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2015年3月23日 (月)

長野の小坂さんのリンゴまもなく終了です。

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長野 小坂さんのリンゴ 
さびしいですが、もうすぐ終了です・・・品種はフジだけになります。

今の時期は甘さが増して美味しくなりますが、実が少し柔らかくなる時期でもあります。長く保存される場合は冷蔵庫の野菜室に入れたほうがいいかもしれません。

殺菌・殺虫各2回使用 畑の整備の段階で使用しているので、実にかかる使用をしておりません。袋をかぶせないで太陽の光をいっぱい浴びたリンゴです。その代わり傷は多いです。

放射線検査結果 (カッコ)内検出限界値それぞれ検出なし
セシウム137(0.87)セシウム134(0.79)

リンゴが終了したら、小坂さんのリンゴジュースをどうぞ!
ものすごく甘くて美味しいのに、無加糖
皮ごと絞り、低温絞りなのでリンゴの味がそのまま生きています。
【フジ】と【フジ+紅玉ミックス】がございます。
1000mlビン 850円(税別)

【お客様談】
そのまま飲むと美味しくてゴクゴクたくさん飲んじゃうので・・・編み出した方法だそうです。

ジッパーの袋に入れて凍らせ、少し凍ったら途中で手でもむ→また凍らせ→手でもむ・・・を数回繰り返すと100%果汁のリンゴシャーベットができるそうです。

ジュースも放射線検査に出しています。(カッコ)内検出限界値それぞれ検出なし
セシウム137(0.92)セシウム134(0.83)

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