来週から始まるMUSOさんのセールチラシです。セール期間(5月21日火曜日~6月1日土曜日午後6時までです)

来週から始まる(ムソーさん)セールチラシです。

今回はゆうあいさんの商品のご紹介があり、こちらはSNSでUPできませんので7ページのみUPします。

セール期間は5月21日(火)~6月1日(土)午後6時までです。

今回も人気の商品をセールにしましたので、是非お得にお買い物してください。

商品のご注文・ご質問はオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

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すこし画像が曲がっていてすみません!

ムソーさんのイチゴジャムは徳島県産使用

砂糖は北海道産てんさい糖と鹿児島の水あめを使用

レモン果汁はイタリア産です。

放射線検査も実施しております

セシウム137(1.80)セシウム134(1.20)検出限界値にて検出なしです。

ブルーベリーは国産のどこという指定がないためこちらも放射線検査をしております。

セシウム137(1.40)セシウム134(1.80)検出限界値にて検出なしです。

 

ダイズデイズさんの商品も放射線検査実施

セシウム137(1.70)セシウム134(1.60)検出限界値にて検出なしです。

 

一番人気はミックスビーンズです。

個人的におすすめは大豆です。

まるで甘栗のよう…そのままおやつにパクパク食べてもおいしいです。

 

MUSOさんの商品放射線検査結果一覧はこちらをご覧ください。

https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2019/03/bunsekikekka_pb_20190308.pdf

 

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大人気のナチュラムーンナプキンがまたまたセールです。

CMなどで紹介されている大手メーカーのナプキンは紙ではありません。

ポリプロピレン・ポリエチレン・ポリエステルなど…

中には水分をたくさん吸収する高分子吸収体(ポリマー)が入っています。

さらっとした使用感とたくさんの吸収をうたっていますが、かぶれや婦人系の病気の多さ…!デリケートな部分は安全な商品を使ってください。

そして、見た目のかわいらしさのため?ピンクやブルーのナプキンはもっと要注意です。

赤色 青色の合成色素が使われています。

すべて石油系です。

 

そして、これらはプラゴミです。

おむつや生理用品はたくさん捨てられます。

できれば布ナプキンをお勧めしておりますが…学校や会社ではなかなか布ナプキンが使いづらい!という方にはぜひこちらのナチュラムーンをお勧めします。

使い心地が良く、安全なものが体に触れることで不快な生理の日もハッピーに過ごせます。

 

今回はセールではないですが…

ナチュラムーンさんは使い心地のいい布ナプキンやサニタリーショーツも販売しております。当店にも置いておりますのでお問い合わせください。

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ナチュラムーン布ナプキン

吸水体や防水シートを内蔵した一体型で、見た目も使い方も紙ナプキンに近いので、布ナプキンを初めて使う方にもおすすめです。サラっとするのに柔らかで温かく、やさしい肌触りは布ナプキンならでは。ぜひお試しください!

表面素材:綿[オーガニックコットンガーゼ100%(トルコ産)]、裏面素材:綿[オーガニックコットン100%(トルコ産)]

ピンクとブルーの2色

昼用25cm 2030円(税込価格)

夜用40cm 2280円(税込価格)

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サニタリーショーツはイエロー・ブルー・ピンクそれぞれM~LサイズL~LLサイズの2サイズあります

昼用 3002円(税込価格)

夜用 3218円(税込価格)

 

3枚入りおりもの用ナプキンもございます

デイリーライナー3枚入り1800円(税別価格)

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画像が小さくてすみません!

 

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ちょっと話がそれました…

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こちらのジンジャーエールはおすすめ!

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商品についてもっと書きたいのですが…

本日はここまでで終了します。

後日加筆するかもしれませんのでお時間がありましたらのぞいてみてください。

 

 

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ナチュラルスタイルさんのオーガニックコットンのチラシです。

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ナチュラルスタイルさんのオーガニックコットン商品のチラシはこちらです。
取り寄せの商品もございますので、お問い合わせください。

オーガニックコットンが肌に触れる幸せは言葉では説明できません。

...

最近では化繊の速乾タイプの商品が主流ですね。

一度オーガニックコットンを身に着けたことのある方なら絶対にご理解いただけると思いますが、寒い時期はふんわりと温かく体を包み、汗をかく季節には素早く汗を吸い取ります。汗かきさんほどオーガニックコットンを身に着けていただきたいと思います。

一日を快適に過ごす。そのためにオーガニックコットンがお役にたちます。

私はショーツ・キャミソール・セーター
手袋・靴下・マスクなどを愛用しております。

キャミソールはブラカップ付き。
夏もTシャツの下に着ると汗を吸い取ってくれて気持ちいいです。
冬は暖かく、一年中愛用しています。

※五倍子染は一見黒っぽく見えますが、何とも言えない深みのあるグレー。

ウルシ科のヌルデの木のにアブラムシのような虫が卵を産み付けます。幼虫が樹液を吸うことでこぶのようになります。それで染めたものをいいます。
タンニンが多く黒っぽく染まります。

お店にはいくつか靴下など置いております。
このチラシには掲載されておりませんが、おりものよう布ナプキンや
尿漏れ用ナプキンなどもあります。

ゴミも減り、使用感もよくお店でもとてもよく売れております。

ぜひご覧になってください。

 

商品のご注文お、問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337

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今週から配布している~当店会報誌~風の便り 5月下旬号~

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今週から配布している当店会報誌~風の便り5月後半号~です。

時代に逆行した紙の媒体ですが当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

最終ページは野菜の収穫予定表です。...
ぜひご覧ください。

~~~~~

5月は紫外線が強くなる季節ということで店頭でもUV商品が売れるようになりましたので、当店で販売している商品のいくつかを掲載しました。

オーガニックコットンの商品もストールやアームカバーをご紹介しております。

首や腕の日焼けを少しでも和らげるのにご利用ください。

そして焼けてしまってもご安心を!
すぐにラヴィドールさんの絹夢物語(シルクの化粧水)を
シューっとスプレーすれば、ダメージはかなり防げます。

ひりひりしてしまった時もぜひシルク化粧水をお勧めします。

一番手っ取り早くめんどくさがりの方にもおすすめのUV対策ですよ😊

ナチュラルスタイルさんのオーガニックコットンのチラシは別にUPします。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(5/14火~5/18土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(5/14火~5/18土)
〇カブ(鎌倉手広 大平さん)
〇そらまめ(鎌倉手広 大平さん)
〇スナップエンドウ(奈良 水口さん)
〇島にんにく(鹿児島 福留さん)
〇トマト(新潟 久保田さん)
〇きゅうり(新潟 小林さん)
〇エリンギ(島根 北村さん)
【農薬使用状況】

 

トマトは殺虫2回・殺菌3回使用
そのほかは農薬化学肥料不使用です。

 

 

【放射線検査結果】

 

新潟の小林さんのグループは定期的に放射線検査を2ベクレル以下で検査してくださっております。
今回のキュウリは検査しておりませんが、ニンジン・白菜・ブロッコリーなど各季節ごとに検査に出しており、安心してお召し上がりいただけると判断しております。
2枚目は夫の横井の書いた畑の便りです。次週の予定なども掲載しております。ぜひご覧ください。

 

大平さんのソラマメとても小さい種類ですが、こういう品種なのです。鎌倉手広に伝わる在来種。
6年くらい前にこの品種の種を分けてもらった大平さんは伝統種を守るために作り続けています。
小さいけれどとても味がいいですよ。

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来週から始まる(創健社さん)セールチラシです。セール期間 5/14(火)~5/25(土)午後6時までです。

来週から始まる(創健社さん)セールチラシです。セール期間 5/14(火)~5/25(土)午後6時までです。

セールチラシは全部で8ページ

ポイントカード割引の10%よりお得になっております。

是非お得にお買い物してください。

セール期間内でのご注文をいただくとお渡し日が後になってもセール価格です。

ご注文・お問い合わせはお気軽にオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

 

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(1ページ目の商品について)

〇ユーグレナピュア

ダイエットとまではいきませんが、おなかポッコリが気になる方はぜひ3か月ほど続けていただきたいです。1日3粒 1箱90粒入りですのでおよそ1か月分です。

2個セットはかなりお得です。

ユーグレナはミドリムシのサプリメント

栄養満点で、消化効率の良いユーグレナ。たっぷり59種類の栄養素が含まれているのは動物と植物の両方の性質を持ち合わせている珍しい藻だから。

和名ではミドリムシと呼ばれていますが、虫ではなく、藻なのです。
これにローヤルゼリー、コンドロイチンを配合した贅沢処方のサプリメント、それがユーグレナピュアです。
1粒重量328mg、1粒の内容量265mg

 

今では当店でも人気のサプリメントとなりましたが、発売当初はほかのサプリメントに比べて特徴が分かりにくく…

それでも良いものだからと創健社さんがすすめてくださいましたので、私が飲んでみました。

飲んですぐには変化がなかったのですが、便の量が増えました。

一日2回になりました。

そして数か月後…気づくとベルト穴が一番内側に…

ちょっと油断するとポッコリする下っ腹がポッコリしにくくなりました。

私はお尻がでっかいのでズボンは3Lをはいておりましたが、今ではLLになりました。

体重などは変わりませんでした。

やめるとおなかが気になるので、やめられません。

おなかポッコリの方にはお勧めです!

マルチビタミンとしてもおすすめです。

 

~~~~~

そして、魚焼き倶楽部は北海道北部特産の天然岩石を主成分とした、グリル専用敷石です。

魚焼きグリルに敷くだけで、遠赤外線効果で短時間でお魚が美味しく焼け、後片付けも楽々。

繰り返し使えます。(20回前後)

遠赤外線の効果で本当においしく焼けることと、煙が少なくなります。

ほんとかな~と使ってみたらとっても良い!

一度使った方からのリピーターの多い商品です。

 

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しょっちゅうセールをしているイメージですが…

人気の商品なのです。植物素材のカレールー

動物性不使用のルーなので、肉を入れるカレーにはあまりお勧めしません。味のバランスが悪くなってしまいます。(肉を入れる方はほかにもおいしいカレールーございます!)

野菜カレーや大豆ミートを使ったカレー、豆カレーなどがおいしくできます。

野菜の甘さを生かし、本当においしくできます。

 

 

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(黒あまざけ)と(青きりシークワーサー黒あまざけ)

泡盛を作るときの黒麹を使った沖縄唯一の甘酒。

お米のやさしい甘さとクエン酸のほのかな酸味のバランスが絶妙なすっきりとした味わい。

ノンアルコール。黒あまざけはショウガが少し入っています。

甘酒とシークワーサーが合うのです。

すっきり飲みやすい。甘酒は夏の季語でもあるように 夏バテ防止になるほど体にいいのです。

これからの季節にどうぞ。シークワーサーは血糖値を気にする方にもおすすめです。

 

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こちらの(ふのり)(ねばりめかぶ)(海藻ミックス)は水ですぐ戻りとても色がきれいでおいしいです。

ねばりめかぶはねばねばで、本当においしいです。

酢の物やスープなどにどうぞ。

(お鍋ひとつでかんたんひじき)は水でひじきを戻さなくてもすぐ使えます。

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横井のおすすめ!もっと人気が出てもいいのではないか?とプッシュしているのが…

(あんちょびいりじゃこのオイル漬け)です。

好きな方はまとめ買いされるほどです。

ゆでた野菜と和えたり豆腐にのせたりという食べ方が多いようですが、横井のおすすめはじゃこトーストです。パンにのせて焼くととてもおいしいです。ぜひお試しください。

アンチョビとニンニクがいいバランスです。

 

瀬戸内海を始め西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口イワシを丁寧に手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイスで塩漬けし長期間(半年間以上)熟成させています。
○国産ちりめん、国産あんちょびを使用したオイル漬けです。
○なたね油ごま油に国産にんにく・アンチョビ・赤唐辛子で香りを付け風味豊かに仕上げています。
○パスタ料理・サラダのトッピング・冷奴にのせていただいたりと、用途はさまざまございます。
○ちりめんじゃこのしっとりとした食感、美味しさをお楽しみ頂けます。

~~~~~

グルテンフリーの(玄米ヌードル)(白米ヌードル)と(玄米パスタ)(玄米ペンネ)もおすすめです。

お湯でゆでた後、水洗いすると麺どうしがくっつきにくくなります。

 

 

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こちらの(まるとっと)シリーズは、初めて食べる方はちょっとびっくりすると思います。

骨まで柔らかといっても本当に柔らかいので、普通の干物の感覚で食べると(なんだこれ?)と思います。

私も最初食べてびっくりしました。

しかし…年々売れるようになりました。

理由は、小さなお子様に魚を丸ごと食べさせられると人気なのです。

お子様だけではありません。飲み込みに自信がなくなった方などにも安心して召し上がっていただけます。

湯せんであたためてください。さっとグリルで焼くとよりおいしいです。

一番人気は(あじの塩味)と(さんまのみりん)です。

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こちらの(豆腐ドーナツ)は1個入りのドーナツです。

卵は入っております。

4個入りのドーナツが人気ですが、こちらはかわいい動物のパッケージに入れた1個ずつのドーナツです。

4個入りのドーナツが240円なのでちょっと割高…

4個だと多いな~という方にお勧めです。おいしくてかわいいのでプレゼントにもお勧めです。

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黄色くなってきたブロッコリー

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ブロッコリーは一年中売られているから旬が分かりにくいですが…
涼しい時期の野菜です

気温が上がると蕾が開こうとするから、ブロッコリーが写真のように黄色くなります

...

ブロッコリーの花は黄色いのです

このくらいは茹でてしまえば美味しく食べられます

そしてこれからの季節は無農薬でブロッコリーを作るのが困難になります
昨年は北海道の生産者さんが頑張って夏もブロッコリー作ってくれました。氷につめて送ってくれました。

今年はどうなるでしょうか?

ブロッコリーは虫がつきやすいので、しかもでっかいヨトウムシなどがブロッコリー大好きなんですね🐛

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Ghee

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ギー
Ghee

牛や水牛などの乳を沸騰させ長時間煮詰めろ過し、不純物や水分や糖分やたんぱく質などが取り除かれるため、常温で保存できる。
香りはバターとココナッツオイルの中間のよう。

消化しやすい
ビタミン類が豊富
酸化しない
コレステロールに関しては善玉を増やし悪玉を減らす
TIME誌で『最も健康的な食材』に選ばれているそうです😮

心臓病に良いとのことで、心臓にちょっと心配のある夫に食べさせてみました

アーユルヴェーダについては詳しくないので分かりませんが、乳を110度で12時間煮詰め、メイラード反応によって生まれる香りなど、なぜこの製法で酸化しないのか?

私の知識では理解できません!

食べ物の世界は摩訶不思議!

写真はオーガニックバレーさんのギー
212g 1980円 税別

かなり臭いがきつく感じますが味はくせがないようです。

身体に良いオイルということで日々の料理に使っている方もいらっしゃいます

#ギー
#ghee
#organicvalley
#organicmartyokoi
#banana
#cinnamon
#breakfast
#kamakura
#alishan

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黒い点々

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鎌倉手広・大平さんのスナップエンドウ
表面に黒い点々が出ているものがあります。
ゴマ病(ゴマ症)というそうです。
白くなるものもあり、そちらはウドン粉病だそうです。

...

二枚目はゴマ症のスナップエンドウをゆでてみました。 少し黒いですが、問題なく食べられます。

ゴマ症とウドン粉病には関連性があるとも言われています。はっきりとした原因はわかりませんが植物の病気です。

私たち人間と同じように植物たちも病気になります。
病気がでるとこのように見た目も悪くイメージも悪くなって売れないので防ぐために農薬(殺菌)を使います。

病気になった野菜を食べて大丈夫なんでしょうか?と不安に思う方もいらっしゃるでしょう。ご安心してください。植物の病原菌が人へ害をおよぼすことはないと言われています。

農薬のほうが人への害は大きいのではないかと思います。あまりにひどいものは仕方ないにしても、少しくらいこういう点々のついた野菜も当たり前に流通するようになれば、農薬も減り、農家さんの野菜の廃棄も減り、地球に優しいサイクルができると思います♡

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今週の畑丸ごとセットメニュー(5/7火曜日~5/11土曜日)

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今週の畑まるごとセットメニュー
(5/7火曜日~5/11土曜日)
絹さや(鎌倉市手広 大平さん)
長ネギ(鎌倉市手広 大平さん)
玉ねぎ(長崎 松尾さん)
じゃがいも・ニシユタカ(長崎 出口さん)
シメジ(新潟 片山さん)
甘夏(熊本県水俣 からたち・森さん他)
河内晩柑(愛媛 下田さん)または(熊本県水俣 からたち・森さん)
今週の野菜と果物は農薬化学肥料不使用です🍊
2枚目は畑のたよりです。
夫の横井が書いております。コラムです。
次週の予定なども掲載しております。ぜひ読んでください。
~~~~~
またまた熊本県水俣のからたちさんの柑橘の登場です。
からたちさんの柑橘はガツンと酸味もちゃんとあります。
最近は酸味が敬遠されがち…
でも!柑橘類には酸味があってこそおいしさが生まれると思います。
水俣の公害で苦しんだ人々が【自分たちは農薬などを使う立場になってはいけない 】と甘夏の木を無農薬で栽培はじめ
50年ほどたった今その木を受け継ぎ(からたち)さんというグループの皆様が柑橘を作り続けています。
https://www.facebook.com/からたち-1636001896706114/

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連休をいただきありがとうござました。本日(5/7火曜日)より営業しております。どうぞよろしくお願い申し上げます。

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長い連休を頂きありがとうございました。


本日5月7日(火曜日)より営業しております。


どうぞよろしくお願いいたします‼️


鎌倉市手広の大平さんのそら豆です。
収穫量も少なく時期も短いです。

農薬化学肥料不使用.
平さんのそら豆は小さいです。ちょっとむくのが大変かもしれませんが美味しいです☺️

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来週から始まる(オーサワジャパンさん)のセールチラシです。(セール期間は5/7火曜日~5/18土曜日までです。)

5/3(金)~5/6(月)連休をいただいております。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

 

連休でセールのサイクルに少しズレが出ましたので、普段あまりセールをしない(オーサワジャパンさん)のセールを始めます。

ぜひこの機会にご利用ください。

セール期間は5/7(火曜日)~5/18(土曜日)午後6時ご注文分までです。

すべて10%OFF

セールは全部で8ページございます。

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ナチュラルGマックスはβ-グルカン0.67g/100g配合 天然成分100%の糖鎖栄養素
さとうきび由来の原糖から抽出した黒酵母菌を米糠、ショ糖などで培養したゲル状の発酵液です。

免疫力をUPさせたい方にお勧めします

 

私も長年お世話になっております。

胃にポリープがあり、疲れがたまると食欲がなくなり胃が動かなくなります。

ひどくなると頭痛やめまいを伴う吐き気などで仕事を休むほどでしたが、不調になったらこのナチュラルGマックスを飲んで助けられています。



【原材料】黒酵母発酵液、レモン果汁、りんご抽出液

アレルGプラスミストはアレルギーのある方やダニなどが気になる方にぜひ使って頂きたい商品です。

室内の花粉やダニ(フン・死骸)・ハウスダストに吸着し、97%以上無害化 ワンプッシュで約1ヶ月効果が持続

室内の花粉やハウスダストの97%以上を無害化するスプレーです。天然鉱物由来の無機塩を配合しているので、肌に触れる衣類やソファーなどに直接スプレーしても安心してお使いいただけます。

 

【原材料】無機塩(天然鉱物由来)、水、エタノール
約1000プッシュ分

 

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こちらの冷麺は動物性不使用

冷蔵品は送料が別にかかるため普段は取り扱いをしておりません。

ぜひこの機会にベジの冷やし中華生めんをどうぞお試しください。

 

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米粉のクッキーにいろんな味が登場しました。

素材を生かした色もきれいです。

グルテンフリー商品なので店頭でも人気の商品です

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5月に入って急に暑い日が増えてきましたので、虫さんバイバイシリーズをセールにしました。

ムシさんバイバイジェットは天然成分の部屋丸ごと虫よけするスプレーです。

市販のものと違い天然成分でできておりますので、室内の空気汚染がありません。

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カビコナイは2箱入っております

カビの気になるところのおいてください

お風呂場も効果があります

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O2+重曹は、40℃のお湯でといていただくとあらゆる汚れ落としに効果があります

焦がした鍋も一晩つけておくとピカピカに

リュックなどの布でない素材の汚れもきれいになります

お湯で使わないと効果が発揮できません

私は白いセーターの手首の黒ずみなどはこれでもみ洗いします。

 

 

ハトムギグラノーラ もち麦グラノーラは前回のセールで大変ご好評いただきました

 

紫蘇とローズマリーで作られたお米の虫よけもおすすめします

これからの季節、当店のお米は虫が心配ですから…

 

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ナチュラムーンさんはコットンのナプキンや布ナプキンのメーカーさんです

女性の味方

だから安全なマスカラや日焼け止めクリームも作りました

(まもなくオーガニックコットンのタンポンも発売予定なんですよ)

 

 

商品についてのご質問・ご注文は

オーガニックマートよこいへどうぞ

TEL0467-38-1337

mail ogm-4513@plum.plala.or.jp

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本日営業中 明日から連休をいただきます

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オーガニックマートよこい
本日営業しています
ぜひご来店ください

鎌倉市手広の大平さんの豆類が入荷しています

絹さや
スナップえんどう

農薬化学肥料不使用

明日5月3日(金)~5月6日(月)は連休を頂きます

連休明けは5月7日(火)からまたお願いいたします

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梅の予約はじまりました。

梅の予約はじまりました。

お店でもチラシ配布しております。

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当店会報誌~風の便り5月上旬号~ 

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当店会報誌風の便りです。

畑の便りと野菜収穫予定表もUPしております。

今回はひざと腰が痛かったわたくし横井裕美が実際に使用して良かった商品をご紹介しております。

 

~CMなどで痛みをとる張り薬や塗り薬いろいろありますが…
ステロイド系のものが使われていたり、
鎮痛剤成分が強く、(血液サラサラにする薬・降圧剤・血糖値を下げる薬)など多くの方が飲んでいる薬と併用してはいけないと注意事項があります。どれだけの方がきちんと注意事項を読んでいるでしょうか…
怖がらせるつもりはありません。
ただ…自分を元気にしたくて利用している市販薬が実は副作用で他を悪くしているということはよくあるのです。
~~~

 

それから…今日は寒かったですが急に暑く汗ばむ日もあります。

デオドラント商品をご紹介しております。

ぜひご覧ください。

風の便りはお店でも配布しております。

 

 

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来週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セールチラシ セール期間 4/30(火曜日)~5/18(土曜日)までです。

来週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セールチラシです。

セール期間は4/30(火曜日)~5/18(土曜日)午後6時までです。

 

今回はゆうあいさんの商品なのでSNSにUPできません。

申し訳ございません。とても良い商品でわたくし横井の一押し!商品ですので、風の便りに漫画でご紹介しております。

どの商品かは風の便りの漫画でわかっていただけると思いますが!価格などは見えないようにしております。

店頭でセールチラシを配布しております。またはお電話などでお問い合わせください。

 

セールチラシは8ページございますが、1ページ目はすべてゆうあいさんの商品のため7ページのみUPします。

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今回はクアントパスタさんのひのきのまな板とお弁当箱が新商品であり、超目玉のおすすめ商品です!

そして風の便りにも書いたのですが新商品でホットパッチ(ショウガシップ)がございます。これも超おすすめ商品です。

私もさっそく愛用し手放せなくなっております。

冷えのひどいところ、腰など痛いところに貼っていただくと、しばらくするとじんわ~りほのか~にあったかくなってきます。

7~8時間ほど続きます。

肌に直接貼れるので、ホカロンより優しい暖かさです。

私は腰がとても痛くて困っていたので、臀部と腰に貼っております。

もう手放せない心地よさです。

ショウガがたっぷりなので、肌の弱い方の中にはしみる方もいるかもしれません。

温かさより痛みなどを感じた方は、合わないかもしれませんのではがしてくださいね。

 

ゆうあいさんの塗るタイプのクリーム(ウェーブジェル)もご案内しておりますがこれも痛みをとるクリームです。(詳しくは風の便りをごらんください)この次にUPします。

 

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CMなどでも痛みをとるためのパッチ薬はいろいろございますが、よくよく調べないと効果が高いものの中にはステロイド系の薬剤を使っているものがあります。

そして塗り薬も鎮痛剤成分が強いものがあり、中には(血液サラサラの薬・降圧剤・血糖値を下げる薬・コレステロールを下げる薬)など多くの方が飲んでいると思われる(今は少し数値が高いだけですぐ薬がでますから)薬とは併用しないよう注意書きに書かれているものがあります。

どれだけの方が知っているのか?疑問です。

怖がらせるつもりではないのです。

自分の体を改善したいという思いで高いお金を出して買っている薬が実は副作用で自分の体を悪くしている…残念ですがこういうことは多いのです。

 

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続いてムソーさんの自慢のごまシリーズ。

国内産ではありませんが、ムソーさんのゴマはおいしくてにんきがあります。

有機いりごまとあらいごまはボリビア産

 

ごま油も独自の焙煎でとても薫り高く、それでいて酸化を抑えたおいしいごま油です。

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こちらはアリモトさんのおいしいおせんべい

アリモトさんのおせんべいは原材料の良さが生きており、シンプルでありながらとてもおいしいです。

一番人気は玄米ぽんせんです。

こちらはお湯をかけてふやかすとおかゆになります。

だから小さなお子様のいる方が旅行などに持っていくと大変重宝するのです。

もちろん!そのまま食べてもとってもおいしい。

ちょっと小腹の減った時手軽に玄米を食べられるのでお勧めです。

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リマナチュラルさんのシリーズも久しぶりにセールです。

椿油は紫外線から肌を守ってくれるので、これからの季節にお勧めです。

サンプロテクタークリームはもうロングセラーの商品です。

しっとりタイプなので化粧下地にも一年中使えます。

おすすめはビオ・ホワイトデンシー(パウダータイプの歯磨き粉です)

 

原材料は…

炭酸Ca、コムギフスマ、ミリスチン酸K、海塩、
コメヌカ、グリセリン、チャ葉、シリカ、酸化鉄、アルミナ、ハッカ油

小麦フスマ、米ぬか、天然ミネラル(シリカ・酸化鉄・アルミナ)との酵素による醗酵過程(微生物や酵素の働き)から生まれた分解洗浄力(BIO洗浄成分)を活用したパウダー歯磨きです。


☆BIO洗浄成分とは…自然界に広く存在する人畜無害な枯草菌のはたらき(タンパク質分解酵素の生産)を活用したものです。
 

☆原料のチャ葉は、国産無農薬の抹茶を使用しています。

 

口内環境が悪く歯周病がある方は少ししみる場合がございます。ひどく疲れがたまっている方も行内環境が悪くなります。

この場合は自分の構内環境が悪いんだと自覚してください。

歯磨きを続けていると治ります。

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人気の酢をいくつかセールにしました。

横井の一押しは(美濃有機玄米黒酢)です。

黒酢にしては価格がお手頃、まろやかでそれでいて味わい深くとてもおいしいです。

そして当店で大人気のお酢が(かんたん八芳酢)です。

醸造酢(米酢、りんご酢)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 をバランスよく合わせた調味料酢です。

ピクルスはもちろん、酢の物、炒め物、料理の味付けなどなんにでも使えます。

少し甘めで酸味が弱いので、お子様にも人気です。

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そして、OGメープルシロップ

メープルシロップはムソーさんを選んでいただきたい!

理由があります。

何度も書いているのでご存知の方には申し訳ございませんが…

3.11以降、しばらくしてメープルシロップとカナダ産(北米産)ブルーベリーに放射性物質が検出されました。およそ2ベクレル/kgでした。

そのころにはセシウム134の半減期が過ぎており福島由来なのかスリーマイル由来なのか理由はわかりませんでした。

ムソーさんと創健社さんはメープルシロップとブルーベリーの出荷をストップしてくれました。

 

2ベクレル/kgだと国の基準値では何にも問題ありませんし、当時のムソーさん創健社さんの自社基準はベクレルでしたので、自社基準もクリアしていましたがムソーさんと創健社さんは少しでも検出されたら教えてくれました。

その後、ムソーさんはカナダ産のメープルリーフを検査しましたが、結局検出されず、なぜメープルシロップに2ベクレル/kgの検出があったかの理由などは全く分からずじまいでした。

 

その後、まったく検出ゼロのメープルシロップを作り流通を再開してくれました。

 

名前は出しませんが他の大きな卸業者さんは2ベクレルだから問題なく流通していました。私が問題定義をしましたが相手にしてもらえませんでした。

そういう経緯があるので、ムソーさんのメープルシロップをずっとお勧めし続けているのです。

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ほかにも人気の商品がたくさんセールです。

ムソーさんの商品を一度にこれだけセール企画は当店ならではの自慢の企画です。

普段ご愛用の商品がありましたら是非お得にお買い物してください。

ちょっと食べてみたかった…そういう商品こそセールの時に試してください。

 

当店はできるだけお客様にお得にお買い物していただきたい一心でセール企画を毎週しております。

自然食屋は高い…こういうイメージを払しょくしたい。

そしてこの春一気に値上がりしましたが、セールで少しでもお得にお買い物してください。

よいもの安全なものを多くの方が日常で使っていただけるよう努力しております。

 

商品についてのご質問、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

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鎌倉市手広 大平さんの小松菜

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岡本さんの小松菜終了しましたが
鎌倉市手広の大平さんの小松菜がありました!
突然の雨の中、今収穫してくださいました😊大平さんありがとうございます!
農薬化学肥料不使用

ちょっと泥だらけですが味わい深い大平さんの小松菜どうぞよろしくお願いします。

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ブラッドオレンジ

ブラッドオレンジ入荷しています。
昨日から畑まるごとセットの柑橘に入れております。
愛媛の斉藤さん
農薬化学肥料不使用

小さな粒です...
ブラッドオレンジは名前にブラッド(血)がつく通り赤みの強い果汁が特徴です
個人的な感想ですが…
酸味も甘味もなんとなく中途半端?柑橘らしい美味しさは少ない気がする(ブラッドオレンジさんごめんなさい)
みずみずしさと美しい色を生かすサラダやジュースがおすすめです!

 

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卵の欠品のお詫び

欠品のおしらせとお詫びです

4/26(金)4/27(土)の2日間 

配達のご注文分で終了してしまい店頭販売分がなくなってしまいました

大変申し訳ございません!

私の発注予測が足りませんでした… 次回は4/30(火曜日)入荷します どうぞよろしくお願い申し上げます

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地場野菜の小松菜終了です(涙)

 

横浜市戸塚区東俣野の岡本さんの小松菜
今季終了しました(涙)
また次のシーズンよろしくお願いいたします

三浦の長嶋さんの春キャベツも間もなく終了です

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鎌倉市手広 大平さんのカブ

 

鎌倉手広の大平さんのカブがたくさんとれてます❗
ぜひご注文してください!
農薬化学肥料不使用
190円税別

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今週の畑丸ごとセットメニュー(4/23火曜日~4/27土曜日)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(4/23火~4/27土)
〇春キャベツ(三浦 長嶋さん)
〇春ニンジン(長崎 堀さん)
〇新ジャガイモ・ニシユタカ(長崎 松尾さん)
*4/25木曜日以降はスナップエンドウ(長崎 長有研さん)または絹さや(愛媛 無茶茶園さん)
〇キャベツのトウ菜(新潟 山崎さん)
〇生きくらげ(新潟・中山さん)
〇柑橘
4/23(火曜日)ひょうかん(愛媛 土井さん)
4/24(水曜日)パール柑・甘夏(熊本水俣 大澤さん)他の柑橘に代わる可能性がございます。
~~~~~
春キャベツ続いてすみません。
来週で終わってしまうそうで、おいしいうちに続けてしまいました。
柑橘もそろそろ終盤に入り、続いてすみません。
夏のフルーツが始まるまで品数も少なめで日によってメニューが変わります。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
キャベツのとう菜(2枚目の写真)
珍しい野菜です。
先日、白菜のとう菜をお入れして大変ご好評いただきました。
野菜が終盤に近付くと薹(とう)が立ち中からぐんぐんと太い茎を出し花を咲かす準備をします。その茎が食べたらおいしい…ということで本来は捨てるところをおいしく食べられる野菜として、コツコツ数年前から新潟のご当地野菜として広めています。
私も今日初めて食べます!
明日感想をUPします。
~~~~~
【農薬使用状況】
スナップエンドウのみ殺虫3回殺菌2回化学肥料不使用です。
他の野菜・果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。
~~~~~
当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。
税込み1890円
2枚目は畑の便りと次週の予定です。夫の横井が毎週書いております畑の様子などを描いたコラムですぜひご覧ください。
詳しくは当店にお尋ねください。
TEL0467-38-1337
~~~~~

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来週から始まる(創健社さん)セールチラシ(4/23火~5/11土)

来週から始まる(創健社さん)セールチラシです。

セール期間は4/23(火)~5/11(土)午後6時までです。

期間中にご注文いただければお渡し日が過ぎてもセール価格になります!

是非お得にお買い物してください。

 

ゴールデンウィークの連休をはさむため、今回はセール期間を少し長めに設定しておりますので連休中にでもごゆっくりチラシをご覧ください。

 

 

商品についてのご質問、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

 

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冬もやりましたが、またまたやります!

エミュールバスパウダー

15%OFF

ここのところエミュールバスパウダーのご注文が多く、春先の乾燥のためか?

これはセールをやらねば!とメーカーさんに掛け合いました。

エミュールバスパウダーについては漫画を描いてご紹介しましたのでぜひごらんください。

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チョーコーさんの(まぜるめんつゆ)は今年の流行かもしれません。

他メーカーさんでも新商品がいくつか出ています。

ゆでたそうめんやうどんぶっかけタイプのめんつゆです。

冷やし中華のように野菜たっぷり乗せてぶっかけるとおいしいと思います。

きび酢玉ねぎドレッシングもおいしいのでなんにでもかけてください。

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創健社さんから藻塩が新登場

瀬戸内海の海水を太陽と風の力で濃縮し平釜で煮詰めて作った、海水のミネラルを多く含んだ塩を原料とし、今話題のアカモクのエキスを混合しています

海水のミネラルと海藻の成分が多く含まれた身体にやさしい藻塩です

 

鹿児島合わせみそは麦麹と米麹の合わせみそ。

○四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100%使用し、天塩で仕上げた純正みそです。
○麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプです。
○塩分が約9%で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。
○熟成期間:4~6ヶ月(糀を多く仕込んでいるので熟成期間が短めです)

 

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日東醸造さん三河のしろたまり

 

愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に、愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。
おでん、茶碗蒸し、お吸い物などのほか、これを使うと料理の幅が広がります。味わい深くうま味が深い。

以前は白しょうゆと呼ばれていましたが、現行法では大豆を使用していないためにしょうゆと呼ぶことはできません。小麦醸造調味料 と表示されます。

 

日東醸造さんの白だし

 

だしの素材は「枕崎産一本釣本鰹」「北海道産真昆布」「干し椎茸」。

これらの厳選しただし原料を自社工場の釜でていねいに煮出し「足助仕込三河しろたまり」と「三州三河みりん」を合わせて仕上げました。

料理の味がぐんと上がる。おいしい白だしを日々の料理に使ってください。

 

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太陽食品さんのハトムギシリーズセールです。

当店では定期的にセールをしております人気の商品です。

富山県産のハトムギをメインにハトムギを日々の食卓に使いやすく製品化しています。

なかでもおすすめは焙じはとむぎ粒(今回は富山県産とタイ産がございます)

ハト麦はとても固いのでこのようにポリポリとそのまま食べるタイプのものは珍しいと思います。

塩も何も入っていないのに、とても味わい深く、そのままおやつとして食べてもおいしい。

クルトンのようにスープの浮き身にしたり、サラダに乗せたり、シリアルとして食べても。

小袋タイプはバッグに入れておくと、お子様のおやつにお勧めです。

 

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ジロロモーニさんのシリーズも定期的にセールしている人気商品の一つ。

実はジロロモーニさんのパスタ(古代小麦グラツィエラ・ラ以外)はこの春値下げしました!

500g入り430円だった低下が389円に。

さらにそれをセール!ぐ~んとお買い得になっております。

我が家では急な来客のとき、いつもジロロモーニさんのパスタをゆでてジロロモーニさんのパスタソースであえてササっと簡単に出すのですが、これが大変好評です。

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北海道のカマンベールチーズもセール。

今回横井がお勧めしたいのは北海道厚別バターです。

北海道産生乳を100%使用し、塩分1.0%でまろやかな味が特長のバターです。
原材料は生乳と伯方の塩
「コンバインドチャーン製法」を使用し「練り上げる」ことにより、バター粒と水分を均一なバランスにし、その製法と味は誕生以来、変わることなく守り続けております。

バターを普段使わないのですが、今ホットケーキ作りにはまっており、バターで焼くとおいしいな…と思います。

ベジタリアンの方にはすみません…

 

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こちらのお菓子のページ。

とうふドーナツ(ココア)はとってもとっても人気のドーナツです。

卵は使っております。

軽くてふんわり、それでいてもちもちとした触感。

何とも言えないおいしさです。

4個入りで240円は安い!それがさらにセールです。

有名な○○ドーナツや○○ドーナツおいしいかもしれないけど、とうふドーナツのおいしさもぜひ知ってください!

きらず揚げはお子様だけでなく大人の方にも人気です。

おからのお菓子。

きらずの‘ず‘をZOOにかけて、かわいい動物のパッケージにしてから大変な売れ行きなのです。

このパッケージはお子様がかわいいと思うようでお店でも小さなお子様が嬉しそうに手にする様子がほほえましく、横井は幸せになるのです…

 

 

 

 

 

 

 

 

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ホーリーバジルの種とり

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昨年のホーリーバジルの種取をして植えました
リンゴの段ボールがいい具合に穴が開いていたので活用してみる…
種取りってとっても大変な作業ですね
一つの房から4粒くらいの小さな種が出てくる
房ごと植えてしまおうか…と投げ出しそうになる...💦

農作業は大変なんだな~
こんなことでめげている私

芽が出ますように

 

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愛媛の柑橘類 オロブロンコとひょうかん(本日の畑丸ごとセットに入ります)

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本日の畑丸ごとセットの柑橘類は…

オロブロンコ
ひょうかん
???
かんきつの種類です
オロブロンコはグレープフルーツとポメロ(ザボン・ブンタン系)の交配アメリカ生まれ

ひょうかんは弓削瓢柑(ゆげひょうかん)といいます。
縦長のかたち。ブンタン系の在来種

どちらも実が柔らかくさわやかな味。
香りはグレープフルーツのような…
柑橘好きな方にはぜひ食べていただきたい。
とってもおいしいです。

外の皮が分厚いのでナイフで切り目を入れてむいて、薄皮もむいてください。

どちらも農薬化学肥料不使用 愛媛の土居さん作

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三浦の春キャベツ

三浦の長嶋さんの春キャベツ
ようやく入荷しました
外の葉も柔らかいです
一番外の葉は色が濃くやはり味もキャベツの甘味より渋みというか酸味が強くなります
それでも捨てないでぜひ召し上がってください...
ジュースにつかったり刻んで味噌汁やスープにもどうぞ

農薬化学肥料不使用

長嶋さんは三浦の若い農家さんたちとグループを作り農薬や化学肥料にたよらない農法を研究し広めています。

漢方農法やEM農法、米発酵液など野菜を安全においしくするものを使い自分ならではのきれいでおいしい安全な野菜作りを熱心に勉強されています。

硝酸体窒素が一番低くなる時間帯を計測して野菜を収穫しているこだわり!

硝酸体窒素(しょうさんたいちっそ)というのは野菜にとっては光合成に欠かせない大切なものですが、人間にとってはちょっと害になるものなのです。

できるだけ避けたほうがいいといわれていますが、意外と知られていません。

(実はこのことを推奨しているは黒岩県知事なのです)

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べジスィーツ

昨日渋谷に所要があり、せっかく東京に行くなら

東京でベジスィーツをはしごするぞ!とワイアードボンボンさんに意気込んでやってきたけど、ケーキ二個頼んだらお腹一杯になってしまった

ケーキ二つは多かった!

ワイアードボンボンさんのパフェも食べたかった~~~
本当は新宿でもう一件マクロビの店に行く予定だったけどすでにお腹いっぱいで断念

 


ソイホイップは何で出来てるんだろう?

 

 

クックパットで調べると豆乳とオイルとレモン汁でソイホイップが作れるらしい。

ココナッツオイルと豆乳で作ったらおいしそうだな~と想像でわくわくする。

でも…

この間からケーキ食べたくてたまらなかったのですが、ワイアードボンボンさんのケーキ2個でちょっともう自分の中でケーキブームがパタンと音を立てて終わったのを感じてしまった。せっかくのマイブームもう少し研究は続けたいと思います。

 

 

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渋谷のスペイン坂にグルテンフリーとオーガニックのBIocafeさんを発見!

ここでもまだおなかがいっぱいで本当はグルテンフリーのベジバーガーを食べたかったのに、やむなく飲み物とグルテンフリーのパンを一つ。

どうやらディナータイムにはオーガニックのサラダバーもあるらしい。

渋谷にこんな店があるのね~とうれしくなる。
しかし…

若者たちは隣のタピオカの店に行列してオーガニックカフェに入るのは外国人の方ばかりなのでした。

 

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今週の畑丸ごとセットメニュー(4/16火~4/20土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(4/16火~4/20土)
〇ほうれんそう(鎌倉市手広 大平さん)
〇かぶ(鎌倉市手広 大平さん)
〇葉玉ねぎ(鎌倉市手広 大平さん)*4/16火曜日は新玉ねぎ(長崎 松尾さん)
〇春キャベツ(三浦 長島さん)
〇ぶなしめじ(新潟 片山さん)*4/16火曜日:4/17水曜日 はいんげん(沖縄 大城さん)
〇新じゃがいも・ニシユタカ(長崎・田口さん)
〇パール柑(熊本水俣 大澤さん)他の柑橘に代わる可能性がございます。
今週はいんげんの予定でしたが収穫量が安定せず途中で新ジャガイモに変更になりました。申し訳ございません。
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【農薬使用状況】
今週の野菜・果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。
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当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。
税込み1890円
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こちらは畑の便りと次週の予定です。夫の横井が毎週書いております畑の様子などを描いたコラムですぜひご覧ください。
詳しくは当店にお尋ねください。
TEL0467-38-1337
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三浦の長嶋さんの春キャベツようやく始まりました!
外の葉っぱもやわらかいので、どうぞ捨てずに野菜ジュース・味噌汁・漬物などにしてください。
少し酸味・渋みがありますが太陽の光を一番たっぷり浴びていてケールに負けない栄養です。

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今週から配布している~当店会報誌【風の便り4月下旬号】~

今週から配布している~当店会報誌【風の便り4月下旬号】~

GWのお休みのお知らせです。

当店は日曜日と月曜日が定休日です。

ゴールデンウィークの営業は…

4/27(土)営業いたします。

4/28(日)定休日でお休みです。

4/29(月・昭和の日)定休日でお休みです。

4/30(火)営業いたします。

5/1(水)営業いたします。

5/2(木)営業いたします。

5/3(金)~5/6(月)ゴールデンウィークの連休をいただきます。

わかりづらくて申し訳ございません。どうぞよろしくお願い申し上げます。

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今回は当店のセールについてのご説明をさせていただきました。

お店のレジ横にある棚はセール商品がならんでいます。

当店のセール品は、消費期限が短くなったもの…ではなく、正規に販売している商品をメーカーさんのご協力を経て10~15%のセールをしています。

この春は値上げラッシュ!

どうやら食品が軽減税率で消費税8%据え置きということで今からその分値上げしておけ!と政府の指南とか…本当かどうかわかりませんが、この値上げラッシュちょっと驚きを隠せません。

お客様に少しでもお得にお買い物していただけるよう、セールを企画しておりますので、ぜひチラシをお見逃しなく!

 

それから、連載している当店で販売している商品について…調味料編 今回は砂糖

三温糖・粗製糖・てんさい糖などどのような原料でどのように作られているのか…簡単にご説明しました。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店では大切なお客様とのつながりの一つです。

風の便りはお店でも配布しております。

「いつも読んでます」と言われると本当にうれしく思います。

皆様どうもありがとうございます!

 

風の便りが4ページございます。

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畑の便りと野菜収穫予定表です。

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ご質問などはお気軽にオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

 

 

 

 

 

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イチゴ農家さんの緒方さんが5月いっぱいで引退されることになりました。

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Itigo
とても悲しいお知らせです。
イチゴ農家の緒方さんが5月いっぱいで引退されることになりました😢
福岡で農薬化学肥料不使用のあまおうを作ってくださっておりましたが、当店でも大変人気で心待ちにされている方も多かったので私たちもショックが大きいです。

緒方さんのイチゴのハウスを引き継ぐ方がいるそうですが農薬使用の農家さんだそうで…ぐ~ぐやしいです。...
若い方だそうなので考えを変えてくれないかな!

緒方さんにも大変お世話になり心から感謝の気持ちでいっぱいです。

私たちはショックが大きくてちょっとまだ心がついていきません💦

5月までは収穫できるときに入荷してもらうようにしております。
次の入荷は4月16日火曜日です。

残り少ない緒方さんのいちごどうぞよろしくお願い申し上げます。

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来週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セールチラシ セール期間4/16(火)~4/27(土)

来週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セールチラシです。

セール期間は4/16(火)~4/27(土)

期間中にご注文いただければお渡し日が過ぎてもセール価格になります!

是非お得にお買い物してください。

ご注意事項…

キムチがセールになっておりますが、ご注文をいただいてからお届けに1週間ほどかかる場合がございます。

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

商品についてのご質問、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

 

ゆうあいさんのサプリメントはSNSにUPできませんので、お問い合わせください。

ヒント…免疫力UPの商品です。

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青汁…毎日飲むと何かが変わる!

これは本当です。

血圧の高い方、血糖値の高い方…様々なお悩みの方。

一青汁をお試しください。

血糖値の高い方には(くわの青汁)がおすすめです。

青汁にもいろいろあります。

今回セールはケールの青汁です。青汁ってまずい~というイメージではないでしょうか?

フジワラの青汁は飲みやすい…ぜひお試しください。朝いちばん、おなかのきれいな時がいいかと思います。オメガ3のオイルを入れて飲むとさらにGOOD!

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ムソーさんの自然伝麺シリーズ生麺です。簡単にご家庭で本格的な美味しいラーメン、冷やし中華が楽しめます。

冷麺タイプは冬の間お休みなので、お待ちの方も多い人気商品です。

当店のおいしい野菜たっぷりの冷やし中華もいいですが、豚肉をショウガで炒めて添付のたれで味付け。

麺をゆでて刻んだ野菜と豚肉を乗せたジャージャー麺もおいしいです。豚肉の代わりにベジミートでもおいしいです。

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向井さんの香辛料は香よく味よく隠れた良品。

たまにしかセールをやりませんので、知らない方も多いかもしれません。

一番人気は山椒です。

いろいろある七味シリーズは辛さはどれも控えめですが、香りのいい七味です。

辛いのがお好きな方は一味をどうぞ。

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夏の間だけの季節商品の有機麦茶が登場です。

TBタイプと粒タイプがございます。

一年中売ってほしい…といつも言われます。

鳥取のハトムギ茶は当店の大人気商品です。サンプルもございます。

ハトムギ茶もいろいろありますが、ハトムギ茶って少し薄いというか香りはあるけどおいしい~~~というイメージがなかったのですが、このハトムギ茶は味もよく香りもよく、一年を通して人気があります。たまに店で欠品になっていると悲しむ方もいるくらいです!

ハトムギは整腸・美肌・いぼ取りに効果がありますが、身体を冷やすので今はホットでどうぞ。

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大人気のどんぶり麺またまたセールです。

なぜか?値上がりしたからです!

山菜そば以外のどんぶり麺はなんと!180円から198円に1割も値上がりです(涙)

これからも小麦の商品が値上がりすると思いますが、こうして定期的にセールしますので是非お見逃しなく!

ご家庭のどんぶりに入れてお湯を注いでお皿などでふたをするだけでできる、インスタント麺です。

とっても人気です。

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酸処理していないのりシリーズも人気の商品です。

毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用したのりです。

今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。

酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。

しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。
これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。 

酸処理というのは海でいう農薬のようなもの。

殺菌のためにクエン酸などの酸をまきます。海の生態系に負荷をかけてしまいます。

酸処理していない海苔を選んでください。おいしさも違います。

 

 

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ほかにも人気の商品がたくさんセールしておりますので、ぜひセールチラシを

ご覧ください。店頭でも配布しております。

 

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本日(4/13土曜日)畑丸ごとセットメニュー一部変更のお詫び

鎌倉市手広大平さんの(つくね芋)を予定しておりましたが、本日収穫量が足りず一部のお客様に変更が出ています。
つくね芋の代わりに(熊本産有機栽培 菊芋)または(奈良県産 農薬化学肥料不使用 ヤーコン)になります。
申し訳ございません。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(4/9火~4/13土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(4/9火~4/13土)
〇つくね芋(鎌倉手広 大平さん)
〇ミニトマト(沖縄 識名さん)
〇アスパラ(香川 植村さん)
〇小松菜(横浜市戸塚区東俣野 岡本さん)
〇雪下人参(新潟 島田さん)
〇不知火(愛媛 森下さん)
〇甘夏みかん(熊本水俣 森さん)
~~~~~
【農薬使用状況】
今週の野菜・果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。
【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値この数値まで検査して検出なしでした。
 
雪下人参 セシウム137(2.42)セシウム134(2.09)
小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)
~~~~~
当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。
税込み1890円
3枚目は畑の便りと次週の予定です。夫の横井が毎週書いております畑の様子などを描いたコラムですぜひご覧ください。
詳しくは当店にお尋ねください。
TEL0467-38-1337
~~~~~
大平さんのつくね芋
グローブみたいな形です。
粘りがすごいので、とろろとしてそのまま食べても美味しいですが、すったものを焼いてアツアツのうちに海苔と醤油で食べると美味しいです。

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水切り豆乳グルトでティラミス

春だから?
この頃ケーキが食べたくてたまらない!
食べたいのはフワフワしたクリームたっぷりのケーキ

よし!作ろう!...
昨夜から豆乳グルトを水切り。
すでにワクワクする。

ティラミスにしよう。

スポンジはホットケーキミックスにココアパウダーを混ぜて冷ましたコーヒーとライスミルクで混ぜて固めに焼く。
焼き上がったホットケーキをほぐして型に敷き詰めコーヒーを染み込ませる。

水切りヨーグルトにもコーヒーとお好みの甘さをプラス
今回は余っていた果糖を使いました。
こういう時は甘さ控えめにしない。

ココアパウダーたっぷりかけるとなんとなくティラミス感がでる

適当でも美味しかった
食べたいのはこれだった

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来週から始まる(創健社さん)セールチラシです。セール期間4/9(火)~4/20(土)

来週から始まる(創健社さん)セールチラシです。

セール期間は4/9(火)~4/20(土)午後6時までです。

4月から食品の値上げが続いています。

お客様には大変申し訳ない気持ちでいっぱいです。

知らない間に値上がりしているものもあり、値上がりの商品が多いためすべての商品のお知らせができず申し訳ございません。

 

消費税が10%に上がっても食品は8%の軽減税率適応となりますが、その前に値上げをしておくよう政府からの指南が出ているとのうわさもあります。

当店は創健社さん、ムソーさんなどのメーカーさんのご協力のもと値上がり分をセールでお買い得にお買い物していただけるよう努力してまいります。

 

どうぞセールチラシをお見逃しなく。

商品についてのご質問、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

e-mail ogm-4513@plum.plala.or.jp

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セールの商品について一つ一つ語りたいところですが…

いくつかピックアップしてご紹介いたします。

まずは植物素材のデミグラス風ソース

こちらはビーフシチューやハヤシライスなどのルーになります。

動物性原料を使っておりませんが、お肉などを使ったビーフシチューなどでもとてもバランスよく仕上がります。

あっさりしているのにコクがあり、食べた方からのリピーターが多いです。

ラードや牛脂、動物性のブイヨン、エキスなど動物性原料を一切使用せずに、植物性素材のみで仕上げました。おいしさにこだわりながら脂質を35%カット(当社ハヤシライスルウと比べて)。
8種類の野菜(トマト、玉ねぎ、人参、にんにく、セロリ、長ねぎ、マッシュルーム、椎茸)の旨みと香り高いスパイスを使い、こだわりの国内産赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味が特長です。

 

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こちらは米の麺です。

グルテンフリー食品として注目されていますが、グルテンアレルギー出ない方でも美味しいので是非食べていただきたい麺です。

小麦粉の麺と違って何とも言えない柔らかなそして独特のコシがあります。ツルツル~っとしたのど越しはとりこになる方も多い商品です。

低アレルギー米のゆきひかりとタピオカ澱粉(加工でんぷん)だけで造った独特な食感と風味の乾麺です

今回はこのゆきひかりの米粉もセールになっておりますので、こちらも是非使ってみてください。

一番の特徴はゆきひかり専用の製粉ラインで作られており、そのほかの穀物(そば・小麦粉)などが混ざることがありません。

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こちらは少し前にオーサワジャパンさんのセールでご紹介した(マンゴー)と(パイナップル)の缶詰です。

Ella’s Organic のフルーツは20年以上にわたり、農薬不使用。どちらもスリランカ産原料。

通常のフルーツ缶は砂糖水に入ったものが多いですが、こちらの商品はすべて有機パイナップルジュースを使用、砂糖は一切不使用です。

このままミキサーにかけて凍らせると美味しいシャーベットになります。

 

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最近では大豆ミートを使う方が大変増えました。

かるなぁさんは国産原料の大豆ミートのメーカーさんとしてパイオニア的存在。

大豆ミートは熱湯で戻しますが、美味しく食べるコツの一つに戻したときのお湯を捨ててもう一度きれいなお湯につけると大豆の臭みなどが取れて美味しくなると教えて頂きました。

大きさ・形の違いで原料は同じです。

コレステロールゼロなので、コレステロールを気にしている方には例えば…やきそばなど少し味の濃い料理に肉代わりに使ってみてください。

たぶん気が付かないと思います。

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こちらは当店でとっても人気のトマト缶。

イタリア南部のプーリア州のオーガニックトマトを使用しており、缶の内側のコーティングもしていません。

それで定価が180円と格安でありながら美味しいので、とっても人気です。

セールでさらに12%引き

そのままでも美味しいので、非常食などにもどうぞ。

 

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こちらは創健社さんのロングセラー商品(ネオハイミックス)パンケーキミックスです。

小麦胚芽入り。

赤い袋はきび砂糖入り

緑の袋は砂糖なし

料理などによって使い分けてください。

実は…私横井ひろみはこのところパンケーキ(ホットケーキ?)作りにはまっており、いつか行列のできるパンケーキやさんのようなフワフワのパンケーキを焼けるようになりたいと毎朝の夫の朝ご飯にパンケーキを作っております。

今はまっておりますのは、パンケーキミックスをライスミルクで混ぜることです。卵などは入れません。

焼くときにはバターを使っていますのでべジ仕様ではありません。いつもはオリーブオイルで焼いていたのですが、バターで焼いたほうが美味しいな…と思いました。(私はベジの人ではないので卵を入れても問題ないのですが卵を入れなくてもふんわりできます)

こちらに使われているベーキングパウダーはもちろんアルミニウムフリーです。

なかなかうまくできるようになりません。

写真は今朝のパンケーキ。味はとっても美味しいと思うのですが…まん丸になりません。

今日は少し焦がしてしまいました。

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急いで夕食

家に帰ってすぐご飯。
ご飯さえ炊いておけば30分で夕飯です。
でも…私の料理は料理と呼べるのか?
おひたしは料理と言えるのか?
レトルトハンバーグは料理と言えるのか?
まあいいのだ!

いつもちゃんと料理していないけど、でも毎日美味しいです。
鍋の中はお湯(レトルトハンバーグを温めている)
一つはニラを蒸している。
やかんはお茶を沸かしています。
(料理してないね~~~~~!)
 
フリーデンハンバーグ(デミソース)(おろしソース)各150g [冷蔵] 

税抜380円

 

[ハンバーグ]豚肉(国産)、玉ねぎ(国産)、牛肉(国産)、牛脂、パン粉、鶏卵、乾燥マッシュポテト、食塩、香辛料
 
[デミソース]ソース、玉ねぎ、酵母エキス、水あめ、トマトペースト、にんにく、しょうゆ、でん粉、ひまわり油、チキンエキス、香辛料、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

 

[おろしソース]大根、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、醸造酢、酵母エキス、でん粉、食塩、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・豚肉を含む)

 

 

 

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横浜市戸塚区東俣野 岡本さんの小松菜

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横浜市戸塚区東俣野 岡本さんの小松菜
数が取れないので少しずつ入荷しています。

やっぱり小松菜は岡本さんのがいいな~😊
よく言われます。

...

根っこの部分には泥がついています。この泥はご家庭の庭やプランターににまいてください。植物が元気になりますよ。

根っこの部分を良~く見てください。
細い根っこがたくさんついています。
これこそ肥沃な土壌でできた野菜の証明です。
この細い根っこたちは土壌で水分を蓄えたり、植物同士の連絡のアンテナになったり、AIに負けない働きをします。

農薬化学肥料不使用 岡本さんは88歳!
本当にすごいなと思います。

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鎌倉市手広の大平さんの野菜

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大平さんの野菜を毎朝スタッフの藤巻が集荷に行っております。

藤巻「今日は大平さんのほうれん草が入りましたよ」

私たち「で?どんな感じ?」

...

藤巻「今日のは虫食いとかなくいいですよ」

私たち「お~!今日のほうれん草はいいね~」

虫食いや見た目がなんだ!と言いながらも、大平さんの野菜は本当に見た目がすごいときがあるので私たちも少しドキドキしながらやっております。

雨が降った後は泥がひどかったり、時期が少し旬とずれると虫くいだけでなく、もうボロボロ…
でも本当に美味しいんですよ。
見た目で敬遠されてしまうけど一度食べると大平さんの野菜のおいしさはご理解いただけるのです…

今日の長ネギもほうれん草も大根最高です!

農薬化学肥料不使用 昭和10年生まれの大平さんの美味しく安全な野菜たちをよろしくお願いします!

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チャリティコンサートのお知らせです。

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17回 未来・連福チャリティーコンサート
「ひかり萌ゆ」in 円覚寺
2019年5月11日(土) 開場12:30/開演13:00

第一部 大本山 円覚寺管長 横田南嶺 老師による講話...
第二部 チャリティーコンサート
    出演:都了中(一中節 浄瑠璃方)、福原 道子(福原流 笛方)、
       花柳 衛菊(日本舞踊)、坂麗水(薩摩琵琶)

場所:臨済宗 大本山 円覚寺・大方丈(「北鎌倉」駅 徒歩1分)
チケット 前売:3000円(当日:3500円)
※別途拝観料が必要(鎌倉市在住で福寿手帳をお持ちの方は拝観料無料)

主催:未来・連福プロジェクト 協力/臨済宗 大本山 円覚寺
申込:チラシに記載の電話番号へ(チケットは円覚寺の受付でも販売しております)

このコンサートは、東日本大震災で被災した東北支援の一環として、私たち未来・連福プロジェクトが毎年夏に福島県の皆さん約100名を3泊4日でお迎えする心の復興支援プロジェクト、「鎌倉にご招待!建長寺で会いましょう!」を実施するためのチャリティーコンサートです。 第9回目となります本年の夏には、福島県双葉郡楢葉町の皆さんを中心にご招待する予定です。
ぜひみなさまの温かなご支援賜りますよう、お願い申し上げます。

※チケット・お問い合わせは、チラシに掲載している未来・連福プロジェクトの電話番号へお願いします。
※※円覚寺さまに直接お問い合わせになりませんよう、お願いいたします。

 

オーガニックマートよこいでもチケット販売いたします。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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奄美の加計呂麻きび酢入荷しました(久しぶりの入荷)

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半年ぶり待ちに待った入荷です!
奄美の加計呂麻きび酢

さとうきびだけを原料にこの地域に浮遊する酵母菌と酢酸菌による自然発酵の天然醸造酢
...
テレビで紹介されてしまい😢品薄が続いています。
すぐにたくさん出来るものではありませんからね!

さとうきびが原料だから
程よい甘味を感じます。だからこのままで美味しくてついたくさんかけてしまう☺️唐揚げやマリネに最高です。

薄めて飲んでいただくとアミノ酸たっぷり。

 

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今週の畑丸ごとセットメニュー 4/2火~4/6土

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今週の畑丸ごとセットメニュー(4/2火~4/6土)

〇長ネギ(鎌倉手広 大平さん)

〇トマト(沖縄 識名さん

〇紀州芋(里芋)(奈良 谷さん)☆4/2火曜日・4/3水曜日の方は菊芋(熊本産有機JAS)になります。

〇越冬白菜菜(新潟 小林さん)

〇えのき(新潟 阿部さん)

〇りんご(長野 小坂さん)
赤いりんごフジ 黄いりんごシナノゴールド


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【農薬使用状況】


りんごは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回

実にかかる使用はしておりませんので皮ごと安心しておめしあがりください。

そのほかの野菜・果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。


【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値この数値まで検査して検出なしでした。

 
リンゴ セシウム137(0.97)セシウム134(0.86)

 


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当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。


税込み1890円

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こちらは畑の便りと次週の予定です。夫の横井が毎週書いております畑の様子などを描いたコラムですぜひご覧ください。


詳しくは当店にお尋ねください。


TEL0467-38-1337

 

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今週から配布している当店会報誌~風の便り4月前半号~

今週から配布している当店会報誌~風のたより4月前半号~です。

桜も美しく咲き、新しい元号もきまり、より良い社会になるといいなと思います。

 

今回はゴールデンウィークのお休みのお知らせです。

当店のお休みはカレンダーの赤い日です。

10連休はしません。でもたぶん暇だと思います。

よろしかったら5/1~3はお買い物にいらしてください。

お待ちしております。

 

4/28(日) 定休日のためお休み

4/29(月・昭和の日) 定休日のためお休み

4/30(火) 営業します。

5/1(水)営業します。

5/2(木)営業します。

5/3(金・憲法記念日)お休み

5/4(土・みどりの日)お休み

5/5(日・こどもの日)定休日のためお休み

5/6(月・振替休日)定休日のためお休み

~~~~~

 

風の便りは、時代に逆行した紙の媒体ですが、当店では大切なお客様とのつながりの一つです。

私もこれを書き始めて前の店からもう20年ほどになります。

もう少し突っ込んだ内容で書いていきたいと思っております。

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こちらは畑の便りです。

夫の横井が書いているコラムです。ぜひご覧ください。

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こちらは野菜の収穫予定表です。

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どういうわけか…モノクロ図表のUPができなくなりまして、カラーにすると画像としてUPできるので読みづらいと思いますがピンク色となってしまいましたことお詫び申し上げます。

 

連載しております当店で販売している調味料については今回お休みし、九州の松合食品さんの商品をご紹介させていただきました。

SNSを見ていただいているお客様には先日お知らせいたしましたので重複となってしまい申し訳ございません。

地元原料を中心に、農薬化学肥料不使用の原材料を使った美味しい醤油と味噌などぜひご注文ください。

松合食品さんの商品は大変申し訳ございませんが、ポイントカード割引できません。

仕入れ価格が高いので😢

でも!美味しいので絶対に売りたいと思ったのです。

 

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ムソーさんの子供の日~端午の節句~

商品のご案内しております。

こちらの商品はちょっと締切が早いのご注意ください。

お申込み締切は4/12(金)です。

ちょっと早すぎますよね💦すみません。

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商品について、その他ご質問はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

 

 

 

 

 

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熊本の古代レンコンと福岡のあまおういちご久々の入荷です。

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久々に入荷しました!
熊本県八代
水の子さんの古代レンコン

農薬化学肥料不使用...
水の子さんは無農薬で古代レンコンを守り続けている生産者さんです。

レンコンは粘膜に良いので喉の不調、ドライアイ、胃腸の不調、痔など、様々な効能があると言われています。
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週に一回のペースで福岡の緒方さんから農薬化学肥料不使用イチゴ🍓入荷しています

 

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来週から始まる(ムソーさん)のセールチラシです。セール期間(4/2火~4/13土)午後6時までです。

来週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールチラシです。

セール期間は4月2日火曜日~4月13日土曜日午後6時までです。

期間内にご注文いただければお渡しは後日でもセール価格になります。

お店に来られない方などは是非お電話でご注文ください。

ご注文・お問い合わせはTEL0467-38-1337までどうぞ。

セールチラシは店頭でも配布しております。

ゆうあいさんの商品はSNSでUPできませんのでよこいマークでかくれております。

お問い合わせください。

セールチラシは全部で8ページ

 

毎週ムソーさんと創健社さんのセールが交代で始まります。

ムソーさん・創健社さんのご協力でお得にお買い物していただきたい!この気持ちでセールを続けております。

同じ商品を買うならお得に!

 

 

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口福広場さんの冷凍食品をはじめムソーさんの安全でおいしい冷凍食品がセールになりました。

とってもおいしいので普段からも人気があります。

豚まん 肉餃子 野菜餃子 肉シュウマイ 海鮮シュウマイ が特に人気です。

この機会にぜひどうぞ。

口福広場さんの冷凍食品も放射線検査されております。長野県にて製造

(カッコ)内は検出限界値 セシウム134 セシウム137の順で明記しています。

口福広場・じゅわっと焼小籠包 不検出(2.0) 不検出(2.3)
口福広場ふわふわ食感の海鮮焼売 不検出(1.1) 不検出(1.4)
野菜たっぷり餃子不 不検出(1.8) 不検出(1.7)
肉餃子 不検出(1.1) 不検出(1.1)
海鮮餃子  不検出(1.1) 不検出(1.4)
ひとくち餃子  不検出(1.9) 不検出(1.8)
春巻  不検出(1.3) 不検出(1.1)
豚まん  不検出(1.3) 不検出(2.1)
肉焼売 不検出(1.3) 不検出(1.9)
海老にらまんじゅう  不検出(1.5) 不検出(1.5)
山形県鶴岡産だだちゃ豆(冷凍) 山形県  不検出(2.6) 不検出(2.6)

 

冷凍のベリー系も検査しております。こちらはセールチラシの中に掲載しております。

 

オーガニックで検査している安全な冷凍食品はなかなかありません。

そしておいしい!これ大事ですよね。

ミックスベジタブルなどは、冷凍ですがとてもおいしいです。

私はグリンピースのおいしさにびっくりしました。人参もちゃんとニンジンの香りがする。

冷凍食品のミックスベジタブルを今までおいしいと感じたことがなかったのです。

ぜひ皆様にも食べていただきたいと思います。

 

 

 

 

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当店で販売中の種のご紹介です。


先日種を販売している記事をSNSでUPしましたらお問い合わせを数件いただきました。

当店で販売している種をご紹介いたします。

 

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イエローミニトマト 約90粒 (300円)

蒔く時期:3月〜4月収穫時期:7月〜12月

イエローミニトマトは貴重なエアルーム種で、フルーティーな甘酸っぱいミニトマトです。
キッチンガーデンからプランター栽培、家庭菜園に向いた誰でも簡単に栽培できる人気種です。

 

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ブロッコリー 約280粒 300円

蒔く時期:スプラウト通年/9月〜10月収穫時期:スプラウト通年/11月〜翌年1月

スプラウトとしても人気のあるブロッコリーのエアルーム種。風味の良さが特徴です。

 

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パプリカ 約50粒 300円

蒔く時期:2月〜5月収穫時期:6月〜11月

欧米では古くから親しまれるカリフォルニアワンダータイプといわれる大 型のベルの形を
したエアルーム種で、夏の暑さや初秋の涼しさにも強く、初心者でも安心して作れま
す。

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シシトウ 約50粒  300円

蒔く時期:2月〜5月収穫時期:6月〜11月

初心者でも作りやすいシシトウです。夏の暑さや害虫にも強く丈夫で育てやすく、

 

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ニンジン 約200粒  300円

蒔く時期:3月〜6月/8月〜10月収穫時期:5月〜9月/11月〜翌年3月

アフガニスタンや西トルコが原産のニンジンの中でもヨーロッパで広がったナンテスタイ
プです。このナンテスタイプはビタミン群やベータカロチンを多く含むことで抗酸化野菜
として親しまれています。形も均一で色鮮やかで、甘くサクサクした食感を持つこの有機
にんじんは緑黄色野菜、健康野菜の代表格です。

 

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チェリートマト 約90粒  300円

蒔く時期:3月〜5月収穫時期:7月〜12月

チェリートマトはベランダでも部屋の窓際でも
栽培可能です。この有機チェリートマトは別名「スウィーティー」と呼ばれ、
その甘さが特徴です。サラダから煮込み料理に至るまで、食卓に美味しさの
バリエーションを与えてくれます。

 

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ミックスグリーン 約200粒  300円

蒔く時期:スプラウト水耕栽培通年/3月〜6月/8月〜11月収穫時期:スプラウト水耕栽培通年/4月〜7月/9月〜翌年2月

育てやすく、季節もあまり選ばないヘルシーグリーンである、
各種リーフレタス、カラシナ、ルッコラを彩り鮮やかにミックスしたバラエティー種です。
用途はスプラウト、水耕栽培、キッチン菜園からプランター、家庭菜園まで
幅広く栽培していただけます。

 

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ラディッシュ 約180粒  300円

蒔く時期:3月〜5月/9月〜10月収穫時期:4月〜6月/10月〜12月

栽培時期が短く、育てやすいラディッシュは、サラダにしてもピクルスにしても美味しい

 

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ミズナ 約360粒  300円

蒔く時期:スプラウト通年/3月〜5月/9月〜10月収穫時期:スプラウト通年/5月〜6月/11月〜翌年2月

古くから”京菜” とも呼ばれる京都の伝統野菜であり、栽培期間が短く、誰でも
育てやすいのが特徴です。スプラウト・ベビーリーフ・サラダ・鍋料理・各種和食メニュー

 

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ターサイ 約430粒 300円

蒔く時期:3月〜6月/9月〜11月収穫時期:5月〜7月/10月〜翌年2月

暑さや寒さに強く誰でも簡単に栽培できるターサイは、豊富なベータカロチンとビタミン群を含んでいます。

 

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オークリーフレタス 約330粒 300円

蒔く時期:3月〜5月/8月〜10月収穫時期:5月〜7月/10月〜12月

色鮮やかな紫色の抗酸化物質であるアントシアニンを含むヘルシーレタスです。
この栄養価の高いレタスはエアルーム種と呼ばれる人類の歴史と共に存在してきた伝統種

 

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ニラ 約60粒 300円

蒔く時期:3月〜4月/9月〜10月収穫時期:通年

独特の香りとまろやかな味を持ち、ビタミン B1 を多く含むスタミナ野菜のニラは、
一度種を蒔けば何回でも収穫でき、長い期間とれたて新鮮な美味しさを
ベランダ・家庭菜園で楽しめます。
成長が早く日陰でも元気に育ちますので初心者の方でも安心して栽培していただけます。

 

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マスタード(カラシ菜)約200粒  300円

蒔く時期:スプラウト通年/3月〜4月/9月〜10月収穫時期:スプラウト通年/5月〜6月/11月〜翌年3月

大きく育てて炒め物、おひたし、漬け物に。またスプラウトとしての人気も高く
育てやすい野菜の代表格です。葉と茎に独特の辛味と香りがあり、食欲を誘います。
育てるのに比較的土壌を選ばず、寒さにも強く、カリウム、カロチン、ビタミン群を
豊富に含む健康野菜です。

 

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スィートバジル 約280粒 300円

蒔く時期:4月〜9月収穫時期:5月〜10月

一度植えたら収穫時期が長く続き、また誰でも簡単に育てられることがスイートバジルの
人気の理由です。

 

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ルッコラロケット 約480粒 300円

蒔く時期:通年収穫時期:通年

このルッコラ・ロケットは「エアルーム種」と呼ばれる人類の歴史とともに受け継がれて
きた伝統種です。

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レモンバーム 約330粒  300円

蒔く時期:3月〜5月/9月〜11月収穫時期:通年

地中海沿岸原産のハーブで、葉にレモンの香りがあることからハーブティーとして
愛用されています。またサラダやパスタの生食用として、バスアロマとしても
親しまれているハーブの代表格です。リラックス効果、消化促進、発汗作用等が
あることから、「長寿のハーブ」とも言われています。

 

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コリアンダー(パクチー) 約120粒 300円

蒔く時期:3月〜5月/9月〜10月収穫時期:通年

コリアンダーは収穫時期が長く、育てていただきやすいハーブです。

農家さんの話ですと初心者は春植えより秋植えのほうが育てやすいとのこと。

 

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ナスタチウム 約8粒 300円

蒔く時期:3月〜6月/ 9月〜11月開花時期:5月〜7月/ 10月〜12月

学名のトロパエオラムは、ギリシヤ語の戦勝トロフィーからきた名前で、丸い葉っぱを見立て
たことから兜とも言われ、このお花を武装の道具に見立てられたのも燃えるような鮮やかな色
彩あってのことでしょう。
早くからヨーロッパではエデイブルフラワーとして食卓に用いられてきました。ハーブの種類
でもあり、葉には少し辛味がありペルーのクレソンと呼ばれています。
また、他の植物と植えているとアブラムシを寄せ付けない効果がありコンパニオンプランツ
としても有能です。

根が張るので大きめの器で育てたほうがいいと思います。

私は小さな植木鉢に植えてしまい花が咲かなかった経験があります。

 


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トマト(マーマンド)約50粒 300円

蒔く時期:3月〜4月収穫時期:7月〜10月

トマト マーマンドはエアルーム種であり、フランス・マルマンド地方原産の実が大きくて、病気
に抵抗力が強い品種です。
生食でも加熱でも様々なお料理の材料におすすめです。

 

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日本長なす 約50粒 300円

蒔く時期:4月〜5月収穫時期:7月〜10月

なすはインドが原産と言われ、もともと熱帯性の植物なので高温を好みます。ビタミン、ミネラ
ル、食物繊維などがバランスよく含まれています。わずかに湾曲して細長く、甘くマイルドで、紫
のフルーツと呼ばれています。

 

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タイム 約350粒 300円

大変強く心地よい香りをもつヨーロッパでは古くからもっとも重要なハーブのひとつです。タイムは長時間加熱しても香りが飛ばないことから、シチューなどの煮込み料理に欠かせません。さらに各種の肉料理、スープ、ピクルス、サラダドレッシングなど幅広い料理に用いられています。

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セージ 約30粒 300円

古くから薬効に富む薬草として有名で、薬用・香辛料として利用されています。使用用途が広く、いろいろな料理に利用できます。特にドイツ料理、イタリア料理には欠かせないハーブで、新鮮な強い香りが好まれます。

 

~~~ここからは国産~~~

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国産ミニトマト(ブラジルミニ) 約30粒 500円

まくとき 4月~7月 収穫時期8月~10月

 

☆ブラジルの有機農業で自家採種されてきた桃色ミニトマトです。

☆初期は甘みが少ないが盛夏を過ぎると味が乗ってくるので出来るだけ遅蒔きにする。

☆肉厚で裂果が少ない。

☆葉色淡く草丈が低く無整技栽培できる。

☆病気に強く、霜が降りるまで収穫できる。

☆家庭菜園に最適。

 

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国産ニンジン(筑摩野五寸) 約880粒 500円

まくとき7月~10月 収穫時期11月以降

☆草勢が強く少肥で栽培できる秋冬どり五寸人参です。

☆草姿は開帳性、大葉で痩せ地でも根の太りがよいです。

☆火山灰土壌に適し、夏播きして晩秋から冬どりに適しています。

☆根部はやや肩が張る円筒型で甘みがあります。

☆家庭菜園に最適。

 

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国産きゅうり(若緑地這) 約10粒  500円

 

☆果実は鮮緑色です。

☆やや短く胴が少しくびれ、曲りが少ないです。

☆肉厚で歯切れが良く夏きゅうりの味が濃厚です。

☆盛夏から初秋に直播きして霜が降るまで収穫できます。

☆家庭菜園に最適。

 

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国産インゲン(島村インゲン) 約30粒 500円

まくとき4月~6月 収穫7月  夏まき8月 収穫9月~10月

☆埼玉県の島村氏が自然農法で自家採種してきた平葵のつるありインゲンです。

☆ウィルス病に強く生育旺盛で着葵の早い早生品種です。

☆種子を完熟させて煮豆にしても美味しいです。

☆家庭菜園に最適。さやの長さが18cmが収穫の目安です。

 

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国産甘トウガラシ(甘トウガラシ) 約30粒 500円

京都の万願寺でシシトウとピーマンの交雑由来で誕生したとされる京野菜、果肉が厚く柔らかで甘みがあります。プランター栽培、家庭菜園に向いた誰でも簡単に栽培できる人気種です。

☆大正末期頃、京都舞鶴市万願寺で誕生したとされる準京野菜です。

 

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国産小松菜(新戒青菜) 約500粒 500円

まくとき3月~4月 収穫5月~6月

秋植え まくとき8月~9月 収穫10月~11月12月

家庭菜園に向いた誰でも簡単に栽培できる人気種です。
春まき、秋まき出来ますが、秋まきの方が良品が収穫できます。

☆群馬県のあるお寺で自家採種されてきたという黒葉系コマツナです。

 

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国産レタス(ロックウェル) 約120粒 500円

☆結球レタスの早生種です。

☆草勢強く、大球になります。

☆葉肉厚く、食味良好です、初夏どりや秋どり栽培に適しています。

☆家庭菜園に最適。

 

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国産サラダ菜(エルーゴ) 約300粒 500円

☆暑さ寒さに強く、抽台が遅いサラダ菜です。

☆葉肉はクセがなく甘みがあり、食味が良く、耐久性があり、生育期間が短い為、周年栽培が可能です。

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4月7日(日)は統一地方選 

https://miraboku.jimdo.com/  
4月7日(日)は統一地方選
鎌倉は【神奈川県知事選】と【神奈川県議選】

https://www.nhk.or.jp/…/database/touitsu/2019/14/13980/skh4… … …

みらぼく~選挙行こうぜ!~
当店もサポートショップに参加させていただいております。
選挙に行ったよ~と言ってくださった方には1回お買い物ポイント2倍にします(1080円で1個ポイント)1080円以下のお買い物方には入浴剤プレゼント

当店の選挙行ったよ~の特典は(当店が日曜・月曜が定休日のため)4/2(火)~4/27(土)までとなります。
(サポートショップのHPには3か月となっていますがすみません!)

 

 

 

 

 

 

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春はお別れの季節

春はお別れの季節でもあります。

引越しされるお客様が最後のお買い物に来てくださいました。
最後に「私の子育てによこいさんのお店が不可欠でした」と言って握手してくださいました

食を大切にされる素敵な方からこのようなうれしいメッセージをいただき、私は泣いてしまいました😢

なんて嬉しい言葉でしょうか!
うれし涙とお別れのさびしい涙

長い間当店をご利用くださいましたこと心より感謝申し上げます。当店のことをたくさんの方々にご紹介してくださいました。本当に本当にありがとうございました!

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国産の固定種 有機の種子ございます

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種を買いにくる方が増えました。春ですね~。
F1じゃない種販売しています。
ナチュラルライフステーションさんの商品です🍂

白い袋は国産の在来種...
500円、
それ以外はイスラエル原産の有機固定種300円です。
どちらも税別

発芽率は80%くらいになりますが、次に繋がる種です。
有機の土もあります。ぜひお店に来てください🍂

お店に来られない方はお気軽にお問い合わせください😊

TEL0467-38-1337

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パックの再利用

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卵のパックやトマトなどのパックは再利用しています。

お客様からもご理解とご協力いただき、心から感謝申し上げます。
リサイクルよりリユース

#organicmartyokoi
#reuse...
#オーガニックマートよこい
#鎌倉の自然食
#自然食屋
#鎌倉
#卵のパック
#再利用

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ココログのブログが復活しました!

ココログのblogがようやくきちんとUPできるようになりました!


しかし…アメブロが大変使いやすく、見てくださっている方もいるのでこのまましばらくはココログとアメブロ両方UPしていこうと思います。


どうぞよろしくお願い申し上げます。


見やすいほうでご覧ください。


 

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今週の畑丸ごとセットメニュー(3/26火~3/30土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(3/26火~3/30土)


〇アスパラ(長崎 近藤さん)


〇絹さや(愛媛 無茶茶園さん



〇小松菜(奈良 水井さん)


〇雪下人参(新潟 島田さん)


〇ぶなしめじ(新潟 片山さん)


〇伊予柑(愛媛 盛山さん)
〇せとか(愛媛 中川さん)カットしてあるほうが(せとか)です。


(せとか)は(清見オレンジ)と(アンコール)の交配種にさらに(マーコット)を掛け合わせた品種です。


アンコールもマーコットも単独での柑橘としては見たことも食べたこともない方が多いでしょう。
そのくらい(せとか)も希少な品種といわれています。


~~~~~



【農薬使用状況】


今週の野菜・果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。


【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値この数値まで検査して検出なしでした。


新潟 雪下人参 
セシウム137(2.42)セシウム134(2.09)


~~~~~


当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。


税込み1890円


2枚目は畑の便りと次週の予定です。夫の横井が毎週書いております畑の様子などを描いたコラムですぜひご覧ください。


詳しくは当店にお尋ねください。


TEL0467-38-1337



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当店のブログをご覧の皆様へお詫び

当店のブログを見てくださっている皆様へお詫びとお願いです。
ココログでのブログのUPがうまくできなくなってしまいました。
大変ご迷惑をおかけしますが、急遽アメブロでブログを立ち上げました。
セールチラシなどのご案内はアメブロ(オーガニックマートよこいブログ版~風の便り~)をご覧ください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。


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来週から始まるセールチラシ(創健社さん)3/26火曜日~4/6土曜日分まで

来週から始まる創健社さんのセールチラシです。
セール期間は3/26(火)~4/6(土)午後6時までにご注文いただくとセール価格です。
セールチラシは全部で8ページございます。
セール商品についてのご注文、お問い合わせはお気軽にオーガニックマートよこいへどうぞ!
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熊本の原料の調味料が入荷しました。

九州の原材料で作られた調味料を取り扱い始めました。
熊本県宇城市不知火町の松合食品さんの商品です。

(5年熟成味噌)(5年熟成醤油)
複数年熟成の味噌と醤油を販売したいと探しておりましたのでとても嬉しいよこいであります。...
しかも大豆と小麦は、栽培期間中、農薬と化学肥料を使わずに栽培されています。

~~~~~
(5年熟成味噌)500gカップ 1000円(税別)
米麹と麦麹の合わせ麹
長期熟成により、酵母や乳酸菌の働きが強まり、濃厚なコクが醸し出され、芳醇な味わいになっています。

【原材料】 大豆(熊本県産)、米(九州産)、大麦(九州産)、天日塩

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(5年熟成醤油)150mlビン 1000円(税別)
丸大豆で作られたしょうゆは、大豆の油脂成分が醸造中に分解され「まろやかさ」、「深いうま味」が特長のしょうゆとなります。
特に、国産の無農薬・無化学肥料で栽培された丸大豆は希少と言えます。

【原材料】大豆(熊本県産)、小麦(熊本県産)、天日塩

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さっそく五年熟成醤油を食べてみます。
醤油という感じがしないくらいあっさりと、しかしまろやかで塩気より甘味を感じます。

たくさんつけてもしょっぱくない。

 

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本日は営業しております

本日は春分の日 祝日ですね☺️
鎌倉ドライブのあと腰越からR304 オーガニックマートよこいへお立ち寄りください🚗
 鎌倉市手広の大平さんの春キャベツ入荷しています。
農薬化学肥料不使用
割れたり虫食いありますが甘くて美味しいです
ブログの形式が変わってしまい、写真などがうまくUPできない状況です。
しばらくご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

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生麹がいよいよ終了です!

Kouji1生麹がそろそろ終了します。
小野崎麹さんの玄米麹が4kgございます。
税込み価格1609円
農薬化学肥料不使用
合鴨農法です。
放射線検査いずれも検出なし(カッコ)内は検出限界値
この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(0.78bq/kg)セシウム134(0.72bq/kg)


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当店会報誌~風のたより 3月後半号~

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来週から配布する当店会報誌~~風のたより3月後半号~~です。

大変申し訳ございません。

 

4月1日よりいろいろな商品が値上がりします。

 

東毛酪農さんの牛乳などもすべて10円値上がりします。

 

チーズは30円値上がりです…

 

 

あまりにいろいろなものが値上がりしており、すべてを書くことができず申し訳ございません。

 

消費税も上がり、物価も上がる、ちょっと大変ですが、物流の費用がこれまで安すぎた分を取り戻すために価格が上がりました。このことがいろんな部分に影響しているようです。

 

値上がりは本当につらいですが、日本にもフェアなトレード(正当な流通)が必要でもあります。

 

お客様には大変申し訳ない気持ちでいっぱいですが、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

 

当店はその分、毎週のセールを頑張ります。

 

皆様に少しでもお得にお買い物していただけるよう努力してまいります。

 

そしてポイントをためていただき、定価のものをポイントカードで10%OFFでお買いものいただければ、お得にお買い物していただけます。

 

(配達の方は1か月の配達代金が税抜き10000円でポイント1個 6個たまると10%引きのクーポンとしてご利用いただけます。

 

 

お店の方は税抜き1000円でポイント1個 30個たまると10%引きのクーポンとしてご利用いただけます。

 

 

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そして!

 

今回は毎年この時期の人気の冷凍食品もチラシ掲載品が10%OFFのセールです。

 

 

(山陰味自慢)チラシはこちら→「20190316182721082.pdf」をダウンロード

 

山陰味自慢の商品をいつも楽しみにしている夫の横井がおすすめ商品を風の便りに書きました。

 

 

のどぐろの開きや イワシフライ アジフライ などなどとってもおいしい冷凍食品がそろっています。

 

時期が短いのでお見逃しなく!

 

チラシの商品は無くなり次第終了します。

 

セールは3/19(火)~3/30(土)ご注文分までです。

 

冷凍食品なので、ご注文に3~7日ほどかかる場合がございます。

 

また、配達のお客様でお留守の方はドライアイス代が100円かかります。

 

ご注文金額が1000円以上でドライアイス無料となります。

 

🐡

 

 

 

風の便りは4ページ→「20190316182548047.pdf」をダウンロード

畑の便りと野菜収穫予定表は2ページ→「20190316194934662.pdf」をダウンロード

(今の野菜の様子を夫の横井がコラムに書いています。そして今販売している野菜の価格や産地など(一部変更もありますが)書いておりますので是非ご参考にしてお買い物下さい。)

 

 

 

 

 

TEL0467-38-1337

 

ご質問などはお気軽にどうぞ!

 

メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

 

mail   ogm-4513@plum.plala.or.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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来週から始まるセール(ムソーさん)(ゆうあいさん)3/19(火)~3/30(土)

来週から始まる(ムソーさん)セールチラシです。

セール期間は3/19(火)~3/30(土)午後6時までです。

 ゆうあいさんのセールにつきましてはSNSでのUPができませんので、当店で配布しているチラシをご覧いただくか当店にお問い合わせください。

 

セールチラシは8ページございます。

 

1~2ページ目「20190315161439635.pdf」をダウンロード

3~4ページ目「20190315161455007.pdf」をダウンロード

5~6ページ目「20190315190626788.pdf」をダウンロード

7~8ページ目「20190315190642274.pdf」をダウンロード
 

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当店の人気の田七人参セール始まります。

30包入りで9000円と少し高いのでセールの時にたくさんご購入くださる方が多い商品です。

私がず~っと田七人参に助けられてきたのですが、血がきれいになるのを実感しました。

頭痛・冷え・肩こり・生理痛・疲れなど

また血圧や血糖値など血液をきれいにしたい方

一度お試しください。

粒と顆粒がございます。

苦いのが苦手な方は粒が飲みやすいです。

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海道産特別栽培のもち米と青森県産のヨモギを使用した玄米切り餅。

ムソーさんの玄米切り餅は一年中取扱していますが季節問わず、ず~っと定番で人気です。

玄米をたくより手軽に玄米を食べられる…そういう理由もあるのかもしれません。

私のお勧めは少し手間がかかりますが、餅を小さくカットして、ごま油で揚げます。

今回セールのそばをゆでて水で洗い、その上にあげた餅をのせます。

お好みで大根おろしをかけて、めんつゆをぶっかけて食べます。

実はもう20年くらい前なんですが、小田原の駅のそばの(名前忘れてしまいました)蕎麦屋さんで食べたメニューがあまりにおいしくてまねっこしたのです。

ムソーさんのそばは北海道産そば粉使用。

十割そばもぼそぼそしません。

ゆでて少し蓋をして蒸らすともっちりおいしくなります。(むらし過ぎも伸びてしまうので見極めも必要なのですが…)

ゆでたお湯も蕎麦湯として楽しめます。

生そばよりは乾麺のほうがゆでるのはむつかしくありません。

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ムソーさんのレトルトご飯(助っ人飯米 すけっとはんべい)はレトルトですが、とってもおいしいです。

玄米は北海道のあやひめ使用

白米ご飯は北海道のななつぼし

どちらも特別栽培です。

玄米を焚いてくるのを忘れたときや、お昼ご飯に時々お世話になっています。

お湯に入れておよそ15分。

電子レンジも使えます。

(たんぱく質のものはできれば電子レンジは使わないほうがいいと思います。)

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グリーンノートさんの     オーガニックUVミルク30ml

天然由来成分100%。紫外線吸収剤、合成界面活性剤、合成保存料不使用のノンケミカル

オーガニック美容液成分を贅沢に54.5%使用

希少なオーガニックエーデルワイスエキスをはじめ、アルプスの高山植物エキス群を配合しています

赤ちゃんや敏感肌にもやさしく使えます

白浮きしづらく透明感のある仕上がり

ベタつかない、ゴロゴロしない、スーっと伸びるミルクタイプのサラっとやさしい使い心地

化粧下地・BBクリームにも使えます

汗に強いのに石けんで簡単に洗い落とせます
SPF30 PA++

※エコサート認定化粧品
フランスに本拠地をおく世界最大の国際有機認証機関です。
本品は、化学肥料や農薬を使わず栽培された有機栽培の植物成分を使用し、
全成分が天然由来成分のみで出来ています。人や自然環境に配慮した製法で、
第三者機関によるオーガニックの厳しい世界基準をクリアして作られました。

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このほかいろいろセールはじまっておりますのでぜひチラシをご覧ください。

 商品についてのお問い合わせ、ご注文はお気軽にどうぞ。

 

TEL0467-38-1337

 

オーガニックマートよこいにご注文お待ちしております!

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改めて創健社さんのセールの商品のご紹介です。

今週から始まる(創健社さん)セールチラシです。

各商品についてのご紹介をしていなかったので再度UPしました。

遅くなって申し訳ございません。

セール期間は3/12(火)~3/23(土)午後6時までです。

それを過ぎるとセール価格でお届けできないので、どうぞよろしくお願い申し上げます!

お電話でも構いません。

セールチラシは8ページ

1~2ページ目→「20190309085752642.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20190309085822089.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20190309085836900.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20190309085901185.pdf」をダウンロード

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Free Our Soul モリンガのチカラ タブレット 250粒(25g)

自然栽培に近く、農薬・化学肥料を一切使わず手間暇かけて育てた沖縄県産モリンガの栄養素を多く含む葉の部分のみを、飲みやすく持ち運びにも便利なタブレットタイプにしました。
朝摘みモリンガ使用。
タブレットを作る際、凝固剤などの添加物は一切使用しておりません。

モリンガは沖縄県産のスーパーフード。

インド原産のワサビノキという植物です。

Free Our Soulの代表 河野さんは沖縄に移住し、このモリンガの魅力にとりつかれ!モリンガ農家さんになってしまったというモリンガを愛する生産者です。

Free Our SoulさんのHPより引用させていただきます。

こちらはHPです。

http://freeoursoul.net/Introduction.html

葉の中に、亜鉛・鉄分・カルシウム・ビタミン全般・ポリフェノールを豊富に含み、さらには19種のアミノ酸、なかでもギャバ(rーアミノ酸)を特に豊富に含有しています。

そして、デトックスに最適な、水溶性食物繊維を豊富に含むのも大きな特徴です。

現在の地球上の可食植物の中で、最も栄養が豊富だと言われる所以です。

栽培面でも、CO2の高い吸収率、根茎が土壌や地下水を浄化してくれるなど、素晴らしい効果をもたらしてくれます。
            

当店でも販売以来少しずつ少しずつファンが増えている商品です。リピーターの方も増えております。

モリンガの知名度も高くなっており、驚きます。

気になっているけどまだ試したことない…そんな方にぜひセールの機会にお試しください。

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こちらはモリンガの葉っぱ きれいですね。

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甲陽ケミカル フラギンコ イチョウ葉 エクストラクト粒  40g(250mg×160粒) 

ちょっと写真がぼけてしまい申し訳ございません。

当店ではセールを待っている方が多い【イチョウ葉エキスフラギンコ】

こちらはわたくし横井が毎日3粒飲んでおります。

最近、フラギンコ(イチョウ葉エキス)のことをよく耳にしませんか?

大手ガムメーカーロッテさんもフラギンコのガムを作ったとか!

【ちょっとした物忘れなどに…】【人の名前が思い出せなくなった方に…】とか物忘れのためのサプリとして注目されているのです。

ようやく注目されてきたのです!

当店はもう15年も前からずっとフラギンコの良さをアピールしてきました!

ヨーロッパでは認知症のためのハーブとして認証されているのです。

ご注意いただきたいのは、イチョウ葉には(ギンコール酸)という毒素があります。

これをきちんと除去した商品を選んでほしいということです。

そして、そのイチョウ葉の産地がはっきりしている商品を選ばなくてはいけません。

九州の専用農家で無農薬栽培されたイチョウ葉を原料に、フラボノイド24%以上、テルぺノイド6%以上含有に加え、アレルギー物質の“ギンコール酸”は1ppm以下まで除去された高品質なイチョウ葉エキスです。
キシリトールの配合によりイチョウ葉エキスの苦味を和らげた清涼感のある三角形の錠剤です。
1粒当りにイチョウ葉エクストラクト40mg含有しています。

イチョウ葉エキスはめまい・耳鳴りに悩んでいる方にぜひ一度試していただきたいです。

私もフワンフワンとしためまいがよく起きているのですが、これを毎日飲むようになって改善しました。

めまい・耳鳴りというのはいろいろ調べても原因不明という方が多く、そういう方にぜひお試しいただきたいです。

そして、なぜ私が飲んでいるかといいますと、頭の回転がこの頃めっきり鈍くなりました。

父が認知症になったこともあり、私も父と性格も血液型も似ているので、認知症予防に飲んでいます。

父も認知症の初期にはフラギンコを飲ませていました。ずいぶんよかったのです。

私は以前は自分で言うのもなんですが、お客様の顔を見ただけでパパっとその方のお米の銘柄から挽き方まで覚えていたものですが、今では遠い昔。

悲しいですがすっかり頭の回転が鈍くなってしまいました。

まだ早いでしょう!よく言われます。

それでも30歳代のころの私と今の50歳代になった私の頭の回転はそれはもう違うのです。

そんな自分が嫌になり、少しでも改善したいとフラギンコを飲むようにしています。

え!それで?フラギンコ飲んでもそんなにミスばかり?なんて思われてしまうかもしれませんが!自分ではずいぶん助けられているのです。

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創健社 愛媛産牛 無塩せきコンビーフ 80g

愛媛県産牛肉を100%使用した、発色剤不使用の手作り無塩せきコンビーフです。

素材の風味を大切に、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。

一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。

砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。食塩はにがりを含む粗塩を使用しています。

発酵調味料は小麦・大豆を麹菌で発酵させた植物蛋白分解物とビール酵母を酵素で分解させた酵母分解物を合わせた旨み調味料です。

「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない(塩せき工程を行わない)、肉本来の食感、風味を活かした製造方法の事です。

これだけの品質のコンビーフがこの値段!

もう少し注目されてほしい!と私たちも創健社さんも思っている商品です!

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創健社 九州産古代米使用 五穀大黒茶 240g(15g×16袋)

九州産の大麦・玄米・古代米(黒米・赤米・緑米)をじっくりと焙煎し、無漂白紙でパック詰めしました。

麦茶と古代米の香ばしさがとてもおいしいお茶です。

ホットでもアイスでもとってもおいしいです!

ぜひ一度飲んでください。

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Hogusi


カワシマ 北海道産本山漬 鮭焼きほぐし 80g

原料は北海道の秋鮭を原料とし、メキシコの塩のみの調味で造りました。

製法は昔ながらの山漬製法で三枚下しした鮭を一枚づつ丁寧に塩漬して山のように積み上げていきます。そうすることにより、鮭の身が引き締まり風味を損なうことなく鮭本来の味を楽しむ事が出来ます。

塩漬、塩落とし、熟成した後は焙焼機でじっくりと焼き上げて、丁寧に小骨等を除去しながら手でほぐします。

化学調味料、保存料、着色料等は一切使っておらず、塩のみの調味で味を凝縮しました。

調味を食べていただくのではなく、魚が本来もっている生地の旨味を食べていただきたい、その思いで造りました。

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Kukki


ほかにもいろいろ人気の商品がセール中です!

是非お得にお買い物してくださいね。

商品についてのお問い合わせ、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

mail ogm-4513@plum.plala.or.jp

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小豆が不作の年です。

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豆が不作の年です

小豆はほとんどないかもしれません!

すでに入荷が止まっています。

あんこのお菓子もどうなるのか…


こんな時こそ普段食べない豆を試してみてください。新しい発見があると思います。


シマリス模様の(栗いんげん)北海道産 200g...

695円税別
皮が柔らかくご飯にいれても美味しい。クリーミー。

左(品薄)
在来小豆ミックス
茨城県産 150g695円税別
茨城県常陸太田市の希少な在来小豆6種(むすめきた、だに小豆、黒小豆、白小豆、陰小豆、むすめきたか)をミックス


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しつこくホットケーキの話…

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ようやく丸く焼けたホットケーキ🥞は焦げた😢

完璧なフワフワと焼き色に仕上げるには、絶妙な水分調節だけでなくフライパンにのせる油分、そして火加減が大事。
奥が深いと思いました。

...

 

前の晩から「明日はこうしてみよう…」と考えてみたり

今日は水分を少なめにしてぼてっとした生地をボンっとフライパンにのせてみました。

ふっくら丸くしたかったのですが、形はうまくいったけど焦がしてしまった…残念。

私は朝は野菜ジュースしか飲まないので、私がホットケーキ作りにはまっている間は夫が毎朝ホットケーキを食べることになります😏
だから毎朝焼くのは一枚だけ。一発勝負の挑戦が楽しいです。

今のところ5日連続です😀トッピングを変えているせいか?文句は言われてません(言わせません)

皆様フワフワのホットケーキのコツがあったら教えてください。




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白菜のとうなゆでて食べました。

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白菜のとう菜
茹でてポン酢でいただきました😋


少しごま油もかけました。美味しいです。
白菜の風味がほんのりします!
大好きな野菜です


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わらの納豆

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こちらの納豆は取り寄せになるのでご注文下さい。

次は3/19火曜日入荷します。お店にも少し置きますが、数量が少ないので…すみません。

今日も私がこの写真をFacebookやTwitter、Instagramに載せたら買いに来てくださったお客様が数名いました。申し訳ございませんでした。

これからSNSにUPするときは入荷日なども掲載します。

菅谷食品さんの北海道大豆の石室炭火納豆
350円税別

藁からでてくる納豆は香りが違います😋

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白菜のとう菜と菜の花

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こちらが白菜のとう菜


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こちらが菜の花

 

 

どちらも似ています。

 

キャベツもブロッコリーも白菜も…アブラナ科の花は全部似ています。

 

とう菜という呼び名は(薹菜)と書くようです。冬菜と書くこともあります。

 

いろんな説もありますが、葉物などの少ない時期にとれる菜っ葉を指すようです。

 

アブラナ科の野菜に花が咲き、これが食べたらおいしい。

 

薹が立つと野菜は終わりに近づき、硬くなるのですがその薹が花を咲かせるとまたおいしい菜っ葉になるという。

 

中には硬くて食べられないものもあるようですが、最近ではご当地野菜としてこの時期のおいしい旬の野菜として登場します。

 

 

ゆでておひたしなど、その素材をそのまま味わう料理のほうが美味しさを引き立てるような気がしますが、油とも合うのでパスタの具などいろいろ使ってください。

 

 

 

 

 

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今週の畑丸ごとセットメニュー 3/12火~3/16土

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Touna

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今週の畑丸ごとセットメニュー(3/12火~3/16土)

〇キャベツ(三浦 長島さん)

〇アスパラ(長崎 近藤さん)

〇小松菜(奈良 山口さん)または(横浜市戸塚区 岡本さん)

〇雪下人参(新潟 島田さん)

〇白菜のとう菜(新潟 小林さん)

〇甘夏(熊本 からたち・園山さん)

〇デコポン(熊本 からたち・園さん)

  

【農薬使用状況】

今週の野菜・果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射能検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なし

長島さんのキャベツ セシウム137(2.40)セシウム134(2.11)

岡本さん小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)

~~~~~~

今回は新潟のご当地野菜(白菜のとう菜)が入荷しました。

 

白菜の菜の花です。

 

白菜が終わると薹が立ち花が咲きます。

 

見た目も菜の花と似ています。

 

味は白菜の甘さを残したとてもおいしい菜花です。

 

ゆでておひたし、サラダ、炒め物などにご利用ください。

 

味噌汁にもどうぞ。

~~~~~~

雪下人参は雪の下凍らないよう自ら糖分を出すのでおいしいのです。
泥を洗っているのは雪の下でいるときに痛みや傷があったら困るのでそれを見るために洗っています。
鎌倉はとても暖かくなりましたので、冷蔵庫に入れておくと根っこのひげが伸びてきます。別にひげが伸びても問題ありませんが、せっかくなのでお早目にお召し上がりください。
色が鮮やかで届いた箱をあけるたびまぶしく感じます。

 

~~~~~

 

そして、熊本のからたちさんの柑橘です。

 

酸味もしっかりあるのがからたちさんのかんきつの特徴です。

 

水俣病で苦しんだ方々が、自分たちは農薬化学肥料を使わないと決め45年前に甘夏を作り始めました。

 

それを受け継ぎからたちというグルーブの皆様が無農薬のかんきつを作り続けています。

 

数年前、からたちの方が当店に来てくださいました。

 

とてもうれしいつながりができました。

 

 

 

~~~~~

 

当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。

 

税込み1890円

 

こちらは畑の便りと次週の予定です。夫の横井が毎週書いております畑の様子などを描いたコラムですぜひご覧ください→「20190312122557413.pdf」をダウンロード

 

 

詳しくは当店にお尋ねください。

 

 

 

 

TEL0467-38-1337

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小豆が不作です。

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小豆が不作で大変品薄になっています。

新物が不作だったので今年は小豆の商品はどうなるのか?

現在北海道の平わけさんの小豆はもう入荷ができません。

ムソーさんの特別栽培の小豆(北海道産、品種はトヨミ大納言☆制限対象農薬、化学肥料栽培期間中不使用)はまだ少しありますが大変品薄です。

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今週から始まる(創健社さん)セールチラシ(3/12火~3/23土)

今週から始まる(創健社さん)セールチラシです。

先週の土曜日にUPするのを忘れてしまい申し訳ございません。

セール期間は3/12(火)~3/23(土)午後6時までです。

それを過ぎるとセール価格でお届けできないので、どうぞよろしくお願い申し上げます!

お電話でも構いません。

セールチラシは8ページ

1~2ページ目→「20190309085752642.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20190309085822089.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20190309085836900.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20190309085901185.pdf」をダウンロード

~~~~~~写真と商品のご紹介は後程UPします!また是非午後にブログ見に来てください!すみません~~~~~

商品についてのお問い合わせ、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

mail ogm-4513@plum.plala.or.jp

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万灯会(3月10日)

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3月10日(日)18時より、扇ガ谷にある浄光明寺で「東日本大震災復興祈願 万 灯会」が行われます。

鎌倉の寺社(真言宗、臨済宗、日蓮宗、浄土宗)の僧侶が宗派を越えて復興祈願の法要を執り行います。

万灯ローソクに皆様の思いを綴って献灯できます。

ぜひご参加ください。

私は未来連福プロジェクトの皆様のお手伝いで万灯ローソクを販売します。

次の日2011年3月11日は東日本大震災から8年を迎えます。

今年は、カトリック雪ノ下教会を会場に、鎌倉の神道、仏教、キリスト教による「東日本大震災追悼・復興祈願祭」が11日(月)の14時35分より執り行われます。

どなたでも自由にご参加いただけます。

どちらも宗派を超えて毎年復興の支援を祈る日です。

宗派を超えてのこういう祈りは鎌倉ならではの素晴らしいイベントです。

日本中で被災地と呼ばれる地域が増えており、東日本大震災の記憶も薄れてきている気がします。

日本人として忘れてはいけない出来事。

地震大国に住むものとして決して他人ごとではない出来事。

この日は東北へ祈りを…


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ホットケーキ

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久しぶりにホットケーキを焼いたらうまく丸くできませんでした
ライスミルクで作ったらすごく美味しかったです😋
しばらく特訓して行列のできるパンケーキ屋さんみたいなふわんふわんのやつを作りたいです

当店にはいろんなパンケーキミックスがあります。...
どれもアルミニウムフリー
無糖タイプもあります。

米粉のパンケーキミックスも美味しいです。

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熊本県水俣から(からたち)さんの柑橘が入荷しています。

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からたちさんの柑橘入荷してまーす

からたちさんは熊本県水俣で45年前から無農薬で甘夏みかんの栽培を始めました

水俣病の被害を受けた自分たちが農薬化学肥料などを使わない!

このバトンを受け継ぎ作られています。

数年前オーガニックマートよこいに来てくださり、からたちさんの柑橘と出会うことができました。

...

甘夏、不知火、パール柑が入荷しています。

甘さだけじゃなく酸味がしっかりあるこれぞ柑橘の旨さ!

ぜひ食べてください。

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アスプルンド アボカドチップ3種類

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アスプルンドさんより アボカドチップ 3種類入荷しました。

各56g 285円(税別)

左から

ブルーのパッケージ(アボカドチップスシーソルト)

黄色のパッケージ(アボカドチップスナチョチーズ)

赤いパッケージ(アボカドチップストマトサルサ)

(シーソルト)
原材料:アボカド、玄米、米ぬか油、コーン、タマネギ、トマト、ライム、ゴマ、ほうれん草パウダー、海塩             

  • (ナチョチーズ)
  • 原材料 アボカド 米ぬか油 玄米 コーン 玉ねぎ トマト ライム チーズ ゴマ ほうれん草パウダー 酵母エキス ガーリックパウダー オニオンパウダー
  • (トマトサルサ)原材料 アボカド 玄米 米ぬか油 コーン 玉ねぎ トマト ライム ゴマ ほうれん草パウダー パセリ タイム 酵母エキス ガーリックパウダー トマトパウダー チリパウダー ライムエキス

  •  
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    MCTオイル

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    今話題のMCTオイルが新登場!

    ココナッツ由来の中鎖脂肪酸油100% 蒸留製法 無味無臭で透明です。

    ココナッツから中鎖脂肪酸だけを抽出したオイルです。

    中鎖脂肪酸は消化・吸収が良く、素早くエネルギーになりやすいのが特徴。

    加熱には向きません。

    生で食べてください。

    135g入り880円(税別)

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    ハッピーエレファント野菜・食器用洗剤(オレンジ&ライム)新登場

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    ハッピーエレファントさんより、
    食器用洗剤に新しく(オレンジ&ライム)が新発売になりました。

    2枚目の写真は
    従来の商品(グレープフルーツの香り)です。

    ...

    こちらも同様よろしくお願い申し上げます。

    ボトル入り300ml 400円(税別)
    詰替用250ml 200円(税別)

    酵母から生まれた天然洗浄成分(ソホロリピッド)配合
    ・泡切れがよく、優れた洗浄力
    ・手肌にやさしい
      ・石油系界面活性剤・合成香料・着色料不使用
    ・ポンプ式容器入り(1ml/1プッシュ)
    ・中性
    ・生分解性が高く、環境に影響を与えることがほとんどない
      ・売上の1%をボルネオの環境保全に活用
    ・約120回/本、3.33円/回

    原材料
    界面活性剤(11%、アルキルポリグリコシド、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム、ソホロースリピッド)、エタノール(安定剤)、クエン酸塩(安定剤)、オレンジ油(香料)、ライム油(香料)、クエン酸(pH調整剤)

    界面活性剤と聞くと怖いと思う方が多いですが、界面活性剤というのは物と物をくっつけたり話したりするための物質です。

    例えば石鹸も界面活性剤です。

    アルキルポリグリコシド…非イオン系 糖とアルコールによって作られる洗浄成分です。

    アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム…こちらはヤシ油由来ですが、化学式で表すと合成界面活性剤の部類となります。

    石鹸洗剤から見るとこちらの商品は合成界面活性剤扱いになるのですが、原材料が石油系でないものをアミノ酸系、オーガニック系洗剤などと区別しています。

    化学式だと合成界面活性剤になるからいやだな~と思う方は石鹸洗剤を選んでください。

    でも…石鹸洗剤は、ある濃度を保たないと油の再付着が起きやすく、それを防ぐためにため洗いがしにくく、その分たくさん洗剤を使ってしまうという声もあります。

    きれいに洗ったと思ってすすごうと思うとべたべたしている…これが油の再付着です。

    液体のせっけん洗剤は(脂肪酸カリウム)が主原料となります。

    この油の再付着が起きやすいのは液体洗剤です。

    どうしても石鹸洗剤がいいな~でも油の再付着は嫌だ…という方は一度固形の(脂肪酸ナトリウム)のせっけんをお試しください。石鹸をスポンジにつけて洗うと比較的油の再付着が少ないように思います。

    このようにせっけん洗剤の油の再付着に少しストレスを感じる方は多く、時々お店でもご相談も受けます。

    (手にも環境にも優しいけれど、べたべたが取れなくて結局洗剤をたくさん使っている気がする…)

    そういう方にはハッピーエレファントのような洗剤をおすすめしています。

    ハッピーエレファントさんの洗剤の大きな特徴はソホロースリピッド

    「ソホロ(SOFORO)」と呼ばれます。

    植物油(パーム油)と糖を栄養に、天然酵母が発酵することによって生みだされた成分です。

    酵母の働きで汚れを落とすので泡立ちが少ないです。

    こちらの洗剤はスポンジにつけて使うよりも、ボウルなどに少しお湯を入れそこに2プッシュほどして薄めてスポンジにつけるほうが、少ない洗剤でたくさん洗えると思います。

    ハッピーエレファントさんの洗剤が薄くて使いにくい…といわれることも時々あります。そういう方にはスピカココさんの商品をお勧めしています。

    食器洗いは毎日のことですから、ストレスフリーで安全なものを。

    ご自身にあったものを使ってください。

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    今週の畑丸ごとセットメニュー(3/5火~3/6土)

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    今週の畑丸ごとセットメニュー(3/5火~3/9土)

    〇長ネギ(三浦 長島さん)

    〇リーフレタス(三浦 長島さん)

    〇ほうれん草(奈良 類農園さん)

    〇菊芋(熊本 岡本さん)

    〇ぶなしめじ(新潟 片山さん)

    〇新玉ねぎ(長崎 溝田さん)

    〇りんご(長野 小坂さん) 赤いりんご フジ  青いりんご シナノゴールド

    【農薬使用状況】

    リンゴは木の整備の段階で殺虫・殺菌各2回ずつ程使用しますが、花が咲いてから実にかかる使用はしていません。皮ごと安心してお召し上がりください。

    そのほかの野菜・果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。

    【放射能検査結果】

     

    (カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

    長野 小坂さんのりんご セシウム137(0.97)セシウム134(0.86)

    ~~~~~~

    菊芋…キクイモは、キク科ヒマワリ属の多年草。

    菊芋に「世界三大健康野菜」と書かれております。

    私は世界三大健康野菜とは何か?知らなかったので調べてみました。

    世界三大健康野菜とは、ヤ-コン、菊芋、ほど芋(アピオス)の三品種だそうです。

    菊芋は以前お届したヤーコン同様の食べ方ができます。

    オリゴ糖が豊富で血糖値が気になる方にお勧めの野菜です。

    詳しくは下記の畑の便りに書いております。

    ~~~~~~~~~~~~~

    当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。

    税込み1890円

    こちらは畑の便りと次週の予定です。夫の横井が毎週書いております畑の様子などを描いたコラムですぜひご覧ください→「20190305172414666.pdf」をダウンロード


    詳しくは当店にお尋ねください。

    TEL0467-38-1337

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    味噌づくり

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    今年はひよこ豆で味噌を作りました。
    煮る時間がちょっと短かったか?潰したときの水分量が足りない気がします

    やさかさんの有機玄米麹1kg
    ひよこ豆1kg...

    塩450g

    以前大豆の潰しを適当にやってしまいあまり美味しい味噌にならなかったのです。適当というのはやはり心を込めていないってことなんですね反省
    今回は心を込めてひよこ豆を潰しました

    潰すだけで二時間がかったけど、結構ストレス解消に良い
    一粒潰すごとにいろんなこと考えました。あ!邪念が入ってしまったか

    うまく団子にならず、底に空気の穴を見つけてドキドキしてます。
    私がずぼらだから我が家には良い菌がない気がしてるんですよね
    大丈夫かな?
    カビないでね!頼んだぞエンバランス!

    うまくいくといいなー
    やる気がでたら大豆の味噌も作りたいです。

    ひよこ豆の煮汁はすごくいい出汁になるそうなので、今夜の味噌汁に使います。

     

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    今週から始まる(ムソーさん)セールチラシ3/4月~3/16土)

    来週から始まる(ムソーさん)セールチラシです。

     

    ゆうあいさんのセールにつきましてはSNSでのUPができませんので、当店で配布しているチラシをご覧いただくか当店にお問い合わせください。

     

    セールチラシは8ページございます。

     

    1~2ページ目「20190303141419304.pdf」をダウンロード

    3~4ページ目「20190303141431135.pdf」をダウンロード

    5~6ページ目「20190303141507657.pdf」をダウンロード

    7~8ページ目「20190303141520328.pdf」をダウンロード

     

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    ナチュラムーンさんの(オーガニックコットンマスク)と(ナプキン)(ナチュラムーン・くまこのぽっかぽか温めライナー)のセールまたまたはじまりました。

     

    ナチュラムーンさんの商品は本当にご愛用者が多い。

     

    セールをするととっても喜ばれます。

     

    (経皮毒)けいひどく

     

    ご存知の方も多くなってきましたが、皮膚を通して体内に入る化学物質などの身体に毒となる物質は食べ物で口から入るより多いのです。

     

     

    肌に触れるものは肌が答えを出してくれます。

     

    この心地よさは使ってみていただきたいです。

     

    高分子吸収剤不使用、トップシートにコットンを100%使用。
    この2点を両立させたナプキンは日本でナチュラムーンだけです。

     

    表面材:コットン、不織布:ポリプロピレン・ポリエチレン、紙台紙:バージンパルプ、防漏材:ポリプロピレン、ポリエチレン、吸収剤:バージンパルプ

     

     

    高分子吸収剤は今のナプキン、オムツにほとんど使用されています。

     

    石油系の小さなポリマーで吸収力が強いのです。

     

    だからぐいぐい吸い込みますので、一見便利なようですがナプキンやおむつを利用する人のデリケートな部分を一日中石油系のもので覆うことになります。

     

    そのうえ、吸収力がよくなることで人間の脳が退化します。

     

    昔の女性は今のようなナプキンがない中、着物を着て生理の間を過ごしてきました。

     

    それは経穴コントロールができたからです。

     

    垂れ流しすることで脳が退化します。

     

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    使い捨てが嫌だなと思っている方は布タイプのライナーや布のマスクもございますのでお問い合わせください。

     

     

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    ムソーさんのジャムもセールはじまりました。

     

    新商品の「ヒカリ有機ゆずフルーツスプレッド」は砂糖不使用、ぶどう果汁で甘み漬しています。原材料は有機ぶどう果汁、有機ゆずのみ。

     

    ジャムと呼べないのは砂糖を使っていないから…

     

    お湯で割るとゆず茶として美味しく飲んでいただけます。

     

    ヒカリさんの商品は徳島のゆずを使用しておりますが放射線検査も3ベクレル検出限界値で震災後検査を続けてくださっております。

     

     

     

     

    ムソーさんのいちごジャムは徳島県産イチゴを原料に作られています。

     

    ブルーベリーのほうは国産ですが地域が限定されていません。

     

    どちらも放射線検査を実施しております。

     

    原材料 いちご(徳島他)、ブルベリー(国内産)糖類(砂糖:北海道、水あめ:鹿児島)、レモン果汁(イタリア)

     

    (カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。

     

    イチゴジャム セシウム137(1.80)セシウム134(1.20)

     

    ブルーベリージャム セシウム137(1.40)セシウム134(1.80)

     

     

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    そしてムソーさんの直火焙煎シリーズのルーもセールです。

     

    こちらは動物性不使用ではございません。

     

    お肉を使うカレー・シチューにはこちらをお勧めします。

     

    カレーはチャツネ入りでインスタントなのに本格的な美味しいカレーになります。

     

    お店でも美味しいとこれを買いに来られるファンのいる商品ですので、ぜひどうぞ。

     

    カレーの原材料 

     

    小麦粉、食用油脂(豚脂)、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス(鶏肉、豚肉を含む)、酵母エキス、ココナッツミルク、ココアパウダー、スパイスマサラ

     

     

    ハヤシ&シチュールーの原材料 

     

    小麦粉、食用油脂(豚脂)、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩、発酵乳(乳成分を含む)、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス(豚肉、鶏肉を含む)、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにく

     

    ~~~~~

     

    コーボンとオイスターFもセールはじまりました。

     

    こちらもご愛用の多い商品ですのでぜひセールをお見逃しなく!

     

    便秘の気になる方、腸を元気にしたい方は一日キャップ1杯を薄めて飲んでみてください。

     

    お子様の中には便秘の方が意外と多く、夜寝る前に小さじ半分くらいを薄めて飲んでいただくと効果が期待できます。

     

    便秘は本当に身体によくありません。

     

    色々な不調の源は腸である。

     

    腸と脳もつながっています。

     

    気分の落ち込みなども腸が原因なこともあります。

     

    腸を元気に過ごしましょう!

     

     

     

    そしてぐったりした疲れに困っている方はぜひオイスターFをどうぞ。

     

    ~~~~

     

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    お子様に人気のミニどら焼き(この小さいサイズがいいんです)

     

    小麦粉不使用の玄米と野菜のスープも人気商品です。

     

    このほかいろいろセールはじまっておりますのでぜひチラシをご覧ください。

     

    ~~~~~

     

    商品についてのお問い合わせ、ご注文はお気軽にどうぞ。

     

    TEL0467-38-1337

     

    オーガニックマートよこいにご注文お待ちしております!

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    今週から配布する、当店会報誌~~風の便り~~~

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    今週から配布する当店会報誌~~風のたより3月前半号~~です。

     

    あっという間に3月になりました。

     

    2019年の1/6が終わり、今年もあと10か月。

     

    少し早いですが…今年の年末のおせちも当店でよろしくお願いします!なんて笑い話をお客様としたところです。

    ~~~

     

    当店の会報誌は紙の媒体です。

     キャッシュレスペーパレスの時代にすべて逆行している当店であります。

     でも、お店で嬉しい言葉をよくかけていただきます。

     「ブログを見て買いに来ました。」

     

    「いつも読ませていただいています」

     

    「勉強になります」そんな風に言っていただくこともあり、とてもうれしいです。

     

    (小さい目の私ですから気づかれませんが、うれし涙がにじんでいることもあります)

     

    皆様いつも本当にありがとうございます。

    ~~~~

     

     

    今回は先日プラスチックフリージャパンさんの講演に行った時のことを、夫の横井が書いております。

     

    そして、私横井裕美が担当して新連載を始めました。いつもお店のお客様とお話しするが中で、商品への質問があります。

     

    例えばよく聞かれるのが「おすすめの味噌は何ですか?」「お勧めの醤油は何ですか?」等、調味料への質問は多いです。

     

    当店でも味噌だけでも15種類くらい販売しているので、何を選んでいいか?

     

    そして麦みそ、玄米みそ、米みそ、合わせみそ…これもどういう意味か分からないとよく言われます。

     

    知っている人には気づかないけれど、知らない方には何のことかわからない。

     

     

    お店が18年目になって、初心に戻る意味を含め、当店で販売している調味料とスーパーなどで販売している調味料との違いは何か?_

     

    そういうことを書いていこうと思います。

     

    そして当店に売っている商品のことを知っていただくために商品のご紹介もしていきます。

     

    どうぞよろしくお願い致します。

     

     

     

    風の便りは4ページ→「20190303145549647.pdf」をダウンロード


    畑の便りと野菜収穫予定表は2ページ→「20190303145744921.pdf」をダウンロード

     

    (今の野菜の様子を夫の横井がコラムに書いています。そして今販売している野菜の価格や産地など(一部変更もありますが)書いておりますので是非ご参考にしてお買い物下さい。)

     

     

     

     

     

     

     

    TEL0467-38-1337

     

    ご質問などはお気軽にどうぞ!

     

    メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

     

     

     

    mail   ogm-4513@plum.plala.or.jp

     

     

     

     

     

     

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    紅まどか🍊むいたらこんな感じです

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    でっかいでっかい柑橘 紅まどか
    むいたらこんな感じです。
    皮が多いけど、中から薄紅がかったきれいな美味しい実が
    なんと例えたらいいのか?
    グレープフルーツよりもねっとりした感じ。
    甘さは少ないけれど爽やかなおいしさ。
    言葉では説明しにくいけど、美味しいからぜひぜひ食べてください☺️
    大きいからひとつ500~550円です。
    1枚目の写真には大きさを見ていただくために紅まどかの上に500円玉のせています。
    一人ではとても食べきれません。二人でも結構な食べ応えでした。
    とってもおいしかった!
    愛媛 森下さん作
    農薬化学肥料不使用
     

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    羽鳥慎一アナウンサーがベビーマグちゃんの現場へ行くそうです。

    テレビ朝日(5チャンネル) 羽鳥慎一モーニングショーの番組内でベビーマグちゃんの宮本製作所さんの紹介があるそうです。

    3月12日火曜日 朝9時20分頃放送予定(約15分放送予定)

    ベビーマグちゃんはオーガニックマートよこいでも販売しておりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

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    ベビーマグちゃんが2400円(マグネシウム70g入り)30Lの水に1個必要(洗濯物で換算すると2kg)

    ランドリーマグちゃんが3600円(マグネシウム100g入り)こちらはドラム式にも対応できるよう作られたとのことで洗濯もの5kg以下で1個必要 10kg以下で2個必要です。

    マグネシウムのグラム当たりの計算ではベビーマグちゃんが一番お得ですが、ご家庭の洗濯量に合わせてご検討ください。

    ベビーマグちゃんの特徴として

    ①汚れ落ちは洗剤と同等

    ②臭い、抗菌は洗剤の7倍ほどの効果

    つまり臭いと抗菌には洗剤をはるかに上回る効果がありますが、汚れ落ちは洗剤と同等になりますので、汚れに関して考えると洗剤を少しだけ併用するとパワーアップが期待できると感じています。

    ただし、ご注意いただきたいのは、金属ですので酸化によわい。

    酸素系漂白剤とは併用しない方がいいです。

    ハッピーエレファントさんの洗剤やスピカココさんの洗剤だと相性がいいようです。

    ほとんど量が少なくて済みますので、洗剤の使用量がグッと減ります。

    つまりお財布に優しく、しかも排水がきれいになるだけでなく、洗濯槽も汚れず(石鹸カスなどがつかない、付いていたものは落ちてきれいになる)といいことづくめのベビーマグちゃんです。

    番組でも取り上げられると思いますが、ベビーマグちゃんを製造販売している「宮本製作所」さんは排水をきれいにして地球環境を守るだけでなく、マグネシウムによって生み出された水素水の排水を農業に使うことで、農薬殺菌などが必要なくなると考えております。

    広大な考えだと思います。

    ベビーマグちゃんを使ってみたいと考えている方はぜひ番組を見てください。

    よくお店で2400円が高いな…と躊躇される方がいますが、絶対に高くないです。

    私がベビーマグちゃんを使用し始めて10か月間に消費した洗剤の量…

     
    エコベール洗濯用液体せっけん1500ml(30回分)2個
    だけです。
     
    雑巾なども洗うので汚れの強いものは洗剤と併用しました。
     
    あと…やっぱり夏が暑かったので汗のにおいが気になったのでほんのスコ~し(小さじ1杯ほど)洗剤とマグちゃんを併用することが多かったです。
     
    (☆よこいさんはいつもハッピーエレファントさんすすめるのにどうして自分はエコベール使っているのだ?と疑問をお持ちの方へ(笑)…ハッピーエレファントさんを販売し始めてから正直言いますとエコベールさんは売れなくなりました。これは当店の場合です。エコベールさんごめんなさい。エコベールさんのデメリットは詰替えがないことだと思います。そんなわけでお店で回転しなくなった商品は私が使う…こういう理由でこの10か月はエコベールさんを使用しました)
     
    セスキ洗剤とベビーマグちゃんの相性も知りたいので今の洗剤が終わったら試してみます。

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    ベビーマグちゃんを使い始めて10か月たちました。

    こちらが10か月使った後のベビーマグちゃん

    色はイエローです。だいぶくすんできました。

    持ってみるとだいぶ軽くなっています。

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    新品のベビーマグちゃんが90g

    10か月使った我が家のベビーマグちゃんが70gでした。

    中のマグネシウムが水に溶けてpH10~11.5程度の水素水になることで汚れとにおいを落としますので、マグネシウムが減っていくことは理解できますが、こんなに少ししか減らないんだ!とびっくりしました。

    メーカーさんの話ではおよそ300回使えます。とのことですが300回以上使っています。

    クエン酸や酢で時々メンテナンスが必要とのことですが、私は使用後に毎回モミモミして、金属同士をこすりあわせることでやっております。

    表面の参加した部分をとるとパワーが戻るという理由だそうです。

    今のところ効果の減少など感じておりません。

    もう少し小さくなったら新しいのを購入しようと思います。

    またご報告いたします。

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    新玉ねぎ入荷しました

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    長崎のぎっどろファームさんから新玉ねぎ入荷しました

    農薬化学肥料不使用

    玉ねぎとじゃがいもは春と秋に新物がでます。

    新玉ねぎ…その逆は

    ひね玉ねぎと呼びます

    新玉ねぎはトロットロに溶けて美味しいから新玉ねぎがいいな~という人と

    やっぱりひね玉ねぎがいいな~という人と

    料理によっても使い分けがあるようで…

    この時期は好みが分かれます

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    柑橘類入荷しています。

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    柑橘類が続々入荷しています。

    左上の小さいもの
    ポンカン(愛媛 中川さん作)農薬化学肥料不使用

    ...

    左下の一番大きいもの
    ネーブル(愛媛 中川さん)農薬化学肥料不使用

    右のもの
    きよみオレンジ🍊
    (熊本 草枕グループさん作)殺虫
    1回、殺菌2回使用

    おしりの部分で分かる柑橘もありますね。

    先ほどきよみオレンジ食べました。美味しかったです。

    他にはパール柑、デコポン、紅まどかが入荷しています。

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    生麹

    Kouji

    生麹のご注文
    まだ間に合います。
    間もなく終了になるので味噌づくりを計画の方はお早めにお申し込みください。

     

    生麹は2種類...
    〇小野崎糀さんの(米こうじ・玄米こうじ・麦こうじ)
    栃木県矢板市 農薬化学肥料不使用の米使用
    麦は除草剤一回使用
    放射線検査実施しております。

     

    詳しくはチラシをご覧ください→「20190227084154358.pdf」をダウンロード

     

    〇やさか共同農場さんの(米こうじ・玄米こうじ・麦こうじ)
    島根県 有機JAS認証の麹です。

     

    大豆は北海道の平譯さんの農薬化学肥料不使用 天日干し大豆1kg900円がございます。

     

    お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ
    TEL0467-38-1337

     

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    今週の畑丸ごとセットメニュー(2/26火~3/2土)

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    今週の畑丸ごとセットメニュー(2/26火~3/2土)

    今週は変更が起こる可能性がございます。

    申し訳ございません。

    予定していた三浦の野菜が終了になる可能性があります。

    変更わかり次第UPします。

    〇キャベツ(三浦 長島さん)

    〇大根(三浦 長島さん)

    〇ブロッコリー(三浦 長島さん)または(横浜市栄区 矢島さん)

    〇小松菜(横浜市戸塚区 岡本さん)

    〇生きくらげ(新潟 中山さん)

    〇ネーブル(愛媛 中川さん)

    〇紅まどか(愛媛 中川さん)

    写真は紅まどかです。

    とっても大きいです。大きさがわかりやすいよう真ん中に500円玉をのせました。

     

     

    【農薬使用状況】

    今週の野菜・果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。

    【放射能検査結果】

    (カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なし

    長島さんのキャベツ セシウム137(2.40)セシウム134(2.11)

    岡本さん小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)

    新潟中山さんの生きくらげは検査しておりませんが、中山さんのマイタケを定期的に検査しております。

    ~~~~~~

    皮をむくのが大変かもしれませんが、大変めずらしい(紅まどか)大きさにびっくりしないでくださいね。

    文旦(ぶんたん)系のかんきつですが、どうやら最近の方は文旦もあまり食べたことがないので味の説明がむつかしいです。

    皮が黄色いのですが、果肉がうっすらと紅を刺した色になるのでこの名になりました。

    農薬不使用ですから、皮もピールなどに使えます。

     

     

    当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。

    税込み1890円

    こちらは畑の便りと次週の予定です。夫の横井が毎週書いております畑の様子などを描いたコラムですぜひご覧ください→「20190226160510226.pdf」をダウンロード


    詳しくは当店にお尋ねください。

    TEL0467-38-1337

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    小川生薬さんのおいしいお茶

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    ハーブとルイボスはとっても相性がいいようです。カフェインゼロ

    小川生薬さんのお茶はとっても美味しいのでぜひ飲んでいただきたいです

    有機カモミールルイボスティーと...
    有機レモングラスルイボスティー

    この組み合わせをよく思いついたな…と思うほど絶妙なバランスのおいしさです。

    パッケージも春らしく素敵なのでちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

    ティーパック
    各18袋入り
    432円税込

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    プラスチックフリージャパンさんの講演に行ってプラごみについて考えました。

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    プラスチックフリージャパンの講演『汚染のない地球へ』と映画上映『化学物質と健康』に行ってきました。http://plasticfreejapan.org/

    小売店として店を見渡すとビニールに入っている商品ばかりです。正直胸が痛い。

    海ガメに刺さった痛ましいストロー問題から広まったプラゴミですが、ストローやレジ袋をやめるだけでは根本の問題は解決しない。

    ...

    消費者の皆様のご理解とご協力が必要です。

    海外のスーパーでは野菜はそのまま積まれて売られています。

    日本でできないのはなぜか?

    日本は見た目がきれいな野菜を選ぶために商品をさわって裏表を見て買う方が多いのです。

    当店も玉ねぎやじゃがいもやトマトなど袋詰めにしないで売りたいです。でもひとつひとつ手にとって戻すを皆さんに繰り返され、たくさんの人が触った野菜はすぐに痛みます。
    もちろんそれだけが理由じゃないけれど、ビニールゴミは生産者や小売店だけの努力だけでは減らせない。

    そういう現実も理解していただけたらすこしでも販売時のビニールは減らせます。

    見た目がきれいな野菜を好むから世界で一番農薬が使われるのです。
    これも悲しくないですか?

    日本が残念なことで世界一なことはたくさんあって、自給率が低いからフードマイレージが世界一。
    食品廃棄量も世界一。

    まもなくレジ袋の使用を減らすためにレジ袋を有料にすることが義務化されます。しかし政府も国もそこで終わり。あとは小売店まかせになると思います。レジ袋の使用を減らすための法案が有料化とはちょっと嫌なやり方ですね。

    世界ではすでに進んでいて芋が原料でお湯で溶けるレジ袋も使われている。
    日本で取り寄せてくれる業者さんもいますが、一枚50円以上する!
    ビニールのレジ袋を紙袋にしてもコストがかかる。
    それにビニールがダメで紙ならいいの?って話になる。根本的な問題は溢れすぎるゴミを減らすことではないのか?という疑問がうまれてくる。

    当店ではたくさんの方がmyバックをごく当たり前に持ってきてくださるけれど、やはりまだレジ袋をご利用のかたも多い。
    当店にできるやり方でお客様に伝えていきたい。
    有料になるからというのではなく、どうしたらいいかなーとそういうヒントになればとプラスチックフリージャパンさんの講演に参加しました。

    私たちひとりひとりが、プラゴミを産み出している加害者として生活を根本から変えるチャンスがきていると思います。
    プラゴミだけじゃない。

    クーラーをみんなで使うから室外機から温風がでて熱帯夜を生み出していることや、家のなかをピカピカに綺麗にしても使う洗剤が地球を汚しているかもしれないこと、安いからと買っては棄てるを繰り返すファストファッションの裏には正当な賃金をもらえず過酷な労働条件で働いている人がいること等々

    自分たちにできること
    自分たちがやらなければいけないこと
    自然食屋として何をしたらいいか。
    ホントに悩み中

    今日はとても勉強になりました。
    プラスチックフリージャパンの皆様ありがとうございました。
    分かりやすく翻訳された国連環境総会報告書をいただいたので、店で皆さんにも読んでいただけるようにします。

    そして、こういう話をお客様としながらよい方向に進みたいと思います。

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    来週から始まる(創健社)さんのセールチラシ(2/26火~3/9土)

    来週から始まる(創健社さん)のセールチラシです。

     

    ☆当店は2月より日曜日と月曜日が定休日となりましたため、週末に次週から始まるセールチラシをUPしております。ぜひご覧ください。

     

     

    いつも同じようなチラシに見えますか?

     

    いえいえ毎週違う商品がセール始まっているんですよ~

     

    同じ商品ならお得にお買い物してくださいね。

     

    とあるお客様から「よこいさんでお買い物するようになって家計が10~15%お得になりました!」と言われました。な・なんとうれしいことでしょう!

     

    私たちはそれを目指しているのです。セールの割引が10~15%ですから、普段購入している商品はセールでご購入いただけたらお得になるのです。

     

     

    セールチラシは8ページ

     

    1~2ページ目「20190223091255362.pdf」をダウンロード

    3~4ページ目「20190223091319003.pdf」をダウンロード

    5~6ページ目「20190223091335103.pdf」をダウンロード

    7~8ページ目「20190223091351237.pdf」をダウンロード

    ~~~~~

     

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    創健社さんは植物素材100%の商品に力を入れており、お客様からも大変喜ばれています。

     

    動物性がだめ!というわけではありませんが、お客様の中には動物性を取らない方も増えております。

     

    調味料として使われるビーフエキスやポークエキス、チキンエキスにも餌から気を付けて安全に作られている商品を探すより植物性で作るほうが安全面でもわかりやすいような気がします。

     

    私自身は安全に作られたものであれば肉も卵も乳製品も食べます。

     

    でも創健社さんの動物性不使用の商品を食べると「おいしいな」と思います。

     

    写真のシチュールーは小麦も使用しておらず米粉を使用。

     

    グルテンフリー&植物素材100%

     

    グラタンのホワイトソースとしてもご利用いただけます

     

     

    ~~~~~

     

    創健社 ベジタブルカレー・キーマタイプ REGULAR(中辛)(レトルト) 170g

     

    創健社 ベジタブルパスタソース・ボロネーゼタイプ 140g

     

    こちらはレトルトタイプ。

     

    どちらもミート(肉類)フリー、植物素材だけで深い味わいとコクを引き出したキーマタイプのベジタブルカレーです。特製”大豆ミート”使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。

     

    大豆ミートですが、何も言わなければ大豆ミートとと気づかないのではないでしょうか。

     

    どちらも本格タイプのソースでおいしいので、大変人気の商品です。

     

    ~~~~~

     

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    こちらは味千汐路さんの やわらかごちそうシリーズ。

     

    味千汐路さんは九州産原料とオーガニックを原料にベビーフードを作っているメーカーさんです。

     

    当店でもベビーフード販売しております。

     

    以前はベビーフードあまり売れなくて販売をやめていたのですが、お客様からのご要望で販売を再開したところ喜んでいただけて私もうれしく思っています。

     

    こちらがベビーフードです。5か月7か月10か月といろいろございますので是非お店に見に来ていただけたら嬉しいです!問い合わせもお気軽にどうぞ0467-38-1337

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    話はやわらかごちそうシリーズに戻りますが…

     

    こちらの商品は普通の人にはちょっとあまりおいしくないかもしれません。

     

    スプーンでつぶれるほど柔らかいからです。

     

    小さなお子様。歯の悪い方。ご高齢で呑み込みが心配な方。

     

    やわらかい食べ物をご希望されている方は意外と多く、こちらも大変重宝されている商品です。

     

    万人のための商品ではないけれど、あると助かる人がいる。

     

    そんな商品です。

     

    お店でもセールをしていると(こういう商品探していたんだ~)とよく言われます。

     

    一般の介護職やベビー用は合成添加物が使われていることが多いのですが、こちらはその心配はございません。

     

    ~~~~~

     

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    こちらはミドリムシ(ユーグレナ)です。

     

    当店ではセールするのを待っていただいているほど定番の人気商品になりました。

     

     

    サプリメントをお勧めするのはどうも・・・と思うのですが、これはおなかポッコリが気になる方にお勧めしたい。

     

     

    今や有名になったミドリムシ(ユーグレナ)ですが、当店の商品は化学合成されたものが使われていないことが他との違いです。

     

    ユーグレナは東京大学で研究され、沖縄の石垣島にあるクロレラ工場で作られています。

     

    50種類以上の栄養素を持ちながら、デトックス効果がある。

     

    私は毎朝3粒飲み続けています。

     

    もう何年になるかわからないくらい続けています。

     

     

    私がユーグレナを飲み始めた理由…

     

    ユーグレナは発売以来大変なブームとなりました。

     

    よそで売れているのに当店では売り上げがいまいちでした。

     

    ほかのサプリメントに比べて、飲んですぐ効果がわからないことも一因かと思いました。

     

    1回のサンプルではわかりにくいのかな~?

     

    それなら自分で長く試してみなくては!

     

    せっかく巷で評判なら当店でも評判になったらうれしいな…そんな思いからでした。

     

     

    ご年配の方の中には、ユーグレナを飲んだら便が緩くなった。たくさん出た。そういう方もおりまして、便通のために飲み続けている方もいます。

     

    効く方は1日1~2粒でいいそうです。

     

    私は毎日3粒飲み続けました。

     

     

    私の体に起こったこと

     

    ①トイレの大きいほうが一日2~3回に増えた。

     

    もともと便秘ではありませんでした。玄米を食べるようになって20年以上。

     

    私は便秘とは無縁になり、そのおかげか冷え・吹き出物にはほとんど無縁になっていましたが、そんな私でも1日一回だったトイレの大きいほうが今は2~3回に。

     

    ②このおかげかどうかわかりませんが、長年飲んでいていつの間にかベルト穴が内側になった。

     

    私は下半身が太く、お尻が大きいのがコンプレックスです。

     

    スカートが似合わないのでパンツルックばかりですが、体系に合うものを探すのが大変でした。お尻が大きいのでベルトは必需品。

     

    40歳代になると下っ腹もポッコリ出てくるようになりました。

     

    運動嫌いなので…汗

     

    しかしそんな私のベルト穴が一番内側になっているのにある日気づきました。

     

    そして、買うパンツのサイズがワンサイズ小さくなりました。

     

     

     

    時々飲むのをさぼってしまったり(ほかのサプリメントを試すために1か月ほど飲まずに至り)すると、知らず知らずに下っ腹がポッコリしてきます。

     

    それでまた飲みだすと下っ腹が引っ込む。こうなるともうやめられない(笑)

     

    (他のお客様からも同じことを言われることがあります)

     

     


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    血栓症の予防に赤ミミズのルンブレンゴールドは夫の横井の一押しサプリ。

     

    こちらもセール中!

     

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    ハトムギいろいろセール中です。

     

    ぜひチラシをご覧ください。

     

     

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    商品についてのお問い合わせ、ご注文はお気軽にどうぞ。

     

    TEL0467-38-1337

     

    オーガニックマートよこいにご注文お待ちしております!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    畑丸ごとセットメニューの変更について

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    菜の花畑ではありません
    横浜市栄区 矢島さんの菜の花入荷しました。 

    三浦のほうれん草が終了したため、本日の畑まるごとセットは代わりに菜の花になります。

    急な変更で申し訳ございません‼️農薬化学肥料不使用
    漢方農法です
    ☆漢方農法は植物で植物を元気にする農法です


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    千葉産直さんのサバ缶

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    千葉産直さんのトロさば味噌煮と水煮
    ようやく入荷が安定してきました。
    私も久々に食べました。

    缶を開けてグリルすればあっとに夕御飯のおかずです.
    骨までやわらか。
    ご飯がすすみます
    野菜たっぷりの味噌汁とサバ缶だけの手抜きご飯最高

    家について食べるまで30分かからなかった!

    玄米は炊いておいたので…

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    三浦の長島さんのほうれん草とブロッコリーがまもなく終了😢

    残念なお知らせです。


    冬の当店の人気野菜 長島さんのほうれん草が終了します。
    来週にはブロッコリーも終了予定です。
    悲しいですが春が来たので仕方ありません…😢

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    食品ロスを減らす&おいしく健康に一石二鳥のスムージー

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    キャベツやレタスの外葉はスムージーにすると無駄かありません。
    余りがちな白菜もスムージーにすると甘くて美味しい😋
    写真の量でマグカップ二杯分くらいのスムージーができます。
     
    キウイ🥝も皮と実の間が酵素たっぷりと聞いたので皮ごとミキサーしたら全く問題ありませんでした。人参も芯も入れちゃう。
    これにオメガ3系のオイルをかけて飲みます。
    オメガ3のオイルって不思議なのですが、カップなどが油っぽくならないんですよ!
     
    リンゴは皮ごと食べる方がいいけど皮が苦手な家族がいたら、むいた皮を紅茶やハーブティーに入れてフルーツティーにすると美味しいです😋
    リンゴの種は毒素を持っているのでできれば入れないでください。加熱すると消える毒素なので大丈夫だと思いますが…
     
    絞った柑橘の皮や生姜をひとかけ入れるとまた旨し💕
    皮ごと安心して使える野菜・果物でなくてはこれはできません。
     
    生の人参は体内へのビタミンCの吸収を阻害するといわれていますので、柑橘やオメガ3のオイルなどと一緒にとってください。
     
    食品ロスを減らしたくでジュースはミキサータイプで作っています。
    コンボストでも柑橘など果物の皮は生だと分解が遅いのですが、紅茶で煮るとすこし分解が早くなります。

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