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2013年7月

今日は棚卸!

7月決算のため、今日が棚卸・・・ようやく商品の数を数え終わりました。

大嫌いな棚卸作業だったのに、今年はなんだか楽しかった。なんでだろう・・・
楽しいと、なんだか早く終わった。
今日中に終わって良かったな~

決算・・・税理士さんからいい報告が聞けるといいな~

とにかく早く書類提出します!
そして今日は帰ってお風呂入って寝ます!

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つながり

ブログで先日「岡本さんの小松菜が無くなりました~」と書いたのを見て、長野の小松菜農家さんから連絡がきました。

農薬・化学肥料を使用しない小松菜を一人で作っている方でした。

おくっていただいた小松菜はフルーツのような香りがしました。

心をこめて育てているのが伝わってくる小松菜でした。

放射線検査をしてから、販売開始します。

良いつながりになりそうです。

どうぞお楽しみに!

販売始まったら写真などUPします。

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長野の小坂さん情報

長野の小坂さん。
いつもこちらから放射線検査をお願いしてから検査・・・という順序だったのですが、このところ、早めに検査してくれるようになって、嬉しいことにぶどうなどは小さいうちから検査して、出荷できるようになったらすぐ検査済のブドウをお届けできます!

感謝です。
白桃も検査中です。検査が終わるころ、出荷時期が来ます。

こうやって、こちらからの検査のお願いに快く対応してくださる農家さんもいます。

逆に、今まで検査していたのにもう出ないから…と検査をしなくなる傾向もあります。
(基準値をあげたり 1㏃/kg→7㏃/kg)検出限界値1㏃と7㏃では検査費用も安くなるのです。
検査の費用も結構な負担なのです。
農家さんの苦悩も分かります。

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大平さんのモロヘイヤとミニトマト

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鎌倉手広・大平さんのモロヘイヤとミニトマト
どちらも農薬・化学肥料不使用です。

放射線検査の結果です。(カッコ)内は検出限界値 どちらも検出なしでした。

モロヘイヤ セシウム137(2.13)セシウム134(1.80)1束240円

セシウム137(1.52)セシウム134(1.29)1パック350円

ミニトマトはいろんな形があります。

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オーガニックルイボスティライト


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オーガニックルイボスティー・ライト350ml 147円
(南アフリカ産)
グリーンルイボスティーは低温乾燥技術で発酵させずに製茶した非発酵タイプです。
発酵タイプよりポリフェノールのフラボノイドが約10倍。

なんといってもパッケージがかわいいです!

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今週の畑丸ごとセット(7/22~27)

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今週の畑丸ごとセット(7/22~7/27)
★当店オリジナルの野菜セットです。週一回配達1838円

○ナス・ししとう(鎌倉・大平さん)
○トマト(戸塚区・岡本さん)
○ズッキーニ(栃木・佐藤さん)
○マダーボール(新潟・飯塚農場さん)

マーダーボールは殺虫1回・殺菌2回使用 化学肥料不使用 他は農薬・化学肥料不使用 

放射線検査の結果(カッコ)内は検出限界値 

大平さん・シシトウセシウム137(2.12) セシウム134(1.78)

大平さん・ナス セシウム137(1.76)セシウム134(1.46)

栃木佐藤さん・ズッキーニ セシウム137(3.00)セシウム134(2.50)それぞれ検出なし

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7月21日日曜日は選挙に行こう!

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当店も(未来は僕らの手の中プロジェクト~選挙行こうぜ~)のサポートショップに登録させて頂いています。

投票日当日は定休日ですが、投票証明書または写メ掲示していただくと、1000円ごとのポイント2倍・1000円未満の方は粗品プレゼント♪

証明書も写メも忘れてしまった方は、「選挙行きました!」と声かけて下さい♪
http://miraboku.jimdo.com/

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今週の畑丸ごとセット(7/15~7/20)

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今週の畑丸ごとセット(7/15~7/20)

★畑丸ごとセットは、当店オリジナルの野菜セットです。週一回配達1838円

○ピーマン・モロヘイヤ・キュウリ・枝豆(鎌倉・大平さん)
○生姜・水田ごぼう(高知・茨木さん)
○ブルーベリー(秦野・松浦さん)
★すべて農薬・化学肥料不使用です。
★放射線検査結果(カッコ)内は検出限界値です。
 それぞれ検出なしでした。

鎌倉大平さん・ピーマン セシウム137(1.96)セシウム134(1.65)

鎌倉大平さん・キュウリ セシウム137(1.88)セシウム134(1.58)

秦野松浦さん・ブルーベリー セシウム137(1.30)セシウム134(1.11) 

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大平さんのトウモロコシ!美味しいです♡

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大平さんのトウモロコシ 農薬化学肥料不使用 1本260円
国産のトウモロコシは生産量1%未満の希少価値
さらに農薬化学肥料不使用の物は超希少価値です!
虫がいたり、時々実のついていない部分もあります。ひどいときはお申し付けください。

朝採れたので、生で食ってみてください!と大平さんからのメッセージです。
ゆでるより蒸す方が美味しいと思います。
塩なしでも美味しいです!

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大平さんのナスとピーマンの放射線検査結果です。

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ナス 農薬化学肥料不使用です。

放射線検査結果(カッコ)内は検出限界値です。
それぞれ検出なしでした。
生産者 鎌倉大平さん 
セシウム137(1.76) セシウム134(1.48)

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生産者 鎌倉大平さん  ピーマン

放射線検査結果(カッコ)内は検出限界値です。
それぞれ検出なしでした。
農薬化学肥料不使用です
セシウム137(1.96) セシウム134(1.65)

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今週の畑丸ごとセット(7/8~7/13)

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今週の畑丸ごとセット(7/8~7/13)UP遅れてすみません!
当店オリジナルの野菜セットです。(週1回配達1838円)

○ナス(鎌倉・大平さん)
○トマト(戸塚・岡本さん または 鎌倉・大平さん)
○いんげん(愛媛・無茶茶園さん)
○ズッキーニ(栃木・佐藤さん)
○カボチャ(長崎・小川さん または 長崎・中島さん)
○アスパラ(長崎・松尾さん)
○バナナ(エクアドル・輸入元ヒロインターナショナルさん)

アスパラは殺菌・殺虫各1回使用(化学肥料不使用)

他は農薬・化学肥料不使用です。

放射線検査の結果(カッコ)内は検出限界値です。それぞれ検出なしでした。
○手広大平さんトマト セシウム137(1.64)セシウム134(1.37)
○栃木佐藤さんズッキーニ セシウム137(2.5) セシウム134(3.0)

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大平さんのトマトたくさんとれています!

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手広大平さんの露地トマト たくさんとれています。

少々傷がありますが、どうぞご了承ください。

農薬・化学肥料不使用 

放射線検査セシウム137(1.64)セシウム134(1.37)それぞれ(カッコ)内は検出限界値です
どちらも検出なしでした。

100g80円

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宮城県閖上地区の朝市で買ったユリの花さきました

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ゴールデンウィークに行った、宮城県 閖上地区(ゆりあげ)の仮設朝市で買ったユリの株

3株のうちようやく今朝1株さきました。

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葉物野菜が無くなってしまいました!

岡本さんの小松菜・ほうれん草・葉大根など葉物がもう少しで収穫…というところでダメになってしまい、しばらく品薄です。

葉っぱが黄色くなってしまったそうです。

とてもがっかりした声で連絡が来ました。

お客様には葉物野菜が少なくて、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

実の物(トマトやナス)はたくさんありますのでよろしくお願い申し上げます!

明日から大平さんの無農薬トウモロコシが収穫予定です。

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東毛酪農さんのお店が東京ソラマチにOPEN!

東京スカイツリーの隣の商業施設【東京ソラマチ】に、東毛酪農さんのお店が!

http://www.tokyo-solamachi.jp/shop/249/

東毛酪農さんは震災後どこよりも早く放射線検査をしてくれた乳業さんです。

低温殺菌牛乳はいろいろありますが、脂肪球を壊さないノンホモジナイズド牛乳、さらに!乳を搾るときも殺菌剤等を使用せず、熱湯でしぼったタオルを当てて牛の乳を殺菌します。

回収した牛乳瓶を洗うのも、合成洗剤を使いません。

素晴らしい酪農さんです!

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オーガニックタブレット新発売

オーガニックタブレット新発売! 

ミント味とレモン味の2種 各504円 

原材料 、未精製糖・コーンシロップ・ペパーミント(レモン味にはレモンエキスとレモンジュースがプラス)

ケースもかわいいです。メキシコ産

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フリス○やミンティ○など、食べている方多いですよね。

微量でも口に入れるものは安全なものを選んでください。

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沖縄産アップルマンゴー

沖縄産アップルマンゴー 農薬・化学肥料不使用です。
1個1000円 

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チャリティー上映【先祖になる】

7月7日日曜日、鎌倉建長寺にて、映画【先祖になる】上映会があります。

『先祖になる』
東日本大震災の被災地
岩手県陸前高田市で土地に根ざした生き方を貫く
頑固じいさんを追った、ドキュメンタリー映画の上映会


平成26年3月をもって住宅手当が打ち切られるようです。

これにともない福島に戻らざるを得ない状況の家庭があることから、子どもの家(保育園)を、何とかそれまで存続させたいと頑張っておられる園長さんの心の叫びを現地でお聞きして、支援をさせていただきたいと考えております。
皆さまどうかご協力よろしくお願い致します。

未来連福プロジェクト代表 齊藤美代子


平成25年7月7日(日)

☆10:00~(9:30会場)
☆14:00~(13:30会場)

午前、午後と二回上映させて頂きます。

場所:建長寺 応真閣
(JR横須賀線北鎌倉 徒歩18分)
(江ノ電バス、JR鎌倉駅東口2番乗り場から)

入場券:前売り券1,000円 当日券1,500円

☆☆☆チケット前売り券 取り扱い店☆☆☆

一花屋

オーガニックマートよこい

ナチュラリア鎌倉店

へっころ谷 

麻心 


お問い合わせ:090-3689-8011(齊藤)

当日の収益は”こどものいえ そらまめ”の運営資金の一部としてカンパさせて頂きます。
http://www6.plala.or.jp/soramame/index.html

宜しくお願い致します。

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今週の畑丸ごとセット(7/1~7/6)

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今週の畑丸ごとセット(7/1~7/6)

あんず(長野・小坂さん)
葉大根(戸塚・さん)
オクラ(高知・弥生ファームさん)
ニンニク(高知・茨木さん)
トマト(三浦・長嶋さん)

すべて農薬・化学肥料不使用です。

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岡本さんのシソでシソジュース

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岡本さんのちりめん赤シソでシソジュース。

岡本さんのシソは灰汁が全く出ません・・・

色がきれいで、美味しくて、元気になります(^^)

シソ1束
水1500ml
ココナツシュガー150g
アップルビネガー250ml

シソの葉をちぎって、よく洗い、沸騰したお湯にいれて約5分に出す。
シュガーを入れとかしたら火を止め、ビネガーを入れる。
自然放置して冷めたら、こしながらビンに移して冷蔵庫へ。

一度、甘味なしで作ってみよう・・・と思っているのですが、まだやったことがありません。
このレシピはほとんど薄めなくても飲めます。
夏は氷を入れて丁度良くなる濃さです。

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