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2009年9月29日 (火)

りんごの芯カビ

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長野県の小坂さんから『千秋(せんしゅう)』が届きました。

箱を開けてみると・・・このように、りんごの芯の周りにカビのようなものがでているものがいくつが混じっていました。

中を切ってみると、芯の部分が少し茶色くなっていますが、他はなんともありません。

小坂さんに確認した所、『芯カビ』という病気だそうです。

りんごの花の時季に雨が多かったために、このような症状がでたそうです。

今まで見たことのないものでしたので、ビックリしました。

見た目は悪いですが、中はなんともないので、ご安心してお召し上がり下さい。

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