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今日はこれに行きます。
落合恵子さんのお話楽しみです。
憲法のこと原発のこと
どんなお話がきけるか…
「憲法のつどい２０１３鎌倉・原発と日本国憲法」が５月31日（金）、鎌倉芸術館大ホールで行われる。「鎌倉・九条の会」が主催。
当日は「鎌倉・九条の会」呼びかけ人の内橋克人氏と慶應義塾大学経済学部教授の金子勝氏、「さよなら原発」呼びかけ人の落合恵子氏が原発と憲法に関する講演を行う。
午後７時から９時、入場券は１千円、高校生以下は５００円。
http://www.townnews.co.jp/0602/2013/05/10/187347.html
今朝、家を出て一つ目の角を曲がったところで、小学生の集団に遭遇。
その中の一人の男の子が手をふってくれているので
よーく見たら、お店に来て下さるお客様のお子さんでした！
家が近所なので、オーガニックマートよこいの車を見ると「よこいさ～ん」と手を振って声かけてくれる男の子です。
すごくかわいい。確か今小学校3年生だとおもうけど、いつまで声かけてくれるかな～～～
なんだか朝から嬉しい♫
今週の畑丸ごとセット（5/27～6/1）
*当店オリジナルの野菜セットです。週一配達１８３８円
メニュー
○カブ 鎌倉市手広 大平さん
○空豆 愛媛 無茶茶園さん
○新にんにく・生姜 高知 茨木さん
○新じゃが 長崎 松尾さん
○アムスメロン 長崎 八木さん
メロンは殺菌・殺虫各１回使用
他は農薬化学肥料不使用です。
...
先週は畑丸ごとセットUPできずすみませんでした！
そして、予定の変更が多く申し訳ございませんでした。
パートさん募集
朝８時から１２時から１３時くらいまでのお仕事です。月～土
野菜の品出しと野菜セットをつくる仕事です。
当店は交通費がでないので、自電車か徒歩通勤の方を希望しています。
連絡先0467-38-1337 オーガニックマートよこいまでご連絡ください。
今年も梅の予約が始まりました。
昨年よりも収穫量が少ないそうで、ご希望数にお応えできない場合もあるそうです。
どうか、一日もお早いご予約をお願い申し上げます。
愛媛無茶茶園さんの梅 1ｋｇ1200円
（農薬・化学肥料・除草剤不使用）
青梅締切 6/1（土）
梅干し用締切 6/10（月）
今まで梅干し用はあんずのようなきいろい完熟でお届けしていましたが、去年より痛みの発生がおおくなり、少し青めで出荷されます。
すぐにつけても充分梅干し用としてつかるまで木で熟しているので、すぐにつけてください。
ここ数年の夏の猛暑と、春先の雨、それに加え今年は冬が長かったので、梅の状態も不安定です。
ご予約は0467-38-1337 オーガニックマートよこいまでどうぞ！
５/２７（月）からチラシを配ります。
今年は和歌山の龍神梅（農薬・化学肥料不使用） 5ｋｇ６７２０円もございます。
矢島さんの豆類続々登場。
グリンピースとそらまめといんげんは少ししかとれないそうです。
特にグリンピースはハクビシンに食べられてしまうそうです。
○グリンピース
○いんげん
○スナップエンドウ
○そらまめ
矢島さんのリーフレタス。
フワフワです。1個200円
農薬化学肥料不使用 漢方農法
矢島さんのトマトもだんだん数量が減ってきました。
すごく美味しいトマトです。
矢島さんのトマトはただ甘いだけのトマトじゃない！
トマトの酸味と甘みと旨味が何とも言えない美味しさです。
一言で説明できない深い味わいです。
私はミネラルの味･･･と呼んでいます。
完熟でとるので、柔らかいものや、少し割れているものもあります。
トマトに塩麹をかけて食べるのにはまっている横井なのです。
一度お試しください。
久々に･･･1500円以上お買い上げの方にプレゼント
メイシーメープルスナック または まぁるいコーン
*メープルスナック（セシウム134 ＜4.9 セシウム137 ＜3.6）
*まぁるいコーン（セシウム134 ＜4.9 セシウム137 ＜4.8）
検出限界値にて検出なし
商品が無くなるまでやります！
明日５月１７日金曜日、午前中いっぱい、私横井が外出してしまい、また店番が私の妹に変わります。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
午後には戻ります。
明日５月１６日（木）１２時~１６時の間、私横井ひろみが配達に出てしまうため、店番が私の妹になります。
妹は自然食に対してまだほとんど知識がない為、ご質問を受けてすぐお答えできないこともございます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、後日メールやお電話などで対応させていただきます。
栄区矢島さんの露地いちごです。
とても甘いです。
農薬・化学肥料不使用 漢方農法です。
１パック６００円
数量がとれないので、ほんの少ししか入荷しません
今週の畑丸ごとセット（5/13～5/18）
★当店オリジナルの野菜セットです。週一配達１８３８円
○ほうれん草・露地にら・レタス（手広・大平さん）
○春人参（長崎 長有研さん）
○にんにくの芽・生姜（高知四万十 茨木さん）
○甘夏（愛媛・無茶茶園さん）
今週の野菜は農薬・化学肥料不使用です。
大平さん露地にら検出限界値（カッコ内）にて検査
セシウム137（２．９１）
セシウム134（２．４２）
どちらも検出なしでした。
*暖かくなって、レタスが解けてきましたので、週の途中からサニーレタスまたはスナップエンドウに変わります。
生姜はここ数年すごく人気のある野菜ですが、実は日本で消費されている生姜の半分以上は、中国・タイ・台湾からの輸入品です。
ガリなどの加工品の生姜に関しては、農薬チェックも甘く、かなり危険な食品もあるそうです。
産地はしっかり選びたいですね。
480g 693円
今週からオーサワジャパンさんのカタログセールが始まりました。
是非使っていただきたいのは、Ｏ2+重層（オーツープラスジュウソウ）です。
上がＯ２+重曹で洗う前のベージュのベルトポーチ
下が洗った後のベルトポーチです。
４０度のぬるま湯でＯ2+重層を溶かし、一晩付けた後洗濯機で洗いました。
４０度のお湯で溶かすことで、様々な汚れを落とします。
焦げ付いた鍋も水を張り、そこにＯ２+重層を小さじ１杯ほど入れ、火にかけます。
ふつふつと泡が立つ頃（沸騰させない）に火を止め、一晩おいて洗います。
すると…ピカピカの鍋にに戻ります。
大変申し訳ございませんが、５月１３日月曜日は（通常６時３０分閉店のところ）５時閉店となります。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
５月１３日（月）から、オーサワジャパンさんのカタログセールを開始します。
オーサワジャパンさんの最新カタログ「ハーモニー」をお配りします。
掲載品をご注文いただくと、すべて10％引きのセールになります！
書籍はセールになりませんので、ご了承ください。
ご注文分がセールになります。
御注文頂いた商品は、５月２１日火曜日からのお渡しとなります。
鹿児島のらっきょうが始まりました。
農薬・化学肥料不使用です。1ｋｇ1260円
鹿児島有機生産組合さん作
数量限定のため、お早目にご注文ください。１週間ほどで入荷します。
ご注文はオーガニックマートよこいまでどうぞ！ ＴＥＬ0467-38-1337 ＦＡＸ0120-4513-55
新潟飯塚農場さんの山ウドです。検出限界値4ｂｑ/ｋｇにて検査。検出なしでした。
山菜の産地偽装などが心配されていますが、大切な春の旬が悪者になってしまうのもかわいそうですね。人間が汚染したのですから。
「山菜も検査するの！」と農家さんもびっくりしていましたが、本当のことを言うと、少しずつ「いつも検出なしなんだからもう大丈夫でしょう･･･」という雰囲気が漂い始めています。
こちらから「これからこそ検査が大切なんです」と農家さんにお伝えしていくのも自然食品店の大切な役目だと、感じています。
特に山菜は山で採れるので、検査は必要です。
農家さんのご苦労も分かるので、心苦しいときもありますが、その分、こういう農家さんの取り組みを伝え、安心してたくさん買っていただけるよう頑張るしかありません。
山ウドは捨てるところがなく、皮も葉っぱも全部食べられます。
一番のお勧めはきんぴらです。
天ぷらも美味しいですが、面倒だな～と思われる方はきんぴらにしてみてください。
あく抜きはほとんど必要ありません。
（春の山菜のアクは、冬の間に停滞した体の不純物を排出してくれる働きがあります。）
さっと水洗いくらいで十分です。
長く水につけると、風味や香りもなくなりますし、あく戻りと言って、味が悪くなります。ご注意ください。
今日は久しぶりに配達の仕事をしました。
１０年以上前までは、私も本牧コースを回っていたのです(^^)
今日は泉区・戸塚区深谷町など１０件ほどでしたが、初めて回るコースなので、ものすごく時間がかかってしまいました！
でも！お声だけいつも聞いているお客様とお会いできて、すごく嬉しかったです！
お客様の皆様も私の声だけ知っているので、はじめましてなのに初めてじゃないような…
実際にお客様とお会いして会話するのはとても嬉しいことです。
これからはお声だけでなく、顔を浮かべてお電話の対応もできます。
配達は大変ではありますが、すごく楽しかったです！
来週木曜日も私が配達すると思いますが、来週だけと言わず時々配達業務やりたいな~と思いました！
お店に来ていただいた方には、不慣れなバイト（私の妹です）でご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
木曜日は１２時ころから３時半ころまで、私は配達に出るので、しばらくご迷惑をおかけします。
昨日の今日でお恥ずかしいのですが･･･
しばらくの間６時で閉店と申し上げていましたが、通常通り６時半で大丈夫になりました！明日から６時３０分閉店に戻ります。
来週月曜日（5/13）のみ、５時閉店とさせていただきます。
遅くなる方はご連絡いただけると幸いです。0467-38-1337
色々ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
しばらくの間、閉店時間を６時３０分から６時に変更させていただきます。
少し早く弊店となり申し訳ございません。
６時過ぎる場合はお電話いただけると幸いです。
TEL0467-38-1337
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
また６時３０分閉店に戻ったらすぐご連絡させていただきます。
連休中に自由が丘のgracefulsweetsへ行きました。
ホワイトデーにスタッフからもらったクッキーが忘れられず、、
砂糖、乳製品を使わないsweetばかり！
甘さはアガベシロップです。マクロビスイーツってこんなに進化を遂げていたのね…
...
どれも美しく美味しそうで全部買って帰りたい～！
プリンとレアチーズ、ショコラ、ロールケーキ~~~とまた王道しか選べない私でしたが、家に帰って我慢できずすべて一口ずつ食べてしまいました！
豆乳クリームがこんなにおいしいスィーツは初めて食べました！
･･･このところあんまりアンテナはっていなかったから、私が遅れているのかもしれません・・・
教室もあるので、通いたい！と思いましたが、土日コースなので断念！
日曜コースがあったらな～
ティータイムのマクロビスィーツを買いに自由が丘まで･･･なんて連休ならではの贅沢な一日でした（＾＾）
そして、自由が丘に布ナプキン専門店を発見！
店内には所狭しと並ぶオーガニック素材の布ナプキンが！
モチロン、ハートさんの布ナプキンもありました。
... 自由が丘に、こんなに素敵な布ナプキン専門店があるということは、布ナプキンを利用する人が増えているってことですよね！
布ナプキンは女性の生活を大きく変える、素晴らしいものです。
当店も改めて、布ナプキンの啓蒙に力を入れたい！と思いました。
今週の畑丸ごとセット（5/6～5/11）
当店オリジナルの野菜セットです。（週一配達１８３８円）
〇カブ・キャベツ（手広・大平さん）
〇トマト・絹さや(栄区・矢島さん）*途中で栄区矢島さんのキャベツになる場合もございます。
〇新じゃがいも（長崎・松尾さん）
〇新玉ねぎ（長崎・福田さん）
〇山菜（山うど） 長野小坂さん
本日の野菜は農薬・化学肥料不使用です。
*長野の小坂さんの山菜（山ウド） 途中で変更になる場合もございます。
放射線検査の結果が出ているものだけ出荷。間に合わない場合は途中で変更になります。申し訳ございません。
長いお休みをいただき、どうもありがとうございました。
スタッフ一同リフレッシュして、安心をお届けできるよう、一層頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
連休中は庭の手入れをしました。少し手をかけずにいると、あっという間に伸びてしまう雑草を前に、農家さんの日々のご苦労を感じました。
雑草ほどよく伸びる･･･そしていい土の雑草ほどよく伸びる！たまには援農に行かねばな～なんて反省もしたりしました。
今年の春は寒い寒いと言われていますし、天気予報士の方々も「例年より寒い春」と言っていますが、記憶をたどると、２０以上前の春は、今のようにTシャツで過ごすこともなかったように思います。
いつの間にか５月頃から２５度を超えるヒバ多くなり、Tシャツの登場が年々早くなったな～と話していたのを覚えているのですが･･･？
２０年も前の話はもう「例年」には入らないのでしょうか？
･･･とはいえ、確かに長野や北海道の遅い雪の被害は深刻なようです。
長野ではリンゴの花が咲く時期なのですが、夜マイナスの温度になったり、雪が降ったりして、せっかく咲いた花が雪や霜で被害を受けています。
早いリンゴは８月頃出荷予定ですが、どうなるでしょうか？
リンゴの中が茶色くなる「軟部病（なんぶびょう）」が増えると思います。
さて！今回はその長野の小坂さんが採った、山ウドです。
小坂さんの地域はグループで放射線量を計測しています。
雪がなかなか解けないうえに、さらに雪が降ったのでとるのが大変だったようです。
（検査済みの山ウドが入荷の時は畑丸ごとセットに入れますが、途中検査が間に合わない場合は入荷を見合わせることもあり、その際は変更になります。ご了承ください。）
そして、矢島さんのトマト。極限まで水分を少なくして栽培しているので、ヘタの部分が割れやすく「チャック」と呼ばれる現象が起きます。
割れた部分から、水分も出やすくなりますが、割れていても全く問題ないので、安心してお召し上がりください。
オーガニックマートよこいは明日５月６日(祝日）から営業します。
長いお休みありがとうございました！
のんびりゆっくりリフレッシュの連休でした(*^^*)
明日からまた頑張ります！
タブレットから投稿の時、写真のupがうまくいかず、、
文字だけの投稿で申し訳ございませんでした(ﾟoﾟ;
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