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大平さんのキャベツと露地にら

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鎌倉手広の大平さんのキャベツと露地にら 

放射線検査の結果です。

カッコ内は検出限界値です。

キャベツ セシウム134(1.41) セシウム137(1.67)

露地にら セシウム134(2.42) セシウム137(2.91)

それぞれ検出なしでした。

どちらも農薬化学肥料不使用です。

大平さんのキャベツは外葉が多く、食べるところが少ない・・・?ように見えますが、外葉も美味しいのでぜひお味噌汁などでお召し上がりください。

キャベツの外葉はケールに負けない位栄養価が高く、捨てるのはもったいないのです。

露地にらは葉先が紫のような茶色になっているものがありますが、グッと寒くなったり、急に暖かくなったりするためです。

枯れているのではありませんので、どうぞご安心してお召し上がりください。

大平さんの露地にらは、見た目が悪いのですが、香り・味が濃厚で、このニラを食べると、普通のニラが物足りなくなります。

泥もついて洗うのもちょっと大変かもしれませんが、どうぞご了承ください。

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