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2008年7月18日 (金)

スイカ

ようやく小玉スイカが入荷しました~Dscf0726 Dscf0727 新潟 飯塚さん 農薬・化学肥料使用していません。1個 1400円です。今年のスイカは出来がいいですよ~

といわれていたので、楽しみにしていました。

箱を空けたら、一つひびが入っているスイカがあったので、夕方まで冷やしておいて、スタッフと食べました。

暑い夏の日、キーンと冷やしたスイカは本当に美味しいですね~

そういえば・・・ここ最近スイカに含まれるシトルリンに利尿作用があり、高血圧やむくみにいいとのことで話題になっていますね。

スイカの赤い色はリコピンとカロチンです。リコピンは抗酸化作用があり、カロチンは体内でビタミンAに変わるので、スイカって栄養の面から見ても夏にぴったりの食べ物なのですね・・・。

甘くて、とっても美味しかったです!

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