年末野菜いかがですか？

曇り

ずっとブログをお休みしていて申し訳ございませんでした。本日よりまた再開し ます・・・といってもお正月休みの間もお休みするので、少しの間の再開です・・・すみません。

大平さんの白菜です。 少し小ぶりになったのでお値段もお安くなりました。丸で３９０円　１/２個で２００円です。

先週一週間は連日夜中まで仕事でしたので、なかなかゆっくりご飯を作ることができませんでしたが、大平さんの白菜をざくざく切って土鍋に入れ、中華風スティックの味だけでスープを作って食べました。一人白菜１/４個くらいぺロッと食べてしまいました。とろとろに煮込んだ白菜はモノスゴク美味しくて、夜中にほかほか幸せになりました。

矢島さんの三浦大根です。１本３２０円です。黒点病が出ていると困るので、中を確認するために葉っぱをきっています。太いです！でもふっくらおいしいです。おなますにもおすすめです。

ふとーいごぼうです。大平さんのごぼうは毎年太いです。 でも柔らかいです。’す’もすこし入っていますが、それは仕方ないものだと思っていただけると幸いです。（京野菜にもこのように太くて’す’のはいったごぼうがあります。）

太くてビックリされますが、一度食べるとおいしいので皆様毎年驚かれます。

これだけ太いごぼうを育てるのも大変ですが、抜くのがまた一苦労です。特に朝は霜がはっているので、すこし暖かくなってから抜きます。

どのくらい太いか・・・青首大根を横に並べてみました！

長野　小坂さんの干し柿です。まるで和菓子のような、ねっとりと美味しい干し柿です。 大きさにもよりますが、小ぶりの粒が７粒から８粒入っています。手作りなので、いろんな柿が入っています。どれもすごーく美味しいです。

１パック６８０円です。