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2013年3月23日 (土)

矢島さんのブロッコリーとからし菜と菜の花

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①矢島さんのブロッコリーです。

小さめですが、味が濃くておいしいです!

1個280円

少ししか取れないので、すぐなくなってしまうと思います。

②矢島さんのからし菜です。

1束230円

からし菜は、ちぎってすぐはピリッと辛いのですが、サラダにして食卓で食べるころには辛さが無くなっています。

辛さが無くなるのが少し残念ではありますが、美味しい野菜です。

サラダにすると美味しいですね!

先日お店で「からし菜ってどうやってたべるの?」とご質問されました。

「サラダで食べるとおいしいですよ!」とお答えすると、ビックリされました。

「昔はからし菜と言えば漬物だったのよね~」

確かにそうかもしれません!

③矢島さんの菜の花です

1束230円

菜の花もずいぶん花が開いて花束のようですが、とっても美味しいです!

菜の花も生で召し上がる方もいらっしゃるようなので、茎は固めなのでこちらは是非ゆでてください。

どちらも農薬・化学肥料不使用 漢方農法です。

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