梨（南水）が入荷しました。

2007年１０月３日水曜日　曇り

南水という梨が入荷しました。

大きい梨です。 本日入荷したものは１個が￥315です。すごく大きくて、甘くておいしいです。

虫が食べたあとがありました。

写真では見づらいですが、黒い部分に穴が開いていて、中央の芯の部分まで虫が通った後の茶色いスジができています。芯の部分には虫の糞がたくさんありました。残りの部分を食べましたが、とてもジューシーでおいしい梨でした。

今年の幸水は軟腐病でご迷惑をおかけしました。

幸水は軟腐病（なんぶびょう）にかかり、中を切ると芯の部分が傷んでいるものが多かったのです。いままでは長野は高原で、夏でもそんなに高温になることはなかったのですが、ここ数年は夏の猛暑が日本中をおそい、高温多湿により起きる病気です。根を通して病原菌が繁殖してしまうそうです。長野の小坂さんもこういう状況は初めてで、温暖化が進む近年では今後も心配な状況です。

見た目ではわからないので、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。これから大根などにもこのような状況が起きることがあります。切ると中が黒くなっているものがあります。

一般的にはこういうことのないように、土壌を消毒しています。土壌消毒は農薬です。

軟腐病の梨です。