雪下人参

今年も始まりました！

新潟の雪下人参です。

（新潟津南高原・島田さん　農薬化学肥料不使用）500ｇ２８０円
放射線検査　検出限界値1Ｂｑ/ｋｇにて検出なしでした。

毎年この時期のお楽しみ、雪下人参です。

冬の間雪ノ下で貯蔵されるので、人参の糖度が高くなります。

表面を洗っているのは、貯蔵によって皮の痛みなどが生じていないか見るためです。だから雪下人参は泥付ではありません。ご了承ください。

震災後は放射線検査をしてから出荷してくださっています。

箱を開けるとまぶしいような明るい人参が飛び出してきます。
生で食べても美味しいです！

今年は雪が深く、心配していたのですが、ようやく出荷となりました。量がたくさんないので、入荷しない日もあります。