長野 進藤さんの小カブ

長野の進藤さんから、小カブ入荷しました。

昨夜は塩麹で即席漬けにしました。

葉っぱも実も、香り良く美味しいカブでした。

農薬化学肥料不使用　

野菜春巻きを作りましたが、このカブの即席漬けの方が主役の夕飯でした(^^)