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今週の畑丸ごとセット(4/13月~4/18土)

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【今週の畑丸ごとセット】
4/13(月)~4/18(土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)


●小松菜(横浜市戸塚区 岡本さん)
●春キャベツ(三浦 長嶋さん)
●ブロッコリー(三浦 長嶋さん)
●アスパラ(奈良 松下さん)
●雪下人参(新潟 島田さん)
●はるか(愛媛 有田さん)
●河内晩柑(愛媛 土居さん)
(他の柑橘になる場合があります。愛媛産パール柑など)

【 農薬・化学肥料使用状況】
●愛媛のはるかは有機許容農薬1回使用 化学肥料不使用
●愛媛の河内晩柑は有機許容農薬1回使用 植物ホルモン1回使用
●そのほかは農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。

●岡本さん小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)
●三浦キャベツ セシウム137(2.02)セシウム134(1.84)
●三浦ブロッコリーセシウム137(1.66)セシウム134(1.48)
●雪下人参 セシウム137(1.39)セシウム134(1.21)

野菜が端境期で少ないため、愛媛の柑橘類を数種類入れています。

久しぶりの三浦の長嶋さんのキャベツとブロッコリーです。
2週間くらい端境期があり、ようやく再開ですが、4月いっぱいで一旦三浦のキャベツは終了になります。

アスパラは太さがバラバラで届きますので、何卒ご了承下さい。

雪下人参は、雪の中で春を待ち、その間に糖度が増しています。
皮の表面の病気や溶けなどを見るために、泥を洗っています。

河内晩柑は、和製グレープフルーツと呼ばれます。味も似ています。ジューシーでほろにが甘く程よい酸味もあり、とても美味しいです。

ここ数年の夏の高温などにより、柑橘の栽培が以前より困難になっています。特に河内晩柑は、数年前より実が木からぼとぼと落ちてしまうため、落下防止のために植物ホルモンをごく少量1回だけ使用しています。何卒ご了承下さい。

こちらは畑丸ごとセットに入れている畑の便りです。よろしかったらご覧下さい!→「04130418.pdf」をダウンロード


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