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2013年11月

お節の早割(5%引き)明日のご注文分までです!!ぜひご利用ください。

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創健社さん・ムソーさんのお節の早割(5%引)は明日11/30(土)夕方6時30分ご注文分迄です。

合成添加物なし・放射線検査検出限界値3㏃/kgの安心お節です。

セットだけでなく単品もたくさんございます。
どうぞご利用ください。ご注文はお電話でもどうぞ!
チラシも店頭にございます!

お節の最終締め切りは12/6ですが、よろしかったら是非5%引きの早割ご利用ください!

オーガニックマートよこいTEL0467-38-1337

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白旗シェフのチーズケーキ人気でした!

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今日の試食…チーズケーキが一番人気でした!

創健社さんの(白旗シェフのチーズケーキ直径12cm 2520円)小さ目で食べきりサイズです。

11/29(金)のご注文〆切
 
http://www.sokensha.co.jp/products/product_detail/125351.html

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今日も創健社さんのお節とクリスマスの試食やっております!

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今日は祝日ですね!祝日はお客様が少ないです!店の前の道もすいています。
当たり前ですね~こんな天気のいい日は、お買い物より行楽ですね~(^^)

今日も店頭で創健社さんのお節の試食やっております。

今日はチーズケーキもございます。

ワイン風アルコールゼロのぶどうジュース
お子様用ブドウジュース(赤・白)もございます。

鎌倉紅葉めぐりの後、よろしかったらR134から寄り道して、R304号沿いオーガニックマートへお立ち寄り、ご試食ください。

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今日と明日で創健社さんのお節の試食を行います

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何度も告知すみません!
今日と明日で創健社さんのお節・クリスマス商品の試食を店頭で行います!

11/22(金)23(土) 12:00~17:00の間、創健社さんのお節の試食ができます!
合成添加物なし、安全で美味しく、検出限界値3㏃/kgにて放射線検査しているお節です。 ぜひご来店ください。
11月中のご注文でお節5%引きの早割セール中です♫

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初霜

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横浜市栄区の矢島さんのキャベツ
今朝は朝霜がついてきました。

今年初の霜です。
これから、こうやって朝霜をかぶるので、外葉が紫いろっぽくなります。
見た目も悪くなりますが自然現象の一つですので、何卒ご了承ください。

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栄区矢島さんの漢方農法キャベツ

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今日のキャベツは、栄区矢島さんの漢方農法のキャベツです。

外葉も大きくてすごく元気です!

1個290円 農薬・化学肥料不使用です。

漢方農法は、植物で植物を元気にする農法で、様々な植物資材を組み合わせて使います。

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赤いリンゴ・青いリンゴ

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並べておくと赤いリンゴが圧倒的に良く売れます。
赤いリンゴはシナノスィート
青いリンゴはシナノゴールド
シャリシャリした食感と甘酸っぱい濃厚な味。
シナノゴールドの美味しさに驚かれる方が多いです!
フジが好きな方はぜひ(^^)

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今週の畑丸ごとセット(11/18~11/23)

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今週の畑丸ごとセット(11/18~11/23)

★当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1838円★

〇葉大根 戸塚・岡本さん
〇人参  長崎・長有研さん
〇キャベツ  手広・大平さん
〇里芋 宮崎・朝広さん
〇ブナシメジ  新潟・片山さん  
〇じゃが芋  北海道・尾崎さん
〇ラ・フランス  長野・小坂さん   

ラ・フランスは殺菌・殺虫各2回、じゃが芋は殺虫・殺菌各2回使用 人参は殺菌・殺虫各1回使用

他栽培中農薬・化学肥料は使用していません

放射線検査
ぶなしめじ 1ベクレル/kg検出限界値で検出なし

大平さんキャベツ 戸塚岡本さん葉大根 長野小坂さんラ・フランス 今回は放射線検査しておりません。
大平さんのその他野菜多数検査しておりますが、これまで検出なしです。
岡本さん小松菜その他検査しておりますが、これまで検出なしです。
小坂さん・りんご検査しておりますが、これまで検出なしです。

短い期間の野菜は検査できないことがあり、申し訳ございません。

冬野菜への移行時期で、まだ地場野菜の数量が安定しておらず、放射線検査に出せない状況です。

もうすぐ出荷が安定したら冬野菜も検査に出し、結果をお知らせします。もう少しお待ちください。

 ~~~~~~~~畑の便り ~~~~横井競一~~~~~~~~~~~

 月日の経つのは早いものでつい一か月ほど前までは「夏日」で半袖、ほんの短い秋はアッという間に通り過ぎ、急な冬の訪れに寒さに震えコートやジャンパーを着る日々、次々週は師走、天候の変化と月日の流れがどうも合わない今日この頃、みなさ~ん、温度変化の激しい日々が続き、体調を崩しがちになります。

どうぞ体調管理にはご注意下さい。

 しかし皆の衆、急に寒くなり弱りましたね…!

報道によりますと北海道や東北では早くも雪が降り、観測史上何とかとかいう天候異変を報じています。

つい先日、長野の小坂さんに本日お届けの洋梨野宿し具合を聞くために電話したところ、「横井さん、今日は雪が降って大慌てですよ。まだりんごのフジは収穫していなく、まだ樹に生っていてこれから熟し、収穫を迎えるのですが、この雪には参った!いつもより一カ月位早いのじゃないかな~」と、困惑していました。


 また北海道・富良野の尾崎さんのじゃが芋・玉葱の収穫も例年より遅れました。

例年というより、ここ数の天候異変で年毎年・毎年のことになってしまいましたが、今年の富良野地区は長雨が続き、玉ねぎ・じゃが芋などの生育が悪く、病気の発生も多く、じゃが芋・玉葱は例年に増して粒が不ぞろいです。

特に玉葱は生育が悪く、いわゆるSSサイズが多く出来ました。

生産者にとってはいつもの年よりもつらい年のようでした。

 寒い地方ばかりではなく、暖かい九州でも天候異変が農作物に与える影響は大きく、例年ですと8月の終わりから9月の初旬にかけて、宮崎の朝広さんの里芋・石川早生を皆様にお届けしているのですが、今年は天候異変で石川早生がほぼ全滅でした。

やっと奥手の里芋のが収穫でき、本日お届けとなりました。

 長崎でも天候異変は同じで、秋インゲンの収穫は約一カ月遅れ、これから冬至南瓜や秋じゃが芋の収穫が予定されていますが、予定は未定という状態です。

 いや~、今年は特に野菜を集めるのが大変だ~!

お天道様、あんまりいじめないで……

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大平さんの虫食いだらけのキャベツです(^ー^)

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今日の中で一番すごいのが上の写真のキャベツです(^^)

時々こういうものがあります。

でも、切ってみると中はきれいなんですよ!

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卵・肉・乳製品不使用のいんやん倶楽部さんのお節

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卵・乳製品・肉類を使用しない、いんやん倶楽部さんのお節もございます。

18,900円 12月6日(金)ご注文締切 12月29日(日)お届け

だしに鰹・具材に鮭やホタテを使用しており、ベジタリアン対応ではございません。

チラシございます。

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手広の大平さんのキャベツが入荷しました。

今週は毎日入荷します。

1個280円 農薬・化学肥料不使用 

虫がいることもございますし、外葉が虫食いで穴が開いています。

葉の間に虫のフンがあることもございますが、何卒ご了承ください!

農薬化学肥料不使用だからって虫がいるのは嫌だな_~とおっしゃる方もいると思いますが、無農薬と一口で言っても、土壌殺菌もしていないで野菜を作るのは本当に虫との戦いなのです。

有機JAS認証の野菜も多くございますが、有機認証だからといって無農薬でない場合もあります。

有機認証で認められている農薬があるのです。

一般の農薬回数はどの位かというと東京都の慣行農法のキャベツで冬でさえ15回ほど農薬を使うそうです。

地域によって回数は変わります

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創健社さんのお節の試食やります。

11/22(金) 11/23(土)の2日間

12:00~17:00の間お店でお節の試食をやります。

どうぞご来店ください♫

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長野・小坂さんのラ・フランス始まりました!

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長野の小坂さんのラ・フランス始まりました。

1個200円~大きさによって価格変わります。

殺菌・殺虫2回 化学肥料不使用です。

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お節・クリスマスのチラシ配布中です!

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ムソーさんと創健社さんのお節・クリスマス商品のお申し込みが始まりました。

お節は11月中のご注文で5%の早割です。

カタログございます。

ムソーさん・創健社さんともに、検査対象地域の商品は3ベクレル/kg検出限界値で放射線検査しております。

合成添加物なし・放射線検査済・美味しい・安全・・・とこれだけこだわったお節はなかなかないと思います!

自信を持ってお勧めしております♫

今週末、11月22日金曜日・23日土曜日の2日間、お店で創健社さんのお節の試食を行いますので、どうぞご来店ください!
12:00~17:00の間、いつでも試食できるようご用意しております。

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朝広さんのサツマイモ

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宮崎えびの高原 朝広さんのサツマイモ 

農薬・化学肥料不使用 100gあたり63円

朝広さんの畑の土は黒い!同じ紅あずまでも雰囲気が違います。

太くてコロンとした形の美味しいサツマイモです。

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(はるか)という名のオレンジ色のリンゴです。

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今朝届いたリンゴは、(はるか)という名です。
季節にピッタリのかわいいオレンジ色の実ですが、リンゴとしてはあまり美味しそうな見た目ではありません(^^)・・・!

でも!長野の小坂さんによると今年一番のおススメの美味しいリンゴだそうです。蜜が入っているかも!
殺菌・殺虫各3回使用 化学肥料不使用

小坂さんのリンゴは放射線検査しています。
セシウム137(1.64)
セシウム134(1.47)

(カッコ)内は検出限界値 それぞれ検出なしです。

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今週の畑丸ごとセット(11/4~11/9)

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先週はUPできずすみませんでした!

今週の畑丸ごとセット(11/4~11/9)
★当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1838円★

今週のメニュー
〇ほうれんそう(鎌倉市手広・大平さん)
〇ブロッコリー(横浜市栄区・矢島さん)
〇人参(横浜市戸塚区・岡本さん)
〇生姜(高知・茨木さん)
〇みかん(長崎・太田さん)
〇生きくらげ(新潟・中山さん)
〇玉ねぎ(北海道・尾崎さん)

みかんは殺菌2回・殺虫3回(化学肥料不使用)
玉ねぎは殺菌・殺虫各2回(化学肥料不使用)
その他は農薬・化学肥料不使用です。

放射線検査結果
(カッコ)内は検出限界値 それぞれ検出なしです。
〇横浜市戸塚区・人参セシウム137(1.75)セシウム134(1.48)
〇生きくらげ 5㏃/kg検出限界値検出なし

大平さんのほうれん草・矢島さんのブロッコリーは期間が短い野菜のため今回は検査していません。
(今まで大平さん・矢島さんの畑のもの色々検査してきましたが検出されたことはありません。栽培期間の短い野菜は検査できないことがあり申し訳ございません。)
写真: 先週はUPできずすみませんでした!

今週の畑丸ごとセット(11/4~11/9)
★当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1838円★

今週のメニュー
〇ほうれんそう(鎌倉市手広・大平さん)
〇ブロッコリー(横浜市栄区・矢島さん)
〇人参(横浜市戸塚区・岡本さん)
〇生姜(高知・茨木さん)
〇みかん(長崎・太田さん)
〇生きくらげ(新潟・中山さん)
〇玉ねぎ(北海道・尾崎さん)

みかんは殺菌2回・殺虫3回(化学肥料不使用)
玉ねぎは殺菌・殺虫各2回(化学肥料不使用)
その他は農薬・化学肥料不使用です。

放射線検査結果
(カッコ)内は検出限界値 それぞれ検出なしです。
〇横浜市戸塚区・人参セシウム137(1.75)セシウム134(1.48)
〇生きくらげ 5㏃/kg検出限界値検出なし

大平さんのほうれん草・矢島さんのブロッコリーは期間が短い野菜のため今回は検査していません。
(今まで大平さん・矢島さんの畑のもの色々検査してきましたが検出されたことはありません。栽培期間の短い野菜は検査できないことがあり申し訳ございません。)

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当店の野菜に「殺菌2回殺虫3回」と表示しているとびっくりされますが・・・

もうすぐ手広の大平さんの無農薬のピーマンが終了なので、今日から熊本のピーマンを入荷しました。

殺虫と殺菌合わせて5回の農薬が使われています(化学肥料不使用)

それでは通常は何回位使うのかな・・・?
な・なんと36回~42回(特別栽培のものでもそこから5割減です)です!ビックリですね。

ナスも手広の大平さんの無農薬のものが終わってしまい、今日から高知のナスになります。

それも農薬回数が殺虫・殺菌合わせて5回なのです。

高知のナスって一般的には何回なのかな~?

すごいところでは60回以上も使われているようなのです!!!特別栽培でも20回ほど・・・

モチロンその年によっても変わりますが、慣行農法では農薬回数が決まっている部分があるんですね。

別に病気にならなくても予防のために使う・・・という。

農薬って意外と危険性を気にしない方が多いのですが、農家さんが国の基準を守っていれば大丈夫・・・と思われているかもしれません。


ネオニコチノイド農薬の残留農薬基準もゆるくする方向に動いており、放射性物質の基準値同様、農薬の基準値も人の命を軽く見ている人たちが決めているのです。

危険すぎて農薬として使えない場合は、食品添加物の扱いにして使用できるようにしたり・・・

だから今こそ放射性物質と同じくらい農薬などのことも気にしてほしいと強く思うのです。

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