長野小坂さんのプルーン(パープルアイ）

長野の小坂さんのプルーン（パープルアイ）熟してきました。

すごく美味しい！生のプルーンは夏だけのお楽しみです！

これはぜひ召し上がっていただきたい旬の一つです。

1パック900円
農薬化学肥料不使用　
放射線検査（カッコ）内検出限界値　それぞれ検出なし
セシウム137（1.71）セシウム134（1.09）

最近はすっぱい果物が嫌われる傾向にあり…
プラムやプルーンは甘さが少ないと思われているようで、食わず嫌いの方が多いので、とても残念です。
好きな方は本当に好きで毎年楽しみにしてくださっています。

夏にしか味わえない爽やかな味。

そういう私も、夏はご飯の代わりにプルーンでも良いよ！っていうくらい大好きです(^^)

本当は、皮がシワシワになるくらい熟したものが美味しいんですが、ここ数年は長野の暑さも異常で、完熟で収穫すると、次の日には傷む･･･ということになり、残念なのですが、少し早目に収穫するようになりました。
店を始めたころは、本当に完熟プルーンが届いて、スタッフ一同感激して食べたものです。あのころの味が懐かしい･･･

すこし早めに収穫した分、少し甘さは控えめになりますが、本当に美味しいので、ぜひぜひどうぞ！

汚い話で申し訳ございませんが、プルーンだけあって、生のプルーンも食べるとド~ンと出ます。
便秘の方にもお勧めです！

プルーン&プラムファンクラブ会員第一号　横井裕美でした

今年初のレモン入荷しました。

今年のレモンが初入荷です。
この時期のレモンは青いです。香りも味もすっきりしています。

沖縄産　農薬・化学肥料不使用　100ｇあたり200円（ちょっと高めです。１個２１０円前後です。）

レモンって、夏には無い果実なんです。
秋の初めに収穫が始まり、夏の前に終わってしまいます。
丁度夏が端境期になるのです。夏にぴったりの果実なんですが…

でも、スーパーなどでは一年中販売していますから、夏にレモンがないということを知らない方は多いです。

年中レモンがあるのは、輸入のレモンです。
ポストハーベストがたくさん使われていますので、ぜひ国産レモンを選んでください。（国産レモンでも、出来るだけ化学肥料・農薬不使用のものを選んでください。）

ポストハーベストは収穫後に使用される、防カビや防腐目的の農薬です。

アメリカではレモンには１３種のポストハーベストを使用します。防かび剤、OPP、TBZ、ジフェニール、イマザリル、オーキシンなどのシャワーとプールを浴びて、アメリカ産レモンは日本に輸入されます。カビも生えないし、表面の皮も水分が抜けないままツルツルです。収穫後鮮度を保持するポストハーベストもあるんですよ！
皮もヘタも新鮮に見えて実は･･･！！！！！

特に発がん性・奇形性の高いＯＰＰ・ＴＢＺは、日本で使用を禁止した経緯があるにもかかわらず、アメリカの圧力で日本特有のからくりをつくり、保存のための「食品添加物」として、現在は使用が認可されているのです。

チャリティコンサート ＩＮ 建長寺

未来連複プロジェクトさん企画　
東日本大震災・復興支援チャリティコンサート
「日本の風と光」ｉｎ建長寺（龍王殿）

９月１６日（月）開場14：00開演14：30
......
薩摩琵琶（坂　麗水）　
篠笛（人間国宝　福原道子）

一中筋（三味線音楽の源流）　
浄瑠璃（都　了中）　
三味線（十二世家元　都　一中）

前売券　２０００円　当日券２５００円　

当店にて前売りチケット発売中です。
代金は福島の子供たちを鎌倉にご招待する費用につかわれます。

同じく建長寺にて、9/14（土）｝～16（月）の間、　失われた手足～カンボジア・地雷とともに生きる～　の写真展が開催されます。

撮影　粂川真木彦　

10：00～17：00
こちらは無料です。（ただし建長寺の拝観料３００円が必要です。）

大平さんのナスとキュウリ

大平さんのキュウリ、まもなく終了で、ちょっと実が白くなってます。
同じく大平さんの傷だらけのナスと一緒に塩麹で即席漬け。
もうこれがあれば何もいらない(*^^*)旨い！

処暑が過ぎ、暦どおり暑さが和らぎました。
３０度超えないだけで、とても快適です。
幸せを感じます。

もう、冬に「寒い～～～」って文句言いません（＾＾）
ものすごく暑いのはもうたくさんです…

今週の畑丸ごとセット（8/26～8/31）

今週の畑丸ごとセット（8/26～8/31）
★当店オリジナルの野菜セットです。週一配達１８３８円

〇ごぼう（高知・茨木さん）
〇生姜（高知・茨木さん）
〇枝豆（新潟・永井さん）
〇オクラ（高知・弥生さん）
〇プルーン（長野・小坂さん）

本日の野菜はすべて農薬・化学肥料不使用です。

放射線検査の結果（カッコ）内は検出限界値　それぞれ検出なしです。
〇枝豆（新潟永井さん）セシウム１３７．１３４ともに（3ベクレル/ｋｇ）
〇プルーン（長野小坂さん）セシウム137（1.71）セシウム134（1.53）

～～～～～畑丸ごとセット通信・横井競一～～～～～～
立秋が過ぎ、処暑も過ぎ、暑さもひと段落･･･秋の気配を感じる季節ですが、暑いですね～！
口に出したくないけど、つい「あつぅ～」と口に出てしまう今日この頃、みなさ～んお変わりございませんか？

猛暑・激暑何と表現していいのかわかりませんが、厳しい暑さが続く日々、どうぞ体調管理にはご注意ください。

さて、この異常＆極端気候で地場の畑は大悲鳴をあげています。
２５日の日曜日にやっと雨が降りましたが、それまでは鎌倉近辺は雨が全く降らず、農作物に大打撃を与えています。

露地野菜は天候の影響をまともに受け、ここ数年は毎年・毎年それなりに厳しい状況でしたが、今年は特別/スペシャルバージョンですね。

いやはや、実は畑丸ごとセットの野菜を組むのにあたふたとしています。予定は未定とよく言いますが、今年は全くその通りですね。

あるものはある、ないものはない･･･という状況で、生産者の方に聞いても「おてんとうさま次第」という、古典的牧歌的返事をいただき、そうですね･･･雨も降りませんし、異常な暑さで野菜が溶けてしまいますよね…などと、達観したやり取りになっています。

トホホ･･･心のなかは（どうしよう…野菜な・ないよ～）と涙と焦りの夏です。

この異常・極端気候はこのまま恒常的に続くのでしょうか？
このまま続きますと、私たちの日常生活に大きな不安を与えます。

先日もニュースで大阪の商店街が１０分くらいの局地的豪雨で冠水し、大被害をこうむったと報じていました。

商店街の人もわずか１０分くらいの出来事で、このような大被害になるとは･･･とまさに絶句状態！

異常・極端気候は農作物にも異常・極端な被害を与えます。

今年は新潟地方が局地的豪雨に襲われ、飯塚さんのスイカ畑では収穫期のスイカの約1/3が畑の肥やしとなり、その後の収穫を見込んでいたスイカも病気の発生や痛みで収穫量が大激減！
本来なら８月末から９月の中ごろまで収穫できるスイカも、まったく見通しが立っていません。

本日お届けの長野の小坂さんのプラム・プルーンは今年は４月の遅霜の影響で実の付きが悪く、例年の半数しか収穫できません。

異常・極端気候・・・原因はどこにあるのでしょうか？このまま続くとえらいことです。

★お届け予定の野菜が変更になり、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。★

小坂さんの桃

長野の小坂さんの桃　１個３９５円　白鳳という品種です。殺菌殺虫各２回使用
放射線検査の結果（カッコ）内は検出限界値　それぞれ検出なしでした。
セシウム137（1.78）　セシウム134（1.60）

新潟の小玉スイカ間もなく終了です。

新潟の小玉スイカ、もうすぐ終了です。また来年までサヨウナラ・・・

美味しい夏をありがとう！

小坂さんんのプルーン

長野の小坂さんのプルーンです。この品種は（トレジディ）

プルーン・プラムなどどんどん新しい品種が入ってきます。

ガブッと皮ごと召し上がってください。めちゃくちゃ美味しいです！

農薬化学肥料不使用　1パック900円です。

長野の小坂さんのプルーンは放射線検査しています。

(カッコ)内は検出限界値　それぞれ検出なしでした。
セシウム137（１．７１）
セシウム134（１．５３）

葉物類が不安定です。しばらく欠品が続きます。

小松菜・ほうれんそう・葉大根･･･葉物類がしばらく欠品となります。長ネギも欠品です。
申し訳ございません。
小松菜は、来週月曜日千葉のさんぷ野菜さんのものが入荷するかもしれません。

感謝の仕事始めの日

夏休み満喫しました!(^^)!

本日２１日水曜日からオーガニックマートよこい営業しております。

長いお休みを頂きありがとうございました。

仕事始めの日は頭と体がついていかない･･･少しずつ慣れてきて、ちょっとずつパワー全開になるのです(^^)　

そしていつも思うのは「私ってこの仕事好きだな～～」ということです。

お休み明けはいつも同じこと思うのであります。

連休明け「待っていましたよ！」とご来店下さるお客様に心から感謝です！

夏休みのお知らせです。

残暑お見舞い申し上げます。
当店は８月１４日（水）～８月２０日（火）の間連休とさせていただきます。
長いお休みでご迷惑をおかけして申し訳ございません。

８月２１日水曜日からの営業となります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

お休み前、多くの方にご来店いただき、どうもありがとうございました。
野菜が一部無くなってしまい、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

連休のお知らせです。

当店は８月１４日（水）～８月２０日（火）の間、連休とさせていただきます。

明日の６時３０分まで営業しております。

休み明けは８月２１日水曜日からです。

長いお休みでご迷惑をおかけして申し訳ございません。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

小さなスイカ

手広の大平さんの畑で片手に乗るような小さなスイカがいくつかとれます。 かわいいのでもらってきました。

食べても美味しくない（中が赤くない）ので、お子さんの夏休みの工作にスイカおばけとか作ったら楽しいかな～と。

お店に有るときはご自由にお持ちください。

来年は大平さんのスイカも販売できるかな～？

飯塚農場さんのスイカ

土曜日から、ものすごい暑さですね。

スイカで体を少し冷してあげてください。

新潟飯塚農場さんの小玉スイカ　

１１５５円

殺菌2回使用　殺虫1回使用　

放射線検査（カッコ）内は検出限界値です。

セシウム137（6.7）セシウム134（7.2）それぞれ検出なしでした。

大平さんのトマト

鎌倉手広の大平さんのトマト傷が多いです…
他の農家さんなら、売り物にしないレベルです(笑)
でも、こういうの傷も大平さんのトマトの特徴の一つと思っていただけると幸いです♪

農薬化学肥料不使用　放射線検査の結果（カッコ）内は検出限界値セシウム137（1.64）セシウム134（1.37）検出なし

100ｇあたり８０円

サバ缶消える

急にサバ缶が無くなってしまったのは、ダイエットですか…

納豆ダイエットはデータねつ造で番組終了。
バナナで痩せた人いましたか？
ココアは何にいいんでしたっけ？

自分の体と常に向き合っている人は、自分の体に必要なものを知っています。
もう、テレビの情報に操作されるのやめませんか？

大平さんの自慢の虫食いトウモロコシ！

手広の大平さんからトウモロコシが入荷しています。

虫食いが多いですが、これが無農薬・無化学肥料で作るトウモロコシのつらいところです。

虫だけでなく、ハクビシンに食べられないよう、収穫時期を狙わないといけません。

虫食いをご了承いただいた上で、ぜひぜひ召し上がっていただきたい、ものすごく美味しいトウモロコシです。

朝もぎなので、生でも食べられます！
１本２２０円

朝、横井が虫をチェックしていますが、むいてみてあんまりひどいときはお申し付けください！
写真くらいだと、何卒ご了承いただけると幸いです（^^）

今週の畑丸ごとセット（8/5～8/10）

今週の畑丸ごとセット（8/5～8/10）
★当店オリジナルの野菜セットです。週一配達１８３８円

（すみません！先週の畑丸ごとセットのＵＰするのを忘れてしまいました･･･）

○とうもろこし・きゅうり・ナス（手広・大平さん）ナスは火曜からです。月曜のみ　ズッキーニ（栃木・佐藤さん）月のみ
○小松菜（長野・進藤さん）
○生姜・水田ごぼう（高知・茨木さん）
○ブルーベリー（秦野・松浦さん）月のみ　プラム（紅リョウゼン）（長野・小坂さん）

すべて農薬・化学肥料不使用です。
月曜日の方だけ、一部メニューが違いました。すみませんでした。

放射線検査の結果（カッコ）内は検出限界値・それぞれ検出なしでした。
○手広大平さんキュウリ　セシウム137（1.88）セシウム134（1.58）
○手広大平さんナス　セシウム137（1.76）セシウム134（1.48）
○長野進藤さん小松菜　セシウム137（1.98）セシウム134（1.65）
○秦野松浦さんブルーベリー　セシウム137（1.30）セシウム134（1.11）

～～～～よこいのつぶやき～～～～～

所々で発生する局地的豪雨。異常気象が恒常化し、今週後半から、首都圏では猛暑日が続くという天気予報が出ている今日この頃、皆さ～ん、体調管理には十分にご注意ください。

さて、本日のお届け野菜に一部変更が出てしまい、皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。

気候が安定しない中、畑の野菜たちも急な天候変化に戸惑っているような様子です。

そんな中、本日は手広の大平さんのトウモロコシのお届けです。
実はこの時期、このあたりでトウモロコシを作るということは、かなり危険度が高く、冒険でもあります。

まず、農薬を使わない栽培ですと、虫が食べていて当たり前。
食べ跡があるだけならまだいいのですが、虫殿がご在宅の場合が多く、大平さんからトウモロコシをいただいた後、横井で調べて虫殿には退去いただいているのですが、トウモロコシには頭（ひげがある方です。）から虫が中に入るときが多いので、頭の部分をむいて調べています。

それでも茎に近い部分や真ん中を虫に食べられているとほとんどアウトです。

そのアウトになる確率が多く、また、頭の部分を虫が少し食べているトウモロコシは頭の部分だけを取り除けば十分に食べられます。

スーパーで売っているような頭の先からきれいに粒がそろっている、というような状態はそれこそ数十本に一本という状態です。

もう一つ厄介なのが、鳥獣被害です。

虫殿は小さくまだかわいいものですが、近年はハクビシンが現れ、食べ放題、散らかしほうだいにしていきます。

自然の中で自生するハクビシンは感覚的に優れており、トウモロコシの実が詰まって、美味しい食べごろになると遠慮なしにバクバク食べて、余は満足じゃ…とでも言いたそうな食べっぷりです。

そのハクビシン被害を少しでも防ぐため、早めに収穫しています。

皆様の食卓に届くため、トウモロコシ&生産者は日夜戦い続けています。

諸事情で、見た目や実のつまり不十分なものもありますが、貴重価値のトウモロコシ、どうぞお楽しみください。

だいじさんの小松菜です。

今週から、長野の進藤大治（だいじ）さんの小松菜になります。
当店のブログをみてご連絡をいただき、つながりができました。

農薬化学肥料を使わず、お一人でこつこつと小松菜を育てている様子が伝わってきて、送っていただいた小松菜もフルーツのような香りがしました。

私横井は毎朝、野菜ジュースを飲んでいるのですが、必ず小松菜をいれます。
岡本さんの小松菜はピリリと辛さがあとにきます。
進藤さんの小松菜はジューシーで、くせがなく、何度も同じ表現ですみませんが、野菜というよりフルーツのような・・・

おひたしにしても、繊維が柔らかく、甘さがあり、それでいてシャキシャキとして、しっかりと小松菜の香りがある。
ぜひ、お召し上がりください。

せっかく大切に育てられた小松菜なので、放射線検査もしましょう！と送っていただいた小松菜を検査に出しました。

（カッコ）内は検出限界値です。それぞれ検出なしでした。
セシウム-137（1.98）　セシウム-134（1.65）

だいじさんのブログご覧ください。ブログのショートカットを張り付けたのですが、うまくでません。
だいじの農作　で検索してみてください。

http://daijinonousakuti.blogspot.jp/

ある日のご注文

ご年配のお客様からの、ちょっとかわいい注文です。

「え～っと…ごつごつしてるオクラじゃないやつ頂戴」
「う～ん？う～ん？何だろう？ゴーヤでしょうか？」「それ！」

「それから、つるつるしているゴーヤじゃないやつ」
「！！！ズッキーニですね？」「それ！」

今年初リンゴ

長野のリンゴ入荷しました。（小坂さんのリンゴではありません。）
北信センター作　（殺菌・殺虫各８回・化学肥料不使用）
１個２４０円

ちょっと農薬回数が多いです。
それでも一般のリンゴは３０回以上使用しているところが多いので、半分位です･･･

「それでもいいよ～！リンゴないと困るから！」とおっしゃって下さる方が多いので、今年は長野の小坂さんのリンゴを待たずに他のリンゴを入荷してみました。

少し柔らかめの実のリンゴです。味はさわやかな味です。（甘みと酸味が程よい）

暑さで、今の時期に蜜ができてしまい、実がかなり柔らかくボケているものがございます。切ってみないと分からないので、蜜が多くてボケていた時はお申し付けください。