矢島さんのブロッコリーとキャベツ

ようやく！地場のキャベツが登場しました。

ブロッコリーも今日入荷しました。

どちらも栄区矢島さん作　漢方農法・農薬化学肥料使用していません。

夏の間のキャベツはどうしても群馬や千葉のものが多く、検査して「検出なし」ですといっても敬遠されるお客様も多かったのです。

「地場物のキャベツはないの？」とよく聞かれ、冬が来るのが待ち遠しかったです。

今年はなかなか寒くならないので、心配でしたが、ようやくいい状態のキャベツが入荷してきました。

ブロッコリーは先週まで北海道の物を販売していたのですが、やっぱり寒い地域のブロッコリーは花芽が小さいです。

それに比べて矢島さんのブロッコリーは花芽が大きい。色も見た目も産地によって全然違います。

甘くておいしいです。

でも･･･こう暑い日と寒い日が交互にやって来ると、ブロッコリーの花がすぐ開いてしまいそうで心配です…。