塩麹流行ってますね！（ただ今入荷待ち）

塩麹がテレビや雑誌で取り上げられ続けています。

お問い合わせがすごいです！

しかし…入荷が間に合っていません！

申し訳ございません！！！

今週入荷できる予定でしたが、来週に延びてしまいました。

テレビの力ってすごいな～と思う反面、怖いな～とも思います。

○有機玄米塩麹の素　270ｇ　７３０円

○有機白米塩麹の素　270ｇ　７６０円

★塩麹ブームの加速で、原料の米も平成２３年度の物に切り替わりました。（袋の上部に記載のロット番号53446以降は２３年度分です。）

宮城の有機栽培米です。検出限界１０～２０ベクレルの検査で不検出の米を使用しています。

塩は海の精の天日塩【海の晶】を使用。こちらも震災後の商品はすべて検査しております。

【注意事項】

その名の通り、塩が入っています。（塩麹の素は麹200ｇに塩70ｇ）

水を入れて塩と麹を発酵させる天然調味料となります。

ですから、しょっぱいです。

先日（塩こうじってしょっぱい！）と驚かれているお客様がいらっしゃいました。

塩麹はしょっぱいんです。少しで味付けができます。

塩を敬遠される方がいらっしゃいますが、天日で干した塩は逆に血液をサラサラにするんですよ～

塩≒高血圧ではありません。

塩化ナトリウム99％の精製塩はとりすぎると体に良くありませんが。

どうぞご安心してお召し上がりください。