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2015年3月 5日 (木)

三浦の長嶋さんのカリフラワー

003

三浦長嶋さんのカリフラワーが今週入荷しています。 320円
農薬不使用 畑の整備の段階で化学肥料を微量1回使用
米発酵液 漢方農法などを使用しています。

長嶋さんは野菜の収穫時に硝酸態窒素をはかり、低い時間帯を選んで収穫します。
野菜によって、一日の時間帯によっても硝酸態窒素は変わるそうです。


糖度が高く抗酸化力が強く美味しい野菜です。

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