桃

桃が入荷しました。

長野の小坂さんと山梨のくつまさんから入っています。

長野の小坂さんの桃は’アカツキ’という品種です。農薬・化学肥料使用していません。

山梨のくつまさんの桃は殺菌1回・殺虫3回使用しています。白桃です。

夏の暑さが桃を甘くするのですが、このところ、異変が起きています。あまりに暑すぎて、高温障害で桃が苦くなる現象がおきています。

暑いほうが桃は甘くなる・・・というのは昔の話になってしまいました。

このところの夏の暑さは、夏の旬の果物にも被害を及ぼしているのです。

ときどき、召し上がって、甘さよりも苦さを感じる音があるかもしれません。そのときは申し訳ございません。苦いというか・・・渋いというか・・・。

決して痛んだり、悪くなっているわけではございませんので、どうぞご安心してお召し上がりください。

1個450円くらいです。大きさによってかわります。

今日もとても暑い一日でした。皆様どうぞお体を御自愛ください。