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2010年7月

Maker's鎌倉 Shirtのプレゼント

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スタッフが誕生日のお祝いにMaker's鎌倉 Shirtの麻のシャツをプレゼントしてくれました。

ものすごく嬉しいheart04

鎌倉にはとってもいい店がたくさんあるんですよね。

スタッフがこの店のことを教えてくれたのです。

主人の横井の誕生日にもMaker's鎌倉 Shirtの麻のシャツをプレゼントしてくれたのです。

今度この店を訪ねてみようと思います。

他にもたくさんある良い店を回ってみたいなぁ・・・

と思います。しかし!お休みの日はほとんど家からでない私です。

せっかく鎌倉に住んでいるのに、何にも知らなくて・・・もったいないような気持ちですが・・・。

デザインもかわいくて、すごく丁寧に作られていて、小さなステッチもすごく凝っている。

大切に着ます。

みんなどうもありがとう!

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ジロロモーニの試食会をやります!

8月3日月曜日 11時~5時くらいまで・・・

ジロロモーニさんのパスタの試食会を行います。

ぜひお店にいらしてください。

当日は、セール品と米以外の商品をレジにて5%引きにさせていただきます。

すごい雨風のあと、またまた暑くなってしまいました。

少し涼しくなったと思って体が喜んでいましたので、また暑さに立ち向かう毎日ですね。

夕べ三浦の立花さんのところへ、大玉スイカと冬瓜とかぼちゃを集荷にいきました。

立花さんの奥さん『あたしね~今日(7/29)誕生日なのよ♪』

私 よこい『え~!私は明日(7/30)が誕生日なんです!』

一日違いですね~!と2人で大笑いしてしまいました。

さらに伺うと、立花さんの奥さんは私の母と同じ年!今年67歳の立花さんです。

毎日畑で朝早くから夕方まで仕事して、家事もちゃんとして、ものすごい働き者の立花さんです。私も見習いたいと思っています。

昨日は三浦は一日中雨と風だったそうです。

畑はかぼちゃがきれいに収穫されていました。

次の大根を植えるために、かぼちゃは全て片付けるそうです。

かぼちゃも暑さで、畑の中で爆発してしまう実もあるそうです。

あんまり長く畑に置いとくもんじゃぁ無いのよ・・・とのことでした。

かぼちゃが爆発するんですか!

すごいですね。ちなみに、今年が特別暑いから爆発するのではなくて、毎年いくつかは爆発しているそうです。

来年はその現場をぜひ見せてもらいたい・・・と思っていますが、わたしが集荷に行くのはいつも夜なので・・・。

小田原の松浦さんのブルーベリーが入荷しています。

1パック100g 490円です。農薬・化学肥料使用していません。

酸っぱいですが、みずみずしくて美味しいです。

甘いのがお好きな方は3~4日置いてください。

夏の紫外線に目も弱っています。

美味しく目をいたわりましょう!

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露地の野菜は少ない?!

当店で配達している野菜セット『畑丸ごとセット』があります。

毎週1回1838円で地場野菜を中心に6~7品の野菜(果物を1品)が入ったセットです。

畑丸ごとセットの中に、その日に入っている野菜の生産者と、主人の横井がコメントを入れています。こちらの内容がとても好評をいただいているのです。

私も毎週読むのを楽しみにしているのです。

これと同じ内容になってしまうのですが・・・

当店では露地の野菜が当たり前なので、あまり気づかなかったのですが、今は露地栽培の野菜はとても少ないのだそうです。

農業大学でも、効率よく農作物を育て、安定した収入を得るために、露地栽培ではなくビニールハウスで栽培する農業を中心に教えるのだそうで、大平さんも嘆いていました。

ビニールハウスでの栽培も決して楽ではありませんが、露地栽培よりは天候の変化に対応しやすのです。

そのせいでしょうか?当店の野菜をみて、大きさにビックリされる方が多いのです。

当店のナスをみて、『このナスは大きい種類のナスですか?』と聞かれ、私もビックリしました。

今日も大平さんのピーマンが余りに大きいので、お客様が『立派なピーマンですね~』と驚かれていました。

いつも自分の店で販売している野菜しか見ていないので、普通だと思っていたのですが、夏の露地野菜は一日で大きくなりますし、おてんと様をたっぷり浴びているので、見た目は悪いですが、美味しいの何の!

キュウリも大きいですが、パリパリで美味しい。

食べたとたんに野菜の香りが口いっぱいに広がります。

露地の野菜が貴重だと聞くとさらに美味しく感じます。

・・・でも、露地の栽培には大変な苦労が付きまといます。

先日のブログにも書きましたが、戸塚区の岡本さんはヒョウで小松菜がだめになってしまいました。

急な雨が一気に降ると、トマトなどは水分に弱いので割れてしまうのです。

それでも、お天道様と向き合って露地栽培をしてくださっている、しかも農薬・化学肥料に頼らずに野菜を作ってくださっている農家さんたちに心から感謝です。

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ゴーヤです。

栄区矢島さんの漢方農法のゴーヤです。

1本210円です。

ものすごく大きいですが、やわらかくて美味しいです。

どのくらい大きいか分かりやすく、大玉スイカと並べてみました。

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栄区矢島さんのとうもろこしも入荷していますが、少しずつしかとれず、虫食いもあります。

ものすごく美味しいので、ぜひぜひお召し上がり下さい。1本230円~です。

『虫食いがあった』と驚かれるお客様も多いですが、虫食いがあって当たり前なのです!

きれいなとうもろこしがどれだけ農薬で虫よけされているか・・・ということです。

旬の取れはじめのとうもろこしは、あんまり虫食いがありませんが、とうもろこしを農薬なしで育てるのは至難の業です。

ハクビシンや虫が狙っていますから。国内生産量では1割にも満たないとうもろこしです。

その中の無農薬とうもろこしは、たぶん数値に現れないほど少ない量です。

貴重な存在として、どうぞ多少の虫食いはご理解いただけたら幸いです。

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今週末から、長野の小坂さんの桃が入荷してきます。

今入荷しているのは山梨の堀河さんの桃です。

1個315円~

甘くて美味しいです。桃は、常温で保存してください。

冷蔵庫に入れるのは食べる直前でお願いします。

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昨夜の雷雨の被害

昨晩の雷雨はすごかったですね~thunder

停電になtったために、今朝パソコンを開いたら、メールとインターネットに接続できず困りました。

すぐに直ったので良かったですが、修理に来てくれたメーカーさんも『今日はこのような修理が多いです』といっていました。

その、雷雨の被害ですが、パソコンだけではありませんでした。

今朝、戸塚区東俣野の岡本さんの畑に小松菜の集荷に行ったら、昨夜は藤沢のほうはヒョウが降ったそうで、小松菜がダメになってしまったそうです!

短い時間のヒョウだったようですが、被害を受けてしまいました。

数日は小松菜が無くてご迷惑をおかけすると思いますが、どうぞご了承下さい。

暑い日が続き、スイカのご注文がどんどん来ています。

昨日もブログに書きましたが、マダーボールは今ないので、三浦の立花さんの大玉スイカを1/2にカットして販売しています。

丸だと1個1600円から1800円。

1/2個ですと、800円から900円です。

スイカは腎臓にいいですが、そんなことを抜きにしても、これだけ暑い日は、スイカが本当に美味しいです♪

食べた後身体も冷えるし、のどの渇きもス~ットとれます。

この頃は毎日夕方、スタッフとカキ氷かスイカを食べて、日中の体の熱を放出しています。

皆様も、暑さに負けないよう、お体をどうぞ御自愛下さい。

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お詫び

このところ、ブログの更新が滞ってしまい、申し訳ございません。

アクセス数を見ると、平均で毎日20名ほどの方がこのブログをご覧になってくださっているのです。

かつては毎日更新していたブログなのに、最近は月に1度くらいになっています。

毎日畑から野菜が届くので、マメにお知らせするためにはじめたブログですので、今の状態ではいけないな~と反省しています。

私事ですが、今年に入って体がきつくてきつくて、『私、まだ40歳台なのに・・・sweat02

『自然食品店の店主がいつも疲れててどうすんの!』

・・・とあせっておりました。

田七人参を一日4袋・ローヤルゼリーを1日3粒・青い瞳を朝晩2粒ずつ・亜麻仁油カプセルを2粒・・・

これだけ飲んでやっと毎日過ごしている・・・という感じでした。

朝起きて、つらく、夜寝ても辛い・・・。

にんにく卵黄のコマーシャルで、『朝は眠い~昼はだるい~夜は重いのは皆だよ~♪』という歌が流れると、『私だけじゃないんだ!みんなだるいんだ!』と自分を励ましておりました。

そんなある日、押入れの中を整理していたら、青竹ふみがでてきまして、何気なくやってみたら、なんだかビックリするくらい足の裏が痛くて、ぎゅ~ぎゅ~踏み続けました。

1週間位して、気づいたのですが、自分がものすごく元気になっていました。

気力が戻ってきました。

なんて安上がりな健康法なんだ!

昔の人の知恵に改めて感動しています。

私の話を聞いた主人の横井も毎日青竹ふみをやるようになりました。

そうなんです、主人の横井も今年60歳になり、疲れが取れなくなっているのです。

これといった病気がなくても、人は年を取っていくのですね。

つれづれなるままに、何を書いているのかというと・・・

元気が復活したので、ブログ頑張りますよ~!ということです。

毎日の畑の様子を、毎日更新は難しくても、こまめに更新していきます!

これからもどうぞよろしく お願い申しあげます。

ホームページでは毎週畑丸ごとセットの野菜の写真を更新しています。

そちらもどうぞご覧下さい。

http://www.4513.jp

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三浦・立花さんのメロンです!

先週、三浦の立花さんのマダーボール(スイカ)が入荷しましたが、ものすごい人気で、あっという間に売切れてしまいました!

数は少ないですが、畑で次のマダーボールが育っています。

今週は立花さんのメロンが入荷しています。

立花さんのメロンは、毎年150個ほどしか収穫できず、1週間で終了してしまう人気のメロンです。

畑で完熟させるので、甘さがあります。

今年も三浦に収穫がはじまりました。

毎晩車で集荷に行くと、もうすでにチョット酔っ払った立花さんに『横井さんとこのためによ~頑張ってつくったんだよ~!お客さんに喜んでもらえるかね~』

・・・と毎日言われますhappy01

立花さんご心配なく!きっと今年もお客様も喜んで下さいますよ!

立花さんのメロンの特徴は、ヘタの部分が少し茶色くなるまで畑で熟すことです。

今年は異常な高温なので、例年ならばもう2~3日畑で完熟させるのですが、少し早めに収穫したそうです。

すぐに食べても充分甘いですが、3日くらい置いて食べると、実が半透明になり、甘さが最高になるそうです。

ヘタの部分は熟すとへこんでくるのですが、立花さんのメロンは熟してもこんもりしています。いつもこのことを力説されるのですが、本当にいつも夜の立花さんは酔っ払っているので、何のことだかよく分かっていなかった横井でしたbearing

今年はちゃんと他のメロンと比べてみましたよ!

本当にこんもりしていました。

一年に一度のメロンです。どうぞお召し上がり下さい!1個850円です。

値段のことをいうのはイヤラシイですが、高級メロンとして売られている1個数千円のメロンにも劣らす美味しいと思うのですheart04

農薬化学肥料使用していません。

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ポップコーン用のとうもろこしです!

手広の太平さんが、ポップコーン用のとうもろこしを作りました。

毎年、『明日くらい収穫するかな~』と思っている頃に、ハクビシンに食べられてしまう、とうもろこし・・・。

そんなハクビシンも、ポップコーン用と、食用のとうもろこしが畑に並んでいると、ちゃんと食用を選んで食べていくそうです。

憎らしいやつですpout

手で簡単にぽろぽろと実をはずすことができます。

フタのできる鍋に、 油をしいて、とうもろこしを入れて、中火にかけます。

フタをしてポンポン音がしたら弱火にして、鍋をゆすりながら、音がなくなるまで炒ります。

火を止めて、フタをあけたら、塩をパラパラとまきます。

再びふたをして、塩が全体になじむように振ります。油は何でもいいですが、オリーブオイルがオススメです!出来立てのポップコーンは美味しくて、鍋いっぱいでもぺろりと食べられます(チョット食べすぎ?)

モチロン農薬・化学肥料を使っていません。1本180円です。

安心で美味しい手づくりのおやつはいかがですか?

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スイカと冬瓜が入荷しています。

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三浦の立花さんのスイカ(マダーボール)と冬瓜の季節になりました。

スイカは小ぶりですが、甘くて美味しいです。スイカ1個650円です。

冬瓜も小ぶりですが、使いきりサイズで好評です。夏は冬瓜で身体の熱とたまった水分をを排出しましょう。冬瓜1個450円 1/2個230円です。

どちらも農薬化学肥料使用していません。

もう少ししたら立花さんのメロンも入荷してきます。立花さんのメロンは毎年150個ほどしか作っていません。

なんと嬉しいことに、 オーガニックマートよこいのために作ってくださっているのです。

手間隙がかかるので、ご高齢の立花さんには少し負担になる果物です。

それでも、『横井さんとこに作ったメロンもうすぐできるよ~』と連絡が入りました。

嬉しいことです。

ぜひぜひお召し上がり下さい。

スイカも冬瓜も美味しいので、ぜひどうぞ!

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