お米の粉のホットケーキミックスができました。

桜井食品さんから、お米の粉のホットケーキミックスが新発売されました。

作って食べてみましたが、ふっくらもっちり美味しかったです！

玄米胚芽を混ぜて焼くとさらに美味しかったです。

米粉ホットケーキミックス200ｇ　２９４円

原材料は・・・米の粉　ビート糖　塩　重曹（モンゴル産）です。

粉は岐阜の片山さんのお米だけを使用。（有機栽培ではありません。農薬・化学肥料を減らした農法の米だそうです。）

もう一つ新発売です。こちらはお菓子用の米の粉です。

お菓子をつくるお米の粉　250ｇ　４９４円

こちらは国内産有機栽培の米を使用しています。

個人的な疑問として、どうしてホットケーキミックスも有機栽培の米を使用しなかったのかなぁ・・・と残念な気持ちが残りますが・・・。

薄力粉よりも細かく挽いてあるので、お菓子作りや、天ぷらなどに最適です。

１１月はあまりブログを更新できず申し訳ございませんでした。

１２月は頑張りま～す！