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2011年12月 5日 (月)

わさび菜

170

横浜市栄区 矢島さんの「わさび菜」です。

1束210円 農薬・化学肥料不使用 漢方農法です。

さっとお湯をかけて、しばらく置いて食べると辛さが増すそうです。

刻んでサラダにしたり、一夜漬けも美味しいです。

からし菜(マスタードリーフ)よりも茎がしっかりしています。

今週いっぱい入荷します。

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