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2009年12月 1日 (火)

お米の粉のホットケーキミックスができました。

桜井食品さんから、お米の粉のホットケーキミックスが新発売されました。

作って食べてみましたが、ふっくらもっちり美味しかったです!2009_12010168

玄米胚芽を混ぜて焼くとさらに美味しかったです。

米粉ホットケーキミックス200g 294円

原材料は・・・米の粉 ビート糖 塩 重曹(モンゴル産)です。

粉は岐阜の片山さんのお米だけを使用。(有機栽培ではありません。農薬・化学肥料を減らした農法の米だそうです。)

もう一つ新発売です。こちらはお菓子用の米の粉です。

お菓子をつくるお米の粉 250g 494円

こちらは国内産有機栽培の米を使用しています。

個人的な疑問として、どうしてホットケーキミックスも有機栽培の米を使用しなかったのかなぁ・・・と残念な気持ちが残りますが・・・。

薄力粉よりも細かく挽いてあるので、お菓子作りや、天ぷらなどに最適です。

2009_12010169 11月はあまりブログを更新できず申し訳ございませんでした。

12月は頑張りま~す!

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