今週の畑丸ごとセット(10/16月~10/21土)

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久しぶりの畑丸ごとセットのUPです。

それも水曜日…

本当にすみません!

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今週の畑まるごとセット(10/16月~21土)
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

〇白菜抜き菜 (鎌倉手広 大平さん)
〇長ネギ (鎌倉手広 大平さん)
〇大根 (北海道 伊藤さん)または(鎌倉手広 大平さん)または(横浜栄区 矢島さん)
〇カボチャ1/4個 (北海道 伊藤さん)

〇ぶなしめじ(新潟 片山さん)
〇巨峰 (長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

北海道の大根・カボチャは有機JAS認証

ほか野菜、果物は栽培中 農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

しめじ セシウム137・134合計4ベクレルにて検出なし

巨峰 セシウム137(1.02)セシウム134(0.96)

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小坂さんの巨峰はホルモン処理をしていませんので、種ありです🍇
まるごと皮ごとポーンと口に入れて食べてください

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大平さんの白菜の抜き菜…

こんな感じのレース状態。

びっくりされる方もいらっしゃると思いますが、大平さんは虫よけに網などもかけないし、本当に何にもしないので、虫たちがどんどんやってくるのです。

先週中ごろ暑い日がありましたね。それで虫たちが勢いづいてしまいました。

そこに恵みの雨。

雨が続いているのでお尻の部分が少し泥が多いこともあります。

大平さんの長ネギも泥だらけです。

洗うのが大変だと思いますがどうかご理解くださいますようお願い申し上げます。

泥を洗った水を花や野菜にあげてください。

肥沃な大平さんの畑の栄養がたっぷりです。

こちらは畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20171018113306274.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

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今週から始まるムソーさんのセールチラシです。

先週はいろいろ大変なことが続きました…

一番元気で頼りにしているスタッフの山田が足を痛め、急きょ私が配達に出ましたが…

鎌倉に住んで20年にもなるのに、実を言いますと…いまだに土地勘がつかめておらず、一件目から右往左往…

ナビで行ってもたどり着けない…

ものすごく細い道に心折れそうになり、いえ折れました。

ドライブ歴は30年近くなので、結構自信があったのですが、鎌倉おそるべし!

結局店を閉めて、夫の横井と私は助手席でナビをして二人で回りました。

最後の方にお届けしたのが夜の8時半!

皆様大変ご迷惑をおかけしました。

山田が復帰してくれましたが、しばらくは心配なので私と横井が交代で運転し、山田にナビをしてもらいました。

やっぱり知っている人にナビしてもらうとサクサク進みます!

そんなわけで先週は私も久しぶりに配達業務をしまして、普段お会いすることのないお客様にもお会いでき、いい機会になりました。

山田も元気になってきましたが、無理をさせないようにしないと…

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お待たせしました!のどによく、体を温める羅漢果顆粒です。

羅漢果はバラ科の植物で血糖値をあげない甘味料です。

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こちらは発売以来大人気の(八芳酢)

ピクルス・酢の物など何でも😋。ぜひ一度使ってみてください。

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こちらはアジャブティ

毎日飲むお茶としては高いかな~と思われるかもしれませんが、抗酸化作用と利尿作用があるので、ぜひ飲んでいただきたいお茶なのです。

横井もいつも飲んでいます。冬は温かくしてどうぞ!

アジャブティは配合されている茶葉の内容がすごいのです!

●カメリアシネンシス【活性酸素除去作用があり、お肌・体の老化を防ぐといわれています。】

●アスパラサスリネアリス(ルイボス)【良質なミネラルを含み、健康と肌の美しさを守るといわれています。】

●タベブイアアベランダエ(紫イペ)【免疫力を高め、ウイルスを撃退。シミ・シワや婦人病を改善すると言われています。

●マグワ(桑の葉)【豊富なアミノ酸、カロチンを含み、脂肪増加を抑制し、利尿作用に効果があるといわれます。】

味は紅茶とウーロン茶を混ぜたような・・・美味しい味です。食事にも合う味です。

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ムソーさんの新商品 鹿児島県産三温糖

鹿児島産サトウキビから精製を抑えた原料糖を釜で炊き上げて作りました。色付けをしていない自然な色合い、風味が特徴です。

一番人気のてんさいがん蜜糖もセールです!

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こちらは前回もセールで人気でした。

雑穀ブレンドはたくさんありますが、こちらは発芽させているので、栄養価も消化もいい!

無洗タイプなのでそのまま入れるだけ。

ほかにも人気の商品がそろっています。

ぜひセールチラシをご覧ください。

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今週から始まる(ムソーさん)セールチラシです。

セール期間は10/16(月)~10/28(土)まで。

セール期間中にご注文いただくと、セール期間を過ぎてもセール価格でお渡しいたしますので、お申し付けください。

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20171014131259385.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20171014131321324.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20171014131340490.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20171014131401286.pdf」をダウンロード

商品についてのご質問・ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方はお名前とご連絡先をご明記ください😊

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少しだけ(ドアだけ)テレビに映りました笑

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先日、少しだけ(ドアだけ笑)ですが、当店がフジテレビの番組内で映りました。その時に一緒に写ったどんぶり麺を(スープも麺もオーガニック)と紹介されてしまいましたが、どんぶり麺はオーガニック認証食品ではございません。
誤解を与えてしまい申し訳ございませんでした。

ザキヤマさんが(オーガニックのインスタントラーメンがあるんだ~)って小さくつぶやいたのが聞こえたので、これはいけない!と思い、ちょっと焦りました。
テレビ局の方に説明が足りなかったのが原因です。

でもザキヤマさん好きだから、一瞬の当店の映像に反応してくれて嬉しかったです😊

その影響かどうかはわかりませんが、ここ数日ものすごくラーメンが売れております。
ムソーさんのどんぶり麺はオーガニック認証ではないですが、合成添加物など不使用で、おいしいので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
オーガニック認証のインスタントラーメンもございますので、お探しの方はお声をかけてください!

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当店にもカメラが入り、いろいろ撮影したりインタビューしてくださったので、少し楽しみにしていましたが、結局ドアだけ!という大笑いの結果になりました。でもドキドキのいい経験でした。
前もって、あまり映らないとご連絡はいただいていたので、ドアだけでも映していただいて感謝です😊

放送後、友人からlineが来たりして、テレビってすごいな~とびっくりしました。
でもやっぱりほかの店のように当店ももう少し映してほしかったな~~~というのが本音かな!

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今週から始まる創健社さんのセールチラシです!

さて!今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

セール期間は10月9日(月)~10月21日(土)ご注文分までです。

ビッグアーモンドチョコレートがセール中ですよ!

ほかにも人気の商品がそろっていますので、PDFのチラシをぜひご覧ください。

(写真をUPできずすみません!)

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20171006154539403.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20171006154602200.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20171006154624263.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20171006154645917.pdf」をダウンロード

かんたんなUPですみません!

だんだん手抜きになっていくblog…

本当に申し訳ございません!

よろしかったらお店にお越しください!

たくさんのセール品が並んでおります。

(たまに売り切れてしまうこともございますがすぐ入荷しますので、ご予約下さい!)

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

℡0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方は、お名前ご連絡先もご明記ください。

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今週は私横井ひろみは配達業務に出ており、私の妹が店番をしております。

不慣れなため、ご迷惑をおかけすることもございますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

昨日…フジテレビにチラリ~ンと当店の入り口がうつりました!
当店で販売しているインスタントラーメンがうつりました(どんぶり麺)オーガニック素材…とナレーションが入っていましたが、画面にでいている商品はオーガニックのものではございません。
添加物など不使用の美味しいどんぶり麺どうぞよろしくお願い申し上げます。

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臨時休業のお知らせとお詫び

誠に勝手ながら、本日午後2時より臨時休業とさせていただきます。

祝日営業します!とお伝えしたのに申し訳ございません。

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10/9(祝日)は営業しております。

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明日から3連休の方も多いと思います。
当店は10/9(月・祝)通常通り営業しております!
どうぞよろしくお願いいたします。
(日曜日は定休日です)
ハロウィンのお菓子もセール中!
連休は鎌倉ドライブの後、オーガニックマートよこいへぜひお立ち寄りください。

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ザクセンパン祭り

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わ~やってしまいました。

しかも写真がまた横向き…(なぜだ?)


パンの発注ミス…
たくさんパンがあります。写真以外にも(イチジクパン)(いよかんのパン)(紅茶のプチパン)などなど

よろしかったらパン買いにいらしてください!
ザクセンパンなどいろいろ
10%OFF!

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今週から始まる(ムソーさん ゆうあいさん)セール 10/2~10/14

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今週から始まる(ムソーさん・ゆうあいさん)セールチラシです。

セール期間は10/2(月)~10/14(土)まで。

セール期間中にご注文いただくと、セール期間を過ぎてもセール価格でお渡しいたしますので、お申し付けください。

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20170930090226218.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170930090248030.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170930090309410.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170930090326074.pdf」をダウンロード

商品についてのご質問・ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方はお名前とご連絡先をご明記ください😊

写真に載っていませんが、横井裕美の一押しサプリメント「田七人参」と、当店人気の「発酵ルティンプラス」もセール中!

夏の疲れに田七人参お勧めします!

頭痛・生理痛・冷え・肩こり・疲れはもちろん、血をきれいにしますので、血圧の高い方、糖尿病の方、などにもおすすめです!

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今週から配布している、当店会報誌~風のたより10月上旬号~

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写真が横向きですみません!

今週から配布している~~当店会報誌~風の便り 10月上旬号~です。

こちらは風の便り4ページ→「20171002161009857.pdf」をダウンロード

こちらは畑の便りと野菜の収穫予定表です。2ページ→「20171002161321684.pdf」をダウンロード

こちらは山陰の美味しい冷凍食品のチラシです。→「20171002161400873.pdf」をダウンロード

10月22日(日)~24日(火)連休をいただきます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

どうぞよろしくお願いいたします。

10月9日(月・祝)は営業いたします!

月曜日と火曜日の配達のお客様には改めてご連絡いたします。

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国政のほうでいろいろ入り乱れているので目立っていませんが、鎌倉は市長選もあります。

10月22日(日) 同じ日で良かったのか?一度にすむからいいのかな?

日本は投票率が低すぎると思います。

50%行くか行かないかの投票率で世の中が決まってしまうなんて悔しいではないですか?

白票でもいい、せっかくの投票権を無駄にすることなく、せめて70%くらいの投票率は行きたいです。

当店のお客様を始め、周りには政治に関心のある方が多く、話題も多いため、世の中の投票率の低さが不思議なのですが…

入れたくない党はあるけど入れたい党がない…これが一番の悲劇かなと感じます。

テレビを見るのが嫌いな方には申し訳ないのですが、投票日の午後8時はワクワクするひと時です。

各局の開票速報を見るのがワクワクします。真夜中まで見ちゃう…

鎌倉市議選の時もJcomさんの番組で速報をチェックします。

開票速報番組が一番好きかもしれない変な私です。

当店は投票に行ったよ!と声をかけてくだされば、お買い物のポイント2倍にします。

未来は僕らの手の中プロジェクトさんに参加させていただいております。https://miraboku.jimdo.com/






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島バナナfrom奄美♡

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久しぶりに奄美の🍌バナナ入荷しています!
一緒にグァバも送ってくださいました。
グァバって初めてです😊
事務所がトロピカルな香りで包まれています!

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大平さんの野菜

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鎌倉手広 大平さんの里芋入荷しました
農薬化学肥料不使用

大平さんがずっと種芋を繋いでいます。
形は不ぞろい…でも美味しい!
まもなく横浜市栄区矢島さんの漢方農法の里芋も入荷予定…甲乙つけがたし

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鎌倉市手広 大平さんのほうれん草

農薬・化学肥料不使用です。

まるでベビーリーフのようですが、ほうれん草です。なかなか大きくならない!

ふわふわの柔らかさなので、ゆですぎ注意!

ほうれん草はご存知の通りシュウ酸が含まれており、体内のカルシウムとげ都合して体質によっては結石を作りやすくします。...


サラダほうれん草と呼ばれているものにもシュウ酸は含まれていますので、時々サラダで食べるくらいはいいですが、あんまり生食はお勧めしない野菜です。


ゆでることでシュウ酸は減ります。どうしても生のままサラダで食べたい場合は、カルシウムと一緒に取ることでシュウ酸塩に変わり体内へ吸収されにくくなります。


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今週から始まる創健社さんのセール(9/25月~10/7土)

UP遅れました!

申し訳ございません。

今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

セール期間は9月25日(月)~10月7日(土)ご注文分までです。

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20170926163847955.pdf」をダウンロード


3~4ページ目→「20170926163905766.pdf」をダウンロード


5~6ページ目→「20170926163921805.pdf」をダウンロード


7~8ページ目→「20170926163941070.pdf」をダウンロード

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今回のおすすめは!

この季節ならでは!ウイルス性の予防に!風の引き初めに!

板藍根(ばんらんこん)です。

アブラナ科の植物ホソバタイセイの根、板藍根(ばんらんこん)を主原料に甘草・生姜・ビタミン類を加えました。飲みやすい顆粒タイプです。

お子様には1/2包をぬるま湯で溶かして飲んでもOK!

そんなこと言っている私(横井ひろみ)ですが、うっかり風邪をひいてしまい、初動操作を誤りまして、すっかり長引いてしまいました。

まだ鼻声です。

今回は38度以上の熱も出てしまい、自分でもびっくりするほど体力なくなったな~と落ち込むほどでした。

のどが痛いかな?くらいの時に飲んでおけばよかった~!!!

家に切らしていて(明日店に行って飲もう…)そういって一晩寝たので遅かった…

本当におすすめですので、一家に一つ板藍根!ぜひセールの時にどうぞ!

創健社さんの商品を一度にこれだけの数をセールは当店ならではの特典です。

普段お使いの商品をよりお得にお買い物ください。

そのために当店はセールを行っております。

こんな商品セールにしてほしい・・などリクエストがございましたらお申し付けください。

商品についてのお問い合わせ、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

mail  ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方はお名前とご連絡先をご明記ください😊

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白菜の抜き菜

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鎌倉 手広 大平さんの白菜の抜き菜
農薬化学肥料不使用  200円税抜
ある程度育ったら間引かないと畑で実が大きくなりません。でも、せっかく育った白菜の子供達、
実はとっても美味しいんです!
 
味は白菜
小さいから食べきりサイズ
鍋や漬物や八宝菜や味噌汁に、白菜同様に使えます。
時期が短いのでぜひあるときに
 


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パンプキン

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色んなカボチャ勢揃い🎃🎃🎃🎃🎃

🎃一番大きいのがお馴染みのえびすカボチャ
🎃ひょうたん形は最近巷の人気者バターナッツパンプキン...
🎃小さめのは坊っちゃんカボチャ
🎃オレンジはコリンキー
🎃馬車に変身しそうなゴツゴツしたカボチャは日本カボチャ(小菊南瓜)
🎃真ん中の小さめのは鈴カボチャ


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今週の畑丸ごとセット(9/18月~9/23土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

〇小松菜 (奈良 中野さん)
〇ニンジン (北海道 中井さん)
〇秋ミョウガ (新潟 富井さん)
〇ニンニク (群馬 倉持さん)
〇巨峰 (長野 小坂さん)


小坂さんの巨峰はホルモン処理をしていませんので、種ありです🍇
まるごと皮ごとポーンと口に入れて食べてください☺

【農薬使用状況】

今週の野菜、果物は栽培中 農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

秋みょうが セシウム137(3.23)セシウム134(2.85)

ニンニク セシウム137(1.00)セシウム134(1.00)

巨峰 セシウム137(1.02)セシウム134(0.96)

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170919175610644.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

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ホンマルラジオにゲスト出演させていただきました。

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私、横井ひろみは人生初めてラジオに出演させていただきました!
キヨマルさんのホンマルラジオ「天然きよまる!食とペットのホリスティックアニマルチャンネル♪」にゲスト出演させていただきました。
なんと嬉しいことに、ラジオを聞いた方が早速お店に来てくださいました~涙
貴重な体験をさせていただいたキヨマルさんに心から感謝!

よろしかったら聞いてください!インターネットでいつでも聞けるラジオです。ドキドキ
http://honmaru-radio.com/category/kiyomaru/

一番左が私です。不細工なので顔出しは恥ずかしい~~~💦

まんなかがチョコっとレノンちゃん。

右がキヨマルさんです!

キヨマルさんの素敵なblogにも紹介していただきました。

キヨマルさんのブログはこちら→https://ameblo.jp/kiyolenon/day-20170918.html

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今週から始まる(ムソーさん・ゆうあいさん)のセールチラシです。


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今週から始まる(ムソーさん・ゆうあいさん)セールチラシです。

セール期間は9/18(月)~9/30(土)まで。

セール期間中にご注文いただくと、セール期間を過ぎてもセール価格でお渡しいたしますので、お申し付けください。

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20170915160822214.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170915160839203.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170915160855416.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170915160914157.pdf」をダウンロード

商品についてのご質問・ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方はお名前とご連絡先をご明記ください😊

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今週から配布している当店会報誌~風のたより9月後半号~

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今週から配布している当店会報誌~風の便り~8月下旬号です。

風の便り 4ページと畑の便りと野菜収穫予定表 2ページ(合計6ページ)→「20170916174804389.pdf」をダウンロード

巷では夏が終わると新米も出始めるようで…

毎年この時期になると新米の情報を質問されます。

当店の米農家さんの米の入荷はいつも10月になってからです。

今年は日照不足や長雨のニュースが多かったので、心配される方もいらっしゃいました。

米農家さんからの便りも届きましたので、風の便りに書かせていただきました。

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バナナについて

バナナの産地が長雨などで、どうしても虫の発生がおきやすく、日本に上陸する前に燻蒸処理をしないと入荷できない場合があります。

また、長雨で入荷が遅れることにより、船が混雑しそれでまたバナナが船の中で時間がたってしまい、虫が発生してしまう…

そういう理由で有機JAS認証のバナナが大変手に入りにくいときがあります。

そのため、当店ではペルー・エクアドル・コロンビアの3か所のどれか、有機JAS認証のバナナが入荷可能なものを仕入れています。

そのため、産地が安定しません。

それぞれ甘みも味も食感も違うので、お好みのバナナが毎回お届けできない場合もございますが、安全なバナナをお届けするため、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

私の個人的な感想ですが・・・ エクアドル産が酸味が一番あるように感じます。ペルーはやさしい甘さ。コロンビアが一番酸味が少ないように感じます。

届いたときの状態にもよるかもしれません。配達スタッフに今日のバナナはどこの?と聞いていただければお答えいたします。

また、バナナが黒くなりやすいときもあります。

燻蒸処理、ポストハーベストなどを一切しておりませんので、仕方のない部分もございます。こちらも併せてご理解いただけると幸いです。

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風の便りは、時代に逆行した紙の媒体ですが、当店では大切なお客様とのつながりのツールの一つです。

店でも配布しておりますので是非ご覧ください。

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本日は祝日 通常営業しています。

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本日は敬老の日 祝日ですね 台風一過の晴天です☼
当店は通常通り営業しております!
久々のお天気で鎌倉ドライブの後 ぜひお立ち寄り下さい。
午後6時半まで営業しております(^^♪

写真は以前とった写真です。すみません!

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9月に入りいろんなことがありました。

普段と違うことや、経験したことないことがいくつか起こりました。

一つは詳しく書けませんが、テレビカメラが当店に入ったのです!

とある方の密着ということで当店にいらした様子が撮影されました。

いや~カメラを向けられるということがどれだけ緊張することか…

ケーブルテレビさんの取材などで過去2回カメラの前でお話したことがありますが、やっぱり相当緊張します。

話があった段階から緊張してしまうのか、終わった後の抜け殻感は何とも言えません。

そして、もう一つ!インターネットラジオにゲスト出演させていただきました!

昨日(9/17日曜)収録だったのですが、これもまたお話をいただいてから、嬉しい!と思う気持ちと、ドキドキする気持ちでしたが、実際マイクを前に、ヘッドフォンをしたらぶっ飛ぶほど緊張しますね。

私は見た目が全然緊張しているように見られないのですが、自分でも緊張したくないんですが、なぜか体と心に変な負荷をかけてしまいますね。いい格好しいなんでしょうか(笑)

そんなことが続き、実は体調を崩してしまいました~~~💦

めったにひかない風邪をひき、こじらせてしまいました。

のどが痛いな?から一気に熱が出てのどと鼻と頭痛と今回は心臓のあたりが痛い!

全く意識がはっきりせずもうろうとしていました。

どうしても店が休めないのでマスクをして仕事をしていましたが、体調の悪いときほど忙しい・・風の便りの原稿も書かなきゃいけないし、そんなこんなでもうろうとした週末を過ごし、夜バタンキューと寝たら、とっても元気になりまして、ラジオ収録も元気に終わったのです…

しかし、またその夜ものすごい高熱と頭痛で起き上がれなくなり、月曜日のお仕事は午前中お休みしてしまいました!

今(昼)出勤してまいりました~~~

今日は祝日なので昼間はお客様は少ないのでちょっと助かりました。

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それで、今朝は普段仕事している時間にも家にいたので、普段は見ることのないテレビ番組を見て、少し感動したことがありました。

TBSの番組の司会をされている宝塚出身の真矢ミキさんが、高校卒業認定試験に挑む密着ドキュメントを放送していたのです。

高校卒認定試験は昔大検と呼ばれていて、高校卒業資格を持っていない人がその資格を取るための試験なのですが一度合格した科目は実績として残るので、何年かかっても必須科目をクリアできれば資格が取れるというシステムです。

高校を通っている3年間を試験でパスするということは、とても難しい試験です。

宝塚にいたというだけで、私からしたら華やかな人生を送っている方だと思い込んでいたのですが、実は過去の宝塚には高校卒業資格がなく、学歴でいうと中学卒になってしまうそうで、そこがどうしても心に穴が開いている…と感じていたそうなのです。

テレビでコメンテイターの皆さんに少しでも近づきたい…と言っていた真矢さん。それで高校卒業資格を取って、さらにはその先に大学も見据えているとお話ししていました。無事5科目合格、次に向かって頑張るとおっしゃっていました。

自分が中途半場だというようなことを話しておられたのがとても私と同じ気持ちだ!と自分の思いがそこにあったのです。

早く仕事に行かなきゃいけないのに、なんだか見入ってしまいました。

それというのも、私も高校卒業後すぐに働きに出たので、大学に行っていません。

大学に行っていない…ということはなんとな~く私の中のコンプレックスになっていました。

でも、勉強したいことは別に大学でなくても勉強はできるのです。

私は将来自分で店か会社をやりたいという気持ちが強かったので、仕事に関係する資格は全て勉強してきました。でも…

簿記3級・フードコーディネイター3級・調理師免許・販売士3級・POP・ワープロ技能3級・・・全部3級なんです。

この中で唯一国家試験の調理師免許だって、合格倍率は高いので、そんなに自慢できる資格ではありません。言い方が悪いのですが、だれでも取れるというか…そういうものばかり!

これといった特技もなく、私はどれも中途半端な人間だ…とず~~~っとコンプレックスを持っていました。

じゃあその先に行けば?

そう言われるでしょう。

この先に行けない自分にも苛立ちを感じていました。

頭がよくないことを認めたくないけど、もっと先に行きたいのに行けない自分。いや行かない自分。

もやもやもやもや~~~これが真矢ミキさんのいう心の穴なのでしょう。

【よこいさん、講演会を開いてください。】【横井さんのお話会をしませんか?】【横井さんを講師に勉強会をしたい】なんて嬉しいお誘いをこれまで何度もいただいてきたのに、断ってきたのは、自分に自信がないからなんです。

こんな自分が何を話す?何を教える?とんでもない!って思ってきました。

真矢ミキさんを見て、私も頑張らないとな~と思いました。

ほかにもやはり学歴がないことをずっと気にして生きてきたという83歳のおじいさんもいて、高校の通信制を受けると頑張っている様子が映っていました。昔はしたくても行きたくてもできなかった勉強。今は幸せだ~と笑顔で勉強している83歳。

いや~いい刺激いただきました!

今は勉強したいと思う人にいくらでも窓口は開いているのです。

私もまだまだがんばるぞ!

いくつになっても人生は上り坂。下るのはいつでもできる!

長い話になりましたが、申し訳ございませんでした。

ラジオのご紹介は、のちほどblogにUPします!

blogには時々店とは関係ない自分のあれこれを書いています。

いらぬ情報なので、こういうのいりませんというかたはどうかスルーしてください😊

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今週の畑丸ごとセット(9/11月~16土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○さつまいも・紅はるか(鎌倉市手広 大平さん)

〇トマト(北海道 俣野さん)

〇とうもろこし(新潟 小林さん)

〇鳥海茶豆(山形 渡辺さん)

〇りんご(長野 小坂さん) 日によって変わります。

月曜日・火曜日の一部はスィートメロディ

火曜日の一部と・水曜日はサンツガル

木曜日以降はサンサなどその日に入荷するリンゴをお入れします。

【農薬使用状況】

リンゴは木の整備の段階で農薬を(殺菌・殺虫各2回使用)

(PDFの中の表示がリンゴの農薬回数が抜けています。申し訳ございません。)

そのほかの野菜・果物はすべて農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

とうもろこし セシウム137(1.66)セシウム134(1.44)

鳥海茶豆 セシウム137(3.54)セシウム134(3.12)

りんご セシウム137(1.02)セシウム134(0.90)

長野の小坂さんが今年もりんご・桃・プラム・巨峰など放射線検査に出してくださいました。

しかも!とっても低い検出限界値です。

大平さんのサツマイモは今年は検査しておりませんが、同じ畑の玉ねぎを先日検査してきました。2ベクレル以下の検査で検出なしです。

ご安心してお召し上がりいただけると判断しております。

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170912105031172.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

先週も畑丸ごとセットUPできませんでした。

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今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

このところblogの更新が遅れがちで申し訳ございません。

涼しくなったせいかお客さんがお店に戻ってきました!

お店にお客様がたくさんお見えになるのは嬉しいことです。

(キャベツ・レタス・ブロッコリー)などがすぐ売り切れてしまうことがありますので、お電話などでご予約いただければお取り置きいたします。

蒸し暑い日が続きますが、よ~く考えたらまだ9月上旬なのですね~暑くて当然か!と思うのですが、一度涼しい気候を体感してしまうと暑さがこたえますね。

風邪もはやり始めていますので、どうぞお身体ご自愛ください。

さて!今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

セール期間は9月11日(月)~9月23日(土)ご注文分までです。

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20170908125649783.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170908125706885.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170908125727419.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170908125739226.pdf」をダウンロード

今回のおすすめは!

ハト麦酵素!

夏の間に日焼けなどでダメージを受けた肌を内側からもケアします。

ハト麦は漢方ではヨクイニンと呼ばれ、美白・整腸におすすめの食品です。

国産のハト麦に40種類以上のフルーツ酵素を2年以上かけて発酵・熟成させました。

それにハト麦若葉の入っているので、酵素と青汁を一度にとれる!

飲みやすさとその効果から、長く愛されている商品です。

ハト麦はイボトリともいわれるほど、いぼにお悩みの方にはお勧めです。

お子様にもどうぞ!

肌のトラブルにお悩みの方…腸をきれいにしたい方…ぜひ一度お試しください。

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そして!

新商品、国産大豆ミートでおなじみの「かるなぁ」さんから、便利な「クイックSOY」三種!

大豆ミート使ってみたいけれど、お湯で戻すのが面倒…おいしく戻せない…時間がない…すぐ使いたい!

そんな方にお勧めです。

新製法で出来たての生大豆ミートを新鮮レトルトパックしました。

従来の乾燥大豆ミートと違い、湯戻し・臭い取り・水切り作業が不要で開封後そのまま、お肉代わりに使える「畑のお肉」です。

○大豆臭が少なくプレーン味なので、お料理の味付けを邪魔することなく和・洋・中、様々なお料理にお使いいただけます。

○原材料は国産大豆(遺伝子組み換えでない)のみで、大豆の油分を昔ながらの圧搾法でカットし、凝縮して成型しているので、低脂質※1でありながら高たんぱく※2の無添加食品で、※1 3.0g/100gあたり※2 14.6g/100kcalあたりです。

○繋ぎとなる小麦グルテンなどを使っていないので、グルテンフリーであり、健康や美容を意識される方や、ベジタリアンやヴィーガンの方にもオススメです。

フレークタイプ・ミンチタイプ・バラ肉タイプの3種類がございます。形が違うだけで原料・味は同じです。

用途に合わせてお使いください。

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新商品、国産大豆ミートでおなじみの「かるなぁ」さんから、便利な「クイックSOY」三種!

大豆ミート使ってみたいけれど、お湯で戻すのが面倒…おいしく戻せない…時間がない…すぐ使いたい!

そんな方にお勧めです。

新製法で出来たての生大豆ミートを新鮮レトルトパックしました。

従来の乾燥大豆ミートと違い、湯戻し・臭い取り・水切り作業が不要で開封後そのまま、お肉代わりに使える「畑ほかにもいろんなおすすめ商品がそろっています。

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写真が横向きですみません…

せっかくのジロロモーニさんの新商品なのに、どうしても横向きになってしまう💦

ジロロモーニさんから満を持して!ついに!トマトケチャップが登場です。

有機のトマトケチャップの原料は大体がアメリカ産・中国産が多いそうですが、有機のイタリアトマトにこだわりました。塩もイタリア産です。

原料の野菜もすべてオーガニックです。

最近、当店でもトマトケチャップがとってもよく売れます。

だから当店では7~8種のトマトケチャップを販売しておりますが、どれもそれぞれのおいしさがあり、お好みもあると思います。どうぞジロロモーニさんのケチャップもお試しください。


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創健社さんの商品を一度にこれだけの数をセールは当店ならではの特典です。

普段お使いの商品をよりお得にお買い物ください。

そのために当店はセールを行っております。

こんな商品セールにしてほしい・・などリクエストがございましたらお申し付けください。

商品についてのお問い合わせ、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

mail  ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方はお名前とご連絡先をご明記ください😊

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トマトについて

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今年はトマト農家さんが苦労されているようです。

糖度が低め、量が取れない、生育の遅れなど
 
だからかわかりませんが、トマトが入荷すると、すぐ売れてしまいます。
小さめトマト🍅
有機JAS認証 北海道
又野さん作

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今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールチラシです。

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ムソーさん・ゆうあいさんのセールチラシ(全部で8ページございます)

セール期間は9月4日(月)~9月16日(土)ご注文分まで。

期間内にご注文いただくと、セール価格でお渡しいたします。

チラシはこちらです。クリックしてご覧ください。

1~2ページ目→「20170831194553221.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170831194619565.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170831194637036.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170831194652629.pdf」をダウンロード

今回のおすすめは!有機種子です。

国産の種もございます。

F1種ではない、固定種です。

秋になり、家庭菜園の季節になりました。

特に人気のコリアンダー(パクチー)は秋まきのほうが育てやすいと農家さんからの情報でです。

写真に載せられませんでしたが、ブロッコリーもでました。スプラウトなどご家庭で作ってみてください。

有機種子のパンフレットは店でも配布しておりますが、PDFはこちらです→「20170904172148046.pdf」をダウンロード

B4サイズでどうしても縦に読み込めず、横向きで見づらかったら申し訳ございません!

そのほかおすすめ商品がそろっています。

干ししいたけは九州産原木ですが、放射線検査も実施しています。

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

セシウム137(1.30)セシウム134(1.80)

こういう風に検出限界値を載せて検査実施とUPすると、中にはこの数値で安全とうたうな!とおしかりを受ける場合もございます。

そういう思いの方もいらっしゃることを踏まえ、今の段階で各メーカーさんが努力して検査してくださっている数値をUPさせていただきます。

農薬・化学肥料のことよりも、放射線検査の結果のほうがシビアなご意見をいただくことが多く、当店の在り方を非難される方もいらっしゃると思います。

2011年3月11日以降、全員の方の納得できる形はなく、どういう形でも賛成の方反対の方がいるのだと感じています。

当店で商品を購入したいと思ってくださる方へ向けて、発信しています。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

商品についてのご質問、ご注文はTEL0467-38-1337

またはogm-4513@plum.plala.or.jp

までどうぞ!

(メールをくださるお客様は必ずお名前とご連絡先を明記ください)

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マヌカハニー

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鼻水がでるのは菌やウイルスを体内にとりこまないよう排出してくれているから。

のどが痛くなるのは体内に菌を入れないよう、頑張ってくれているから。

だから鼻水や咳を薬ですぐに止めてしまうと、結果症状が長引いてしまいます。

なんといってもはじめが肝心。

あれ?のどが痛い?

あれ?鼻水が?

あれ?という段階でやっつけてしまえばよくなるのも早いです。

鼻水に関しては、汚い話ですが出すしかない!

ティッシュ片手にタラタラ出る鼻水を出し続けると、意外と一日で収まったりします。ティッシュはゴミになるから…という方はガーゼのハンカチやタオルがおすすめです。

仕事していたら無理だ…そうかもしれません。

でもガーゼのタオルなどで、なんとかすすらずに鼻水を出す!出す!出す!

一度やってみてください。

咳が出る前に、のどが痛くなります。

その時にマヌカハニーなどで殺菌。

ティースプーンで1~2杯そのままゆっくり口の中で溶かしてください。

マヌカハニーの殺菌力は虫歯にもいいので、夜召し上がっても大丈夫です。

マヌカはマオリ名。

英名は「ニュージーランドティツリー」です。

日本語名は御柳梅(ぎょりゅうばい)というそうです。

フトモモ科に属する常緑低木です。

ニュージーランドでは、薬用植物として扱われています。

UMFの数値はニュージーランド規格のものです。
ニュージーランド国立大学のピーター・モラン博士によって発見された、マヌカハニーの殺菌性物質(ユニーク・マヌカ・ファクター)UMFを数値化したものです。

レプトスペリン=マヌカハニー特有の物質(シリング酸メチル)で、これによってマヌカハニーの純度を表します。

ジヒドロキシアセトン(DHA)=マヌカの花の蜜に含まれる物質でマヌカハニーの抗菌物質のもとになるものです。

メチルグリオキサール(MGO)=マヌカハニーの抗菌物質のことです。

この3つの物質を表しています。

この3種の物質の数値で+15 +10 +5の格付けされます。

+5以下のものには格付けがされませんが中には4.7+ほどのものもあり、日々の生活の中で活用するには価格も安くおすすめです。

当店ではタヒタイプで格付けの無いものがございます。

(花と鳥の絵の美しいボトルが人気です)

+5 400g入り 4820円

+10 400g入り 6480円

+15 400g入り 9230円

(数値規格なし)400g入り3630円(税別)

モソップタイプ(小さめのボトルなので、初めての方には使いやすいです)

+5 250g入り 2880円

+10 250g入り 4620円

+15 250g入り 6360円

数値が大きいほど殺菌効果が高いと言われますが、この数値にこだわることなく、毎日少しずつ生活の中に取り入れることの方が大切です。

例えば…高いほうが効果があるからと購入してももったいないから…とあまり活用しない。これが一番残念なことです。

マヌカハニーは、蜂が巣を守るために羽を羽ばたかせて高温にします。だいたい60度くらいになることもあるそうですが、それ以上の熱を与えていません。
だから、効果を生かすためには紅茶に入れたりせず、そのまま召し上がってください。

傷薬にも使えます。

蜂蜜ですから、一歳以下の小さなお子さまには食べさせないようお願いいたします。小さなお子さまの咳にはレンコン粉やレンコンのすりおろしがオススメです。

当店のマヌカハニーは、ニュージーランドのタウランガという地域で三代にわたり家族経営されているモソップハニーと、タヒという北部の地域の特に環境に厳しい地域で取れたもの2種類を販売させていただいています。

輸入元はJCI/ピュアハニーダイレクトさんです。

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今週から配布している当店会報誌~風のたより9月前半号~

暑くないって幸せだ…と感じる今日この頃です。

夏の終わり…若いころはなんとなく寂しい気分になったりもしましたが…今では体調管理のことしか頭にないという💦トホホな私です。

ついこの間まで34℃くらいあった日中、一気に10度くらい涼しくなりましたね。

こんな時は風邪をひかれる方が増えますので、皆様どうぞご自愛ください。

さて、今週から配布している、当店会報誌(風のたより)です。

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PDFでUPしておりますので、ぜひご覧ください。

4ページあります→「20170904171747326.pdf」をダウンロード

こちらは野菜の収穫予定表と畑の便りです

2ページあります→「20170904171827743.pdf」をダウンロード

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今週から始まる(創健社さん)(オーサワジャパンさん)のセールチラシです。

横浜市立の小学校は今日から新学期のところもあったようです。

いよいよ夏も終わりですね…

秋を思わせる高い空と、トンボたち…

吹く風も涼しくなってきましたが、やっぱり日中は蒸し暑い!

体調管理が大変です。

皆さん、ご自身のお腹や腰などに手を当ててみてください。

洋服の上からではなく、直接手を当ててみてください。

冷たくなっていませんか?

暑いので、冷たい水を飲んでいたり、クーラーの中にいると、頭は暑いのに、体の芯は冷えている場合があります。

暑いとついついシャワーですませがちですが、体の芯から温めるのはお風呂につかるのが一番!

それで今回は人気の入浴剤(エミュールバスパウダー)のセールです。

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サイズが1500g入りのお徳用(写真)と、8袋入りになってしまいましたが、当店のお客様はほとんどの方が1500g入りを買っていただいております。

ミネラル塩の働きで、細かい泡が出ます。

身体をごしごし洗わなくても、汚れを落としてくれます。

乾燥タイプのアトピーのお子様にもおすすめです。

(実際に多くの乾燥タイプのアトピーのお子様にご利用いただいております)

サンプルもございますので、ぜひ一度使ってみていただきたい商品です。

(塩ですが、浴槽を錆びさせるものではございません)

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そして、わたくし横井裕美の一押しが(ユーグレナピュア)です。

サプリメントは嫌い…という方は申し訳ございません!

これの何がいいかと言いますと、おなかポッコリが改善されるのです!

私はこの夏、ここ数年封印していたアイスクリームを結構食べてしまいました!

(当店のアイスクリームは本当においしいので…本当に魔物のようにおいしいので…止まらなくなってしまうんですね)

それでハイ…ちゃんとお腹に答えが出てしまいました。

年齢的に新陳代謝が落ちるので、すぐお腹に出てしまうのです。

いつものTシャツがお腹がきつい…💦

横から見るシルエットがまるで妊婦!

あ~あ…

それでしばらくの間ユーグレナを飲んでいなかったことを思い出し、1週間前から飲み始めました。

たった1週間ですが、便秘症でない毎日快便の私ですが、それでも便の量がど~んと変わります。

汚い話でごめんなさい、回数も増えます。

多いときは一日3回!

それですぐにお腹に答えが出るのです。

パツパツだったTシャツにゆとりができたのです。

やっぱり飲むたびに感じるのです。

ユーグレナを続けている方で、同じような声をよく聞きます「飲むのをやめるとお腹が気になる…」

そうなんです。

だから、おなかがポッコリが気になる方にはぜひお試しいただきたいのです。

あらゆる栄養素を含むミドリムシ(ユーグレナ)はマルチ栄養素としてもおすすめします。

ご年配の方は便秘がちですが、2粒ほどですぐ効果の出る方もいらっしゃいますので、粒を少なくお試しください。

美と健康のためのユーグレナ。当店のユーグレナが価格が高いのは、合成添加物が入っていないことと、含有量が多いことです。

ほかにもおすすめの商品がそろっております。

今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

セール期間は8月28日(月)~9月9日(土曜日)ご注文分までです。

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20170828180319508.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170828180339167.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170828180358881.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170828180418452.pdf」をダウンロード

そして!

ご好評につき今週もオーサワジャパンさんのセールです。

こちらもセール期間は8月28日(月)~9月9日(土曜日)ご注文分までです。

(オーサワジャパンさんのセール品の写真などは明日UPします)

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20170826164302200.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170826164320503.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170826134157574.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170826134139461.pdf」をダウンロード

商品についてのお問い合わせ、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

mail  ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方はお名前とご連絡先をご明記ください😊

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フルーツが続々入荷中

当店でこんなに一度にいろんなフルーツがそろっているのは本当に珍しいことです。

真夏の間はフルーツが少なかったので、やっぱり秋はいいですね😊

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桃です🍑
大きさによって価格は変わりますが、1個400~500円くらい

とっても大きいし、とってもおいしいです!

無農薬ではありませんが、毎年美味しさではダントツの山梨の堀河さんの桃
殺菌2回、殺虫3回
合計5回農薬使用しています。化学肥料は不使用です。

一般的な農法では地域によりますが、農薬14回(病気がおきたら29回)
化学肥料も使います。

堀河さんは実にかかる使用をしておりません。

無農薬が嬉しいのですが、正直言って桃は断トツで堀河さんに軍配が上がります。

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今年は梨が不作とか…?

今年初めての梨は小粒の愛甘水(あいかんすい)という名の梨です。

幸水より早く取れるタイプだそうです。

こちらは特別栽培と呼ばれるもので、一般の栽培の半分の農薬・化学肥料です。

だからあんまりまだおすすめではありませんが、やっぱり梨はよく売れます。

もう少ししたら、小坂さんの梨が入荷すると思います。

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こちらは小坂さんの生プルーン

小坂さんのプルーンはとってもおいしいので、ぜひ食べていただきたいです。

完熟でとるので、実が割れやすく時々割れているものもあります。

割れているほうがおいしい!

強引な言い方ですが、これ食べないで秋は終われませんよ!と熱弁をふるいたいほどのおいしさです。

農薬・化学肥料不使用 1パック700円くらいです。

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こちらは同じく長野の小坂さんのプラム

甘さと酸味のバランスが良く、見た目は悪いですがおいしいです!

完熟なので実も柔らか

農薬化学肥料不使用

1パック600~700円くらい

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秦野の松浦さんのブルーベリー

農薬化学肥料不使用 1パック560円

お盆の時期は太陽が出なくて、実が大きくなる前に割れてしまったそうです…

だから、少し酸っぱくなってしまいました。

太陽が出てきたので、これからまた甘くなると思います。

8月いっぱいくらいは取れる予定です。

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年々、リンゴの生産時期も早まってきています。

8月早々に小坂さんからリンゴの入荷が始まりました。

こちらは夏あかり(夏明)という名前です。

(陽光)と(さんさ)を交配したものです。まだ比較的新しい品種のリンゴなので、生産量はこれから増えると思います。小ぶりで実は少し柔らかめ。甘酸っぱい食べやすいリンゴです。

小坂さんのリンゴは木の整備の段階で農薬を(殺菌・殺虫各2回)使用。化学肥料不使用です。

実にかかる使用はしませんので、皮ごと安心してお召し上がりください。

リンゴは品種によって、また、同じ品種でも実の大きさで食感も変わります。

小坂さんのリンゴは来るたびに品種が違うくらいいろんなりんごが続々きます。

よく●●の品種じゃないと食べない…という方もいて、正直もったいないな~と感じることがあります。

もちろん、人それぞれ好みがありますので、仕方のないことと思いますが、同じ品種でも大きさや取れた時期によって、味も食感もかわります。

こんなにいろんな種類のリンゴがあるのに、それを楽しんでいただけたらいいな…と思いますが、それは販売する側のエゴになってしまうのでしょうか😊

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こちらは奈良の巨峰です。

まもなく長野の小坂さんの巨峰が入荷しますが、一足お先に奈良の農家さんから仕入れました。

農薬化学肥料不使用です。植物ホルモンを使用していませんので種アリです。

ちょっと酸味があります。

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アジロンダック(黒ぶどう)

こちらは植物ホルモンを使用していないので種アリです。

殺菌2回・殺菌3回・有機許容農薬2回・化学肥料不使用です。

巨峰より小さめの粒。

もともと、ワイン用の品種ですが、その風味の良さは他に類を見ないほどです。

他のぶどうにないほどに、非常に強い香りを持ち美味しいぶどうですが、今はほとんど生産されていません。

それというのも、出荷には不向きなためです

「脱粒」と言いますが、熟したり、収穫して時間が経ったりすると、粒が落ちてばらばらになってしまうからです。

黒いぶどうで、デラウェアよりも少し大きめの粒です。(ベリーAに似ています)
ジュースやジャムにも最適です。

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果物ではないのですが、おやつになる野菜ということで…

サツマイモも入荷始まりました。

写真は香川の有機JAS認証 宮下さん作 坂出金時ですが、横浜市栄区矢島さんの農薬化学肥料不使用のサツマイモも少しずつ入荷しています。

9月になったら鎌倉市手広の大平さんのサツマイモが入荷します。

余談ですが…焼き芋を作るとき、オーブンやグリルに森修焼を一緒に焼くと、遠赤外線効果で石焼芋のようにおいしく焼けます!

(パンなどもおいしく焼けます…本当の余談ですみません)

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不定期ですが、奈良から無花果が入荷しています。
農薬化学肥料不使用
不老長寿の実と言われる無花果は花が無いわけではなく、身の中の白い部分が花に当たるそうです。
ペクチンやカリウム、ミネラル等まさにスーパーフード!

でも無花果を見るとその繊細で、可愛らしい姿に幸せな気持ちになる💕これが一番の効能かな?と

税抜き800円

本当に不定期の入荷で、数量も少ないので、ご予約いただけると幸いです。

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人気の新潟の飯塚農場さんのマダーボールもまもなく終了です。

8月いっぱいあるかないか…

殺虫1回 殺菌2回 化学肥料不使用
税抜1250円

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今週の畑丸ごとセット(8/21月~8/26土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)

○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

〇葉生姜(鎌倉手広 大平さん)

〇とうもろこし(新潟 田中さん)→月曜日の方はトウモロコシの入荷が間に合わずじゃがいもに変更になりました。申し訳ございません。)

〇かぼちゃ1/4個(長崎 溝田さん)

○にんにく(群馬 倉持さん)

〇りんご(長野 小坂さん) 赤いリンゴ 夏のあかり  青いリンゴ 信濃レッド

【農薬使用状況】

リンゴは木の整備の段階で農薬を(殺菌・殺虫各2回使用)

(PDFの中の表示がリンゴの農薬回数が抜けています。申し訳ございません。)

そのほかの野菜・果物はすべて農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

にんにく セシウム137(1.00)セシウム134(1.00)

とうもろこし セシウム137(1.66)セシウム134(1.44)

大平さんの野菜は今回のお届け分は検査しておりませんが、同じ畑の玉ねぎ・じゃがいもなどすべて検査しております。2ベクレル以下の検査で検出なしです。

ご安心してお召し上がりいただけると判断しております。

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170822191430029.pdf」をダウンロード

今年のリンゴが登場しました!

赤くないですが信濃レッドという名前です。

赤いリンゴは夏のあかり

どちらも甘みはまだ少ないですが、さわやかな酸味のおいしいリンゴです。

大平さんのナス・きゅうりもいよいよ終了に近づいてきました。

だんだん虫食いが多くなり、シワしわになったり、見た目も悪くなりますが、味はまだまだおいしいので、見た目の悪さはどうかご理解いただけると幸いです。

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

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今週から始まるオーサワジャパンさんのセールチラシです。




今週から始まるオーサワジャパンさんのセールチラシです。

昨日UPできず申し訳ございませんでした。

5月に久しぶりのオーサワジャパンさんのセールを行ったところ、とってもご好評をいただきました。

特に防虫シリーズ・ハッピーエレファントの洗剤シリーズ、そしてコットンのナプキン(ナチュラムーン)などまた人気の商品だけを集めました。

セール期間は8月21日(月)~9月2日(土)ご注文分まで。

☆オーサワジャパンさんのセールの商品のお届けは、8月29日以降になります。どうぞよろしくお願い申し上げます。お待たせしてしまい申し訳ございません。☆

セールチラシはこちら

1~2ページ目→「20170822191610305.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170822191630020.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170822191647801.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170822191702216.pdf」をダウンロード

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商品のご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールのお客様はご連絡先とお名前もご明記ください。





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今週から配布している当店会報誌~風のたより 8月下旬号~

今週から配布している当店会報誌~風の便り~8月下旬号です。

風の便り 4ページ →「20170821164405032.pdf」をダウンロード

畑の便りと野菜収穫予定表 2ページ→「20170821164436922.pdf」をダウンロード

今日から仕事始めでした。

午前中はバタバタとしてしまい、ご来店いただいた皆様にもご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

お休み明けから多くのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。

お休み明けはいつも6時に店に来ます。今日はお客様来てくれるかな~とワクワクしながら休みボケで動かない体と頭をゆっくり作動しながらの仕事始めです。

それなのに午前中はバタバタしてしまうのです…

すみません。

それで、言い訳になってしまいますが、今日も風の便りやセールチラシが簡単なUPになってしまいました。明日写真など掲載します。

こんなバタバタでUPするくらいなら、明日やればいいのに…と思われる方もいらっしゃるかもしれません。私もそう思っていたのです。ついこの間までは…

現に当店のFacebookにはいいねボタンがとても少なく、お客様からも心配されるくらい(笑)

それで、私としては、当店のブログやFacebookを読んでいる人なんてほとんどいないんだろうな~まぁ一日くらい遅れたって誰も何も思わないだろうなんて思ったりもして。

自虐的にそう思っていたのです…すみません。

~~~~それがですね!嬉しいことに!~~~~

月曜日にセールチラシをUPできずにいると、数名のお客様からメッセージをいただくことがあるんです。

「セールチラシを見たいのでUPいつですか?」などといったメッセージです。

これは本当に嬉しかったです(^^♪

え~!本当に!UPいつですか?なんて嬉しい質問くださるのですね~(^^♪わ~い!

こんなブログやFacebookでも読んでくださっている、そしてセールチラシを活用してくださっている方がいらっしゃるということなんですよね!!!

嬉しいです。本当に。

こういうことが糧となり、力となり、私のやる気!元気!につながっています。

少なくてもいい、読んでくださっている皆様に心からの感謝を申し上げます。

手抜きも多く、申し訳ございません。

そんなわけで、今日は写真もなく簡単なUPですが、チラシだけでもお届けしたいとおもいます。

オーサワジャパンさんのセールチラシは明日UPいたします!

変なこと書いて申し訳ございませんでした。

これからは心の声ももっと書いていきたいと思っています。

(ブログなら書きやすいのです)どうぞよろしくお願い申し上げます。

こういうの面倒でいりません…という方はどうかスルーなさってください!

ご質問は0467-38-1337オーガニックマートへどうぞ!

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今週から始まるムソーさんのセールチラシです(8/21月~9/2土)

先週は長い夏休みをいただきありがとうございました。

お休み明けということで、多くのお客様にご来店いただき、とてもうれしい仕事始めの一日でした。

今日はフルーツがたくさん入荷しておりますので、写真をUPしたかったのですが、朝からかなり忙しく(嬉しい悲鳴)明日写真を撮り改めてUPいたします。

また、今回はムソーさんだけでなく、オーサワジャパンさんの商品のセールもございます。

こちらも明日UPいたします。

今日はムソーさんのセールチラシだけのUPで申し訳ございません!

ムソーさんのセールチラシ(全部で8ページございます)

セール期間は8月21日(月)~9月2日(土)ご注文分まで。

期間内にご注文いただくと、セール価格でお渡しいたします。

チラシはこちらです。クリックしてご覧ください。

1~2ページ目→「20170811180755411.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170811180810360.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170811180846903.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170811180906024.pdf」をダウンロード

おすすめは「青い瞳」です!

風の便りにも書かせていただいております。

商品についてのご質問、ご注文はTEL0467-38-1337

またはogm-4513@plum.plala.or.jp

までどうぞ!

(メールをくださるお客様は必ずお名前とご連絡先を明記ください)

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お店を改装中

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今日から夏休みをいただいております。

妹一家に手伝ってもらい、店の外と中の冷蔵庫をペンキ塗り替えました。

外の冷蔵庫のドアと、外の木の部分を保護材で塗り替えました。

頭の中では簡単に感じても、実際やってみると難しい…

結構大変でした~!

素人芸で塗りムラばかりの、ちょっと想像よりダサい仕上がりに…涙

本当はシックな濃茶になる予定でしたが、あまりにも難しく、もう一つの冷蔵庫は白にしました。

ロゴをどういう風に入れようか…考え中です。

においの無い安全なペンキを選んだのですが、やっぱりちょっと臭い。

数日はドアを開けに来ないとな…

店の中を少しずつ変えていく予定です。

しばらくお見苦しい部分もございますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

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夏休みのお知らせ

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夏休みのお知らせ

当店は8月13日(日)~8月20日(日)の間連休とさせていただきます。

8月11日(祝・金)は営業いたします。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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夏のフルーツ入荷中!

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長野の小坂さんのプルーンが始まりました!

これはアーリーリバーという品種です。

小粒で酸味と甘味のバランスがいいです。

生のプルーンは採れる時期が短く完熟で採るとすぐに傷むので流通が難しいフルーツです。

とっても美味しいのでぜひ多くのかたに味わって欲しいと思います!

農薬化学肥料不使用

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新潟 飯塚農場さんのマダーボール
暑い日は🍉スイカですね!
スイカは水分だけでなく、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富なので熱中症予防にぴったり!

殺虫1回 殺菌2回 化学肥料不使用
税抜1250円

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今日の暑さはあまり体感したことのない暑さでした。
36℃って…恐怖を感じる暑さですね。
こんなに暑い中をご来店いただき本当にありがとうございます。

埼玉や群馬の皆さんはこういう感じを日々体感しているのかな…...
明日の鎌倉の予報33℃
きっと涼しく感じるんだろうな~と楽しみにしています

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岡本さんの人参

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横浜市戸塚区 岡本さんの人参が入荷しています。
150~160kgしか取れないため、すぐ終わってしまいます。
一番人気の岡本さんの人参、ぜひある時に召し上がってください。
農薬化学肥料不使用 漢方農法です。
☆漢方農法は植物で植物を元気にする農法です☆

ずっと雨不足だったので細めです。
500g 250円(税別)

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今週の畑丸ごとセット(8/7月~8/12土)

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先週と先々週、二週に続き畑丸ごとセットのメニューが定まらずUPできませんでした。申し訳ございません。

毎日のようにメニューが変わることがあり、大変ご迷惑をおかけしました。

今も台風5号が日本を縦断中です。

鎌倉にはあまり大きな被害はないようですが、日本中の被害が心配ですね。

今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)

○万願寺ししとう(鎌倉市手広 大平さん)または(横浜市栄区 矢島さん)

〇オクラ(鎌倉手広 大平さん)

〇赤じゃがいも(横浜市戸塚区 岡本さん)

〇人参(茨城 飯塚さん)火曜日から(横浜市戸塚区 岡本さん)

○にんにく(群馬 倉持さん)

〇桃(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

今週の野菜・果物はすべて農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

にんにく セシウム137(1.00)セシウム134(1.00)

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170808111224795.pdf」をダウンロード

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今年初のリンゴが入荷しました!

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今年初のリンゴが入荷しました!
信濃レッドです。
長野の小坂さん作
殺菌・殺虫各2回(木の整備の段階で使用・実にかかる使用をしておりません)化学肥料不使用
大きさにもよりますが、1個240円から...
酸味が有り、果汁が多いリンゴです。
夏のリンゴは甘さは少なめです。

シナノレッドは長野県生まれのリンゴ。20年前に 「つがる」と「ビスタベラ」を交配して生まれました。
信濃レッドという名のリンゴですが…赤くない!
リンゴが赤くなるには朝夕の寒暖差も必要です。
ここ数年は長野県も日中も夜も暑く、リンゴの色目が悪くなっています。

意外と知られていませんが、リンゴを赤くするために植物ホルモンが使用されているのです。落下防止剤として使用していたところ、植物ホルモンがリンゴを赤くすると気づき、それからは色付けのために使用されるようになりました。
なぜか…リンゴは赤くないと売れないからです!

これは消費者の皆さんにも責任があるのではないでしょうか?
確かに、色づきの悪いリンゴはあまりおいしそうに見えません。
見た目で選ぶと結果的に見た目をよくするための農薬などが使われることにつながります。

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今週から始まる(創健社さん)のセールです。

台風の進路が定まらず、ゆっくりと日本を縦断中…

関東への影響は…?

それにしても先週末から風がなく湿度が高く体にこたえる暑さが続いています。

皆様お身体をどうぞご自愛ください。

今年は高熱がでて、おなかを壊す方が多いようです…

さて、今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

全部で8ページあります。PDFでUPしておりますので、ぜひご覧ください。

1~2ページ目→「20170805131645402.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170805131711532.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170805131732644.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170805131752784.pdf」をダウンロード

私事で恐縮ですが…

先日巷で話題のチョップドサラダを作ってみました。

いろんな野菜をダイズ型にして好きなドレッシングで和えるだけ。

冷蔵庫にあるもの何でもOK!

写真は有精卵・サラダゴーヤ・じゃがいも・きゅうり・アボカド・ハム

冷蔵庫にあったもので作りました。

普通のサラダよりたくさん野菜を食べられる気がしました。

これはいい!

ちょうど創健社さんの人気のドレッシングいろいろセールが始まりましたので、皆様も是非チョップドサラダでたくさん野菜を召し上がってください。

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今週も簡単なUPですみません!

ほかにも人気の商品がいろいろ揃っております。

ぜひセールチラシをご覧ください。

セールチラシは店頭でも配布中です。

創健社さんの商品を一度にこれだけの数をセールしているのは当店ならでは!と自負しております。

ご質問・ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞTEL0467-38-1337

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お店を少しだけ変更中

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お店も16年目

どんな大企業も15年スパンで同じことをやっていては止まっているように見える…と聞きました。

確かにそうですね。

変化がないと…でも変わらない大切なものもある。

見極めがむつかしいと思いますが、少しずつ商品の見直しと、陳列を変えています。

商品が多いので、棚を増やし、少し見やすくしていきたいと思います。

おしゃれには程遠い店ですが、当店には当店の良さが出るようにしていきたいと思います。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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夏休みのお知らせ

🍉夏休みのお知らせ

当店は8月13日(日)~8月20日(日)の間連休とさせていただきます。

8月11日(祝・金)は営業いたします。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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卵の欠品のお知らせとお詫び

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卵についてお詫びです。

今日と明日は卵が欠品しております。

暑さで、鶏が卵を産む量が減っており、追加ができませんでした。

ご予約分の卵でいっぱいで、お店の販売分がなくなってしまいました。

申し訳ございません。 また来週8/7日月曜日入荷します。

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今週から始まる(森修焼)(ムソー)さんのセールです。

急な土砂降りと雷、そして停電。

そして雨はすぐやむ…

このところちょっと不安定な天候ですね。

先日の大雨の後、晴れてから、いろいろなものが事務所にやってきました。

…小さな青大将の子供が裏のドアから入ってきて、事務所を横切っていきました。

ギャ~っと声をあげるところでしたが、お客様がお店のほうにいらしたので、ぐっと我慢しました…

事務所では夫と私で棒を持って、外に出して車の来ないところまで棒で誘導しました。

小さいとはいえ蛇なので、本当にびっくりしました!

事務所でよかった…お客様のいるお店の中だったらと思うとぞっとします。

そして大きなアリンコたち!びっくりするくらい巨大なアリ🐜が事務所の中を横断していきました。

一気に降る雨は自然の生物たちにとってもびっくりするものなのでしょうか?

さて!今週から始まるセールです。

今週はムソーさんと森修焼さんの商品のセールです。

セール期間は7/31(月)~8/12(土)まで。

この期間内にご注文いただけると、セール価格でお渡しいたしますので、お店に来られない方も電話でご注文ください。📞0467-38-1337

セールチラシは8ページ

1~2ページ目→「20170727182338709.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170727182403187.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170801142143072.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170727182537174.pdf」をダウンロード

ただいま棚卸業務で時間がなく、あまり詳しい内容をUPできず申し訳ございません。

セールのご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞTEL0467-38-1337

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森修焼のセールが始まりました。

全品15%引き!そして、定価で5000円以上お買い上げの方にかわいらしい器のおまけつきです!

森修焼の商品はこちらをご覧ください→http://www.shinshuyaki.com/

森修焼はご注文いただいてから発注しますので、1週間ほどお届けにかかります。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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ご質問は森修焼ファンクラブ会員横井ひろみが何でもお答えいたします!

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今週から配布している当店会報誌~風の便り~

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今週から配布している当店会報誌~風の便り~8月上旬号です。

風の便り 4ページ →「20170801142143072.pdf」をダウンロード

畑の便りと野菜収穫予定表 2ページ→「20170801142215586.pdf」をダウンロード

今週より森修焼のセールが始まりますので、森修焼について漫画でご紹介しております。

それから、改めてもう一度夏休みのお知らせです。

当店は8月13日(日)~20日(日)の期間夏休みの連休とさせていただきます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

当店オリジナルの米チケット米米倶楽部についても再度ご紹介しております。

当店の小売価格より15%ほどお得になる、米チケットです。

30kg単位のご予約で5kg6枚つづりの米チケットをご利用いただけます。

新米が出る今の時期に早期予約いただくことで、安全でおいしいお米を確保いたします。

詳しくは0467-38-1337オーガニックマートへどうぞ!

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矢島さんのとうもろこし

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虫がいます
矢島さんのとうもろこし

ハクビシンに食われるか

虫に食われるか

毎年戦いです!

農薬化学肥料不使用 漢方農薬

無農薬のとうもろこしは本当に貴重です

無農薬を見つけたら是非召し上がってください。

虫食いや実の欠けたところがあってもどうか暖かい目でかく見守ってください…

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来週から森修焼さんのセール!

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来週から森修焼のセールはじまります。

ご注文いただいてから発注しますので、今のうちに選んでおいてください。

お問い合わせの多いプレミアム鍋などはぜひこの機会に!

商品一覧がご覧いただけます。

森修焼さんのHPはこちら

ご注文は当店へどうぞ!TEL0467-38-1337

一部商品の見本がございますので、お店にもご来店ください。

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朝の風景

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朝の集荷
スタッフの藤巻が、岡本さん大平さんから野菜を集荷してきてくれます
これをパートスタッフが小分けします。


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インド・ママ・キッチンカレールー

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ただいまセール中のインドママキッチン チキンカレールーを使ってタンドリーチキン
 
鶏もも200g
ヨーグルト大さじ2杯
ニンニク生姜 各一片すりおろし
カレールー大さじ2杯
 
切ったチキンを調味料を混ぜて漬けて焼くだけ
 
マッシュルームも一緒に焼きました
 
簡単で本格味
 
#タンドリーチキン #インドカレー #インドママキッチン #カレー #カレールー #スパイス #オーガニックマートよこい


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矢島さんのカブとサラダゴーヤ

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こんなに暑いのにカブを作ってる矢島さん、攻めてます❗
矢島さんのゴーヤはやわらかくて苦味があまりなくサラダにも。

横浜市栄区 矢島さん
農薬化学肥料不使用 漢方農法
漢方農法は植物で植物を元気にする農法です

昨日カブのソテーを食べました。とても美味しかったので作りたいけど今カブ無いよねーと思っていたら、矢島さんが作っていました❗
ヤッター!今夜はカブのソテーにします!



#にがうり #ゴーヤ #カブ #無農薬 #オーガニックマートよこい #vegetable #organic #vegan #野菜 #漢方農法

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よこいのつぶやき

食のトレンドってなんだよ!の巻

NHKの「あさいち」と「ためしてガッテン」や、夜毎日のようにやっている健康番組である食品が紹介されると、すぐメーカーさんの在庫がなくなります。

そうすると「●●ありますか?」とその商品をお店に買いに来られる方が多くなり、テレビで紹介されたことを知ります。

ようやくその商品が当店に入ってくる頃にはもうブームは終わっています(笑)

中には一時のブームで終わらず、長く続き日常的に食べられるようになった食品もあります。

塩こうじ・甘酒・もち麦・オメガ系オイルなどは今も続いていますので、これはもう一時のブームではないと感じています。

そもそも、食べものにトレンドや流行なんて変な話なのです。

スーパーフードが次から次へと登場し、「最強のスーパーフード」って最強がいくつあるんだ!っていうくらい出ましたね。

美と健康とおいしさを追求するのはいいことではありますが、ファッションと違うので、一時の流行で終わるのはおかしいと思うのです。

Insuta映え・食のトレンド…こういう言葉大嫌いです😊

行列を作って、流行りの店に行き、写真を撮ってInsutaにUPして終わり。

ひどい話では、写真を撮った後多くの人に捨てられたというソフトクリーム屋さんの話がありました。見た目がカラフルでかわいいから、写真映えするけど食べずに捨ててしまうんですね。なんだそれは!

作ってくれた人に感謝できないような文化には反対です。

今、日本だけでなく世界中で異常気象です。もう異常ではなく異常なことが通常になっています。各地で起こる干ばつで、世界中の食は実は危機を迎えています。

日本だってみんなが暑いよ~って言っている中、生産者の皆さんは雑草と戦い、炎天下の中休まず働いています。

生産者さんだけではないのです。

暑くて大変な中運送会社の人は、時間を守って荷物を運び、流通を支えています。

とにかく!今ここにある食べ物はあるのが当たり前ではないのです。

それをこの暑い中、年々温度が上がりこれまでの農法ではうまくいかない中、それでも工夫しながら、ものすごい努力の中で私たちの命を守る食を支えてくれている方々は見えないけれどたくさんいます。

私たちは生産者さんの努力の結晶を心を込めて販売していきます。

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無茶茶園さんのドライフルーツ


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無茶茶園さんのドライフルーツ新登場

除草剤、科学肥料を使用せず栽培した柑橘をそのままスライスして乾燥させました。国産柑橘の少ない夏にいろいろご活用ください。

そのままたべても、砕いてグラノーラの原料に、紅茶にうかべても、ウォーターにいれても。

無茶茶園さんはパッケージがかわいくなったので、プレゼントにもおすすめです!

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今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

日本の各地で毎週のように大雨による洪水が起きています。

世界でも干ばつや、大規模な氷河の減少が進んでいます。

東北地方から北海道のほうが、沖縄より暑い日が増えているのです。

農家さんも命がけの仕事になってきました。

今ここにある食べ物はあることが当たり前ではないのだ…(野菜だけでなく)と思います。

さて、今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

全部で8ページあります。PDFでUPしておりますので、ぜひご覧ください。

1~2ページ目→「20170722104518418.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170722104536348.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170722104552584.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170722104609145.pdf」をダウンロード

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今週は目玉商品がございます。

Bridge&Sun インド・ママ・キッチン カレー ルー 3種類セット な・なんと!33%OFF!

どうしてこんなにお安くなるのか?

それはこのカレーをぜひ一度召し上がっていただきたい!とBridge&Sunさんと創健社さんがコラボでオーガニックマートよこいのために!特別セールを組んでくれました(^^♪

お鍋一つで本格インドカレーがあっという間にできます。

3種セットだから、バターチキンとかは使わないな…という方もご安心ください。

このカレールーを使ったレシピをご紹介しております。

「20170724191939916.pdf」をダウンロード

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そして!横井の一押し!じゃこのオイル漬けです。

瀬戸内海を始め西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口イワシを丁寧に手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイスで塩漬けし長期間(半年間以上)熟成させています。
なたね油ごま油に国産にんにく・アンチョビ・赤唐辛子で香りを付け風味豊かに仕上げています。

これをパンに少しのせてトーストしてください。

それは美味しいじゃこピザの出来上がりです。

程よくアンチョビの塩気とハーブオイルがいいアクセントになります。

お客様が見えた時もあっという間においしいおつまみの完成です。

野菜をゆでて和えるだけでもおいしい!とお一人でたくさん買われる方もいる人気商品。だけど、知らない人は知らない隠れた名品です。

これはもっと多くの方に召し上がっていただきたい!

と熱く思うのであります。

ほかにも人気の商品がいろいろ揃っております。

ぜひセールチラシをご覧ください。

セールチラシは店頭でも配布中です。

創健社さんの商品を一度にこれだけの数をセールしているのは当店ならでは!と自負しております。

ご質問・ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞTEL0467-38-1337



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矢島さんの丸なす

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丸ナス🍆
でっかくて形がかわいい🍆
夏野菜の輝きは夏の宝石

横浜市栄区矢島さん
農薬化学肥料不使用 漢方農法
漢方農法は植物で植物を元気にする農法です☺

#Organlc #vegan #vegetable #ナス #丸ナス #夏野菜 #オーガニックマートよこい

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新潟のマダーボール🍉

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新潟のマダーボールが入荷しました。
 
スイカはそのまま食べてもモチロン美味しいですが、種を取って氷とミキサーにかけるとそれはそれは美味しいジュースになります。
少し古くなったスイカやボケたスイカも美味しくいただけますよ🍉
 
殺菌一回 殺菌二回 化学肥料不使用
残念ながら無農薬ではありませんが、慣行農法のスイカは農薬が20回くらい使われています。
 
すぐに売り切れてしまうので、ご予約下さい。
大きさによって変わりますが、1個税別1250円より(大きいともう少し高くなります。)

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岡本さんの小松菜

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横浜市戸塚区の岡本さんの小松菜
ずっと雨が降らなかったから、葉先が黄色くなったりシワシワのものもあります。
毎朝畑からもらってきていますので古いためではございません。
こういうのも束ねちゃうのが岡本さんと大平さんです😊
どちらも80歳をこえても毎日畑仕事をされています。
農薬化学肥料不使用 植物で植物を元気にする漢方農法の岡本さんの小松菜どうぞよろしくお願いいたします

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米粉のプリンミックス

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桜井食品さんの米粉のプリンミックス

動物性原料、乳製品、白砂糖不使用
豆乳やライスミルクで簡単に美味しいプリンができます。
お子様と一緒に手作りしてください

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原材料
粉末水飴 米粉 粉末寒天 塩

ただいまセール中 7/29まで
80g入り
190円→171円 12%off

桜井食品さんの商品は放射線検査も1ベクレル検出限界値にて検査実施

#プリン #米粉 #ベジスィーツ #vegan #桜井食品 #豆乳 #ライスパウダー #オーガニックマートよこい

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今週の畑丸ごとセット(7/17月~7/22土)

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このブログを書いているときに大雨が降り、雷が鳴り、停電しました。

久しぶりの雨でしたが、あっという間にやんでしまいました。

一気に降る雨は土に染み込まず流れてしまうので、畑にはうるおいにならないんです…

今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

○モロヘイヤ(鎌倉市手広 大平さん)

〇とうもろこし(千葉 森田さん)

〇かぼちゃ1/4個(長崎 溝田さん)

〇月曜日の方 ミニトマト(北海道 村上さん) 火曜日以降 オクラ(鎌倉手広 大平さん)

○ブルーベリー(秦野 松浦さん)

【農薬使用状況】

トウモロコシは殺虫1回使用 農薬不使用

そのほかの野菜は農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

ブルーベリー セシウム137(1.33)セシウム134(1.19)

とうもろこし セシウム137 134合計3ベクレル検出限界値にて検査 検出なしです。

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170718143216411.pdf」をダウンロード

雨が少なくて、ブルーベリーが大きくならないそうで、ギリギリ間に合うかドキドキしながらの畑丸ごとセットです。

一日おきに届けていただいております。

時々粒がつぶれてパックの底に汁が出ていることがございますが、傷んでいるのではございませんので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

野菜の急な変更が多く、申し訳ございません。

日本の各地で毎年集中豪雨による甚大な被害が出ています。

昨年の8月の北海道北見市の大雨の被害もまだ記憶に新しく、じゃがいも・玉ねぎの収穫量の減少による被害はいまだ続いているのですが、忘れられていますよね・・・

え~だってもう去年のことでしょう?

確かにそうです。

でも、日本最大のじゃがいもの産地である北海道の被害は、その爪痕が大きいのです。

国産のとうもろこしの缶詰工場も壊れてしまい、国産の安全なトウモロコシの缶詰は当店では手に入らなくなってしまいました。

一度雨でダメになった畑をもう一度元通りにするのには大変な労力と時間がかかります。

すぐにまた元通りにはならない、農家さんの仕事は本当に大変だと思います。

この様子では、今年も農作物の被害が各地で出るでしょう。日本も世界も気候が不安定で不安ですね。

詳しくは0467-38-1337へご質問ください。

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今週から配布している当店会報誌「風の便り」です。

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今週から配布している当店会報誌「風の便り」です。

九州地方の豪雨による甚大な被害を受けた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

暑い日々が続いております。

当店をご利用の皆様には暑中お見舞い申し上げます

鎌倉でも連日30℃越え

お身体をどうぞご自愛ください。

少し早めですが、夏休みのお知らせです。

8月13日(日)~8月21日(日)の間連休とさせていただきます。

前回の風の便りに続き、東毛酪農さんのパスチャライズド・ノンホモジナイズド牛乳について書かせていただきました。

先日、浅草に行ったとき、スカイツリーにある63℃(東毛酪農)さんのソフトクリームの店に行きましたところ、ものすごくおいしくて!

この頃何かと悪者にされている牛乳…

牛乳と言ってひとくくりにされてはいけない!しばらく東毛酪農さんのことをお知らせしていなかったな…と反省し、私たちが日本で一番の牛乳だと思って自信をもって販売している牛乳について連載させていただきました。

風の便りは4ページ→「20170717145643341.pdf」をダウンロード

こちらは畑の便りと野菜の収穫予定表です2ページ→「20170717145716502.pdf」をダウンロード

風の便りはお店でも配布中

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

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今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールです。

今週から始まるセールです。

今週はムソーさんと友愛さんの商品のセールです。

セール期間は7/17(祝)~7/29(土)まで。

この期間内にご注文いただけると、セール価格でお渡しいたしますので、お店に来られない方も電話でご注文ください。📞0467-38-1337

セールチラシは8ページ

1~2ページ目→「20170717192447854.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170715102711863.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170715102734100.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170715102749373.pdf」をダウンロード

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こちらの「オイスターFゴールド」はカキのエキスのサプリメントです。

ぐったりした疲れで困っている方にぜひ一度お試しいただきたいのです。

薬ではございませんので、おなかのいっぱいでないときに1日2粒。

ストレス・胃の不調などで、体の調子が悪い方にお勧めすると、皆さん「すごく元気になった!」と喜んでくださいます。

「活鮮ローヤルゼリー」も同様です。

こちらは美と健康のため。飲むと肌や髪が柔らかくなります。

なんとなく元気のないとき、どちらかをお試しいただきたいな~と思います。

私はこの頃、いろいろ反省しています。

この店を始めたのが30歳代でしたので、とっても元気だったのですね。

私は元気!体の不調なんてすぐ治るし、私のとりえは健康だけ!な~んてひそかに思っていたのでした。

40歳代になり、ちょっとずつ???あれ?今までと違うぞ?と思い始め、でもまぁ気のせいだろうと日々を過ごしておりました。

50歳を超えた時にはっきりと気づいたのです…

私はもう元気な私ではないと…

もちろん、病気などはないのですが、本当に毎日疲れます。

店を始めてから、毎日8時には店に入り、早くて店を出るのが7時半。普通で8時~9時頃が平均です。

日曜だけが休みなので、平均すると週に70時間はゆうに働いています。

朝、洗濯をして干して、朝ご飯を作り、店に来たら休憩時間はありません。

家に帰ったらすぐご飯の支度です。

片手間に家事をして、ホット一息つくのは11時頃です。

そういう生活をもう16年続けています。

決して忙し自慢ではありません。すみません。

こういう生活が50歳を過ぎたら本当にきつくなってきたのです。

疲れが取れないうちに朝が来て、疲れたまま一日仕事して、疲れて家に帰り疲れた体に鞭打ってご飯を作る…

こんな日が続くときもあります。

しかし!いろんな方とお話ししていると、こういう症状は私だけではない!

私よりずっと若いパートスタッフも同じ様子だそうで…

お客様ともこういう話になると花が咲きます。

疲れていたって家事はある!疲れていたって仕事はある!

そんな時に、自分を助けてくれるサプリメントに出会ったら、疲れがないということはこんなに幸せなことなんだと気づかせてくれるのです!

元気でいるということは何より幸せなことなのだと…と私は思うのです。

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このところ、セールのブログには商品の原材料などを載せたほうがお客様に喜んでいただけるのではないかと勝手に思ってそうしてきました。

でも、自分の言葉でも商品を伝えたいな…とも思う時もあり、どっちがいいのでしょう?

お客様の本音を教えていただけたら嬉しいです!

今回は私の感想で書きたいと思います。

「まるごと有機のブランチップ」これはとってもおいしいので、ぜひお試しください。

コーンフレークや玄米フレークのように柔らかくないので、カリカリした触感が楽しめます。

ヨーグルトやスープにクルトンの代わりに…サラダにかけても。

私はそのまま食べるのが好きです。

そして、むそう商事さんのグラノーラ3種(ハニー・ベリー・チョコ)

グラノーラって、いろいろありますね。

それぞれとってもおいしいので、迷うところですが、このグラノーラもおいしいですよ!

グラノーラ好きの皆さんのレパートリーに入れていただけたら嬉しいです。

むそう商事さんは、ムソーさんの系列会社で、おもにオーガニックの輸入商品を取り扱っています。

ichocのライスミルクのチョコレート(夏季は休止中)も大変な人気をいただきまして、むそう商事さんの商品は美味しい!という印象しかありません。

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こちらのグリーンノートさんのuvミルクは、化粧品にしてオーガニック美容液成分を贅沢に54.5%も配合。

天然成分100%、紫外線吸収剤不使用のノンケミカルな日焼け止めです。

ほのかに色がつきますので、化粧下地やBBクリームとしても使えます。

赤ちゃんや敏感肌の方にもおすすめ。

石けんで洗い落せます。エコサート認証化粧品。SPF30 PA++。
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こちらのホワイトデンシーハミガキは、お値段はちょっと高めですが、リピーターの多い商品です。

四角い箱のほうは粉末タイプです。小麦フスマ、米ぬか、天然ミネラルを原料に酵素による醗酵過程から生まれた分解洗浄力を活用した天然ハッカ油の爽やかなパウダー歯磨きです。

歯周病がひどい方で、口内環境が悪い方はまれに舌や口の中がしみることがあります。

その場合はかなり歯周病などで、口内環境が悪いと思ってください。

この歯磨き粉で念入りに磨いているうちにしみることもなくなります。

粉が使いにくい…という方はチューブタイプをどうぞ。

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広島の有機生芋こんにゃくと有機生芋糸こんにゃく。

こちらは、当店でとっても売れているこんにゃくです。

1週間に100個くらい売れるときもあります。

そのくらいおいしい!大きさもちょうどいい。

セールの時にぜひおためしください。


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こちらの何でもソルトは、その名の通り何でもおいしくしてしまうソルトです。

伝統海塩 海の精の焼き塩に、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイムをブレンド。

この絶妙なブレンドが、和・洋・中など不思議と何でも合ってしまうおいしさを生み出しています。

おにぎりにも!塩だけでもおいしいですが、また違ったおいしさです。

これははまる方が多く、セールをやるたびにファンが増えています。

今なら、トマトなどにかけてもおいしいですので、まだ召し上がったことのない方はぜひ!

そのほかの商品についても何でもお問い合わせください。

ご質問・ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。0467-38-1337

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バナナ欠品のお詫び

今週のバナナ欠品のお詫びです。

有機JAS認証バナナの産地ペルーエクアドル共、長雨のため燻蒸処理を行わないと輸入できない状況のため有機のものが入荷できません。

今週はバナナが欠品となります。週末はコロンビアの有機バナナが入荷できる予定です。急なご連絡となり申し訳ございません。

水曜日化木曜日から、奄美の島バナナ入荷予定です。

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今日も暑いですね

今日は海の日ですね。

当店は通常通り営業しております!

朝から七里ガ浜の海ではサーファーの皆さんが気持ちよさそうに波乗りしていました。

もうすでに134号線も混んでいました。

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今朝はパートタイムスタッフがおいしい梅シロップジュースを冷たくして持ってきてくれました。

笛田公園の梅を子供たちととって作ったそうで、ものすごくおいしくて、朝からクエン酸で元気になりました!

梅パワーすごい!

この頃、疲れが取れなくて、朝起きたらすぐ疲れて一日疲れたまま仕事して、疲れて帰って家事をして、ぐったりした一日を過ごしていました。

こういう時は何をしてもだめだな。。。と思っていたら、周りにもそういう人ばかり!

こう暑いと皆さん同じですね~

梅ジュースででものすごく元気になった私です。ありがとう!

朝に梅ジュースを飲むのはいいな…

今まで家に帰って飲んでいたので、明日から朝飲むようにしてみようと思いました。

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自然食屋のちょっと一言

Modokasii


農家さんの努力があれば一年中季節を問わず無農薬で野菜ができると思っている方が意外と多いようだ。

それはちがいますよ!

こういうことをご理解いただくことが私の仕事なんですが、うまく伝えられないもどかしさ。

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今週の畑丸ごとセット お詫び

今週の畑丸ごとセット お詫び

今週のセットに入る予定の島バナナですが、お店でたくさん売れてしまいましたため、土曜日コースの一部の方はペルーの有機バナナに変更させていただきました。申し訳ございません。
あまりに熱くて、島バナナの熟が進みますので、先にどんどん販売してしまいました。

そのため土曜日のお客様のうち、6人分だけ島バナナが足りなくなってしまいました。

量をたくさんとるため、畑丸ごとセットに組んだ時に島バナナを入荷しておりますが、うまく調節できず申し訳ございませんでした。

むつかしいです…だからおいしいんですが…

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7月17日(月・海の日)は営業しております。

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巷は連休なのですね!
当店は祝日営業しております。
7月16日(日)定休日
7月17日(海の日)営業(10:00~18:30)

鎌倉ドライブのあとR304沿いオーガニックマートよこいへどうぞ。

大きなナスがお待ちしております。

キ「君はナスだよね?」
ナ「ナスですよ」
キ「ちょっとでかすぎないかい?」
ナ「そうかなー?これでも小さいの選んで収穫したんだけどなー」
キ「僕たちが小さく見えちゃうじゃないか」
ナ「最近はね大きい野菜は敬遠されちゃうんだよね。でも柔らかくておいしいよ~大平さんが作った🍆だもの」
キ「僕たちだって大平さんが作ったんだものおいしいよ~」

#ナス #きゅうり #なす #キュウリ #夏野菜 #無農薬 #オーガニック Organlc #vegan #vegetable #オーガニックマートよこい #鎌倉 #手広 #大平さん #無化学肥料 #でかくてもやわらかくて美味しいよ



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今週の畑丸ごとセット7/10(月)~7/15(土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○トマト(鎌倉市手広 大平さん)

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)

○枝豆(三浦 長嶋さん)

○赤じゃがいも(横浜市戸塚区 岡本さん)

〇いんげん(愛媛 無茶茶園さん)

〇島バナナ (鹿児島県 肥後さん)

【農薬使用状況】

島バナナは微量の化成肥料1~2回使用 農薬不使用

そのほかの野菜は農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

枝豆 セシウム137(3.71)セシウム134(3.21)


島バナナが続いてすみません。

ご好評いただいておりますことと、ちょうど果物があまりないときなので、続けて入れさせていただきました。

今週は簡単なUPで申し訳ございません。

詳しくは0467-38-1337へご質問ください。

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ラヴィドールさんのシルク化粧品13%セール!

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皆様お待たせいたしました!

ラヴィドールさんのシルク化粧品のセールです。

夏の日焼けした肌には、ぜひ使っていただきたい!

13%セールに加え、一部の商品には「絹夢物語シルク化粧水30mlスプレー(税抜き3048円)がおまけにつきます!

おまけのスプレーはこちら↓

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これは大変お得です。

このスプレーはバッグに入れていつでも持ち歩けます。

私はこれを一年中愛用しています。

普段何もしない私ですが、これだけは手放せません。

シルクの摘出液のみですので、刺激もなく、肌の修復力があるので、目にもシューっとスプレーしています。

〇紫外線による目のダメージ回復

 目にシューっとスプレーすると、目がとっても気持ちいいです。

 ドライブの時、日中外を歩いている途中など、ぜひお試しください。

 日中出かけてぐったり疲れやすい方は、目から受ける紫外線で体内に活性酸素が増えている可能性もあります。

〇お日様の日差しを浴びてしまった肌にシュー

 どうしても一日外で過ごさなければならないとき、結構日焼けしてしまいますね。

 ひりひりするくらい焼けてしまった肌も、シューっと何度もスプレーしてください。

 肌の回復に驚きます。

 焼けてしまった肌につかっていただきたいです。

こちらは先日新発売となり、とてもご好評いただいているシルクパウダーです。

皮脂を抑える効果がありますので、夏にお化粧の下地として、またはお化粧直しの時に使ってみてください。

☆こちらのパウダーにはおまけがつきません。13%引きのセールのみとなります。


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☆おまけがつかない商品は…シルキーVローション・シルキーVクリーム・シルキーシャンプー小・シルクパウダー・飲むシルクです。

詳しくは何でもお尋ねください。

ご注文は0467-38-1337までどうぞ!

こちらはセールチラシです。詳しく書かれておりますので、ご覧ください。

「20170712193438387.pdf」をダウンロード

「20170712193519745.pdf」をダウンロード



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今週から始まる(創健社さん)のセールチラシです。

暑いですね…なんとなく怖くなる暑さです(💦)

皆様どうぞお身体ご自愛ください。

お店のほうも冷房を入れるようになりましたので、ドアが閉まっていますがOPENしております。どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて!

今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

チラシは店頭でも配布しております。

PDFでUPしておりますのでごらんください。

1~2ページ目→「20170708094445898.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170708094501963.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170708094521652.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170708094540048.pdf」をダウンロード

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創健社 有機ホールトマト缶 400g(固形量240g)(ホールタイプ・ダイスカットタイプがございます)

🍅イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。

🍅使用されるトマトは完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。収穫後は24時間以内に工場に運ばれ加工に入ります。

🍅徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。

○有機JAS認定品。

そして!この品質でこのお値段!

トマトの缶詰で問題になっている内側のコーティングなどはしておりません。

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当店で一番売れているお菓子といっても過言ではない「創健社ポテトチップス3種」各60g入り

〇うす塩味

国内産じゃがいもをコクのある米油と軽い風味のパーム油でカラッと揚げています。じゃがいもの持つおいしさを、こだわりの焼塩で引き出しました。

食塩は、天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくり煮詰めて仕上げた焼塩です。旨みを残した味わいは、素材の美味しさを引き立てます。
素材の風味を大切にし、化学調味料は使用しておりません。

原材料: 馬鈴薯[遺伝子組換えでない(国内産:主に北海道)]、植物油脂(米油、パーム油)、食塩(メキシコ、オーストラリア、沖縄)

〇バター醤油味

素材の風味を大切にし、化学調味料、チキン・ポーク・ビーフエキス、香料は使用しておりません。

原材料: 馬鈴薯[遺伝子組換えでない(国内産:主に北海道)]、植物油脂(米油、パーム油)、バターパウダー、乳糖、粉末醤油[大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む]、食塩、発酵調味料(小麦を含む)、酵母エキス、脱脂粉乳

〇野菜コンソメ味

たまねぎなどの野菜を白こしょう・セロリシードなどの香辛料で引き立てた、野菜のおいしさがギュッとつまった野菜コンソメ味です。口あたりの良い味わいがお楽しみ頂けます(セロリシードとは、セロリの種で香りづけに使用しています)。

野菜のおいしさを大切にし、化学調味料、チキン・ポーク・ビーフエキス、香料は使用しておりません。

原材料: 馬鈴薯[遺伝子組換えでない(国内産:主に北海道)]、植物油脂(米油、パーム油)、デキストリン、食塩、野菜エキスパウダー、香辛料、発酵調味料(小麦を含む)、酵母エキス、粉末醤油[大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む]
※デキストリンは澱粉から作られた食品素材です。

そのほか人気の商品をセールしております。

創健社さんの商品が一度にこれだけたくさんセールは、当店ならでは!

どうぞお見逃しなく!

商品についてのご質問、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

📞0467-38-1337

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島バナナ

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今週・来週は島バナナ入荷しますのでぜひ買いに来てください!青いバナナも月曜日には黄色くなります。

島バナナアイスクリームについて…追加
ヨーグルトをかけて食べたらおいしいよ!と教えていただきやってみましたら、めちゃくちゃおいしかったです!

一つお詫びがございます。凍らせてもカチカチにならないと書きましたが、一日目はいい感じの柔らかさでしたが、残りを冷凍庫に入れて置いたら結構固くなりました😊でもスプーンでシャリシャリできます。

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島バナナのアイスクリーム

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完熟した島バナナとココナッツミルクをミキサーにかけて、一晩冷凍庫で固めました。

凍らせてもカチカチにならないので、とろ~りとしたアイスクリームに…

トッピングにも島バナナとシナモンシュガー

乳製品不使用で簡単にこんなに美味しいアイスクリームが作れちゃうんだ!ってくらい美味しいhappy01

#奄美 #島バナナ #ヴィーガン #Organlc #ベジスィーツ #ココナッツミルク #スィーツ #手作り #アイスクリーム #美味しい #オーガニックマートよこい #バナナ #乳製品不使用

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今週の畑丸ごとセット(7/3月~7/8土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○ピーマン(鎌倉市手広 大平さん)

○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

○モロヘイヤ(鎌倉市手広 大平さん)

○オクラ (香川 原さん)→途中で変更の可能性あります。

〇かぼちゃ1/4個(長崎 馬場さん)または(長崎 濱田さん)

〇島バナナ (鹿児島県 肥後さん)

【農薬使用状況】

オクラは殺虫1回。化学肥料不使用

島バナナは微量の化成肥料1~2回使用 農薬不使用

そのほかの野菜は農薬化学肥料不使用です。

本当なら夏野菜が豊富な時期だと思うのですが、不安定が続いております。

今週予定していたオクラですが、傷みが生じてしまい、急きょ変更の可能性もございます。申し訳ございません。

島バナナも青い状態で届くのですが、あっという間に黄色く→茶色くなります。

その速さにびっくりしました。

やっぱり夏なのですね~

あまりに熟していると、皮も柔らかくなって剥きづらいのですが…甘くておいしい!

少しだけ冷凍庫に入れて、食べると天然のアイスクリームです!

コクがあって美味しい!

先日お客様からのお電話がありまして、

お客様「あの~先日島バナナを買ったのですが…」

私「(心の声)あ~もしかして熟が進みすぎてクレームかな…ドキドキ)」

お客様「ものすご~~く美味しくて、今日も売ってますか?」

私「!!!!嬉!!!ハイ!売っています!完熟で真っ黒になってしまっていますがよろしいですか?」

お客様「その黒いのがいいんです!ものすごくおいしかったんです!買いに行きま~す」

そしてたくさん買いに来てくださいました!

真っ黒になったものは敬遠されて正直売れないのですが、本当にうれしかったです。

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奄美の島バナナについておまけ

青い状態で届いたバナナも一日で写真右側ように黄色く食べごろになります。

3~4日で左のように真っ黒にになります!

中はきれいですが、さすがに皮も柔らかくなるので剥きづらい…

でも、甘さも味もしびれるほど濃い。...


これを30分ほど冷凍庫に入れてスプーンで食べてみてください!


もしくは1時間ほど冷凍庫に入れて、お好みで甘酒かココナッツミルクを入れてミキサーで回すとそれは美味しいアイスクリームに!

このおいしさは島バナナならでは!

こちらは畑のたよりです。次週・次次週の予定なども掲載しております。

ご覧ください→ 「20170705160306476.pdf」をダウンロード



お問合せなどはオーガニックマートよこいへどうぞ!

📞0467-38-1337

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今秋から始まる(ムソーさん)そのほかのセールです。7/3(月)~7/15(土)

今週から始まる(ムソーさん)そのほかのセールチラシです!

どうぞご覧ください!

セール期間は7/3(月)~7/15(土)です。

今回も人気の商品をそろえました。どうぞご覧ください。

ムソーさんの商品をこれだけ一度にどどーんとセールは当店ならではだと自負しております。

お得にお買い物いただけますよう、是非チラシをお見逃しなく!

期間内にご注文を頂ければセール期間を過ぎてのご来店でもセール価格でお渡しいたします。

セールチラシはこちらです。

●1~2ページ→「20170701114311909.pdf」をダウンロード
●3~4ページ→「20170701114254554.pdf」をダウンロード
●5~6ページ→「20170701114234315.pdf」をダウンロード
●7~8ページ→「20170701114219041.pdf」をダウンロード

今週のセール商品のうち、いくつかの商品を細かくご紹介いたします。

当店の商品につきましては、わたくし横井はほとんどのものは食べたり利用したりしておりますので、時に熱くるしく語ってしまうことをお許しください…😊

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当店ではすでにおなじみ…Ajabu-Tea(アジャブティ)です。

アジャブティに入っている4種のお茶について。

●カメリアシネンシス【活性酸素除去作用があり、お肌・体の老化を防ぐといわれています。】

●アスパラサスリネアリス(ルイボス)【良質なミネラルを含み、健康と肌の美しさを守るといわれています。】

●タベブイアアベランダエ(紫イペ)【免疫力を高め、ウイルスを撃退。シミ・シワや婦人病を改善すると言われています。

●マグワ(桑の葉)【豊富なアミノ酸、カロチンを含み、脂肪増加を抑制し、利尿作用に効果があるといわれます。】

ルイボスティを飲まれている方は多いと思いますが、ルイボスティーも入っております。

さらに強力な組み合わせにより、抗酸化力がルイボスティのおよそ35倍くらいになります。

飲むならアジャブティをお勧めします。

30包入っており、1包で2リットルのお茶を煮出すことができます。

温かくても冷たくてもおいしく、味が紅茶とウーロン茶の中間のような味で和・洋・中・スィーツにも邪魔をせず合います。

疲れた時や体調の悪いときに飲むと体にしみわたります。

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そしてこちらも人気ののり『酸処理していない焼きのり』

この名前を見た方が必ずおっしゃいます。「酸処理していないっていうことは、海苔って酸処理しているの?そして酸処理って何?」

酸処理していない焼きのりについて…

今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。

酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。

しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。

これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。

浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。

毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。

この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した焼きのりです。

「自分たちの海を汚すものは使わない…」なんと美しい志で仕事をしている方々でしょう!

オーガニックも本当は人間の安全のためが目的ではなく、地球環境を守るために生まれたもの。

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そして、この季節ならではのおすすめが檜水です。

こちらも環境にやさしい商品です。

夏は汗をたくさんかくので、洗濯ものが増えますね。

そこでこの檜水をお勧めします!

例えば、汗をかいただけのシーツや、お風呂上がりの身体を拭いたバスタオルなど…

汚れはないけど殺菌したい…

そういうものはこの檜水だけで洗濯してみてください。

45Lに対して30ml位(もう少したくさん入れてもいいですが、仕上がりの残り香などでお好みを見つけてください。)

この場合は洗い一回、すすぎ1回で大丈夫です。

石鹸カスの心配もなく、干した時のヒノキの香りがいいですよ~

普段の洗濯の時に衣類のリンスとしてもおすすめです。最後のすすぎの時に45Lに対して15mlほど入れて脱水して干す。

部屋干しの心配もなくなり、殺菌効果もありますので、おすすめです!

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こちらは人気の麴屋甚平さんのぬか床です。

右はもう出来上がっているタイプなので、すぐに野菜をつけることができます。

最初は味が安定するまで塩が強いので、漬ける前の野菜に塩はいりません。

そして最初の数回は長い時間漬けないでください。

少しずつ塩味が安定してきます。

味が安定してきたら、野菜を漬ける前の塩モミなどを始めてください。

しばらくするとぬか床に水が上がってきますので、次に写真右側の補充用ぬか床を入れます。

なんて偉そうに書いておりますが、わたくし横井は母からもらったぬか床を2回ダメにしております💦

トホホ

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こちらはレトルトのごはん、助っ人飯米(すけっとはんべい)

白米・玄米・小豆入り玄米の3種類です。

特別栽培のお米です。ムソーさん自慢の米です。

レトルトご飯にありがちなボソボソがまったくありません!

そのまま湯せんで10分

急いでいるときには便利です。

ほかにもいろいろ自慢の商品がセール中です。

商品につきましては何でもご質問ください。

わからないことはすぐ調べてお知らせいたします。

オーガニックマートよこい

📞0467-38-1337

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今週から配布している当店会報誌『風のたより7月前半号』です。

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今週から配布している、当店会報誌『風のたより 7月前半号』です。

なんと!2017年も上半期終了、後半戦に突入です!

7月になった途端、クラクラするような暑さが続きますが、このようなときはどうしても体調・心もおかしくなります。

不安にならず、ご自分の身体と対話しながら、夏を乗り切りましょう。

私自身の話で恐縮ですが、私は冷えとは無縁だと思っていました。手足がいつも暖かいので、冷え性だと思っていなかったのです。

でも…このところ、二の腕が寒いのです。触ると冷たい。。。

どうやら、二の腕が冷たい人は内臓が冷えているそうで、隠れ冷え性だそうです!

筋肉がない人(私だ!)運動不足な人(私だ!)冷たい飲み物が好きな人(私だ!)

手足がポカポカしているから冷え性だと気づいていない人は重症(私だ~~~!)

内臓が冷えている人は、疲れやすく夏バテしやすい…💦

それを知って、二の腕にアームウォーマーをつけ、夜にダンベルを始めました。

なるべく温かいものを飲むように心がけています。

たった3日で、二の腕の冷えが和らいだと同時に、背中のコリが減った気がします。

隠れ冷え性…怖いですね。

さて!今回は、当店オリジナルの米チケット『米米倶楽部』の募集のお知らせと、東毛酪農さんの牛乳についての連載①

そして、この時期におすすめの殺菌・防臭に効果的な商品について書かせていただきました!

●風のたよりはこちら(4ページあります)→「20170703182138763.pdf」をダウンロード

●畑のたよりと野菜収穫予定表はこちら(2ページあります)→「20170703182310051.pdf」をダウンロード

畑の様子が載っていますので、ぜひご覧ください!

当店オリジナルの米チケット『米米倶楽部』とは…

ふざけた名前ですが、夫の横井曰くあの米米倶楽部より歴史がある…とのことですが。調べたところそれは嘘でした…

オーガニックマートよこいとして独立するまえの(三井ナチュラルガーデン)のころからのシステムです。

今は忘れ去られてしまいましたが、1993年記録的冷夏により、深刻な米不足になった(平成の米騒動)

その次の年に発足したのが当店の米米倶楽部なのです。

農薬化学肥料に頼らずに安全でおいしいお米を生産者の皆様に確保するシステムです。

田植えの時期にその年の新米分を予約いただきます。

30kg一口です。

チケットは5kg×6枚つづりになっておりますので、一度に30kgを引き取っていただくのではございませんのでご安心ください。

新米が出たらチケットと現金を交換。あとはチケットと引き換えにお米をお渡しいたします。

ご予約いただいた分は確保しますし、当店の通常小売価格よりも15%ほどお得になります。

一か月に5kg以上お米を召し上がる方なら、断然お得なシステムです。

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詳しくは風の便りをご覧ください。

そして、最近なにかと嫌われ者になってしまった牛乳ですが、先ほども書いた当店になる前の三井ナチュラルガーデンの始まりは(東毛酪農さんのみんなの牛乳)なのです。

牛乳とひとくくりにしてほしくないのです。

東毛酪農さんのみんなの牛乳の良さを知っていただきたく、基本に戻って書かせていただきました。こちらは連載になります。

…というのも、先日、浅草のスカイツリーに行きまして、そこに東毛酪農さんのソフトクリーム店(63℃)があるのですが、あまりのおいしさに感動しまして…

そういえば最近、牛乳のご紹介をしていないな…と反省したのでした。

牛乳業界は大変なピンチを迎えております。

新谷先生の『牛乳はさびた脂』発言を覚えていますでしょうか?

センセーショナルな発言は瞬く間に世の中に広がりました。

新谷先生はきちんと(低温殺菌牛乳はこれにあたらない)と書いてあるのですが、言葉の影響力の大きさに、そういう細かいところはぶっ飛んでしまいました。

あれ以来、牛乳の消費量は確実に減っています。

牛乳は人間に必要ないと言われる方もいます。

いろんな考えがあるもの承知しておりますが、ただ知っていただきたいのは、東毛酪農さんの酪農家さんたちの牛乳づくりへの思いなのです。

牛乳瓶の洗浄にも合成洗剤は使いません。

牛乳を搾るときの殺菌も殺菌剤などは使用せず、熱湯で絞ったタオルで消毒します。

顔の見える酪農家さんから搾乳した牛乳は低温で工場へ運び、次の日の朝には瓶詰めされます。

63℃で30分かけて殺菌するのは、きちんとした理由があります。

フランスの細菌学者ルイ・パストゥールさんの考案で、品質が一番変わらずに悪い菌だけを取り去る方法として考えられたのが、63℃30分の低温殺菌なのです。本来はワインのために考案された殺菌方法だそうです。

それでパストゥールさんの名前からパスチャライズド牛乳と呼ばれるようになりました。

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…ピンボケですみません!

風の便り、店頭でも配布しております。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店では大切なお客様のつながりの一つです。

ぜひ読んでいただきたいと思います。

ご質問・お問合せ・ご注文は📞0467-38-1337までどうぞ

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プレゼントにもお勧めです。

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プレゼントにこれもらったら嬉しいですね☺
パーフェクトポーションアウトドアビフォアアフターセット

防虫スプレーと虫さされ後のケアローションのセットです。
通常より150円お得です。
かわいいパッケージ
1800円税別

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奄美の島バナナ久しぶりに入荷しました!

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久しぶりに奄美の島バナナが入荷しました。
太いほうがものすごくおいしいのです!
太くなくてもおいしいですが、品種が違うそうで、スペシャルなおいしさです😊🍌
今回も太めのがたくさん入っていました。当たった方はラッキーです。
(どのくらい太いか…ハイマッキーのペンを横に置いてみました。)...
そして、箱を開けたらとってもいい香りが!
奄美のパッションフルーツがたくさん入っていました!
肥後さんありがとう!

お客様からたった今伺ったのですが、パッションフルーツを割って、そこに泡盛を入れて実と一緒に飲むのがおいしいそうです。地元の人の飲み方だそうです!





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今週の畑丸ごとセット(6/26月~7/1土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○枝豆(三浦 長嶋さん)

○トマト(三浦 長嶋さん)

○なす(鎌倉市手広 大平さん)

○万願寺ししとう(鎌倉市手広 大平さん)

○ブルーベリー(秦野 松浦さん)

【農薬使用状況】

今週の野菜・果物は農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

枝豆 セシウム137(3.71)セシウム134(3.21)

トマト セシウム137(1.41)セシウム134(1.25)

ブルーベリー セシウム137(1.33)セシウム134(1.19)

今年も秦野の松浦さんのブルーベリーが本格的に始まりました。

おひとりで収穫してパック詰めをやっておられますので、一日にもらえる量は20パック~30パックが限度になります。

雨の日は収穫ができないので、天気と相談しながら当店に持ってきてくださいます。

今年は雨は程よく振っているそうですが、太陽が足りないそうです。

ブルーベリーは最初大粒で、だんだん小粒になっていきます。

小粒になると味がのってきます。

味の変化もお楽しみください。

ブルーベリーは農薬を使わなくてもできるフルーツですが、化学肥料を使っているところは多いです。

松浦さんのブルーベリーは農薬・化学肥料不使用で、毎年放射線検査も出しています。

おいしいブルーベリーです。どうぞそのままお召し上がりください。

夏野菜がそろってきました。

三浦の長嶋さんの枝豆もだんだん実が大きくなってきました。

トマトもおいしいですよ~!

大平さんのピカピカの夏野菜。今が一番きれいでおいしいと思います。

万願寺あまとうは、辛くないしし唐です。

そのままグリルで焼いて、ポン酢・鰹節をかけて食べるのが一番簡単です。

 

こちらは畑のたよりです。次週・次次週の予定なども掲載しております。

ご覧ください→ 「20170628191947380.pdf」をダウンロード





お問合せなどはオーガニックマートよこいへどうぞ!

📞0467-38-1337

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今週から始まる創健社さんのセール

今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

パソコンを新しくしたため、UPが遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

PDFでUPしておりますのでごらんください。

1~2ページ目→「20170624095408640.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20170624095428848.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20170624095450088.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20170624095507981.pdf」をダウンロード

Supotto


パーフェクトポーション アウトドアスポットケアローション15ml

こちらは、私の一押し商品です!

虫さされ後にさっと塗れば、スーッとかゆみや炎症を鎮めるスピードケアにおすすめのローション。従来のスポットケアローションの濃度を高めて、さらに容器をエアレスポンプにリニューアルしました。

アロエベラエキス(整肌・保湿成分)配合のローションが、素肌をやさしく覆って肌荒れを防ぎ、ラベンダーやペパーミント、ティーツリーの爽やかな香りで使うたびに癒されます。
○天然成分100%、合成化合物不使用。

安全でも効果がなければ意味がありません。

かゆみ止めは何度塗ってもかゆみがぶり返すものがありますが、こちらは効き目がすごい!

使い心地もよく、蚊に刺されたらすぐ塗ると、かゆみが収まります。

原材料:水、エタノール(植物由来)、グリセリン(植物由来)、†ラベンダー油、デヒドロキサンタンガム、†セイヨウハッカ油、†ティーツリー葉油、†アロエベラエキス、※リモネン、※リナロール
※:精油に含まれる天然成分、†:オーガニック認定成分

☆デヒドロキサンタンガムは炭水化物を発酵させた多糖類です。

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プラグアロマ バズオフ セット 25ml+プラグ

○虫の好まない香りのエッセンシャルオイルをブレンドしたアロマリキッドとコンセントに直接差し込む簡単アロマディフューザーのセット。
○ケミカルなものは使わず天然成分100%のため、小さなお子様やペットのいるご家庭でも安心してお使いいただけます。
○温度を一定に保つヒーターと、過電流による発火を防ぐ安全ヒューズを使用。
○1日8時間で30日使用可能。
○「水を替える」「容器を洗う」「オイルを補充する」といった手間を省いた簡単設計。
○通電がわかるLEDライト付き。
○電気用品安全法(PSE)基準適合商品。

原材料:コウスイガヤ油(シトロネラ)、セイヨウハッカ油、エンピツビャクシン油(シダーウッド)、ユーカリ葉油、スパイクラベンダー油、ティーツリー葉油、エタノール(サトウキビ抽出)、複合アミノ酸、キシリトール(トウモロコシ由来)、精製水

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パーフェクトポーションジャパン パーフェクトポーション バズオフ ルームスプレー 250ml

○虫が好まない香りのシトロネラ、ティーツリー、ユーカリなどの天然精油をブレンドしたナチュラルな虫よけ空間・布用スプレーです。
○小さいお子様やペットのいるご家庭でもお使いいただけます。
○室内や玄関などの空間や、衣類や帽子、または網戸やカーテンにスプレーしてお使い下さい。

原材料:エタノール(植物由来)、水、コウスイガヤ油、セイヨウハッカ油、ティーツリー葉油、メラレウカビリジフロラ葉油、ユーカリ葉油、シトロネロール※、ゲラニオール※、リモネン※

ほかにもバズオフキャンドル・バズオフアロマオイルなど、今の季節にぴったりの虫よけ商品のセールです。ぜひチラシをご覧ください!

Motimugi


光生 国産もち麦250g

国内産もち麦100%。お米に混ぜて炊くだけでぷりぷり、もちもちの食感をお楽しみいただけます。

原材料:もち麦大麦[国内産(佐賀、熊本、長崎、山口、愛媛、香川、徳島)]

そのほか人気の商品がいろいろ揃っております。

ご注文・商品に対するご質問などはオーガニックマートよこいへどうぞ。

📞0467-38-1337

✉ogm-453@plum.plala.or.jp

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梅仕事その後

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先日作った梅の砂糖漬けと梅の甘酢漬け
本当は青梅で作るのが正しいのですが、完熟梅でチャレンジ

食べ頃になりました。
さぁどんな味かな~?

…砂糖漬けは中途半端な味になり、これなら甘露煮にした方がよかったなという仕上がりに。
甘酢漬けはどうして酸っぱい梅を酸っぱい甘酢に漬けちゃうかなー?という味でした!
つまりそのいまいちでした!

一般的でないレシピは冒険だな…と思いました。

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完熟梅の梅ジュース
飲み頃になりました。
青梅との違いは味と香り。

漬ける前の梅の香りは完熟梅のほうが強いですが、ジュースになると青梅のほうが香りがあるようです。
キリリとスッキリした味が好きな方は青梅で、フルーティーな味は完熟梅で。

青梅の梅ジュースは漬けた後の梅がシワシワて固いですが、完熟梅は実がやわらかくて食べやすいです☺

完熟梅のジュースは傷みやすいと聞いたので、リンゴ酢を少しいれました。

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小坂さんの🍒さくらんぼ

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長野県小坂さんのサクランボ(佐藤錦)
今週入荷中です。1パック1490円(税別)ちょっと高いです…いえ高いというのはその価格の価値がないという意味ですから、高くはありません。その価値のあるものです。
農薬化学肥料不使用 雨除けに屋根はありますが、ハウス栽培ではありません。太陽の光を浴びて育つので甘い。
サクランボは農薬を使わずに育てるのはとても大変で、だいたい25回くらいは使う農家さんも…
輸入のアメリカンチェリーなどにはポストハーベストの問題があります。強い殺菌剤・防カビ剤が使われています。

そのくらい傷みやすい果物です。
小坂さんのサクランボも実が柔らかいので、輸送の段階で多少のあたりが出ることがございます。
ピカピカのつるつるのサクランボばかりでないこともご理解いただけると幸いです。

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秦野のブルーベリー 放射線検査結果

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秦野の松浦さんのブルーベリーの放射線検査結果
(カッコ)内は検出限界値
この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.33)
セシウム134(1.19)
農薬化学肥料不使用
大粒です。直径1.8~2cmくらいあるものも!
粒は不ぞろいです。
だんだん小粒になってきます。

ブルーベリーって生で食べてもおいしくないイメージがありませんか?
松浦さんのブルーベリーはフレッシュな甘みと酸味のハーモニー。甘みも酸味もどちらも強くないのですが、何とも言えないおいしさです。

ブルーベリーの色はアントシアニン(ポリフェノール)です。
抗酸化作用があるので、夏の紫外線で体内に発生しやすい活性酸素をやっつけるためにもパクパク召し上がってください。

畑丸ごとセットのお客様は来週ブルーベリーが入ります!

#ブルーベリー #農薬化学肥料不使用 #無農薬 #アントシアニン #アンチエージング #オーガニック #オーガニックマートよこい

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今週の畑丸ごとセット 6/19(月)~6/27(土)のメニュー

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー(水曜日から)

○いんげん(三浦 長嶋さん)

○長ネギ(横浜市戸塚区 岡本さん)

○キュウリ(鎌倉市手広 大平さん)

○サクランボ 佐藤錦(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

今週の野菜・果物は農薬化学肥料不使用です。

今週は先週入れる予定だった長野県・小坂さんのサクランボ(佐藤錦)が入りましたので、品数が少なくて申し訳ございません。

サクランボは大変柔らかく、輸送の段階で少々当たってしまう部分が生じてしまいます。

パックの上から見えない部分が痛んでいたりするところもある場合がございます。

ご理解いただけますようお願い申し上げます。

小坂さんのサクランボは雨除けの屋根はありますが、太陽の光を浴びて育ちます。

貴重な無農薬の佐藤錦です。

サクランボは無農薬で作るのがとてもむつかしい。

だいたい25回くらい農薬を使います。

輸入のチェリーなどにはポストハーベストの心配もあります…

お子様が大好きな果物ですから、ぜひ長野の小坂さんのサクランボ食べていただきたいと思います!

 

こちらは畑のたよりです。次週・次次週の予定なども掲載しております。

ご覧ください→ 「20170620193827077.pdf」をダウンロード



お問合せなどはオーガニックマートよこいへどうぞ!

📞0467-38-1337

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今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セール 6/19(月)~7/1(土)


今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールチラシです!

どうぞご覧ください!

セール期間は6/19(月)~7/1(土)です。

今回も人気の商品をそろえました。どうぞご覧ください。

ムソーさんの商品をこれだけ一度にどどーんとセールは当店ならではだと自負しております。

お得にお買い物いただけますよう、是非チラシをお見逃しなく!

期間内にご注文を頂ければセール期間を過ぎてのご来店でもセール価格でお渡しいたします。

セールチラシはこちらです。

●1~2ページ→「20170616192332422.pdf」をダウンロード
●3~4ページ→「20170616192353629.pdf」をダウンロード
●5~6ページ→「20170616192412329.pdf」をダウンロード
●7~8ページ→「20170616192430080.pdf」をダウンロード

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ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!📞0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 6月後半号です。

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今週から配布している、当店会報誌『風のたより 6月後半号』です。

印刷してから気づいたのですが、2016年のままになっています…

申し訳ございませんでした!前回号も2016年でした!

すみません。ミスが多くて…

●風のたよりはこちら(4ページあります)→「20170620094838526.pdf」をダウンロード

●畑のたよりと野菜収穫予定表はこちら(2ページあります)→「20170620094550898.pdf」をダウンロード

まず、お詫びがございます。

前回の風の便りで、赤しそについてご紹介いたしましたが、横浜市戸塚の岡本さん、鎌倉市手広の大平さんともに赤しそが収穫できなくなってしまいました。

理由① 戸塚区岡本さんは、赤しそを作る予定でしたが、ご高齢のため、今年から作るのをやめることになってしまいました。

理由② 鎌倉市手広大平さんは、当店のお客様のために赤しその種を植えたよ~と言ってくださっていたので、楽しみにしていたのですが、大平さんのお孫さんが間違えて植えたところを耕してしまったそうなのです!残念!

ご予約いただいていたお客様もいらっしゃいましたが、こういう理由で赤しその予約は受け付けることができません。

大変申し訳ございませんでした!

現在、他の農家さんに声をかけています。

またご報告いたします。

前回もご紹介しましたが、梅干しの方はぜひ(有機もみしそ)をご利用ください。

梅酢が上がってきたら、1~2kgの梅に対して1袋入れてください。

玉隠堂さんの有機梅干し 300g入り 450円(税別)

☆和歌山県産有機赤しそと有機白梅酢、沖縄県の食塩を使用しています。

☆有機JAS認定商品(有機農業認証協会)です。

☆梅干しの色付けにはもちろん、しば漬け大根、みょうが等を漬ける時に利用されると違った風味が味わえます。

☆梅干を漬ける時期のもみしそは昨年6月中旬〜7月末に収穫した紫蘇を塩蔵したものです。
塩分は23% (プラスマイナス1%)

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こちらはコーボンマーベルです。

今回から始まるセール商品です。

コーボンは酵母菌を果実とウメで1〜1.5年間発酵熟成させた、植物エキス発酵飲料で、1ml中に9000万菌体以上の天然酵母を含有しています。

原材料 果実(りんご、みかん、ぶどう、梅)、砂糖(てん菜)、天然酵母、オタネニンジン葉抽出液

詳しくは風の便りの漫画でご紹介しました。ぜひご覧ください。

そちらにも書いたのですが、コーボンをお勧めする理由をもう少し詳しく書きます。

ちょっと汚い話ですみません。

私の姪は小学校3年生ですが、赤ちゃんの頃から便秘気味でした。

コロコロのウサギの糞タイプ。

毎日出ないこともしばしば…

ややアレルギー体質でもあり、鼻炎があります。

腸をきれいにしないとアレルギーは改善しませんから、なんとかいいものはないかとあれこれ試していました。

そして、1年ほど前からコーボンを夜寝る前に5mlほど(大人の量の1/4程度)薄めて飲むようになりました。

最初は本人も飲みたがらなくて、いやいや飲んでいたようです。

そのうち、自分の体が変わってきたのでしょう。

コロコロうんちがすっきり出るうんちに変わったようなのです。

トイレが楽になったので、本人も進んで夜飲んで寝るようになりました。

そして、私の父(81歳)も、時々便秘になってしまうそうです。

歳を取るとどうしても便秘しやすいそうです。

時々ひどい便秘になり、アマニオイルをとったり、水分をとったり、便秘にいい食べ物をとるようにしてもダメな時があるそうです。

普段が快便なので、便秘するとすごくストレスになるようで…父にもコーボンを飲ませたところ、ものすごくいいようです。父は便秘の時だけ夜寝る前に20mlを薄めて飲んでいます。

そして、わが夫、ヨコイケイイチの話ですが、甲状腺が悪いため、やはり便秘がちです。

キダチアロエ、ラクティス…いろいろ試してきました。

どれも効果はありましたが、私の姪と父の話を聞き、今はコーボンも飲むようになりました。

大変調子がいいとびっくりしていました。

便秘気味の方は是非お試しいただきたいな…と思います。

特に、最近のお子様は学校でトイレに行きたくないという子も多いそうで、便秘気味と伺っています。

お子様にもぜひお試しいただきたいと思います。

20mlのカップがついているので、お子様はまず1/4程度から始めてください。

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そのほか、バナナの産地の豪雨による自然災害について書かせていただきました。

風の便り、店頭でも配布しております。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店では大切なお客様のつながりの一つです。

ぜひ読んでいただきたいと思います。

ご質問・お問合せ・ご注文は📞0467-38-1337までどうぞ

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奈良の南高梅

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奈良の南高梅が入荷しました。

農薬科学肥料不使用

今年の梅は予約でいっぱいになりました…すみません!

たくさんご予約いただき心より感謝申し上げます。

昨年のデータで予測し予約したら、全然足りなくて…追加してもすぐ予約でいっぱいになり…とお店に並べる分が全然なくなってしまいました。
梅も収穫も大変ですから農家さんへは2週間前に予約を入れます。

予定の倍近くのご注文が入り、後半のご注文の方はお断りした方も出てしまい、本当に申し訳ございませんでした。読みが甘かったです。

毎年、梅の予約が始まるとチラシを配布し、締め切り日までにご予約いただくと確保いたします!

奈良の稲田農園さんの梅、青梅は鶯宿と白加賀、梅干し用は南高梅(写真は南高梅です)
とてもいい梅ですので、また来年どうぞよろしくお願いいたします

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ミニチュア野菜

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6/18(日)浅草で「東京ドールハウスミニチュアショー」なるものが開催され、小さいもの好きな姪と一緒に行ってきました。

ちっちゃいものだらけ!全部手作りなんですよ~!手先の器用な人はすごいですね。

人気の作家さんの作品は会場5分で売り切れてしまうほどです!

私は野菜のミニチュアを買いました
レジのところに置いてますのでご覧下さい
★売り物ではありません。

ついつい実物と比べてみたくなり、やってしまいました。

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東毛酪農さんのソフトクリーム屋 63℃

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スカイツリーのソラマチに東毛酪農さんのソフトクリーム屋があります。
63℃
低温殺菌の温度が店名です。
めちゃくちゃ美味しいので、ソラマチに行かれたときはぜひ!
コーヒーとミルクのミックスをいただきました

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長崎のかぼちゃ入荷しました。

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ようやくかぼちゃが安定してきました。
長崎 馬場さん作
農薬科学肥料不使用

1/4カット 240円税別

かぼちゃの皮と実のところがきれいなグラデーションになっていて、切るのが大変なくらい固いほうが、美味しい

畑まるごとセットのお客様は今日かぼちゃが入ります。

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梅仕事の季節ですね。酸っぱい写真をお届けします

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秦野の松浦さんがかごにいっぱいの梅を持ってきました。

傷も多く、格安で譲っていただきました。

(傷というか当たっている部分が多くて販売はできませんでした)

なんとか当たりの少ない梅6kgはパートスタッフ達3人が買ってくれました。

私の母親も5kgの梅干を作りました。

それで残ったのが本当に傷だらけの梅6kg…写真だときれいに見えますね。実が当たって柔らかくなっている部分が多かったのです。

前に傷の多い梅で梅干を作ったら一年漬けではおいしくできず数年着けたままにしておいたらおいしくなった経験があり、梅干しにするか迷ったのですがつぶれが多くて悩みました。

梅エキスにしようかと思いましたが、絞ったかすをジャムにするにしてもジャムはあまり食べないので…

梅酒やジュースなら傷があっても大丈夫だとお客様から伺い、よーし!やってみました。

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こちらは焼酎で付けた梅酒と、アップルビネガーで付けた梅ジュース

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こちらは甘露煮です。

甜菜糖で作りました。本来は青梅で作るので、完熟うめだとつぶれてしまうかな…と心配でしたが、コトコトごくごく弱火で煮たらきれいにできました。(青梅で作ったときよりおいしく感じました。)

煮てしまえば当たって茶色くなった部分も気になりません。

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こちらは梅の砂糖漬け

塩でもんで一晩おいた梅を洗ってふいて砂糖をまぶします。

粉末甜菜糖を使いました。

しかし、あまりに梅が柔らかくつぶれそうでもむことができません。

そこで塩をかけてそ~っと一晩置いておく…という方法でやってみました。

本当は種を取って半分に割った梅で着けるのが本来のレシピなのですが…

こちらも楽しみです。

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こちらは塩をかけて一晩おいて洗った梅を甘酢につけました。

富士のすし酢につけてみました。

酸っぱい梅を酢につけるとはどんな味になるのか?

本来のレシピでは青梅を使い、種を取って薄くスライスした梅を甘酢につけるのです。

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梅で検索するといろんな作り方が出てきて、楽しいですね。

梅仕事は青梅を使うレシピがほとんどだったので、塩もみするなどの作業工程はうまくできていないのですが、どうなるでしょうか?

チャレンジは失敗も生むけど成功にもつながりますから…

仕上がりましたら改めてUPします!(失敗してもUPします💦)

梅の作業をしていると毎年感じるのですが、やっぱり砂糖たくさん使うな~ということです(^^)

一般のレシピよりもかなり少なくしてはいますが、あんまり少なくてもおいしくできないこともありますので、いい加減が必要です。

梅ジュース・梅酒には今年は三育さんの果糖を使いました。

その他の作業には甜菜糖を使いました。

毎年羅漢果を使いますが、今年は完熟梅で作るので、梅ごと食べたいな…と思い、きれいな色の梅ジュースにしてみたくて、羅漢果は使いませんでした。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

そして、面白いことが起こりました。

(長くなってすみません。横井の独り言です)

この梅をもらったのが6月13日火曜日でした。

梅仕事は結構時間と体力がいるので、いつもはお休みの日にやるのですが、何しろ当たっている部分が多かったので一刻も早く作業しないとどんどんダメになる…と思い、夜ご飯を食べた後作業に取り掛かりました。

片づけて10時ころから作業開始。結局一段落したのは夜中の1時半でした。

疲れを取ってから寝よう・・・とニュースキャンをやりました。(ニュースキャンは波動のセラピーです)

セラピーって何?と思われる方へ…

ヘッドフォンをして耳から波動(音波)を送り、体の状態を波動で診断、その後体に合ったストーンやハーブの波動(音波)を送りセラピーします。ロシア製の機械で、ロシアの宇宙飛行士が宇宙に持っていって体の安定に使うための器具を家庭用に開発したものです。音を使って体の状態を見る機械なのです。

1~6の数値と色で体の状態がわかるのです。6番が黒いマークで一番状態が悪いですよ…というサインです。即病気というわけではなく、体に負担がかかっているところがわかるのです。

私はここ2か月ほど脳神経が真っ黒の6番で(精神衰弱)の傾向と出ていて、脳の動脈も真っ黒のサインが出ていたのですが、梅作業をした後疲れていたにもかかわらず!脳神経も脳の動脈も真っ黒サインがなくなっていたのです!しかも!1~6の中では2や3が一番いい状態と言われているのですが、6で真っ黒だった部分がなくなりほとんどが2番と3番になっていたのです!

セラピーを知らない方には何の話?という感じなのですが、すみません!

何が言いたいかといいますと、どんなに疲れていても、好きなことをするのは脳にいい作用があるんだ!と身をもって感じたのです。

梅仕事って容器を煮沸したり、きれいなふきんで拭いたり、気を遣う作業があれこれあって、結構大変なんですよね。できた時のうれしさも大きく、楽しい作業ではあるんですが、やっぱり体はくたくたになりました。

でも!脳は逆に疲れがとれた状態だったのです!

その後ゆっくり寝て、朝早く起きて残りの梅作業をやりました。

お休みの日に友人と会って一日中おしゃべりして大笑いした日の夜も同じことが起こっていたことがありました。

いつもと違うことをするっていうのは脳にとってとってもいいことなんだな~。

ついつい「今日は疲れたから」と言って夜ご飯を食べた後ただただのんびりぼ~っとしてしまい、やりかけの編み物も遅々として進まず、作ろうと思って材料をすべて用意してあるのに手を付けていない手芸や、いつか読むぞと積ん読(つんどく)の本たち…

脳のためにも、一日30分でもいいからリセットのためにも好きなことをやろう・・・と思った出来事でした。

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ソイヨーグルト

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オーサワジャパンさんオススメの組み合わせでソイヨーグルト作ってみました。
大豆飲料「スゴいダイズ」900mlと京都のすぐきの乳酸菌「ソイヨーグル」1包

ここ数日涼しかったので固まるのに丸2日かかりました。
豆乳感が感じられず、豆乳が苦手な方にはオススメです。

豆乳グルトより白くクリーミーな仕上がりです。
酸味も少ないので、このままスィーツメニューにアレンジできそうです。





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今週の畑丸ごとセット  6/12(月)~6/17(土)のメニュー

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー(水曜日から)

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)

○ジャガイモ・トウヤ(横浜市戸塚区 岡本さん)

○ジャガイモ・男爵(鎌倉市手広 大平さん)

○トマト(三浦 長嶋さん)

○アスパラ(新潟 美郷さん)

○ミニ白菜(新潟 小林さん)

○ブロッコリー(新潟 田中さん)

【農薬使用状況】

ミニ白菜は殺虫1回、一反(1000平方メートル)に対して20kgの化学肥料を1回使用

その他は農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値
この数値まで検査して検出なし

トマト セシウム137(1.41)134(1.25)

アスパラ セシウム137(1.41)134(1.26)

ブロッコリーセシウム37(1.35)134(1.19)

ミニ白菜は検査に出しておりますので、結果報告いたします。

こちらは畑のたよりです。次週・次次週の予定なども掲載しております。

ご覧ください→ 「20170614172502839.pdf」をダウンロード

今週も野菜の予定が変わり本当に申し訳ございません。

長野の小坂さんのサクランボをお入れする予定でしたが、実が育たず、小さいのでもう一週間待ってほしいと週末に連絡がありました。

サクランボは価格帯が大きいため、サクランボの代わりの野菜を見つけるのが大変でした。

急きょ、地元のジャガイモが同時に2種とれるようになったので、そちらをお入れしました。

ジャガイモが2種なんて…と思われる方もいらっしゃるでしょう。

申し訳ございませんでした!

この機会に男爵とトウヤ食べ比べてみてください。

色見はトウヤが黄色がありますね。

左が大平さんの男爵 右が岡本さんのトウヤです。

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私はジャガイモが大好きで、一番好きな食べ方は素揚げなんですが、カットしたジャガイモの水分をふいてそのままオリーブオイルで揚げて食べるのが大好きです。

急な来客でビールのお供にこれを出すと、みなさん喜んでくださいます。

手がかかっていないのに、みんな笑顔。

それから、簡単ポテトサラダです。

ジャガイモを3mmくらいに薄くスライスしてゆでます。一緒にキャベツや玉ねぎのスライス、アスパラなどもゆでます。ジャガイモもこうするとすぐ火が通りますから、水を切ってビネガーとオメガ3オイルと塩コショウで簡単サラダです。

料理は簡単が一番ですね。

そして、今週は月曜日と火曜日が一部変更になっています。

それというのも、今週はサクランボだけでなく、届く予定のミニ白菜が届かなかったり、届いても数量が間違っていたり、色んな事が重なりました。畑丸ごとセットの大ピンチでした。

急な変更でご迷惑をおかけして本当に申し訳ございませんでした。

お問合せなどはオーガニックマートよこいへどうぞ!

📞0467-38-1337

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奈良の稲田農園さんの梅

奈良の稲田農園さんの小梅を 梅干しにします。

私はエンバランスの容器を使います。


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傷のある梅を醤油に漬けてみました。お客様からよく聞くのでやってみます。どんな味になるのかなー?

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青梅が入荷

今週は白加賀です。

奈良の稲田農園さんの梅は本当にいい梅です。

農薬化学肥料不使用 1kg1080円税込み 

ご予約ください。数量限定です。

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ご注文は0467-38-1337

オーガニックマートよこいへどうぞ。


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今週からはじまる創健社さんセール6/12(月)~6/24(土)

6月に入ったな~と思ったらもう三分の一が過ぎてしまいました。

梅雨になりましたが、今年は関東地方の降水量が例年の1/3ほどしかないそうで、またしてもこのままでは農作物に影響が出るのではないかと少し心配です。

そろそろ鎌倉も紫陽花を見に来る人で多くの観光客がお見えになるようになりました。

オーガニックマートよこいは観光地の鎌倉から少し外れていますが、お時間が許すようでしたら、ぜひお立ち寄りください。

お車の方はR134腰越からR304へ 

バス停は(鎖大師くさりだいし)が最寄りです。

日曜日が定休日です。

さて今週から始まる創健社さんのセールチラシです!

どうぞご覧ください。チラシはPDFでUPしています。

FacebookでもUPしています。(そちらはカラーなので見やすいかもしれません。)

セール期間は6/12(月)~6/24(土)です。

今回も人気の商品をそろえました。どうぞご覧ください。

期間内にご注文を頂ければセール期間を過ぎてのご来店でもセール価格でお渡しいたします。

お店で売り切れているときもございますので、ご来店の際はご連絡いただければ在庫すぐにご連絡いたします!

セールチラシはこちらです。

●1~2ページ→「20170610110658111.pdf」をダウンロード
●3~4ページ→「20170610110718258.pdf」をダウンロード
●5~6ページ→「20170610110735280.pdf」をダウンロード
●7~8ページ→「20170610110752364.pdf」をダウンロード

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グルテンフリーのヌードル新発売です。

アスプルンド Foodle Noodle 玄米ヌードルと白米ヌードル 各220g

タイ産 オーガニック玄米・白米使用

海外有機認証を取得した原材料を用いて製造された、グルテンフリーのヌードルです。お米のしっかりとした弾力と、優しい味わいはエスニック料理にはもちろん、和食の素材としても。

〈スープと合わせて〉約100℃のお湯で5~6分程度麺を茹でます。その後、お好みの具材やスープを加えていただき、1~2分間軽く茹でながらほぐせば完成。
〈炒めて〉約100℃のお湯で5~6分程度麺を茹でます。その後、冷水で軽くぬめりを取り、お好みのソースであらかじめ炒めておいた具材と絡めたら完成。

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奄美自然食本舗 かけろまきび酢

奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。

「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。ポリフェノールも豊富に含まれています。

薄めて飲んでいただくのもいいのですが、本当においしい酢なので、ちょっと贅沢にこのまま料理に使っていただきたいです!

薄く切った玉ねぎと合わせれば、それはおいしいマリネ液の出来上がりです。

から揚げなどにはそのままかけてもおいしいです!

何にも調味料がいらないくらいおいしい酢です。

スムージーなどに入れてもおいしいです。

おいしく健康に。天然アミノ酸で夏を乗り切りましょう!

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加計呂麻きび酢を使った、当店で大人気のドレッシングの一つ

奄美農業協同組合 きび酢たまねぎドレッシング 300ml

淡路島産玉ねぎの甘味とかけろまきび酢の酸味が互いのおいしさを最大限に引き出し、素材の味を引き立てます。サラダはもちろん、焼き物、揚げ物などにもおすすめ。

原材料:玉ねぎ(淡路島)、糖類(粗糖、水あめ)、しょうゆ(本醸造)、食用植物油脂(なたね油)、きび酢(奄美加計呂麻島)、リンゴ酢、醸造酢、みりん、トレハロース、濃縮果汁(レモン、りんご)、チキンエキス、調味酢、食塩、酵母エキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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夏の紫外線から肌を守るのは日焼け止めクリームだけではありません。

美白にははとむぎ。

整腸作用もあり、今の季節にぴったりの食べ物です。

はとむぎ焙じ粉末と、はとむぎ焙じ粒。

どちらも焙煎してあるので、そのまま食べられます。

粉末は豆乳などに混ぜたり、ヨーグルトにかけたり…香ばしく黄な粉のように使えます。

粒ははとむぎのポンせんです。そのままポリポリ食べてもおいしい。塩も砂糖も何も入っていませんが、そのままでおいしいです。

シリアルのようにヨーグルトにかけたりスープの浮き身にしてもおいしいです。

どちらも当店では人気の商品です。セールの機会に是非お試しください!

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日焼け止めクリームもセールです!

べたべたするのが苦手な方にはお勧めです。油分の入っていない水が主成分のさらっとしたUVクリームです。

ジェルニック ナチュール+MDウォータリーUVゲルR 80ml

化粧水のように肌なじみがよく、美容液のようにしっとりするようなスキンケア感覚でお使いいただける日焼け止めです。SPF30 PA++

保水力、安定した保湿性に優れたヒアルロン酸、スポンジのように水を含む能力を持つプロテオグリカン、天然保湿因子の生成を促し、保湿効果の高いダイズ発酵エキス(植物性コラーゲン)を配合。もうあの日焼止め特有の乾燥・カサつきは気にならない、潤いUVケア。

注目の美肌(整肌)成分アスタキサンチンをはじめとするカムカム・ローズヒップ・アセロラ等の8種類の赤い美肌成分を配合し、紫外線ダメージをケア。

原材料:水、グリセリン、BG、メトキシケイヒ酸エチルヘキシル、t‐ブチルメトキシジベンゾイルメタン、ヒアルロン酸Na、水溶性プロテオグリカン、ナットウガム、ヘマトコッカスプルビアリス油、プラセンタエキス、セラミドNP、ミルシアリアデュビア果実エキス、カニナバラ果実エキス、アセロラエキス、トックリイチゴ果実エキス、リンゴ果実培養細胞エキス、ヒメフウロエキス、ザクロ果皮エキス、コメ胚芽油、ポリクオタニウム‐51、レシチン、カラギーナン、キサンタンガム、カルボマー、ポリシリコーン‐14、水酸化K、トコフェロール、エチルヘキシルグリセリン、フェノキシエタノール

ご注文・ご質問は📞0467-38-1337 

オーガニックマートよこいへどうぞ!

ほかにも人気の商品がそろっておりますので、ぜひセールチラシをご覧ください。

お店でも配布中です!

創健社さんの商品をドーンとセールは当店ならでは!

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