリックしてしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160723100747860.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160723100809547.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160723100832573.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160723100854419.pdf」をダウンロード




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今週のおすすめは!サイダー好きにはたまらない。ヒカリさんのレモンサイダーとみかんサイダーです。

可愛いイラストの缶のイメージ通り優しい味のサイダーです。

夏はやっぱり炭酸が飲みたくなります。

私の姪が(小学2年)みかんサイダーが大好きで、時々お土産に持っていくととても喜んでくれます。

サイダー1本でこんなに喜んでもらえて、おばちゃんは嬉しいよ…と思います。

ご存知の通り、市販の飲料水は、遺伝子組み換えトウモロコシ由来のブドウ糖果糖が使われています。

ヒカリさんのジュースは有機の果汁・砂糖は北海道産ビート糖を使用しています。

放射線検査もセシウム137.134合計3㏃/kgにて検査。

飲むならヒカリさんのジュースをどうぞ!

他にも砂糖不使用のアップルサイダー・グレープサイダー

しょうがの味が聞いているジンジャーエールもセールです!

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アジャブティーです。

AJABU-TEA

アフリカ最高峰のキリマンジャロを仰ぐ赤道直下の高原で栽培されたツバキ科の植物【カメリアシネンシス】をベースに、紫イペ・ルイボスティ・桑の葉をブレンドしています。

●カメリアシネンシス…亜熱帯に自生する茶の木と呼ばれるツバキ科の木。紅茶・緑茶・ウーロン茶などはこの茶葉で作られる。カテキン・テアニンなどが豊富。

●紫イペ…インカ帝国から薬木として愛用されてきた紫イペ。ガンジーも長年飲み続けていたと言われています。正式名:ノウゼンカズラ科タベブイア属のタベブイア・アベラネダエ。

抗腫瘍効果・キラー細胞の活性化・ガンが増えるのを防ぐ(通路を破壊)…など、主にガンに良いと言われ、抗ガン治療の副作用がひどい方の症状軽減にも効果があると言われています。

●ルイボス…豆科の低木の松の葉のような針状の葉の部分で、学名をアスパラサス・リネアリスといいます。カフェインがなく、タンニンも少ない。強い抗酸化作用があり、体内の活性酸素を減らします。プリン体・血糖値を気にされる方にもおすすめ。

●桑の葉…血糖値上昇を防ぎ、血糖値を安定させる働きがあります。

抗酸化作用と、デトックス効果

まさに夏にぴったりのお茶です。

麦茶などに比べると高く感じますが、これだけの効能のお茶が1包で2リットル。30包入りですから、決して高くないと思います。

すごく体調の悪い時も、温かいアジャブティを飲んでみてください。

洋風・和風・スィーツ等あらゆる料理にも合います。

1箱30包入りです。2リットルの水で煮出してください。

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商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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バナナの話Ⅱ

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今年は写真のように、先が茶色くなることが多いです。

写真のバナナは前日に入荷したものです。

真ん中のバナナと同じように黄色くてきれいだったのですが、たった一日でこのように先が茶色くなります。

たった一日でこうなるのですから、ご購入下さったお客様はビックリされると思います。

中をむくとこのように溶けています。

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食べても問題ありませんので、ジュースやケーキに使ってください。

どうしてこのような状態になるのか?

~~~ 以下は バナナの輸入元ヒロインターナショナルのお話です。~~~

★そのまま引用させていただきました。

バナナは結実後、果実の先端(花がついていたところ)が硬く閉じた状態になりますが、このとき成分中のポリフェノール類が酸化酵素の作用を受けて、果肉の芯の部分まで硬くなり黒く変色することがあります。

ポリフェノール類は、食品中の成分の一つなので食べても問題はありません。

また流通中に梱包や輸送などの作業によって外からの圧力が加わったり振動を受けたりすると、果実の細胞壁が壊れてポリフェノール類が作用し、芯の回りや果肉の一部が黒くなることがあります。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

バナナは世界で一番食べられているフルーツです。

乱獲に次ぐ乱獲で、バナナの産地も土地がやせてしまい、病気などが起きやすくなり、結果ほかの土地で作ることになる…

そこに世界中で起こっている異常気象(長雨・干ばつ等)が加わり…農作物に与える影響は甚大で、未知です。

この十何年で起きている現象です。

写真のような状態も、これまでにないほど増えているそうです。

私も自然食の仕事をして20年。ヒロインターナショナルさんのバナナとお付き合いして長いですが、このようなことは初めてです。

日本の夏が異常に暑く湿度が多くなったこと理由でしょうか?

本来、亜熱帯で作られるバナナなので、今の日本の気候はバナナに合っているのではないかな~と思われるかもしれませんが、はっきりとした理由は分からないため、これからも増えると思われます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、どうぞご理解いただけると幸いです。

当店ではエクアドル・コロンビアなどのバナナで、有機JAS認証のもの(ポストハーベスト・燻蒸処理のないもの)をヒロインターナショナルさんから仕入れています。

時々受ける質問で、燻蒸処理をしないと検疫検査に通らないのではないか?とよく聞かれます。

有機JAS認証を受けたバナナは、出荷時にしっかりと水洗いされ、虫をきれいに落とします。

その後真空パックにして冷蔵コンテナで輸送されます。

ポストハーベストのバナナと輸入時に一緒にならないように管理され、さらに検疫の段階で厳しい検査を受けます。

少しでもカイガラムシなどが発見された場合は燻蒸処理されるため、その段階で有機JAS認証ははく奪され、一般のバナナと同様に扱われてしまいます。

厳しい管理のもと輸入されていることをご理解ください。

ヒロインターナショナルの取り組みをご覧ください。http://www.naturalhero.co.jp/about01b.html

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多肉の花

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名前も知らない多肉植物ですが、知らない間にこんなにかわいい花が咲いていました。

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こちらもつぼみが膨らんできました。

花が咲く前に植木鉢が倒れちゃいそうです。

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私は株を増やして少しずつ育てていくのが好きなんで、あんまりきれいではないんですが…

長い付き合いのかわいい多肉たちです。

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夏のバナナ

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当店で販売しているバナナは、この時期はヘタの部分がボロッととれることが多いです。
 
皮がきれいでも、最初にヘタから熟していきます。そのあとしばらくして熟が進むと皮に点々とシュガースポットがでます。
これが本来のバナナの熟し方なのですが、意外と知る方は少ないです。
 
 
一般のバナナはヘタがボロッと取れることはほとんどありません。皮に黒い点々のシュガースポットが出てもヘタはとれません。
どうしてか?ヘタが取れてしまうと売り物になりませんし、流通に困るからです。
 
一般の多くのバナナは熟してもヘタがとれないのはなぜか?
 
 
ベノミルという環境ホルモンや、イマザリルという防カビ剤などを入れたプールにバナナを漬けて出荷します。
 
これはポストハーベストと言って、栽培時に使われる農薬ではなく、出荷の時に使われる農薬です。とても強い農薬なので、海外では使用が禁止されているものもあります。
日本は、農薬としては強すぎて認証できない場合、食品添加物として使用を認可してしまうことがよくあります。
輸入大国で、日本は安全性が高いから大丈夫と思う方がいたら、それは違います。
農薬・食品添加物などにおいては、基準が緩い・甘い。抜け道が多い。
 
 
このほか、バナナにつくカイガラムシなどを処理するために、も燻蒸処理が行われます。
虫によっても処理が変わるようですが、皮の表面の虫には「青酸ガス燻蒸」バナナの皮の中の虫には「臭化メチル燻蒸」が行われます。
 
 
皮をむけば大丈夫との考えから、安全を掲げる店でも「青酸ガス燻蒸」はOKとしている場合も多いので、注意が必要です。
心配な時はお店の人に質問してみてください。
 
 
バナナは有機JAS認証を選んで下さい。
オーガニックマートよこいで買っていただければ安心です(^^)

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スイカ100%ジュース

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スイカはそのままで十分美味しいのですが、ぜひ一度ジュースをお試しください。

ちょっと味がいまいちだったり、ぼけていたスイカでも最高に美味しくなります。

種を取るのがちょっと面倒ですが、この美味しさの為ならなんてことありません!

以前、吉田照美アナウンサーがラジオで「韓国のペニンシュラホテルでいつもスイカジュースを飲むのがすごくおいしい!」と言っていたのを聞き、そのジュースは1杯1600円くらいするとのことで…

それなら当店のスイカで最高のジュースを作ってみよう!とやってみたのがきっかけでした。

冷やしたスイカならそのままでもいいですが、氷も一緒にミキサーに入れるとさらに冷たくおいしいです。

水は一切入れません。スイカのみ。

ぜひどうぞ!




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懐かしのOKショップ

私事のつぶやきです。

私は20年以上前、ワーキングホリデーでカナダに行きました。

テントとリュックをしょって、グレイハウンドバスのパスで、カナダをぐるっとまわりました。

訪れた町のなかで、カナディアンロッキーにある小さな町バンフに強く惹かれ、2か月ほど留まりました。

その時、大橋巨泉さんの経営するギフトの店【OKショップ】で夏の間短期のアルバイトをしたのでした。

寮があったのでお金のない私にはとてもありがたく、そしてほとんど英語が話せない私でも唯一働ける場所でした。

バンフは小さい街ですが、世界中の人が訪れる観光地なので、ギフトショップは毎日とても忙しく、私と同じようにワーキングホリデーでカナダに来ていた多くの日本人がたくさん働いていました。

寮ではみんなで自炊したり、夜オーロラを見に行ったり、寮を出ると道にはいつもエルクという大きな角を持った鹿が歩いていたり、仕事が休みの日は近くの山をトレイル、カナディアンロッキーの山々に囲まれた町で生活したことは、私の大切な思い出です。

OKショップで大橋巨泉さんに会うことはありませんでしたが、何となくしみじみと思いだします。

日本からのワーキングホリデー利用者にはありがたいOKショップなのでした。巨泉さんありがとうございました。

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今週の畑丸ごとセット 7/18(月)~7/23(土)

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【今週の畑丸ごとセット】

7 /18(月)~7/23(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●きゅうり(鎌倉市手広 大平さん) 

●ピーマン(鎌倉 手広 大平さん)

●ジャガイモ 品種はトウヤ (横浜戸塚区 岡本さん) ★月曜日・火曜日は岡本さんのメークイーンでした。

●トマト(三浦 長嶋さん)

●トウモロコシ(三浦 長嶋さん)

●プラム 品種は紅りょうぜん(長野 小坂さん)

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●今週の野菜はすべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんキュウリ セシウム137(1.38.)セシウム134(1.22)

●大平さんピーマン セシウム134(1.67)セシウム137(1.49)

●長嶋さんトマト セシウム134(1.93)セシウム137(1.71)

●小坂さんプラム セシウム134(0.97)セシウム137(0.86)

久しぶりの畑丸ごとセットのUPです。

先週と先々週は野菜の変更が多く、UPできず申し訳ございませんでした。

大平さんのピーマンも、いつものようにたくさんはとれていません。

大平さんのピーマンは味も香りも濃いです。

でも、ピーマンが苦手なお子様が大平さんのピーマンは食べられる…という声をよく聞きます。

肉厚で濃厚。甘みのある美味しいピーマンです。

ようやく夏のフルーツが少しずつ入荷しています。

今年初めての長野 小坂さんのプラム、早々に放射線検査に出してくださいました。出荷と同時にお知らせできるのは本当にありがたいことです。

今後、小坂さんの桃・巨峰なども入荷始まりますが、きちんと放射線検査に出しておりますので、ご安心してお召し上がりください。

小坂さんの桃は、もうできているのですが、まだ味が悪いとのことで、当店には出荷してもらえませんでした。

こういう頑固なこだわりもありがたいことです。

小坂さんの桃も楽しみです。

プラムは紅りょうぜん。

本当は大石早生が始まっているのですが、味のいい方を送ってくれました。

すぐに食べられます。

三浦のトウモロコシですが、時々剥くと実がしぼんでいるものがございます。

剥かないと分からないため、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

ゆでて実が膨らむものもありますが、ひどい場合は次回代わりの物をお届けいたしますので、お申し付けください。

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こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160720170634721.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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今週からはじまる創建社さんのセールチラシです。(7/18月~7/30土)

今週からはじまる創健社さんセール7/18(月)~7/30(土)

今週からはじまる(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は7/18(月)~7/30(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160716092041222.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160716092102427.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160716092128639.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160716092142432.pdf」をダウンロード

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今週のおすすめは!

創健社さんからもアガベシロップが新登場!

真ん中のブルーのパッケージがアガベシロップです。

メキシコで有機栽培された植物「竜舌蘭(リュウゼツラン)科アガベ属ブルーアガベ」100%から作った有機アガベシロップです。

甘味度は砂糖の約1.3倍ですが、GI値は21ですので、血糖値を気にされる方にお勧めです。

アガベは暑い地域の植物ですので、身体を冷やす効果があります。夏こそアガベシロップをどうぞ!

アガベシロップで小豆を煮ると、とっても美味しいです。

後でご紹介するココナッツシュガーも同様ですが、甘さがすっきりしているので、甘~いのがちょっと苦手という方にはぜひ使っていただきたい甘味料です。

※GI値とは・・・Glycemic Index(グリセミック・インデックス)の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標のことです。つまり、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までに血液中に入る糖質の量を計ったものです。GI値が低いほど糖質の吸収がゆるやかです。一般的に70以上を高GI値、55以下が低G値Iと言われています。

オリゴ糖はヨーグルトと一緒に食べるとビフィズス菌のエサになります。

発酵カシス飲料は甜菜糖と、甜菜糖由来のオリゴ糖で甘みをつけています。そのうえ発酵させたカシスが美味しく甘酸っぱく、サイダーや水で割って飲むのはもちろんですが、ヨーグルトにかけてもとってもおいしいです。

かき氷のシロップ、寒天ゼリーにもぜひどうぞ!色がきれいで、最高に美味しいです。

発酵カシス飲料…

ニュージーランドの強烈な紫外線の中で育った果実 カシスを100%使用。

カシスにはポリフェノールがたっぷり含まれており、なかでもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。

また、日本の伝統的な酵母発酵技術を用い、発酵飲料に仕上げました。

これに入っている甜菜糖糖蜜は発酵作用により果糖とブドウ糖になっており、ほぼ蜂蜜と同様の糖質です。

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こちらは有機ココナッツシュガーです。

原材料 有機ココヤシ花序液(インドネシア)、有機マンゴスチン果皮液(インドネシア)

ヤシから作った無精製の有機オーガニックココナッツ砂糖です。

甘さがすっきりしており、何とも言えない香ばしくてくせになるやさしい甘さで、ミネラル(鉄・カルシウム・)をたっぷり含んでいます。

ココナッツシュガーも低GI食品で、GI値35です。
 

ココヤシ花序液とは?

樹液がつぼみを伝って滴り落ちたものです。これを集めるのは大変な作業です。

高いヤシの木に登って、樹液を集めます。醗酵・腐敗が早いので、集めたらすぐに煮詰めます。

マンゴスチン果皮液とは?

マンゴスチンの皮にはキサントンが豊富に含まれております。

自然界に存在するキサントンが約200種 そのうち約50種ものキサントンがマンゴスチンの皮に含まれていると言われています!

このキサントンはポリフェノールの種類で、強力な抗酸化作用を持ち、発がんや炎症の悪化を阻害する作用も報告されています。

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ビタミンEたっぷりのナッツ類もセールです!

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 7月後半号です。

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今週から配布している当店会報誌「風のたより 7月後半号」です。

こちらは風の便りです。4ページあります。→「20160718125446621.pdf」をダウンロード

こちらは野菜の収穫予定と畑の便りです。2ページあります。→「20160718125510634.pdf」をダウンロード





PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

このところ、誤字・間違いが多く、本当に申し訳ございません。

前回は表紙の(7月前半号)の吹き出し部分の文字を 【九州】と書くところを【吸収】になっておりました。

とんでもない間違いで、本当に申し訳ございませんでした。

少し早いですが、お休みのお知らせと、今回はチューチューアイスについて書かせていただきました。

先日、パートスタッフから面白い話を聞き、風の便りのネタにしていいかと確認して了承をもらいましたので(^^)書かせていただきました!

カラフルなチューチューアイスの提供もあり、本当に助かりました。

風の便りにも書いたので重複になりますが…

当店で販売しているチューチューアイスを指して、小さいお子様が「これなぁに?」とお母さまに質問することが多いのです。

私はてっきり、小さいお子様が自分が欲しいものを買ってほしい気持ちから(チューチューアイスとわかっているけれども買ってほしいから)「これなぁに?」と聞いているのかな…なんて思っていました。

これはなんていやらしい大人の考えであったと、深く反省し、恥じております。

お子様たちは本当に当店のチューチューアイスが何かわからなかったのだと、ようやく理解しました。

市販のチューチューアイスはこんなにカラフルでかわいいパッケージに入っているのです。

子供の心をくすぐる、ミルキーなキャンディカラー。凍らせる前からこの色です。

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それに比べて当店のチューチューアイスは・・・

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上のカラフルなものに比べると、果汁の色そのままなので、ジュースかな?と思ってしまい、小さいお子様にはチューチューアイスには見えないのですね。

これだけ違うのだとビックリしました。

このカラフルなチューチューアイスには果汁は全く入っていません。

入っているのは合成添加物ばかりでした。勉強のために私も食べてみましたよ!苦みを感じるような甘さのいわゆるそのぉ~合成添加物の味でした(^^)

その味の違いを鋭く感じ取ってくれた、パートスタッフの二人の子供たちのやり取りを漫画にしました。

このように、市販の商品が手に入ると勉強になってとてもうれしいのです。

店に行って、見て覚えようと思っても、なかなか頭で記憶できないので…

現物があると、写真を撮って、このようにブログにもUPできるので本当に助かります。

写真で比べると、一目瞭然、百聞は一見に如かずなのです。

勉強になるから買えばいいのですが、使わないものや食べないものを買うのもな~とケチな根性が邪魔をしてしまうのです。

今欲しいのは、市販の虫よけスプレーや蚊取り線香なんですね。

どんなものが入っているか、ネットで見ればわかりますが、実物のところを見てみたい気持ちがあるんです。

でもやっぱり買うのはな~と悩んでおります。

詳しくは風の便りをご覧下さい。

またはお電話でお尋ね下さい。TEL0467-38-1337 オーガニックマートよこいまでどうぞ!

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アガベコーラ

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アガベシロップのオーガニックコーラ

デンマーク産 250ml 314円(税別)

【原材料】有機アップルジュース 有機アガベシロップ 有機麦芽エキス 有機キャラメル コーラエキス クエン酸

#コーラ #アガベシロップ

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ゴーヤ

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まだ数量安定していませんが、ゴーヤが入荷してきました。

横浜市栄区 矢島さん 農薬・化学肥料不使用 漢方農法です。

でかいです。柔らかくておいしいです。

チャンプルーの際は火がすぐ通り柔らかくなりますので、炒めすぎないよう注意です。

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祝日営業しております。

明日から3連休の方も多いと思いますが…
当店は祝日営業しております。

7/16(土)OPEN 10:00~18:30
7/17(日)定休日...
7/18(祝)OPEN 10:00~18:30

鎌倉ドライブの後、R304号沿い オーガニックマートよこいへ
ぜひお立ち寄りください♪

写真は鎌倉手広の農家さん 大平さんにいただいたカサブランカです。

とってもいい香りです

お店には大平さんの夏野菜も揃っております。

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こだまスイカ入荷しました。

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小玉スイカ(姫甘泉 ひめかんせん)入荷しました。

新潟のご当地スイカです。

農薬・化学肥料不使用 新潟飯塚農場さん作 1玉1480円

甘くておいしかったです!

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今週から始まる(ムソーさん)(ラヴィドールさん)セール 7/11(月)~7/23(土)

今週から始まる(ムソーさん)(ラヴィドールさん)のセールチラシです。

セール期間は7月11日(月)~7月23日(土)までです。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160712175905514.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160712175929770.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160712175951148.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160712180018125.pdf」をダウンロード


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今週のおすすめは! 大変お待たせしました!2月以来のセールです。

ラヴィドールさんのシルク化粧品です。

すべての商品が15%OFF!

さらに…下記の6点には特典付き!シルク化粧水(絹夢物語)30mlの携帯スプレー(3048円相当)をプレゼント!

★表示はすべて税抜き価格です。ここから15%OFF 

●まゆづくし化粧水100(絹夢物語)100ml (定価 7429円)

●まゆづくしクリーム(絹夢物語)35g (定価 12953円)

●ラヴィⅡ 30ml (定価7400円)  60ml (定価 13400円)

●シルキーVシャンプー400ml (5000円)

●シルキーVホワイトニング洗顔100ml (5239円)

●シルキーVボディソープ300ml (5581円)

その他の商品は特典はつきませんが、15%OFFです!

★今回はまゆづくし化粧水200mlには特典が付きません。

★今回は特典付きのまゆづくし化粧水100mlを2本買うほうがお得なのです。

シルクの化粧水についてのご紹介文を漫画にしました。

よろしかったらこちらをご覧ください→「20160712180101889.pdf」をダウンロード

今の季節、紫外線によるダメージに、このシルクをお勧めします!

人の肌の構成にとてもよく似ているため、修復力があります。

刺激もなく、小さなお子様からご家族皆さんで使っていただけます。

化粧水ですが、虫刺され・ケガ・口内炎・ドライアイなどの目にもシューっとスプレーしてください。

日焼け跡の肌にはたくさんスプレーしてください。

これで日焼けも怖くない!

私はいつもバッグに携帯しています。

目から受ける紫外線で、体内には活性酸素がたくさん発生します。

お出かけしてぐったり疲れる方は、この紫外線のせいかもしれません。

化粧室で数回目にスプレー。そしてお肌にもスプレーします。

目が楽になり、身体も楽になります。そして紫外線を受けた肌も修復します。

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菊花せんこうもセールです。

除虫菊の働きで、蚊を殺すのではなく蚊を寄せ付けません。

市販の蚊取り線香には殺虫成分が入っておりますので、殺虫剤を吸うことになってしまいます。

小さなお子様やペットのいる方にぜひ使っていただきたいです。

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そして、こちらは桜井食品さんの岐阜県産薄力粉。

桜井食品さんは震災後いち早く1㏃/kg検出限界値で検査を始めてくださった信頼できるメーカーさんです。

検査結果はHPをご覧ください。

http://www.sakuraifoods.com/news/action_radioactivity/20160618.htm

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そして!もう一つおすすめ!

ムソーさんの椎茸どんこです。

震災後どんこの原木に放射性物質が含まれているということで、怖くてどんこを食べていない方も多いようです。

ムソーさんは九州産の原木で作ったどんこもきちんと放射線検査しております。

検出限界値はセシウム137(1.50)セシウム134(1.30)

安心してお召し上がりください。

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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7月10日(日)は投票日

7月10日(日)は投票に行こう

投票証明書をもらうのをお忘れなく!

色々な店で特典があります。

オーガニックマートよこいでは、店頭でのお買い物ポイント二倍入浴剤などプチプレゼント🎁

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今週からはじまる創健社さんセール7/4(月)~7/16(土)

今週からはじまる創健社さんセール7/4(月)~7/16(土)

今週からはじまる(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は7/4(月)~7/16(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160702091953208.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160702092018879.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160702092039134.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160702092056205.pdf」をダウンロード



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今週のおすすめは!

かけろまきび酢です!

実は昨日、テレビで取り上げられてしまったそうで…ムムム

セールが始まってそうそう申し訳ないのですが、数があまりありません!

く~~~悔しいです!

きび酢は大瓶・小瓶とも10本ずつくらいしか今のところ確保できていません。

お早めにご注文下さい!

かけろまきび酢を使った、きび酢玉ねぎドレッシングがございます。

こちらは今当店で一番人気のあるドレッシングです。

じわじわと人気が出て、今ではダントツの人気です。

リピーターの多さが特徴です。

かけろまきび酢とは…?

○奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。

○「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。ポリフェノールも豊富に含まれています。

余談ですが…

10年以上前ですが、当店には一人女性の配達スタッフがいました。

今は結婚して3児の母、遠く北海道にいます。

とっても明るく楽しい子でした。そして数々の名言を残していきました。

その中の一つが、この『かけろまきび酢』…かけろまとは地名の加計呂麻のことなのですが、彼女は『かけろ!真きび酢!』だと思い込んでいたのです。

真の(本物の)きび酢を身体にいいからなんにでもかけろ!という語呂合わせだと思っていたのです。

当時、スタッフ全員が大爆笑で、今でも『かけろまきび酢』のセールが始まるたびにこのことを思い出すのです。

身体に良い酢なので、彼女の言うことは間違ってはいないのです(^^)

すみません。くだらない話でした。

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こちらは徳島のピクル酢。

見た目もかわいく、味も美味しい。

徳島の野菜を中心に使用し、柿酢とリンゴ酢、自然糖化によって製造した本みりん、自然熟成にこだわった天然醸造の醤油、平釜仕立ての海水塩、和三盆糖などを贅沢に合わせた和風ピクルスです。

醤油・塩・和三盆の調味料はすべて徳島県産。

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こちらのジュレタイプは、ピクルスをジュレにしてあります。

サラダにかけたり、ポン酢代わりに使用してください。

刻んだ野菜がキラキラときれいで、料理に花を添えます。

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そして、横井のおすすめ!

話題のミドリムシ(ユーグレナ)です。

お腹ポッコリが気になる方、ぜひ一度お試しください。

私はもう2年以上飲み続けています。

すぐにポッコリ出てしまうおなかが悩みなのですが、これを飲むようになって、ベルトの穴が一番細いところにいきました。(と言っても十分お腹ポッコリなんでお恥ずかしいのですが)これでも以前より、ウエストが膨大に増えることがなくなったのです。

便の量も増えますし、50種以上の栄養素が一度にとれるので、マルチビタミンとしてもおすすめです。

市販で人気のユーグレナ。安い商品も出回っていますね。違いは…当店のユーグレナは化学合成品を一切使用していないことです。含有量も違います。

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 7月前半号です。

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今週から配布している当店会報誌「風のたより 7月前半号」です。

こちらは風の便りです。4ページあります。→「20160702191747226.pdf」をダウンロード


こちらは野菜の収穫予定と畑の便りです。2ページあります。→「20160702191830294.pdf」をダウンロード






PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

今年も【米米倶楽部(こめこめくらぶ)】会員募集の時期になりました!

米米倶楽部とは、当店オリジナルの米チケットです。

お店の小売価格より15%もお得になりますので、ぜひご利用ください!

田植えの時期に、今年の新米分の会員を募集します。

お申し込みは1口30kg  5kg×6枚つづりの米チケットですので、5kgずつお渡しいたします。

今年の秋(10月中旬以降)新米分の予約していただきます。

新米が出たらご連絡しますので、代金をお支払いいただき、チケットをお渡しします。

米の種類は2種類 価格は下記のとおりです。

●宮崎えびの高原 朝広さん作 ヒノヒカリ 30kg18000円(税込み価格19440円)

●富山県 焼田さん作 医王の舞コシヒカリ 30kg21000円(税込み価格22680円)

どちらも農薬科学肥料不使用 

新米時に毎年放射線検査に出しております。

★2015年10月収穫分の放射線検査結果

(カッコ)内は検出限界値  それぞれこの数値まで検査して検出なしでした。

●ヒノヒカリ セシウム137(1.50)セシウム134(1.34)

●医王の舞コシヒカリ セシウム137(1.62)セシウム134(1.43)

特別栽培と言われる米でも農薬回数は数回使用しています。

農薬・化学肥料に頼らず、放射線検査も実施。

毎日食べる米ですから、安全な米を召し上がって下さい。

2か月で5kg以上召し上がるご家庭なら、1口はお買い上げいただいても残る心配はありません。

詳しくは風の便りをご覧下さい。

またはお電話でお尋ね下さい。TEL0467-38-1337 オーガニックマートよこいまでどうぞ!

お問い合わせは0467-38-1337 オーガニックマートよこいへどうぞ。

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夏野菜情報

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夏野菜が続々入荷してきました。すべて農薬化学肥料不使用・漢方農法です。

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●冬瓜

夏野菜なのに冬の瓜と書くのは、冬まで保存できるからと言われています。皮にトゲトゲがありますのでご注意ください。

●モロヘイヤ

生のまま刻んでとろみを出して食べる方も多いですね。

私はサッと(本当にサッと)ゆでて刻んでポン酢をかけて食べます。サッとゆでることで粘りが増え、柔らかく食べやすくなります。色も緑がきれいです。

納豆に混ぜても美味しいです。

一番簡単な食べ方は、みそ汁などスープに入れると美味しいです。

火を入れすぎるとモロヘイヤの色が悪くなりますのでご注意ください。

●オカヒジキ

大人気の夏野菜の一つです。

ゆでておひたしやサラダに。シャキシャキとした食感が最高です。

油との相性がいいので、豚肉やベーコンと炒めても美味しいです。

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大平さんのキュウリですが、本当ならバンバンこれでもか!というくらいとれる時期なのですが…

今年はあまりとれません。

一日20本くらいしか当店に入ってきません。

大平さんのキュウリは自根(じこん)のキュウリです。一般的には病気などを防ぐためにカボチャの苗に接ぎ木して作ることがほとんどなのです。

昔ながらの接ぎ木しないキュウリは病気には弱くなります。だから作る人がほとんどいません。

確かに、今年のように日照が少ない夏はキュウリの木が病気になり、収穫量がぐっと減ってしまうのですが、それでも大平さんは農薬を一切使うことなく、自然に任せています。

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大平さんのピーマンも同様

キラキラと輝く夏の宝石のようなピーマンですが、今年はあまり数がとれません。

少しずつ入荷していますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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岡本さんのちりめん赤しそ 農薬化学肥料不使用 漢方農法でです。

大変ご好評いただいております。

間もなく終了しますので、お早めにご注文ください。

1束450円です。

あくがないので、処理が大変楽です。色がきれいなのでしそジュースも美味しくできます。

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トウモロコシが少しずつ入荷しています。

こちらは栄区矢島さんの漢方農法です。農薬化学肥料不使用

トウモロコシの収穫はハクビシンとの闘いでもあります!ハクビシンが一番おいしいところを食べてしまうのです。

明日収穫しようかな~という頃を狙われるのです。

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無茶茶園さんのジュースが素敵に生まれ変わりました。

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温州ミカンジュース 720ml 750円

柑橘ブレンド(でこぽん・清見・せとか) 720ml 800円

レモン果汁100% 180ml  550円

化学肥料・農薬不使用

すべて税別です。

美味しさそのままパッケージが素敵になりました。

少し(だいぶ)値上がりですが、これには理由があります。

今までは農家さんへの収入分が計上されていませんでした。

原料も、傷などのある出荷できない商品を使うことできちんとした仕入原価の中に計上されていなかったそうです。

ビンもシンプルにできるだけ安く販売してくださっていましたが、ジュースを作る手間や原材料を考え直し、さらにデザインを一新して、このような形になりました。

ご理解いただけると幸いです。

これも日本のフェアトレードです。

生産者の方に入るお金が増えないことには、日本の農業に未来はないのです。

一気に値上がりして、いつもご購入いただいていたお客様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞ新しい無茶茶園さんの取り組みをよろしくお願い申し上げます。

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巣立ち

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ついに昨日三羽とも巣立っていきました

さようなら~

また来年くるといいな…

ツバメロスの横井です(淋)

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今週からはじまる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セール6/27(月)~7/9(土)

今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールチラシです。

セール期間は6月27日(月)~7月9日(土)までです。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160625100745892.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160625111903774.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160625100803797.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160625111925284.pdf」をダウンロード


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今週のおすすめは!

ゼンケンのサーキュレーターDCファン(今は扇風機とは言わないのです!)

まさにそよ風の扇風機!真上に向けて首ふりができるので、クーラーなどの冷気を部屋中に攪拌することができます。

室内干しの洗濯物も早く乾きます。

CDモーター(直流)で消費電力が通常の(交流)モーター扇風機に比べて60%OFF。

一か月あたりの電気代は約9.7円!(1日8時間・30日使用の場合)10円もしないってすごいですね。

電力をあまり使わずに心地いい生活を…

通常価格30000円のところ、27000円です。

店頭に置いてありますので、ぜひご覧になってください。

★余談ですが・・・ 店に置いてあるこのDCファンに、つい【いらっしゃいませ!】と何度も声をかけそうになる私です。

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こちらは大人気のオーガニックコットンのナプキンです。ナチュラムーン。

とっても売れています!

経皮毒という言葉をご存知ですか?

食べるものだけでなく、皮膚を通して体内に入る化学物質のことです。

自分の身体にアレルギーが起きないか調べる方法の一つにパッチテストがあります。

パッチテストの多くは二の腕の内側を使います。この二の腕の内側の吸収率を1とした場合、女性の性器はなんと!42倍もあります。

頭皮が3.5倍 背中が17倍
ダントツの吸収率です。

それなのに、市販の多くの生理用品には石油系の高分子吸収体ポリマーが使われています。デリケートな部分に石油系の化学物質を直接当てる。

そして、高分子吸収体はすごい量の水分を吸収しますので、生理の血が出てくるのを脳に感じないままどんどん吸収します。つまり垂れ流し状態です。これは人の脳を退化させている一つともいわれています。

電車などでスカートでも足をパカーンと開いて座っている女性が増えたと思いませんか?これも脳の退化です。すべてはつながっているのです。

昔の人は生理用品なんてありませんでした。それでも着物などを汚さずに生活しているのです。どうやっていたと思いますか?

昔の人は経血をコントロールしていたのです。経血コントロールとは?トイレに行ったときに生理の血をまとめて出すのです。つまり垂れ流し状態ではないということです。

布ナプキンを使うようになると、自然とこの経血コントロールができるようになります。

布ナプキンでは仕事をされている方などはちょっと大変…そういう方にこのナチュラムーンを使っていただきたいのです。

肌に直接あたる部分をオーガニックコットンにすることで、生理中の不快感はかなり軽減されます。

暖かく感じます。そして、高分子吸収体程は吸収しませんので、ある程度の経血コントロールにもつながります。尿漏れが気になる方にもお勧めします。

女性系の病気が増えているのは、石油系の高分子吸収体の生理用ナプキンなどが全く関係ないとは言えません。




商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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巣立ちも近いようです。

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親ツバメより大きくなりました。

今日から飛ぶ練習を始めたようです。

時々巣からいなくなります。

嬉しいけどすごく淋しい…

どうか来年も来ておくれ!


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ツバメ達

巣が落ちて、一時はどうなることかと心配だったけど、新しい巣の中でスクスク育っています。
もうすぐ巣立ちかと思うと、嬉しいけど淋しい気持ちの今日この頃…
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これは落ちる前の巣 (中にいるのは親ツバメ)
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居心地はどちらがいいんだろう…
来年も来てくれるといいな。
(まだ巣立ってもいないのに気が早いけど)
 
 
 

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カビやコバエが心配な方へ…

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キッチンの虫よけ  6個入り 800円(税別)

●メントールとハッカ油で虫を寄せ付けません。両面テープ付きで、ゴミ箱のふたの裏などにつけることができます。

食器棚や引出し、流しの下など本品を使用する場所を清掃してから、容積10L(W30×D30×H10)あたり本品を1枚、シールをはがした面が内側に向くように入れてください。

●エンバランスの保存容器を生ごみ入れにお勧めします。写真のものは丸型4500ml 2900円(税別)

フタがしっかり閉まるので、キッチンの虫よけをふたの裏側に貼っておくとコバエなどがやってきません!

洗うのも楽ですし、小さいのでキッチンにおいても邪魔になりません。

エンバランスは発行を促す作用と、腐敗を遅らせる両方の働きがあります。

生ごみなど、この時期は腐敗が進みやすいので、お勧めです。

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こちらは(カビコナイ) 2個入り 1320円

カビの生えやすい環境に置くと、カビの発生を抑える効果があります。

(カビを消す効果はありません。予防の効果です)

成分は…フィトンα、オレンジ油、ヒバ油、ユーカリ油、マスタードオイル、ワサビ油、IPソルベント、ステアリン酸ソーダ

■ 植物成分から作られた防カビ剤
■ 湿気の多い浴室などに置くだけ
■ 揮発した天然成分がカビが発生しにくい空間(環境)を作る
■ 抗菌・消臭・リフレッシュ効果もある
■ ほのかな森林の香り
■ 化学成分不使用
■ 有効期間:使用開始後約3~4ヶ月

<使用方法>
・浴室、洗面所、窓際、湿気の多い収納場所などに置く、または吊り下げるだけです。
・ゲルが小さくなったらお取替え時です。
・本品に直接水がかかっても問題ありませんが、中身に水が入った場合は、水気を切ってからご使用ください。
・カビの繁殖を抑制するもので、今あるカビをきれいに取り除くものではありませんので、きれいに掃除してからお使いください。




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すもももももも…

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夏ですね~今年初めての桃が入荷してきました。

すももはまだ無農薬ではありません。

すもも 山梨 久津間さん 殺虫4回・殺菌2回・有機JAS許容農薬1回使用  4個入り400円

桃 和歌山 田村さん 有機JAS許容農薬1回使用 1玉400円


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今週の畑丸ごとセット  6 /20(月)~6/25(土)のメニュー

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【今週の畑丸ごとセット】

6 /20(月)~6/25(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●トマト(新潟 田中さん) ★6/20(月)のみ万願寺あまとう(鎌倉手広 大平さん)

●玉ねぎ(鎌倉 手広 大平さん)

●新ジャガイモ 品種:トウヤ(横浜市栄区 矢島さん)または(横浜戸塚区 岡本さん)

●カボチャ1/4個(長崎 小田原さん)

●エダマメ(三浦 長嶋さん)

●ズッキーニ(三浦 板野さん)

●インゲン(愛媛 無茶茶園さん)

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●トマトは殺菌2回 化学肥料不使用です。

●そのほかの野菜はすべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●新潟トマト セシウム137(1.71.)セシウム134(1.51)

●大平さん玉ねぎ セシウム134(1.74)セシウム137(1.52)

●矢島さんジャガイモ セシウム134(1.45)セシウム137(1.28)

●三浦エダマメ セシウム134(1.93)セシウム137(1.71)

鎌倉手広の大平さんの露地トマトが少しずつとれていますが、まだ少ないので、困っていたところ、ブロッコリーでおなじみの新潟の田中さんがトマトの出荷が始まり、そのうえ!トマトを放射線検査に出してくれるとのこと!うれしいことです。それで今週から入荷が始まりました。

無農薬ではないのですが、実にかかる使用をしておりませんので、ご安心してお召し上がりください。

ヘタの部分が割れているものがございます。

農薬に頼らないトマトの宿命でもあります。どうかご理解いただけると幸いです。

ご参考までに…今の時期の慣行農法のトマトの農薬回数は地域によって多少の差はありますが、50回~60回使用されます。

特別栽培と呼ばれるものはその地域の慣行農法の約半分という決まりがありますので、半分でもすごい回数ですね!

決して慣行農法のことを悪く言うつもりはないのです。現実として受け止めていただけると幸いです。

地元の野菜が少しずつ増えてきました!

地場野菜の自然食屋として、少し胸をなでおろしております。

収穫量の安定した野菜はその都度放射線検査も出しております。

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160622140827021.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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今週からはじまる創健社さんセール6/20(月)~7/2(土)

今週からはじまる創健社さんセール6/6(月)~6/18(土)

今週からはじまっている(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は6/6(月)~6/18(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160618111007561.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160618111815043.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160618111842795.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160618111027590.pdf」をダウンロード









今週のおすすめは!

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ハトムギ色々セールです。

ハトムギは肌に良いので、夏の紫外線を浴びた肌の為にもぜひお召し上がりください。

そして、ハトムギは身体を冷やします。

胃腸にもよく、夏にこそハトムギなのです。

ハトムギを食べなれない方にこそお勧めなのが焙じハトムギです。

ハトムギをポン菓子にしてあります。

塩や砂糖は使っておらず、ハトムギ100%。

ハトムギは固い麦なので、ポン菓子にしても歯ごたえがあります。

小さなお子様のおやつにもおすすめです。

スープの浮き身にしたり、ヨーグルトにかけたり、サラダにかけたり。

毎日の食卓にハトムギをどうぞ。

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こちらはフォレステップ

カシューナッツ・ピーカンナッツ・アーモンドにメープルシロップで甘みをつけました。

登山家が考案したフードです。

ジッパー付きですので、バッグに入れておくと便利です。

とってもおいしいので、ついついもう一つ・・とあっという間に食べてしまいます!

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 6月後半号です。

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今週から配布している当店会報誌「風のたより 6月後半号」です。

こちらは風の便りです。4ページあります。→「20160620152025856.pdf」をダウンロード

こちらは野菜の収穫予定と畑の便りです。2ページあります。→「20160620152043613.pdf」をダウンロード





PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

ブログにも書いたので重複しますが、ツバメ便りも掲載しております。

そして、オーガニックコットンのチラシを中に挟みましたので、そちらもぜひご覧ください。

創健社さんの作ったチラシですが、商品は【ナチュラルスタイルさん】というメーカーさんの商品です。

HPでオーガニックコットン ナチュラルスタイル で検索するとチラシ掲載品以外の物も見ることができます。

そちらの商品も注文可能ですので、ぜひごらんになってください。http://www.naturalstyle-co.jp/

当店にもそのほかの商品が掲載されたカタログがございますので、よろしかったらお申し付けください。

靴下などで、コットン100%の物を買っても、実は100%ではないことがありますね。

ゴムの部分やかかとなどを補強するためにコットン以外の繊維を使うことは、表示する必要がないそうなのです。

また、抜き打ちで検査すると、コットン100%と書いてある靴下のほとんどが100%ではないそうです。

横糸部分に化学繊維を使用することに対しては5%以下までは表示義務がないそうですが、中には5%どころか20%も化学繊維が混じっているにもかかわらずコットン100%の表示があるものもあるそうです。

コットン100%の靴下は全部で5色

お勧めは一番右の五倍子染めの靴下です。

写真では黒に見えますが、黒というよりももっと淡く優しい色合いです。

五倍子(ごばいし)染めというのは…

ウルシ科の ヌルデの若芽や若葉などにヌルデシロアブラムシが寄生してできる虫こぶを使った染物です。時間の経過とともに大きくなり、これを乾燥させて漢方薬や染料の原料とします。

昔はお歯黒にこの五倍子が使われていたそうです。

この黒さはタンニンです。日本では木附子とも呼ばれるようです。

この色のコットンセーターを買いましたが、とっても素敵で気に入っています。http://www.naturalstyle-co.jp/products/products.html?bland=all&category=knit
                  

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そして、藍を使った新商品の靴下も登場です。

こちらはコットン100%ではありません。ゴムの部分などにナイロン・ポリウレタンを各5%使用しています。のこり90%がオーガニックコットンです。

上のオーガニックコットン100%の靴下に比べて薄手ですので、夏にぴったりだと思います。

写真より明るいブルーです。店頭で実物がございますので是非ご覧ください。

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お問い合わせは0467-38-1337 オーガニックマートよこいへどうぞ。

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新潟のブロッコリー終了になります。

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つい先日UPしたばかりで本当に申し訳ございません。

新潟のブロッコリーが暑さで終了になります。

UPするのが遅くなってしまい、申し訳ございませんでした。

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梅の受付終了しました。

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奈良の梅もご予約受付終了になりました。
予定より早く色づいてしまったそうです。
今年もたくさんご注文ありがとうございました。

6/20(月)より赤しそ入荷予定です。...
ご予約いただけると、ご来店予定の朝収穫します。

戸塚区岡本さん・鎌倉市手広大平さんの赤しそです。
どちらもあくがなく、色もきれいです。
しそジュースもきれいに仕上がります。
農薬化学肥料不使用
(写真は去年の赤しそ)

1束350円~400円の予定です。



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地場野菜の放射線検査結果

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地場の野菜の収穫量が安定してきたものを放射線検査に出してきました。

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

●玉ねぎ 鎌倉市手広 大平さん 農薬化学肥料不使用 

セシウム134(1.52)セシウム137(1.74)

●じゃがいも(品種はトウヤ) 横浜市栄区 矢島さん 農薬化学肥料不使用 漢方農法 

セシウム134(1.28)セシウム137(1.45)

●エダマメ  三浦 長嶋さん 農薬化学肥料不使用 

セシウム134(1.71)セシウム137(1.93)

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こちらは地場野菜ではありませんが、ずっとお世話になっている新潟の飯塚農場さんのグループの方の野菜です。

いつも放射線検査費用をご負担してくださり、とても助かっています。

●アスパラ 新潟 美郷さん 農薬・化学肥料不使用

セシウム134(1.43)セシウム137(1.60)

●ブロッコリー 新潟田中さん 農薬・化学肥料不使用

セシウム134(1.43)セシウム137(1.60)

ブロッコリーは涼しい季節の野菜なのです。

努力の末、この時期も農薬・科学肥料不使用でブロッコリーを作ってくださっています。

ぜひお召し上がりください。

季節外れのブロッコリーは、中国などの輸入のものが多いのです。青々と毒々しいくらいのきれいなブロッコリーの場合、産地をご確認したほうがいいと思います。

農薬化学肥料に加え、輸入時にポストハーベストと言って輸送時の防虫・防腐のための強い農薬を使うので、注意が必要です。

日本ではポストハーベストを農薬としてでなく、食品添加物として認可するので、世界に比べて基準が甘いのです。





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ツバメのその後

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ツバメのヒナ 3羽は無事が確認できました。

今日は顔を出して元気にしていました。

写真撮りたいけど、親が怖がるといけないので…
イラストを描きました(なんかすごくヘタクソだけど)

くちばしがなかったらホワホワの綿ボコりみたいな小っちゃいヒナ達。

生きててよかった…


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畑丸ごとセット メニュー一部変更がでました。

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昨日UPした畑丸ごとセットのメニューに一部変更があります。

鎌倉手広 大平さんのピーマンが数量がまだたくさん取れず、今日から(万願寺あまとう)になります。

申し訳ございません。 農薬・化学肥料不使用です。


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今週の畑丸ごとセット(6/13月~6/18土)




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【今週の畑丸ごとセット】

6 /13(月)~6/18(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●ピーマン(鎌倉手広 大平さん)

●アスパラ(新潟 美郷さん)

●たかみメロン(長崎 小田原さん)

●サニーレタス(三浦 長嶋さん)

●ナス(奈良 板野さん)

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●メロンは殺菌2回・殺虫1回 化学肥料不使用です。

●そのほかの野菜はすべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●新潟アスパラ  セシウム137(1.60)セシウム134(1.43)

先週は畑丸ごとセットをUPし忘れてしまい申し訳ございませんでした!

今週は先々週に引き続きメロンが入っているので、少し品数が少ないセットになりました。

このメロン殺菌2回殺虫1回(合計3回)農薬使用しています。直接実にかかる使用はしておりませんので、お子様も安心してお召し上がりください。

少しずつ地元の夏野菜がとれるようになりました。

大平さんのピーマン、ピカピカです。

ピーマンも意外と農薬・化学肥料がたくさん使われている野菜なのです。

特別栽培と言われるピーマンでさえ、神奈川県のレベルで10回、飴除け栽培の場合は23回使います。特別栽培でこの回数なので、慣行農法だとこの倍くらい!

なぜなら!ピーマンは虫の大好物です。

大平さんのピーマンを切ったら小さな穴が開いていて、中に虫がいて、それが糞をしていることもあり、時々ビックリされてしまうのですが、農薬・化学肥料を全く使用していないピーマンではよくあることなのです。

ビックリさせてしまってすみませんが、糞は洗ってしまえば何ともありません。

ご理解いただけると幸いです。

長嶋さんのサニーレタスも柔らかくて、とってもおいしいですよ!

もうすぐナスも地元のものがバンバンとれるようになります。楽しみですね~

今週は奈良のナスをお届けしました。

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160614173604549.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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ツバメの巣

昨日の夜、さあ帰ろうとしたら、ツバメの巣が落っこちていました!

さっきまで何ともなかったのに!どうして?

すっぽりと取れて落っこちてしまっているので、
巣は壊れて、半分くらいになっています。

私はパニックになってしまいました。

夫が巣を拾い上げてみると、中に雛が4羽うごいています。

薄いねずみ色のフワフワした綿ぼこりのような中にくちばしだけがその存在感を示しています。そのくらいちいさいヒナです。

ピィピィ鳴き声が聞こえます。

視線を感じたすぐそこに親ツバメがなすすべなくこちらをじっと見ていました。ボーゼンとした表情をするのは人間だけじゃないんだな…と思うくらいボーゼンとしていました。かわいそうに…

とりあえず、箱を使って台を作り巣をのせました。

親ツバメに何度も「大丈夫だよ!」って声をかけたけど、飛んでいってしまいました。
人間が助けた雛を見放してしまわないといいな。
私たちが味方だとわかってくれたらいいな。

ショックで悲しくて不安です。とにかく祈るしかありまそん。

ネットで調べたら、ツバメの巣が落ちるのはよくある事だそうです。私たちがしたことは、間違ってはいなかったみたいですが、雛が鳴いて親を呼べたら、応急処置の巣でもうまくいく可能性はあるみたいです。

うまく行くことを祈って家に帰りました。

次の日の朝、店に来るのが怖かったです。

ドキドキしながら重い気分で店にくると!巣に向かって親ツバメが飛んでいるのがみえました!

ツバメの巣にも親ツバメが来ています!ヒナも2羽は確実に元気だと確認しました。

とりあえずは良かった…ほかのヒナもどうか無事です様に…

昨夜は夫も私もショックでどうしていいかわからなくて、とっさに目の前の箱しか思いつかなくて、箱をガムテープでぐるぐる落ちないよう補強するしかできなかった。

朝になって落ち着いて見渡すと、巣になりそうなちょうどいい籠があったので、それを使えばもう少し頑丈にできたのにな…と後悔。何度も人間の手をかけると本当に親ツバメはあきらめてしまうそうなので今のまま見守るしかありません。

あ~!私はいつもこうやって慌ててやってしまうんだ。
ごめんねツバメ達。どうか頑張ってほしい!

応急処置の巣なので、また落ちないか心配です。
大丈夫かな…
とりあえずはそっと見守ります。

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奈良の梅

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奈良の梅です

青梅は来週が最後だと思います。

写真は梅干し用です.

これだけ色づいているのに実がしっかりしているのですぐに梅酢が上がると思います。

農薬・化学肥料不使用 

奈良稲田農園さん作 

Mサイズ1kg800円 Lサイズ1060円(税別)





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今週からはじまる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セール6/13(月)~6/25(土)

今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールチラシです。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160611090804291.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160611090824215.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160611090847567.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160611090905131.pdf」をダウンロード

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今週のおすすめは!

梅仕事の季節にぴったりの甘味料。

メープルシロップとアガベシロップです。

メープルシロップを普段ご利用の方は、ぜひ!ムソーさんのメープルシロップを選んでください。

その理由は何度も描かせていただいているので、重複になりますが、知らない方も多いのでまた書かせていただきます。

オーガニック・一番搾り・ナンバーワンピュアのメープルシロップは他にもあれど、放射線検査も検出なしの安全性を確認できているのはムソーさんのメープルシロップなのです。

3.11以降、国内の北海道を除く関東以北の産地のものは検査対象ですが、国の基準は甘すぎて話になりません。ましてや海外の商品はきちんとした検査をしているところも多くありません。

メープルシロップやドライブルーベリーなど、カナダ産の商品に2㏃ほど検出されていたのをご存知の方は少ないと思います。

2㏃の検出なら、一般には普通に流通します。

安全を売りにしている大手の業者でも自社基準内に収まりますので、普通に販売を続けています。

そんな中、唯一ムソーさんだけがメープルシロップから2㏃検出されたことを公表してくれました。

そして、その後、理由がわかるまで調査しましたが、結局メープルリーフから検出されなかったことと、セシウム134の半減期がすぎていたこともあり、福島由来なのかも判明しないのが実情でした。

それでも全く検出されないメープルシロップを探し出して、販売を再開してくれたのがムソーさんなのです。

お好みの味もあるでしょう。

それでも私は自然食品店を営む者として、これだけ安全性にこだわってくれているムソーさんの商品を販売したい!と思います。

それで今ではそのほかのメープルシロップのご注文が入った場合は、この旨をご了承いただき、それでもほかのメープルをご注文いただいたときは取り寄せすることにしております。

ホットケーキなどにかけて食べるメープルシロップは、お子様も口にする機会の多い甘味料です。

ぜひムソーさんをお勧めします。

そして、アガベシロップは血糖値をあげない甘味料です。

メキシコで栽培されるアガベは見た目はアロエのような植物です。

暑い国の植物なので身体を冷やすのですが、これからの暑い季節にはおすすめの甘味料です。

どちらがお好みですか?

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夏の人気商品【豆かんてん黒蜜】と【きなこ寒天黒蜜】

天草を煮詰めた寒天と北海道のエンドウ豆、北海道大豆のきな粉 それに沖縄の黒糖で作った黒蜜がついています。

どちらも放射線検査実施。

検出限界値は

豆かんてん(セシウム134 1.5㏃/kg セシウム137 1.1㏃/kg)

きな粉黒蜜(セシウム134 1.9㏃/kg セシウム137 1.8㏃/kg)

暑い日のおやつにどうぞ!


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そして!大人気の練りごま

ムソーさんの練りごまはとっても人気があります。

白はグァテマラ産の白ごま 黒はミャンマー産の黒ゴマを使用しています。

練りごまは油分と固形分がわかれてしまうことがありますが、このねりごまは細かく練ってあるので、分離することが少なく、使いやすい。

そしておいしいです。




商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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梅の入荷が始まりました。

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今年初めての入荷です。

奈良の稲田農園さん 農薬化学肥料不使用

こちらはMサイズ 1kg800円

青梅はお早めにご予約お願いいたします。

さる年の梅は縁起がいいそうです。

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愛媛の無茶茶園さんの梅は青梅が終了

梅干し用になりました。こちらも残りわずかです。

1kg1150円

農薬化学肥料不使用

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かき氷シロップ揃いました。

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ムソーさんのかき氷シロップとフルーツバスケットさんのかき氷シロップが揃いました。

暑い日はかき氷で美味しくクールダウン。

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今週からはじまる創健社さんセール6/6(月)~6/18(土)

今週からはじまっている(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は6/6(月)~6/18(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160604091124552.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160604091152823.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160604091212404.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160604091237573.pdf」をダウンロード

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今週のおすすめは!

暑くなってきましたので、久しぶりに「エミュールバスパウダー」セールです!

グレイトソルトレイクのミネラル塩と、11種の植物エキスを原料にした入浴剤です。

【原材料】ミネラル塩・ココヤシ果実・アロエベラエキス-2・レモンエキス・ヤシ油・レモン果皮油・水・ローズヒップ油・ブドウ種子油・月見草油・キョウニン油・ホホバ油・松種子

細かい泡が出ますので、お子様にも大人気!

ご家族で安心して使ってください。

乾燥肌のアトピーの方にもお勧めします。

肌がしっとり、毛穴の汚れを落とし、身体を温めるだけでなく!使ううちに浴槽がきれいになるのが一番のおすすめポイントなのです。

これからの季節、カビやすい浴槽がこの入浴剤を使うことで変わります!

掃除も楽になります。

サンプルもございますのでお申し付けください!

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そして、人気のえごまシリーズ。

ツナにえごま油タイプができました。今はまぐろを原料にしたツナ缶が減っているそうですね。

鰹が多いそうです。こちらはマグロのツナをえごま油でつけた最高級のツナです。ツナ好きな方は是非お試し下さい。

そして、えごま一番ドレッシングはとっても人気の美味しいドレッシングです。

濃厚です。

少しかけるだけで美味しいので、ヘルシーです。

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こちらはアルプスの信州シリーズ。モモジュースが一番人気です。

珍しい巨峰ジュースもあります。

放射線検査はセシウム137・134合計3ベクレルにて検査しております。

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 6月前半号です。

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今週から配布している当店会報誌「風のたより 6月前半号」です。

こちらは風の便りです。4ページあります。→「20160607180326163.pdf」をダウンロード

こちらは野菜の収穫予定と畑の便りです。2ページあります。→「20160607180130538.pdf」をダウンロード



PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

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今回はマヌカハニーが値上がりしてしまうのでそのお知らせです。在庫分は現在の価格でお届けいたします。お早めにご注文お願い申し上げます。

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そして、6月病という言葉もあるくらい、今の時期に体調を崩している方が多いので、疲れに効く足つぼにお勧めの「森修焼 らくらく元気棒」などをご紹介しています。

足には体中のツボが集まっているのは皆さんご存知の通りですが、みなさん、ツボ押してますか?

お金がかからず、自分の力で元気になれるなら、こんなに素晴らしいことはないと思うのです!

私は足つぼにはまっており、毎日足つぼをしているのです。

ツボ押しの木の棒なども良く売られていますが、陶器の森修焼の棒が持ちやすく、ツボにやさしく入り、そのうえ森修焼自体がもつ遠赤外線効果で、身体もポカぽか暖まり、とってもおすすめです!

嬉しいことに、当店で働いているスタッフの一人が足つぼのプロなのです。それでいつもいろいろ教えてもらっているのです。「ここが痛いときは何が悪いの?」とか「●●にはどのツボがいいの?」とか。

教えてもらった通りの足つぼをグイグイ押すと、本当につらいところがすっきりするんです!

肩甲骨や背中のコリも足のツボですっきりしますよ!ぐったりした疲れも取れます。

人生が変わる足つぼマッサージ、ぜひ一度お試しください。

お問い合わせは0467-38-1337 オーガニックマートよこいへどうぞ。

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地場野菜にも夏がやってきました。

地場野菜の少ない時期が続いていましたが、ようやく夏野菜が揃ってきました。

今朝は三浦の長嶋さんの枝豆とズッキーニが入荷しています。

どちらも農薬化学肥料不使用

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枝豆は1袋680円

ズッキーニは1本220円です。

どちらも税別です。

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今週の畑丸ごとセット(5/30月~6/4土)

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【今週の畑丸ごとセット】

5 /30(月)~6/4(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●きゅうり(鎌倉手広 大平さん)

●アスパラ(新潟 美郷さん)

●サラダゴボウ(奈良 猪口さん)

●ブロッコリー(新潟 田中さん)

●アムスメロン(長崎 永友さん)

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●メロンは殺菌2回・殺虫1回 化学肥料不使用です。

●そのほかの野菜はすべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんキュウリ セシウム137(1.38)セシウム134(1.22)

●新潟アスパラ  セシウム137(1.60)セシウム134(1.43)

●新潟ブロッコリー  セシウム137(1.58)セシウム134(1.41)

メロンが入ったので、少し品数が少ないセットになりました。

このメロン殺菌2回殺虫1回(合計3回)農薬使用しています。直接実にかかる使用はしておりませんので、お子様も安心してお召し上がりください。

長崎の今の時期の一般のメロンの農薬回数を調べてみました。

春栽培は22回くらい使用するそうです。

うどんこ病・ベト病・つる枯病を防ぐためです。

化学肥料も夏より2割ほど多め、10ヘクタール当たり14kgくらい使用されます。

一般に売られている農作物には農薬回数の表示がされることがあまりありませんので、当店のように回数を表示すると、ビックリされます。

表示していない22回農薬使用のものと、表示してある農薬3回の物では、後者の方が恐れられるのです。

正直な気持ちを言わせていただくと、私としてはなんだか納得いかないのですが、現実はそうなのです(笑)

それで違いを知っていただけたらな~と思う気持ちから慣行農法の農薬回数を書かせていただくことにしたのです。

よくあるお店でのやり取り

お客様「メロンって農薬3回も使うんだ!怖い!」

私「この農家さんは実にかかる使用をしていません。」

お客様「メロンはやめてほかで買うわ」

私「一般の慣行農法のものですと大体22回くらい使うんですよ。そして科学肥料も使います。」

お客様「え~!そうなの!?」

私「見えないから分からないですよね。」

お客様「怖いね~!」

こういう会話はよくあります。

農薬回数の多い農作物を悪く言っているのではないのです!

ただ、当店でお世話になっている農家さんの努力を知っていただきたいのです。

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160531150708701.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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今週からはじまる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセール5/30(月)~6/11(土)

今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールチラシです。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160530180628910.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160530180659909.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160530180720455.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160530180731499.pdf」をダウンロード



今週のおすすめは!

ノヴァさんのドライフルーツいろいろ!

ここまで多くの種類のノヴァのドライフルーツをドーンとセールするのは初めてです!

普段当店では扱っていない「チェリー」「カレンツ」「ヘーゼルナッツ」などもございます。

この機会にぜひどうぞ!

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そして、梅仕事の季節になりましたので、氷砂糖をセール!

こちらの氷砂糖は北海道産の甜菜糖をじっくり3~4週間かけて結晶化させました。

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そして、すでに結構飛んでいますね。

菊花せんこうのセールです。

除虫菊とおがくずを原料にした、人にやさしい蚊取りせんこうです。

市販の蚊取り線香は殺虫成分が入っているので、人が吸い込むのは心配です。

蚊を寄せ付けないハーブの扱いなので、蚊を殺す目的ではありません。

お子様やペットのいる方にお勧めします。

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こちらはセールではありませんが…

毎年人気のブリキ製 つりさげ式せんこう皿です。

1000円です。ぜひどうぞ!

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商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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山椒の実

山椒の実

和歌山 田村さん

農薬科学肥料不使用

1パック700円(税別)Img_20160530_163522

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明日は建長寺にてチャリティお茶会があります。

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明日5月29日(日) 10時~16時ころまで

 

鎌倉建長寺 2階(得月楼)にて チャリティーお茶会が開催されます。

 

 

500円で裏千家の本格的なお茶を楽しんでいただけます。

明日鎌倉にお越しの際は、ぜひ建長寺にお立ち寄りください。

(皆様からお預かりしたお茶代500円は今年7月に福島の皆様を鎌倉建長寺にご招待するための費用に使われます。)

(建長寺の入山料が別途かかります。どうぞよろしくお願い申し上げます。)

小さなお子様もぜひご参加ください。

日本の伝統文化に触れ、それが福島の支援とつながります。

定期的にこのお茶会は開催しております。

次は6月19日(日)・10月15日(土)・10月16日(日)

★10月はチャリティ文化祭のため、お茶会以外にもイベントが盛りだくさんです。

また詳細がわかり次第UP致します。

主催は未来連福プロジェクト 

ブログはこちらhttp://blog.goo.ne.jp/touhokukamakura

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ホーリーバジルの苗が入荷しました!

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何という神々しさ!

ホーリーバジルの苗が6種類入荷しました。

1カップ500円(税別)です。

写真右から

1


【グリーク】ギリシャという名前です。お茶・ドライハーブに向きます。全体的に丸い株に育つそうです。

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【カプール】 ピンクの花をつけます。甘い香りのホーリーバジルです。

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【ジェノベーゼ】イタリア的な名前ですね。

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【オーヤ】紫の花をつけます。スパイシーな香り。

5


【タイ】正統派のホーリーバジル。スパイシーな香り。

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【ヴァナ】野生種。大きい株に育ちます。

暖かいところで育ててください。

トマトの苗も入荷しています。

イエロートマト(多年草)11~12月まで実がなるそうです。)
ダッテロ(デーツ型の赤いトマト)
ジェノベーゼ(赤いトマト)...
シュタイナー(シュタイナー博士の暦・調合などに基づき作られたトマト)

1株500円(税別)
固定種のトマトです。イタリアの品種。

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ご注文は0467-38-1337 オーガニックマートよこいへどうぞ。

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今週の畑丸ごとセット(5/23月~5/28土)

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【今週の畑丸ごとセット】

5 /23(月)~5/28(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●小松菜(横浜戸塚区 岡本さん)

●インゲン(長崎 末吉さん)

●ジャガイモ(長崎 久間さん)

●トマト(熊本 澤田さん)

●人参(熊本 水の子会さん)

●河内晩柑(愛媛 無茶茶園さん) 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●今週の野菜はすべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●岡本さん小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)

地元の野菜が少ない時期です。

トマトの澤井さん 人参の水の子会さんは、先日の熊本地震で被害を受けた農家さんです。

特に水の子会さんは当店でお世話になっている農家さんの中では一番被害が大きく、車での避難生活をされている方もいました。

今後の見通しが立てにくく、農家の皆さんは不安も大きいと思いますが、農作物を多くのみなさんに食べていただくことが一つの支援と考えております。

できる限りで熊本の農家さんの野菜をしばらく仕入れていく予定です。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

先日、畑丸ごとセットに、水の子会さんの河内晩柑をお入れしましたが、今回は愛媛の無茶茶園さんのものです。味の違いをお楽しみください。
愛媛ではジューシーフルーツとも呼ばれています。

昭和の初期頃、熊本の河内町で文旦の木から偶然生まれた果実だそうです。
嬉しい偶然ですね。

河内晩柑は落下防止剤として植物ホルモンを使用することが多いのですが、今回の河内晩柑は使われていません。

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160524160659920.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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今週からはじまる創健社さんセール5/23(月)~6/4(土)

今週からはじまっている(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は5/23(月)~6/4(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。  PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160520162616133.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160520162636185.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160520162654827.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160520162714524.pdf」をダウンロード

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今週のおすすめは!

太田油脂さんのMARUTA お菓子いろいろです!

太田油脂さんは震災後1㏃/kg以下の検査を実施。

原材料の安全にこだわり、アレルギーを持ったお子様用のお菓子などを作ってきたメーカーさんです。

油やつぶさんというキャラクターがいるのですが、ほとんど知る人はなく…

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2015年のゆるキャラグランプリでは全国のゆるキャラ1727体のうち1634位!

(全国にゆるキャラが1727体以上あることに驚きますね・・・)

お子様のために安全なお菓子を作り続けている太田油脂さんをよろしくお願いします。

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香辛料もオーガニックで美味しく安全に。

黒コショウ粒・黒コショウパウダー・白コショウパウダーもセール中です。

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九州山陰地方で水揚げされた真いわしを、イタリアの塩で味付け。

写真には載っていませんが、醤油味もございます。(丸大豆天然醸造醤油と喜界島の粗糖で味付け)

骨ごと食べられます。

1㏃/kg検出限界値にて検査。検出なしです。


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毎日暑くなってきましたので、黒ニンニクをセールにしました。

抗酸化作用があり、夏バテ防止にぴったりです。

青森県福地六片ニンニクを、添加物を加えたり酵母駅につけることなく、温度と湿度が管理された熟成室で約1か月、宇治茶の上でニンニク自体の力だけで熟成させた黒ニンニクです。

じっくり熟成させることで、生ニンニクに比べて天然アミノ酸が2倍。

ポリフェノールは10倍にも増えます。

色んな黒ニンニクがありますが、味よく品質よく自信を思ってお勧めできる商品です!

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 5月後半号です。

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今週から配布している当店会報誌「風のたより 5月後半号」です。

こちらは風の便りです。4ページあります。→「20160523170705188.pdf」をダウンロード

こちらは野菜の収穫予定と畑の便りです。2ページあります。→「20160523170747066.pdf」をダウンロード

PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

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梅の情報とアイスクリームのご紹介です。

そして、中の漫画は知られざる実態!輸入食品の9割が検査なく流通している!

などなどよろしかったらご覧ください。

お問い合わせは0467-38-1337 オーガニックマートよこいへどうぞ。










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愛媛のソラマメ

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愛媛ソラマメ

農薬・化学肥料不使用

1袋450円

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スーパーフードなるものが次々と登場しますが…

スーパーフードというブームですね。

いったいいくつあるのか?どれが最強なのか?

こちらはバジルシード

チアシードと使い方・食べ方は同じです。

水で戻して使います。

チアシードに比べるとローカロリーだそうです。

KASAKASA 60g 1100円

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こちらは有機チアシードオイル
原産国ドイツ

92g 1850円

低温圧搾
オメガ3のアルファリノレン酸、ビタミンEが含まれています。

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つばめの巣

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店のテント裏につばめが巣を作っています。

あまり刺激しないよう、ソ~っと隠れて写真を撮りました。

夜は2羽で巣に入っているようなのですが、昼間は2羽ともいないことが多いんです。

どこへ行っているんだろう?ちゃんと卵を産んでくれたらうれしいな…

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梅の予約始まりました。

梅の予約始まりました。

●愛媛 無茶茶園さん 青梅(5月下旬入荷予定) 1kg1150円(税別)

●愛媛 無茶茶園さん 梅干し用(6月上旬入荷予定) 1kg1150円(税別)

無茶茶園さんの梅干し用梅は少し青めで届きますが、追熟すると痛みや鎖が発生する場合がございます。お手元に届きましたら多少青めでもすぐに漬けていただくことをお勧めいたします。

農薬化学肥料不使用(グループのおひとりだけ有機許容農薬1回使用しています)

農家さん指定はできないのでご了承ください。

品種は南高 少し黄色い部分・黒点などございます。粒も不揃いですが、何卒ご理解ください。

●奈良 稲田農園さん 小梅(6月上旬入荷予定) 1kg1200円(税別)

●奈良 稲田農園さん 大梅Mサイズ(6月中旬入荷予定) 1kg800円(税別)

●奈良 稲田農園さん 小梅L上サイズ(6月中旬入荷予定) 1kg1060円(税別)

農薬化学肥料不使用

ご注文・お問い合わせは 0467-38-1337 オーガニックマートよこいへどうぞ

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ボブズレッドミルズのグルテンフリー粉3種

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ボブズレッドミルズのグルテンフリー粉3種入荷しました。

左から 

グルテンフリービスケット&ベーキング用ミックス 680g 820円 

(原材料)米粉・ひよこ豆粉・ベーキングパウダー・キサンタンガム・塩  製菓材料に色々使えます。

真ん中 

グルテンフリー ソルガム粉 623g 630円

日本では「たかきび」または「もろこし」と呼ばれる雑穀の粉です。

小麦粉の代わりに使えます。 風味があって美味しい。

一番右

グルテンフリー ひよこ豆&そら豆粉 623g 880円

ひよこ豆とそら豆の粉 たんぱく質が豊富 ピザ・クッキ・ケーキなどに使えます。

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露地イチゴ

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火曜日と土曜日 少しだけですが
露地イチゴが入荷しています。

農薬・化学肥料不使用 漢方農法 横浜市栄区矢島さん作

普通のイチゴに比べて甘みが少ないですが、野性味あふれる美味しいイチゴです。

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今週の畑丸ごとセット(5/16月~5/21土)

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【今週の畑丸ごとセット】

5 /16(月)~5/21(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●玉ねぎ(鎌倉手広 大平さん)

●きゅうり(鎌倉手広 大平さん)または(横浜市栄区 矢島さん)

●ナス(奈良 板野さん)

●ニラ(高知 大地と自然の恵みさん) または(奈良 皿谷さん)

●ブロッコリー(新潟 田中さん)

●アスパラ(新潟 美郷さん) 

●ぶなしめじ(新潟 片山さん) 

★先週は日によって野菜が変わるほどの変更で、野菜セットのブログがUPできず申し訳ございませんでした。

畑丸ごとセットをご利用のお客様には、変更が多く本当に申し訳ございません。心よりお詫び申し上げます。

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●今週の野菜はすべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さん玉ねぎ セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)

●大平さんきゅうり セシウム137(1.74)セシウム134(1.55)

●新潟 田中さんブロッコリー セシウム137(1.58)セシウム134(1.41)

●新潟 美郷さんアスパラ セシウム137(1.60)セシウム134(1.43)

●ぶなしめじ セシウム137 134合計4㏃/kgにて検査

こちらは畑の便りです。次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160517092006849.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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今週からはじまる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セール5/16(月)~5/28(土)

今週からはじまる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールチラシです。

セール期間は5/16(月)~5/28(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。

PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160516182034332.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160516182101754.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160516182113543.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160516182156502.pdf」をダウンロード

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今週のおすすめは、ヒカリ食品さんのサイダー!

アップルサイダーとグレープサイダーは、砂糖不使用なんです。

果汁の甘さでとってもおいしいすっきりしたサイダーです。

そして、大人気のジンジャーエールは大人もはまる美味しさ。

ヒカリ食品さんは早々から放射線検査を実施してくださいっています。

検出限界値は2㏃/kg それぞれ検出なしです。

暑くなるとサイダーが飲みたくなりますね。

市販のサイダーは、遺伝子組み換えのトウモロコシ由来の甘味料が使われています。

そして合成着色で色付けし、合成香料で香りづけした、恐ろしい飲み物…(ちょっと言いすぎでしょうか)

ぜひ飲むならヒカリさんのサイダーをどうぞ!

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そしてニュージーランドのオーガニッククローバーはちみつです。

左の白く濁ったほうは40度の低温で結晶を残して攪拌してつくられました。

右の透明の方は65℃の温度で攪拌溶解して瓶詰しました。

蜂たちは巣を守るために羽根を羽ばたかせて巣の温度を上げることで敵からの侵入を防ぐそうです。

その時に約65℃くらいまで巣の温度が上がるそうです。

それ以上の温度は与えていないので、どちらもはちみつの酵素が生きています。

美味しいはちみつです。

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こちらはポクポクの豆の缶詰。

写真には載っていませんが、4種の豆(ひよこ豆・金時豆・白いんげん豆・らい豆)のミックスもあります。

そのままサラダに。

カレーに入れても美味しいです。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。 

お店でもセールチラシ配布しておりますのでご希望の方は声をかけてください。

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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先週からはじまっている創健社さんセール5/9(月)~5/21(土)

先週からはじまっている(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は5/9(月)~5/21(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。 PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160516181822621.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160516181850032.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160516181910053.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160516181934390.pdf」をダウンロード

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今週のおすすめは!

きびめん・あわめん・ひえめんです!

以前より販売しておりましたが、最近のグルテンフリーブームで一気に注目を浴びています。

きびめんはパスタ風・あわめんは中華風・ひえめんが日本そば風となっていますが、どれもツルツルシコシコそれぞれとてもおいしいです。

かなり弾力がありますので、お年寄りやお子様には少し長くゆでたほうが食べやすいかもしれません。

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そして、これは私横井が自信をもってお勧めする「日東醸造」さんのしろたまりシリーズです。

しろたまりは小麦麹と塩だけで作った色のついていない醤油です。

日本の企画では大豆を使わないと醤油と表示できないため、しろたまりと呼ばれます。

一度使ってみてください。

大豆の醤油とはまた違った美味しさで、料理の味が決まります。

私はすっかり虜になってしまい、毎日しろたまりを使わない日はありません。

お勧めの使い方は、野菜のおかげなどの野菜コンソメとしろたまりだけで味付けした野菜スープです。

小麦麹の発酵したうまみが、野菜ととても合います。

そして、このしろたまりを使った美味しい新商品がでました。

「塩レモンポン酢」と「塩レモンノンオイルドレッシング」です。

どちらも三重県産のレモンを使用。

とってもおいしいので、ぜひ一度お試しください。

日東醸造さんについては、先日しろたまりを作るワークショップに参加してきたので、もっとたくさん語りたいので、後日あらためてブログにUPしたいと思います。

商品についてなんでもご質問ください。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

 

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 5月上旬号です。

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先週から配布している当店会報誌「風のたより 5月前半号」です。

先週UPできず申し訳ございません。

こちらは風の便りです。4ページあります。→「20160516172143968.pdf」をダウンロード

こちらは野菜の収穫予定と畑の便りです。2ページあります。→「20160516172155885.pdf」をダウンロード

PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

GW中は長いお休みをいただき、ご迷惑をおかけしました。

そして、連休明けはたくさんの皆様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。

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以前ブログでもご紹介しましたが、熊本の震災で被害を受けた農家さんの作っている商品のご紹介です。

流通はセンターに持ち込むことで始まっていますので、今ある商品を買っていただくことが、農家さんにとって何よりの支援につながるのではないかと思います。

嬉しいことに、ブログを読んだ皆様、風の便りを読んでくださったみなさま、テントでくまモンマークのついた商品を見ていただいた皆様に、たくさんご購入いただいております。

心より感謝申し上げます。

そして、ご存知の方も多いと思いますが、大町にあるナチュラルサポートさん(あおいくじら)さんとお知り合いになりまして、こちらは安全な材木・塗装などの原料を使った家づくりをされています。

家の塗装や木などには驚くほどの化学物質が使われていることが多く、そういった物質によるアレルギーなどで苦しんでいる方も多いです。

何となく体の不調が続く…もしかしたらそれは家の中の化学物質が原因かもしれません。

食べ物に対する安全性は気にされる方も多くなってきましたが、家や家具、壁などの塗装などにまで関心を持つ方はまだ少ないそうです。

そういう私横井も、建売住宅に住んでいるため、ナチュラルサポートさんの話を聞いて、まだ先の話ですが立て直すときは絶対にお願いしたい!と思っております。

そういったことも風の便りに書かせていただきました。

なんでもお問い合わせください。TEL0467-38-1337

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バナナ欠品のお詫び

有機バナナの欠品のお詫びです。

5月10日火曜日から5月21日土曜日までの間、バナナが欠品となります。

船の遅れによる理由です。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

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明日の祝日は営業しております。

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ゴールデンウィークの営業について

4月29日(金・祝) 営業します。 10:00~18:30

4月30日(土) 営業します。10:00~18:30

5月1日(日)~5月8日(日) 連休とさせていただきます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。


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熊本八代の水の子会さんの蓮根飴

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こちらも熊本 水の子会さんの商品です。

それぞれ350円

【緑のパッケージ】生姜入りれんこんのど飴90g

胡麻は貴重な国内産、特別栽培のものを使用しています。

胡麻の風味と生姜の香りのバランスが絶妙で、甘すぎないのが魅力です。

(原材料)麦芽水飴、砂糖(洗双糖、国産)、生姜(長崎県産)、れんこん粉(熊本県産)、ごま(熊本県産・長崎県産)

【黄色のパッケージ】れんこん葉入り塩飴80g

れんこん葉を乾燥し、抹茶状にして水飴の中に練りこみました。

れんこん葉粉末に含まれる葉緑素が(0.96%)、カルシウム(1.58%)と多く含まれています。

葉緑素は免疫力強化・コレステロール制御・健胃作用などが期待されます。

また、塩を入れているため、夏場汗によって失われるミネラル・塩分補給にお役立てください。

(原材料)水飴(鹿児島県産)、砂糖(てん菜糖、北海道産)、食塩(メキシコ又はオーストラリア産・沖縄県産)、れんこん葉粉末(熊本県産)

水の子会さんは昔ながらの製法で古代レンコンを無農薬で作り続けているグループです。

古代レンコンを無農薬で作っているのはたぶん日本で唯一だと言われています。

八代はかなり被害が大きかったので、畑の被害がどれくらいなのか、今はまだわかりません。

心配です。

状況がわかりましたらまたお知らせします。

今は流通できる今ある商品を売ることが小売店にできる応援の一つと考えています。

嬉しいことに、このブログを読んで、またお店でお声かけしたことで、熊本の商品を買いに来てくださる方が増えてきました。

皆様ありがとうございます。

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今週の畑丸ごとセット  4 /25(月)~4/30(土)のメニュー

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【今週の畑丸ごとセット】 4 /25(月)~4/30(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●小松菜(奈良 中野さん)

●長ねぎ(横浜市戸塚区 岡本さん)月曜日・火曜日の長ネギは一部(鎌倉手広 大平さん)

●カブ(鎌倉市手広 大平さん)

●キャベツ(三浦 長嶋さん)

●新ジャガイモ(長崎 田口さん)

●生姜(高知 茨城さん) 

●河内晩柑(熊本 水の子会さん) 

★4/25(月)のお客様へはメニュー通りのセットをお届けすることができませんでした。野菜が揃わずいろんな野菜がバラバラでお届けしてしまいました。急な変更で本当に申し訳ございません。

★それから、大変な間違いをしておりました。

4/25(月)4/26(火)の畑丸ごとセットのお客様にお入れした畑の便りに、間違えて「本日の野菜はすべて農薬・化学肥料不使用です」と記載してしまいました。

河内晩柑は殺菌1回・有機許容農薬1~2回・落下防止剤1回使用です。本当に申し訳ございません。このようなミスのないよう今後十分注意してまいります。

【 農薬・化学肥料使用状況】

●河内晩柑は殺菌1回・有機許容農薬2回・落下防止剤1回使用 化学肥料不使用です。

●そのほかの野菜は農薬・化学肥料不使用です。

 

【放射線検査結果】 (カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●月・火大平さん長ねぎ セシウム137(1.67)セシウム134(1.50)

●長嶋さんキャベツ セシウム137(1.73)セシウム134(1.55)

 

大平さんのカブ・岡本さんの長ネギは検査に出しておりませんが、大平さん・岡本さんの畑でできるキャベツ・大根・ブロッコリーなどすべて季節ごとに検査しており、検出なしです。

安心してお召し上がりいただけると判断しております。

こちらは畑の便りです。次週のセットの予定なども掲載しております。 よろしかったらご覧ください→「20160426153052231.pdf」をダウンロード

今回の河内晩柑は、熊本県八代の水の子会さんのものです。

水の子会さんの中には、家に戻れず車で避難生活をおくっている方もおられます。

ビニールハウスなどの被害も大きい場所もあり、思うような作業が進んでいません。

それでも物流はセンターに持ち込むことで可能になったので、今ある農作物を出荷できるようになりました。

河内晩柑について

大正時代の始めに、熊本県河内町で発見された「河内晩柑」はブンタンの血をひくといわれている自然雑種です。

晩柑は、「遅い時期に採れる柑橘」のことをいいますが、特にこの河内晩柑は冬を乗り越え、新緑の季節を過ぎるまで(4〜7月)木に実らせたまま収穫できる珍しい柑橘です。

初めの4〜5月は果汁たっぷり、“ジューシーフルーツ”と呼ばれるゆえんです。

6〜7月までずっと木に実っていた河内晩柑は、糖度はさほど変わりませんが適度に水分が抜け、さっぱりした食感になります。

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ! 

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家で簡単チーズフォンデュ

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よつ葉乳業さんのシュレッドチーズ200gに 小匙2杯ほどの小麦粉をまぶして、ワインを80ml鍋にかけアルコールを飛ばします。
チーズを2~3回に分けて焦がさないよう少しずつヘラで混ぜながら溶かします。
(鍋の内側にニンニクの切り口をこすりつけておくと香りがついて美味しい)

ワインがない場合は70mlの牛乳でも代用できます。

仕上げに塩コショウなどで味付け

ガスコンロと卵焼き鍋でセンスないフォンデュですが…
家でもおいしくチーズフォンデュが楽しめます。

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今週からはじまる(ムソーさん)セール4/25(月)~5/14(土)

今週からはじまる(ムソーさん)のセールチラシです。

セール期間は4/25(月)~5/14(土)です。

セール期間内のご注文をいただければ、お渡し日が過ぎていてもセール価格でお渡しします。

セールチラシは8ページあります。 PDFになっておりますので、クリックしてご覧ください。

●1~2ページ目→「20160426120755660.pdf」をダウンロード

●3~4ページ目→「20160426120818579.pdf」をダウンロード

●5~6ページ目→「20160426120845824.pdf」をダウンロード

●7~8ページ目→「20160426120903639.pdf」をダウンロード

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今週のおすすめは、虫よけと日焼け止めが一つになった「ぴたっとサンミルク」

お子様用の日よけクリームですが、大人の方にも昨年ご好評いただきました。

肌を守る(馬油) 肌を保護する(シアバター) 肌にうるおい(オーガニックアロエ水) 肌を清潔に(オーガニックラベンダー)の働きで日差しから肌を守ります。

虫よけとして(シトロネラ・ペパーミント・レモングラス・ユーカリ・シダーウッド)のハーブを配合

香りが良く、使い心地の優しいクリームです。

普通の洗顔で落とせます。

お店にはテスターがございます。

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こちらは千葉産直さんの新商品「イワシの白焼き風」

千葉産直さんは震災後いち早く放射線検査を1㏃/kg以下の検出限界値で検査を実施してくださったメーカーさんです。

こちらはウナギの白焼きをイメージして作られており、わさびをつけて食べてみてくださいとのことです。

千葉産直さんの商品は缶切りもいらずに開きますし、すぐ食べられますので、非常食にもおすすめです。

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そして当店では一番人気のある練りごまです。ムソーさんの練りごまの原料はグァテマラ産ごまです。

クリーミーで油との分離が少なく、味も良いです。

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こちらはヒカリさんのトマトケチャップ

トマトはアメリカ産有機JAS認定です。たまねぎ、にんにくは100%国内産有機です。

糖類は有機砂糖と麦芽水飴を使用しています。

醸造酢はアルコール無使用で静置発酵した国内産有機米100%の有機純米酢、有機リンゴ100%の有機
   純リンゴ酢を使用しています。

ヒカリ食品さんはセシウム137・134ともに2㏃/kg検出限界値にて検査 検出なしです。

他にもおすすめ商品がたくさん掲載されています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

お店でもセールチラシ配布しておりますのでご希望の方は声をかけてください。

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ! TEL0467-38-1337

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機械の気持ち

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機械にも気持ちがあると信じている

この間から動かなくなったプリンター

プリンターがないと仕事にならないので、買ってきて交換しようとした途端

古いプリンターが動き出した

わたしとしては古い相棒にもう少し頑張ってもらいたい

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ココナッツオイルの使用法

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ココナッツオイルを買ったけれど、どうやって使っていいか分からない…

そういう声をよく聞きます。

バターの代わりにパンに塗るだけでも簡単で美味しく食べられますが、さらにおいしい食べ方を聞きました。

ココナッツオイル大匙1杯に、山もり大匙1杯のアーモンドプードル、小匙1杯のアガベシロップを混ぜます。

カロリーを気にしてアガベにしましたが、ココナッツシュガーでも美味しいです。

ココナッツオイルが硬い時は少し湯せんにかけて溶かします。

それをパンに塗って焼くだけ。

良い香りがしますし、香ばしくおいしいですよ!

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«九州の農家さんの農作物入荷しました。