矢島さんの野菜たち

横浜市栄区・矢島さんの野菜が少しずつそろってきました。
今日はインゲンとほうれん草
農薬化学肥料不使用　漢方農法です。

漢方農法は、植物で植物を元気にしよう･･･と当店の農家さん（戸塚区の岡本さん・三浦の長島さんなどが使用しています。

来週から本格的に入荷が始まります。
横浜市栄区・矢島さんのトマト（農薬・化学肥料不使用　漢方農法）

放射線検査に出してきました。
（カッコ）内は検出限界値　この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137（1.55）セシウム134（1.38）

矢島さんのトマトは、甘さと酸味だけでなく、とても複雑なおいしさです。
個人的には私は矢島さんのトマトが一番好きです（^^）
勝手に『ミネラルの味』と呼んでいます。

ハウス栽培です。