今週の畑丸ごとセット（2/3～2/8）

【今週の畑丸ごとセット】2/3～2/8
☆当店オリジナル野菜セット（週一配達・１回１８３８円）

●冬菜～とうな～（新潟・長井さん）
●大根（三浦・長嶋さん）
●ブロッコリー（三浦・長嶋さん）
●ぶなしめじ（新潟・片山さん）
●干し柿（長野・小坂さん）

【農薬・化学肥料について】
●ブロッコリーは有機JAS許容農薬１回使用　畑の整備段階に化学肥料１回（微量）使用　残留農薬なし
●他の野菜は農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査について】
（カッコ）内は検出限界値
（カッコ）内の数値まで検査して検出なしでした。

●大根　セシウム137（1.67）セシウム134（1.49）
●ブロッコリー　セシウム137（1.74）セシウム134（1.52）
●しめじ　セシウム137,134合計１㏃/ｋｇの検査で検出なし

●新潟　長井さんの冬菜は収穫量が少なく、期間が短いため、単独での検査はしておりませんが、永井さんが所属する新潟の飯塚農場さんのグループの野菜はこれまで数多く検査しており、どれも検出なしです。

冬菜（とうな）は小松菜を柔らかくしたような、とてもおいしい野菜です。
小松菜の青臭さをとったような…くせのない味です。
さっとゆでて、おひたしやサラダ、鍋など小松菜と同じようにお召し上がりください。

冬の短い時期の野菜です。
毎年ご好評いただいております。

☆あまりに長いので、写真がバランスよく撮影できませんでした。

三浦の長嶋さんのブロッコリーとても美味しいです。
ようやく大きくなってきました！

一般のスーパーに売られているブロッコリーの倍くらいあるかもしれません。

一般のスーパーは大きさの企画が決められているので、ここまで大きいものは規格外になるのです。

大きいからといって大味ではありませんよ！ぎゅーっと味のある、そして寒さで甘みもあるブロッコリーです。