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恵みの雨がふりました。

昨夜はようやく(今年になって初めて?)、ちゃんとした雨が降りました。

しっかりと地面も木々も濡れています。

今朝は空気も喜んでいるように感じました。

寒い日はまだまだ続きますが、日ごとに空気は春めいています。

野菜たちも、だんだん春の仕様になっています。

静岡からは「紅菜苔(こうさいたい)」が入荷してきました。(マザーアースさん作・1束240円)

ゆでても炒めても美味しい野菜です。

見た目よりずっと美味しい野菜です。

菜の花よりもっちりしていて、苦味がない…といった感じでしょうか?

私はこの「紅菜苔」が大好きで、しばらくは楽しみです。茎も花も全部捨てるところなく食べられます。

ゆでて、切って、かけポンやフラックスシードオイルをかけて食べるだけの簡単なものですが、一気に食卓が春になります。

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大平さんの庭の樹齢100年以上の梅を、選定した枝をもらってきました。

店先できれいに咲いています。

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結婚記念日に母からもらったチューリップも、ここ数日の昼間の暖かさで一気に花が開きました。

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今週末から、ようやく、戸塚区増田さんのトマトが入荷します。お楽しみに♪

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