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2007年11月 1日 (木)

たまごのなる木?

2007年11月1日木曜日 曇り

たまごのなる木A2002_0519alってご存知でしたか?モチロン本当の卵がなるわけではありませんが、見た目も大きさも卵そっくりの実がなる植物があるんです!栄区の矢島さんのお子さん達(かわいい双子の男の子です。)が畑のひとうねに、朝顔など自分たちで植物を育てているそうなのですが、そこにこんな不思議な植物を育てていたんです!

食べることはできませんが、触った感じも卵みたいです!A2002_0519aj ナスに似た紫色の花が咲いていましたので、ナス科の植物かもしれません。熟すと黄色くなるのです。今朝はスタッフ一同、たまごのなる木で大盛り上がりでした。A2002_0519ac

この黄色い花は何だと思いますか?なんと「オクラ」の花なんです!こんな時季に咲くのはとても珍しく、いつまでも暖かいから、季節外れの開花です。一輪だけでなく、たくさん咲いているんです!花が終わると実がなるのですが、もうオクラの時季も終わり・・・。この花ははたして実になるのでしょうか?面白い現象ですが、これも異常気象の一つなので、面白がってもいられないのかもしれません。

A2002_0519af 矢島さんの畑のブロッコリーも収穫時期を迎えました。ブロッコリーはスーパーなどで一年中見かけるようになりましたが、実は春と秋の野菜です。夏にはほとんど毎日「ブロッコリーないの?」とお客様から聞かれました。確かに夏の暑い日に食べたくなる野菜ですよね♪・・・でも!涼しい時季しか作れない野菜なんですね~。お待たせいたしました!これからがようやくおいしいブロッコリーの季節です。

・・・でも、農薬や化学肥料を使用しない路地のブロッコリーは、これだけ暖かい日が多いと花の部分が黄色くなります。けっして古いわけではないのですが、緑色の野菜なので、「枯れているの?」とか「古いんじゃないの?」などと敬遠されがちになります。どうぞご理解いただけますようお願い申し上げます。(少し花の部分が黄色いものでも、ゆでると緑色になりますよ!) 

栄区矢島さんの漢方農法のブロッコリーは1個¥260前後です。

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