三浦の長嶋さんのキャベツと大根入荷しました！

三浦の長嶋さんのキャベツと大根が始まりました。
★写真がうまくＵＰできず申し訳ございません。★

当店ではすでに「三浦の長嶋さんのキャベツ」と固有名詞で呼ばれるほど、人気の農家さんになりました。

長嶋さんが野菜作りで一番大切にしているのは「美味しさ」そして「見た目のきれいさ」

独自の研究をコツコツと続けていらっしゃいます。

土壌消毒はしていませんが、畑に一度だけ化学肥料を使います。
長嶋さんはこれを「畑にぱくっと餌を食べさせる」と表現します。

そうすることで、そのあと漢方農法・発行米エキスなどの植物資材が生きるのだそうです。
農薬は1～２回その時の状況で少量使用する場合があります。

長嶋さんの野菜はどれも糖度・抗酸化力・栄養素全て平均値を上回ります。

長嶋さんの理論では、無農薬にこだわりすぎて、野菜が美味しくできないのはもったいない！ということです。

化学肥料・農薬の使用には賛否両論あると思うのですが、残留農薬も検査しており、残留農薬はゼロです。

若くて熱い研究熱心な長嶋さんの野菜、ぜひ一度食べてみてください！