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2014年6月

秦野・松浦さんのブルーベリー

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秦野・松浦さんのブルーベリー今年も始まりました。
1パック100gいり450円(税抜)
農薬・化学肥料不使用 放射線検査もしてくださっています。

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.36)セシウム134(1.21)

まだ甘みが少なく、酸味が多いですが、さわやかな味です。
数日おいていただくと甘みが増えます。

スズメの被害が増えているそうです。
実を突っついてしまうので、実に小さい三角の穴が開いているものがたくさんあるそうです。
『食べてくれるならあきらめもつくんだけど・・・(苦笑)』と松浦さん。

安全で美味しい農作物は、自然の動物や虫たちも狙っていますから、農家さんも本当に大変です。

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三浦の長嶋さんのとうもろこし ホワイトショコラ

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三浦の長嶋さんのとうもろこし
ホワイトショコラ  農薬1回使用 1本270円

★昨日は間違えてスィートショコラと書いてしまいました!

私が集荷に行く時間に合わせて夕方収穫してくださいました。
糖度が落ちないよう、収穫後すぐに冷蔵
発泡スチロールに保冷財をたくさんつめて持ってきました!

まずは生のままかじってみてください。
甘さがすごいです。

この糖度にアリンコたちもたくさん寄ってくるそうです。

一般に販売されている、虫食いの無いぴかぴかのとうもろこしには20回~22回くらい農薬が使われています。
アブラムシ対策の農薬は収穫の前日まで撒くものもあるそうです。

長島さんのホワイトショコラは1回だけ農薬使用しました。
それでも先っぽに虫食いが時々あります。何卒御了承下さい。


長島さんの枝豆もたくさん取れています!安心な枝豆をたくさんお召し上がり下さい!
こちらもすご~くおいしいです!
枝からとってくれていますが、この作業もとても大変なこと。毎年長嶋さん一家に感謝です。

農薬科学肥料不使用 放射線検査しております。
長嶋さん枝豆 セシウム137(1.92)134(1.70) この検出限界値まで検査し、検出なしでした。


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チューチューアイスの季節です!

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チューチューアイスの季節です。
昨年発売開始、とっても人気ですぐに終了した(あいのう みかん棒ジュース100)
原材料は(鹿児島県産有機栽培原糖と、和歌山県産と大阪府産の有機栽培温州みかん果汁)のみ。

今年も数量が少ないので、40個だけ確保できました。
お早めにどうぞ!
90ml×5本 379円(税抜き価格です)

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長野のかぶと小松菜

長野の進藤だいじさんの小松菜とカブ
今朝とどいたカブは全長50cm!
袋からはみ出しています!
カブは野菜セットの他の分が売切れてしまいました!
もっとたくさんとれば良かった・・・
また来週!

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戸塚区岡本さんのちりめん赤しそ

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戸塚区岡本さんのちりめん赤しそ   
農薬・化学肥料不使用 1束300円

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今週の畑丸ごとセット(6/23~6/28)

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今週の畑丸ごとセット】6/23~6/28のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1785円(税別)

●枝豆(三浦 長嶋さん)
●きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)
●なす(鎌倉市手広 大平さん)
●人参(鎌倉手広 大平さん)
●小松菜(長野 進藤さん)
●カブ(長野 進藤さん)
●かぼちゃ1/4個(長崎 小川さん)

【農薬・化学肥料使用状況】
本日の農薬・化学肥料使用していません。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。

●長嶋さん枝豆 セシウム137(1.92)134(1.70)
●大平さんきゅうり  セシウム137(1.55)134(1.37)
●大平さんナス セシウム137(1.63)セシウム134(1.43)
●長野進藤さん小松菜 セシウム137(1.53)134(1.35)
●長野進藤さんカブ セシウム137(1.53)134(1.36)

今年は長嶋さんは枝豆も農薬・化学肥料不使用でやってくれました!先日、長嶋さんの野菜は一部畑の整備に微量の化学肥料を使用する場合がある・・・と書きましたが、今の野菜は全て農薬・化学肥料不使用です。

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鎌倉手広 大平さんの畑にて

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鎌倉手広 大平さんの畑にて

ネギ坊主 
人参の花
大平さん
農業界期待の星(大平さんのお孫さん)

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デトックスセラピー(スナンスカリ)さん

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人生初のデトックスセラピー!
フット&フェイシャル
バリのクレイパックをしました(^^)
藤沢市片瀬のスナンスカリさんにて http://ameblo.jp/cultureday/theme-10082280890.html

上から写すとまるでゾウの足のようでおはずかしいのですが・・・私の足です(汗)
死海のバスソルトで足を温め、角質や悪いものをデトックス。
ソルトの入ったお湯に足をつけたとたん、最近たまりにたまっている背中のガチガチのコリがす~っと取れるのが分かります。

そしてバリのクレイでパック。
ガチガチになっている私の足の指たち、指を回す運動を勧めていただきました。
足の指は内臓の健康のバロメーターなので、足の指が柔らかくないとだめなのだそうです。

私はむくみと、かなりふくらはぎなどが冷えているそうで、毎日ゆっくりお風呂に入ることを勧められました。

その後フェイシャルデトックス
私は海草のクレイを選んでいただきました。

毎日ダブル洗顔(クレンジング&洗顔)を勧められました。
化粧をしていなくても、今の環境は汚染されていて、排気ガスやいろんなものが肌に吸着しているので、それを取るためにもクレンジングは必要だそうです。
もう目からうろこ!

石鹸で朝夕洗うだけで、ほとんど何にもしていない私の肌は、乾燥していて表面が硬くなっているそうです。一度ではデトックスしきれない!
毎日のクレンジングと洗顔で、透明感のある肌になれるそうなので、今日からがんばります!

生まれてはじめてのエステ体験。
自分をケアすることの幸せを体感。
(エステは美しい女性とお金のある女性のためのもので、自分には縁の無い世界と思っておりました・・・!)

そして、素敵なあやこさんとの会話が心をデトックスしてくれます。とってもHappyな日曜日を過ごしました。

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明日 建長寺にてチャリティお茶会

明日 建長寺にてチャリティお茶会が開催されます。

8/2~8/5の3泊4日、福島県川俣町の皆さん100名を鎌倉に御招待する費用に使われます。

主催:未来・連福プロジェクトさん
日時:明日 6月21日土曜日 10:30~16:00
場所:大本山建長寺 2階 得月楼
指導:裏千家 横山和子先生
参加費:500円(建長寺の入山料は含まれていません)

明日鎌倉に行かれる方は、ぜひ建長寺でお茶をどうぞ!

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鎌倉 手広 大平さんのナス

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鎌倉 手広の大平さんのナスも放射線検査の結果が出ました。

農薬化学肥料不使用 3本230円

(カッコ)内は検出限界値 単位はベクレル/kg この数値まで検査して検出なしでした。

セシウム137(1.63)セシウム134(1.43)

まだ数量が安定しておらず、今日も売切れてしまいましたが、もうすぐた~~~くさん取れるようになります。

大平さんのナス、とってもおいしいので夏の間たくさん召し上がってください!

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鎌倉手広 大平さんのピーマン

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夏の宝石
鎌倉市手広 大平さんのピーマン
放射線検査しました。

(カッコ)内は検出限界値 単位はベクレル/kg 
この数値まで検査して検出なしでした。

セシウム137(1.67)セシウム134(1.49)
夏の間続きます!たくさん召し上がってください!
たまに中に虫がいます。黒い粒粒の虫のフンも・・・(^^:)

農薬・化学肥料不使用 1袋260円

肉厚でやわらかい!ピーマン独特の臭み苦味がありません。
ピーマン嫌いのお子様が大平さんのピーマンは食べた・・・とよくお話しを伺います(^^) 

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長島さんの枝豆 放射線検査結果

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三浦の長島さんの枝豆
収穫量が安定してきましたので、放射線検査にだしました。
7月下旬まで続きます。すごく美味しいので、ぜひたくさんお召し上がりください!

(カッコ)内は検出限界値 単位Bq/kg この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.92)セシウム134(1.70))

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岡本さんのちりめん赤しそ

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来週から横浜戸塚区 岡本さんの ちりめん赤しそが入荷します。

農薬・化学肥料不使用 漢方農法 1束300円

できる限り、お渡しする日にあわせてその日の朝に収穫してもらいます。

あまり量がないので、お早めに御予約下さい。

岡本さんのちりめんしそはアクがほとんど出ません!

梅干用もみしそや、しそジュースにどうぞ!

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今週の畑丸ごとセット(6/16~6/21)

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今週の畑丸ごとセット】6/16~6/21のメニュー
写真がピンボケですみません!

当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1785円(税別)

●ピーマン(鎌倉市手広 大平さん)
●いんげん(鎌倉市手広 大平さん)
●玉ねぎ (鎌倉市手広 大平さん)
●じゃがいも (手広 大平さん)
●トマト(三浦 長島さん)
●アスパラ(新潟 富井さん)
●6/16・17(月・火)のみ パッションフルーツ
●6/18(水)~パイナップルの予定が雨で収穫不良のため、次週お入れします。申し訳ございません!

【農薬・化学肥料使用状況】
本日の農薬・化学肥料使用していません。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して検出なしでした。

●大平さんたまねぎ セシウム137(1.63)134(1.44)にて検出なし
●大平さんじゃがいも  セシウム137(1.44)134(1.28)にて検出なし
●新潟アスパラ セシウム137・134合計6ベクレル/kgにて検出なし

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スタッフ募集!

スタッフ募集中!
月水金土

①金と土は8時から12時頃までのお仕事(野菜セットを作ってもらいます。他にも野菜を袋詰めしたり野菜を品だししたりする仕事です)

②月水金は商品の検品と品だし 8時から12時くらいまで 

③月・水8時から2時間から3時間くらい 商品の検品・品だしと卵やバナナなどの袋詰めなどのお仕事

お気軽にお問い合わせ下さい。
電話0467-38-1337 横井まで


自給870円 交通費が出ないので自転車か徒歩の方

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人参の花

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とても珍しい人参の花です。
普通は人参を花が咲くまで畑に置くことはありません。
それまでに掘り起こしてしまわないと・・・

さすが!手広の太平さんです(^^)

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梅干用梅と有機もみしそ

愛媛 梅干用梅 入荷しています
1kg1100円
農薬化学肥料不使用

和歌山の有機もみしそもございます。玉隠堂農園 (原材料 有機しそ シママース 有機梅酢)300g450円

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有機の土(放射線検査すみ)販売始めました。

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有機種子の販売を始めてとても好評いただいております。
遅ればせながらなのですが・・・
有機の土 販売始めました。
和歌山県の赤土をベースに下記をブレンドしたオリジナル培養土です。放射線検査実施しています。

5リットル 税抜950円(袋の大きさ25cm×38cm×7cm)
12リットル 税抜1800円(袋の大きさ30cm×50cm×10cm)

●グアノリン酸(海鳥やコウモリの糞が長い年月堆積されてできたもの。リン酸カルシウム)

●ココ椰子ガラ 

●ゼオライト(粘土鉱物の一種)

●バーミキュライト(苦土蛭石(くどひるいし、vermiculite)は鉱物(ケイ酸塩鉱物)の一種。

●バーライト(火山岩として産出されるパーライト原石や珪藻土等を高温で熱処理してできる人工発泡体)

●もみがら燻製

●草木炭

●有機石灰

●有機発酵堆肥(コーヒー殻・茶殻を原料)

放射性検査結果
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なし
セシウム137(9.2)セシウム134(7.0)ヨウ素131(6.9)

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地場のナス登場!

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地場の夏野菜が少しずつ・・・
大平さんのナス 3本 220円
農薬・化学肥料不使用です。

夏のナスはまるで宝石
ピカピカです。
もう少ししたら、戸塚区岡本さん、栄区矢島さん、三浦の長島さんのナスも登場します。

私はたぶん
ナスが野菜の中で一番好きです。

ナスがでると、一人で一度に3本くらい食べてしまいます。
一番好きなのは焼きナスですが、皮も焦がさないよう焼いて一緒に食べます。
次に好きなのはパン粉をつけて揚げたやつ。
塩麹で揉んだだけの漬物風もたまりません。

もっとたくさん取れるようになる日が楽しみです♪
美味しい食べ方あったらぜひ教えてください。

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穀物コーヒー3種新登場

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ポーランドのGrana社さんのオーガニック穀物コーヒー3種新登場!

ブレンドしていないそれぞれの味が楽しめます。

左から(各50g入り 625円)
●穀物コーヒーたんぽぽ 
●穀物コーヒーチコリ 
●穀物コーヒースペルト小麦

穀物コーヒーって英語でHERB COFFEEって言うのですね!

アロマの香る植物をローストしてコーヒーの代用品として生まれたそれぞれの味をお楽しみください。
ノンカフェインです。

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6/12(木)6/13(金) 卵が欠品となります。

卵欠品ののお詫び

城山鶏園さんより連絡があり、6/14土曜日まで卵の入荷ががお休みです。
明日とあさっては卵が品切れとなります。申し訳ございません。

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しんどうさんの春菊

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明日からの畑丸ごとセットの変更です。
大平さんの長ネギが 長野 進藤だいじさんの春菊になります。
農薬化学肥料不使用 放射線検査も出してきました。

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.84)セシウム134(1.64)

金曜日からお店にも並びます。
お店での販売 1束220円

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今週の畑丸ごとセット(6/9~6/14)

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今週の畑丸ごとセット】6/9~6/14のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1785円(税別)

●きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)
●長ネギ(鎌倉市手広 大平さん)
●枝豆(三浦 長島さん)
●小松菜(長野 進藤さん)
●カブ(長野 進藤さん)
●バナナ(エクアドル 輸入元 ヒロインターナショナルさん)

★6/10(火)のみ 長ネギ欠品のため、手広大平さんのインゲンになります。

【農薬・化学肥料使用状況】
枝豆のみ畑の整備に化成肥料1回使用(微量)
本日の農薬・化学肥料使用していません。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

●大平さんきゅうり セシウム137(1.55)134(1.37)にて検出なし
●大平さん長ネギ  セシウム137(1.67)134(1.50)にて検出なし
●進藤さん小松菜 セシウム137(1.53)134(1.35)にて検出なし 
●進藤さんカブ セシウム137(1.53)134(1.36)にて検出なし 

きゅうりが続きすみません!

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秩父の天然水(天恵水)の見学会中止

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明日は秩父古生層から湧き出る天然水(天恵水)の採水所を見学に行く予定だったのですが、この大雨で中止になりました。
楽しみにしていたので、またの機会に行けたらいいな・・・
そのときは見学レポートします!

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長島さんの枝豆

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三浦の長島さんの枝豆
まだ実が大きくないですが、味は美味しいです!
昨夜早速ゆでて食べました。

来週の畑丸ごとセットに入ります。

長島さんは畑の整備の段階で1回だけ化学肥料を微量使います。
農薬不使用 1袋590円

ズッキーニ・葉つき人参も少しだけ入荷しました。
ズッキーニ1本240円 葉つき人参1袋270円
葉つき人参はだいぶ大きくなってきました。

ズッキーニも葉つき人参も農薬不使用・化学肥料微量1回使用

科学肥料はいやだな~と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、長島さんには独自の理論があり、美味しい野菜作りに日々研究と努力を積み重ねているやる気あふれる農家さんです。

残留農薬・硝酸態窒素もはかって野菜を収穫している農家さんはよこいでお世話になっている農家さんではただ一人。

畑の整備に使うので、野菜の収穫時には残留していません。

野菜がきれいにできるだけでなく、美味しさにも現れます。
糖度・ミネラル分・抗酸化力・全てにおいて高い数値を出しています。

長島さんの話を聞くのが楽しくて集荷にいっている私でもあります。

「有機・無農薬にがちがちにこだわってると美味しい野菜はできないんだよな~」そう言って、どうしたら野菜をきれいに美味しくできるか、いつもいつも考えているのです。
長島さんは決して農薬や化学肥料を肯定しているのではありません!
漢方農法や米発酵液などを活用しています。

長島さんの話を聞くのが楽しくて集荷にいっている私でもあります。

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長野 進藤だいじさんのカブ

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長野の進藤だいじさんのカブ
放射線検査の結果が出ました。

農薬化学肥料不使用 1束255円
放射線検査結果(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

セシウム137(1.53)セシウム134(1.36)

昨日一足お先に私は進藤さんのカブで味噌汁を作りました。
甘くて香りがあって、すごく美味しかったです。
すぐに火が通ります。

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手広の大平さんのジャガイモと玉ねぎ

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長崎のジャガイモが終わったら、大平さんの新ジャガが始まります。
少し小ぶりですが、味が濃くて美味しいです。

種類はきたあかり。
農薬化学肥料不使用 放射線検査も出してきました。
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.44)セシウム134(1.28)

1kg390円 500g200円


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大平さんの玉ねぎも美味しいです!かなり小ぶりです。

こちらも農薬化学肥料不使用 
放射線検査結果(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)

1kg350円 500g180円

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長野の進藤だいじさんの小松菜

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今日から長野の進藤だいじさんの小松菜になります。
農薬・化学肥料不使用 1束220円

放射線検査も出してきました。
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

セシウム137(1.53)セシウム134(1.35)

進藤さんのカブも結果が今日出ます。

フルーティな味の美味しい小松菜です!長さは30cm以上あります。ほうれん草や小松菜って30cmくらいが一番美味しいそうですね!(流通の関係で短いもので出回ることが多いですが・・・)

戸塚の岡本さんの小松菜がしばらくお休みになったところへ・・・
長野の進藤さんの小松菜が。検査も間に合って、うまく連係プレーがつながりほっとしています(^^)

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沖縄のオクラ始まりました。

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沖縄の丸オクラ始まりました。
夏が来たな~と感じる野菜です。
殺虫1回使用 科学肥料不使用です。255円

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今週の畑丸ごとセット(6/2~6/7)

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【今週の畑丸ごとセット】6/2~6/7のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1785円(税別)

●きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)
●レタス(横浜戸塚区 岡本さん)
●じゃがいも(長崎 松尾さん)
●ブナシメジ(新潟 片山さん)
●ブロッコリー(新潟 田中さん)
●アスパラ(北海道 佐々木さん)
●河内晩柑(愛媛 考野さん)

【農薬・化学肥料使用状況】
ブロッコリーは殺虫1回(化学肥料不使用) 
河内晩柑は殺虫2回使用(化学肥料不使用)
他は農薬・化学肥料使用していません。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

●大平さんきゅうり セシウム137(1.55)134(1.37)にて検出なし
●ブロッコリー セシウム137(1.80)134(1.59)にて検出なし 
●北海道アスパラ 検出限界値合計6ベクレルにて検査 検出なし
●ブナシメジ 検出限界値2ベクレルにて検査検出なし

岡本さんのレタス、今週だけで終わりです。
大平さんのきゅうりもだいぶ大きくなってきました。

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