小野崎糀さんの生麹はじまりました

生麹が始まりました。放射線検査も済んでいます。
製造：栃木の小野崎糀さん

ご予約いただいて２週間後に入荷となります。お時間がかかりますので、ご迷惑をおかけしますが、どうぞご注意下さい。

毎週水曜日午後15時までのご注文→2週間先の週の入荷
（1/14（水）ご注文分→1/26（月）～1/31（土）の入荷）

★お渡しする日にあわせて入荷します。麹の消費期限は約1ヶ月です。冷蔵保存してください。産膜酵母でボワ～っとなりますが、問題なくご利用いただけます。
お電話でご予約下さい。ＴＥＬ0467-38-1337（横井まで）

●玄米麹　1ｋｇ　1300円（税抜）
●米糀　1ｋｇ　1100円（税別）
●麦糀　1ｋｇ　1300円（税別）
●平わけさん大豆　1ｋｇ　900円（税別）

玄米・米（栃木県産　除草剤･農薬不使用　化学肥料不使用）
麦（栃木県産　除草剤一回使用・化学肥料不使用）　
大豆（北海道産　農薬･化学肥料不使用　自然乾燥）

放射線検査結果
（カッコ）内は検出限界値　この数値まで検査して検出なしでした。検査結果はこちらです→「2015.pdf」をダウンロード

●玄米麹　セシウム137（0.59）セシウム134（0.54）
●米麹　セシウム137（1.06）セシウム134（1.00）
●麦麹　セシウム137（0.98）セシウム134（0.93）