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今週の畑丸ごとセット(12/22~12/27)

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【今週の畑丸ごとセット】12/22~12/27のメニュー
(個別の写真になっています)

当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)

今週は月・火の方と水曜以降のメニューが一部変わります。
申し訳ございません。

★は月・火のメニュー ◎は水曜以降のメニュー

●長ネギ(横浜市栄区 矢島さん)
●白菜1/2個(横浜市栄区 矢島さん)
●ブロッコリー(三浦 長嶋さん)
●ほうれん草まほろば(鎌倉市手広 大平さん)
●かぼちゃ1/4(長崎 林田さん)
★キャベツ(三浦 長嶋さん)
★えのき (新潟 阿部さん)
◎里芋(宮崎 朝広さん)
●みかん(長崎 太田さん)

【 農薬・化学肥料使用状況】
●ブロッコりーと★キャベツは有機許容農薬1回・畑の整備で微量の化学肥料一回使用
●人参は殺虫1回使用 化学肥料不使用
●みかんは木の整備の段階で殺虫・殺菌各2回使用 化学肥料不使用
そのほかは農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。

●矢島さん長ネギ セシウム137(1.56)セシウム134(1.40)
★月・火のキャベツ セシウム137(2.02)セシウム134(1.84))
●矢島さん白菜 セシウム137(1.40)セシウム134(1.26)
●ブロッコリー セシウム137(0.66)セシウム134(0.48)
●ほうれん草 セシウム137(1.74)セシウム134(1.55)

月・火の方は先週とキャベツがかぶってしまい申し訳ございません!
今キャベツがたくさん取れるようになり、二週続いてしまいました。

大平さんのほうれん草(まほろば)がようやく始まりました!
幻のほうれんそう(まほろば)
どうして幻かというと・・・
写真でも分かるようにすごくやわらかいほうれん草なのです。
茎とかがすぐ折れてしまう・・・
だから流通には向かないので、あまり作る人がいないのです。
でも!味がすごく美味しい。

オーガニックマートよこいにはこのほうれん草(まほろば)ファンの方がたくさんいらっしゃいます。
岡本さんのほうれん草も美味しくて人気ですが、味の違いをどうぞおたのしみください。

当店の農家さんのミカン、今年は始めあまり美味しくなかったのですがようやく美味しくなってきました。
今回のミカンは実が大きく、皮が薄くてむきにくいですが、味はいいです。実がぎっしりジューシーです。

★最後のページ 畑丸ごとセットのたよりは、夫の横井が書いています。  よろしかったら読んでください♪→「122212272.pdf」をダウンロード

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