三浦の長嶋さんのカリフラワー

三浦長嶋さんのカリフラワーが今週入荷しています。　320円
農薬不使用　畑の整備の段階で化学肥料を微量1回使用
米発酵液　漢方農法などを使用しています。

長嶋さんは野菜の収穫時に硝酸態窒素をはかり、低い時間帯を選んで収穫します。
野菜によって、一日の時間帯によっても硝酸態窒素は変わるそうです。

糖度が高く抗酸化力が強く美味しい野菜です。