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去年生まれた姪っ子が、早いものでもう1歳になりました。
先日誕生日を祝ったのですが、アンパンマンが好きだというので、寒天ゼリーのアンパンマンを作りました。
左は試作品です。ココットで小さくつくりました。
右は大きな白い器にどーんと大きく作りました。
黄色はみかんジュース
赤はぶどうジュース
薄い赤はイチゴシロップで作りました。ほっぺの白い部分はラ・フランスのコンポートです。
小さいアンパンマンのまゆと目はドライプルーンをはさみで切りました。
姪っ子に見せるなり、アンパンマンの鼻の部分をつかみ取り、もぐもぐ食べてしまいました。
寒天ゼリーを作るときに、規定の分量+くず粉小さじ1ほどを入れると程よいプルプルゼリーになります。
2009年12月19日 (土) 当店会報誌 ~風の便り~ | 固定リンク Tweet
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