蜂蜜のにごり

気温が低くなり蜂蜜も白くにごりはじめました。

当店ではミカンの蜂蜜が一番早く白くなる気がします。

繊維の多い蜜ほど白くなりやすいと聞いたことがあるのですが、本当かは分かりません･･･

当店は暖房をつけないため、冬は蜂蜜や油類が白く結晶化してご迷惑をおかけします。