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2015年7月

今週の畑丸ごとセット 7/27(月)~8/1(土)

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【今週の畑丸ごとセット】

7/27(月)~8/8土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)

●ナス(鎌倉手広 大平さん)
●人参(横浜市戸塚区 岡本さん)
●小松菜(横浜市戸塚区 岡本さん)
●ミニトマト(三浦 長嶋さん)
●ミョウガ(奈良 安井さん)
●オクラ(奈良 小坂さん)
●ブルーベリー(秦野 松浦さん)

【 農薬・化学肥料使用状況】
●すべて農薬・化学肥料不使用です。

ようやくミョウガ・オクラがたくさん入荷できるようになりました!

戸塚の岡本さんの人参、数量は少ないですがしばらく入荷しています。香りもあり、味も美味しい。当店で一番人気のある人参です。

長嶋さんのミニトマト、ぜひ目を閉じて食べてみてください。
甲州ぶどうのような味がします。

松浦さんのブルーベリー、暑さで昼間は畑にでられず、収穫ができません。朝方と夕方を狙って収穫しているそうです。
日本もシエスタが必要な気候になってきましたね・・・。

昼間の暑さは命の危険を伴うレベルです・・・
皆様どうか、熱中症にご注意下さい。

食欲がないときはトマトをジュースにして天日塩を入れて飲むと美味しいです。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんナス セシウム137(1.51)セシウム134(1.34)
●岡本さん人参 セシウム137(1.94)セシウム134(1.73)
●岡本さん小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)
●松浦さんブルーベリー セシウム137(1.43)セシウム134(1.27)

★長嶋さんのミニトマトは検査しておりませんが、長嶋さんの畑の野菜は、最近のもので枝豆・トマトを検査しており検出なしです。安心してお召し上がりいただけると判断しております。

こちらのページは畑の便りです。よろしかったらご覧下さい→「20150728155011494.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ!

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飯塚農場さんのスイカ

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新潟の飯塚農場さんのスイカ
農薬・化学肥料不使用です。

今年も放射線検査の結果がでました。
(カッコ)内は検出限界値 それぞれこの数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.80)セシウム134(1.40)


大きさによって価格が変わります。
1200円~1600円

スイカは夏にピッタリの食べ物です。
熱中症予防になります。
小さめなので冷蔵庫にも入ります(^^)

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今週からはじまる創健社さんのセールチラシです(7/27月~8/8土)

今週から始まる(創健社さん)のセールチラシです。

セール期間は7/27(月)~8/8(土)まで
期間内にご注文いただくとお渡し日が過ぎてもセール価格です。

セールチラシは8ページあります。
●1~2ページ目→「20150725142651932.pdf」をダウンロード
●3~4ページ目→「20150725142659747.pdf」をダウンロード
●5~6ぺージ目→「20150725142706313.pdf」をダウンロード
●7~8ページ目→「20150725142712974.pdf」をダウンロード


商品のご注文はお電話でお問い合わせ下さい
TEL0467-38-1337 もしくはメール ogm-4513@plum.plala.or.jp


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今週のお勧めは 防虫 バズオフシリーズ 15%OFF

●プラグアロマ バズオフリキッドセット 25ml+プラグ 2300円→1955円
●プラグアロマ 交換用 25ml 2000円→1700円

菊花線香の香りが苦手な方(煙が苦手)という方がいらっしゃいます。そういう方はこちらをオススメします。

蚊の嫌いなシロトロネラ(こうすいがや油)を主成分としたアロマオイルをブレンド。プラグにさして使います。
一日8時間で約1ヶ月分

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そして、アウトドアスプレーのセット2種

写真の一番左と真ん中
●アウトドアスプレーセット 125ml+50ml1950円→1657円
肌にスプレーするタイプの虫除けです。
大きいスプレーは家用 小さいスプレーは携帯用にどうぞ!
単品で買うよりかなりお得になります。

写真の真ん中と一番右
●アウトドアビフォーアアフターセット 50ml+ローション10ml 1500円→1275円
肌にスプレーする虫除けと、虫刺され後に塗るスポットタイプのローションです。

箱も可愛いので、ギフトにもオススメです!

などなど他にもたくさん商品が揃っております。
ぜひセールチラシをご覧下さい!

商品については何でもお問い合わせ下さい。
TEL0467-38-1337

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大きなカエル

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三浦の長嶋さんの家の庭にて
暗闇で動くものが・・・でっかいカエルでした!
ちょっとビックリしました。

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今週の畑丸ごとセット(7/20月~7/25土)

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【今週の畑丸ごとセット】

7/13(月)~7/18土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)

●モロヘイヤ(鎌倉手広 大平さん)
●万願寺ししとう(鎌倉手広 大平さん)
●枝豆(三浦 長嶋さん)
●トマト(三浦 鈴木さん)又は(三浦 長嶋さん)
●カボチャ(長崎 酒井さん)
●プラム(長野 小坂さん)

【 農薬・化学肥料使用状況】
●すべて農薬・化学肥料不使用です。


プラムは見た目が酸っぱそうに見えますが、酸味は余りありません。もう食べごろです。
見た目に反して美味しいです(^^)

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。

●長嶋さんさん枝豆 セシウム137(2.26)セシウム134(1.97)
●長嶋さんトマト セシウム137(1.41)セシウム134(1.25)

こちらのページは畑の便りです。よろしかったらご覧下さい→「20150721141018378.pdf」をダウンロード


ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ!

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今週からはじまる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセール 7/20(月)~8/1(土)

今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)のセールチラシです。

セール期間は7/20(月)~8/1(土)まで
期間内にご注文いただくとお渡し日が過ぎてもセール価格です。

セールチラシはこちら
●1~2ページ目→「20150718184130745.pdf」をダウンロード


●3~4ページ目→「20150718184155556.pdf」をダウンロード


●5~6ページ目→「20150718184214545.pdf」をダウンロード


●7~8ページ目→「20150718184237760.pdf」をダウンロード


商品のご注文はお電話でお問い合わせ下さい
TEL0467-38-1337 もしくはメール ogm-4513@plum.plala.or.jp

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今週のお勧めは 禾(のぎ)さんのOKOMECUIT(おこめケット)
パッケージも可愛い!
香川県さんの米粉で作られたお米の形をしたお菓子です。

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そして、吉野葛
食欲のないときも葛がオススメです。
葛を水で溶いて火にかけ、しばらく練ると透明感がでてきます。
水を多くすればくず湯に、水を少なく練り続けるともっちりした葛餅になります。

おなかの調子の悪いとき、体調が悪くて食欲がないとき、デトックス効果もあり、大人から子供まで万能の食品の一つです。
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そして(ゆうあいさんの活鮮ローヤルゼリー)

ゆうあいさんはタイに直営の自社養蜂園があり、そこで徹底した管理の下ローヤルゼリーを収穫します。
ローヤルゼリーは熱と金属に弱いので、とってすぐ冷蔵、製品化の工程でも金属が直接触れることがありません。

ローヤルゼリーは免疫力UPにオススメです。
女性の方は精神面にも効果があると私は感じています。
疲れやすい、更年期、お肌や髪がカサカサしている、すぐに体調が悪くなる・・・などの症状にオススメです。

女性の方は飲んで一週間くらいすると、肌と髪が柔らかくなる方もいらっしゃいます。

当店は安全につくられた食べ物で元気になることが一番だという考えですが、人間長年生きてきますと、色々がたが来る・・・身を持って実感しております。

私も主人の横井もサプリメントに助けられて生活している部分も大きいのが現実です。
当店で販売しているサプリメントのほとんどは、私か主人の横井が実際に飲んで効果を体感して販売しています。

万人に効くというものはありませんので、人によっていい効果がでる人もいれば、何にもかわらない人もいます。

それでも、自分の体の不調を何か改善したい・・・と思われる場合はとりえずは3ヶ月は毎日飲んで試してみないことにはすぐに答えのでるものではありません。

私自身はわりとすぐ反応するタイプで(単純なんだと思います)自分に合うもの合わないものが分かりやすいのですが、それでも巷でも話題のユーグレナ(ミドリムシ)だけは3ヶ月たっても便通がいいことくらいしか変化を感じませんでした。
どうしてこんなに世の中で騒がれているのか全く分かりませんでした。
でも自分で販売する以上、何かを求めて飲み続けたところ、おなかポッコリが改善されたという・・・
(それで改善?)と思われる方がいるかもしれませんが(^^;)

そういうことがあって、サプリメントというのは何か目的を持って飲むのなら、ぜひある程度は続けていただくほうが良いな~と思っています。

商品についてのご質問はお気軽によこいまでどうぞTEL0467-38-1337

などなど他にもたくさん商品が揃っております。
ぜひセールチラシをご覧下さい!

商品については何でもお問い合わせ下さい。
TEL0467-38-1337

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当店会報誌7月後半号

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今週から配布している、当店会報誌「風のたより7月後半号」です。

こちらをクリックしてください。
風の便り4ページ→「20150720145749182.pdf」をダウンロード


畑の便りと野菜の収穫予定表2ページ→「20150718184305748.pdf」をダウンロード


お盆のお休みのお知らせと、農家さんと日々お話しする中で色々なボヤキを聞くことがあります(^^)農家さんも色々大変なのです!そんなこんなをマンガにしています。

風の便りはお店で配布中です。ぜひご来店下さい!
お問い合わせは TEL0467-38-1337へどうぞ!

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店では大切なお客様とのつながりの一つです。
よろしかったら読んでください♪

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当店は祝日営業しております。

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今日からお子様たちの夏休みですね。カレンダーでは3連休

鎌倉は暑いですが天気もよさそうです。セミも鳴いています。

鎌倉ドライブのあと腰越からR304へ
よろしかったらオーガニックマートへお立ち寄り下さい。


当店は祝日も通常営業しております。
どうぞよろしくお願いいたします!

7/18(土)通常営業10:00~18:30
7/19(日)定休日
7/20(祝)通常営業10:00~18:30

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今週の畑丸ごとセット(7/13月~7/18土)

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【今週の畑丸ごとセット】UP遅くなってしまいました・・・

7/13(月)~7/18土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)


●ピーマン(鎌倉手広 大平さん)週の初めは大平さんキュウリ
●なす(鎌倉手広 大平さん)
●長ネギ(鎌倉手広 大平さん)
●インゲン(三浦 長嶋さん)又は(横浜栄区 矢島さん)又は(鎌倉手広 大平さん)
●小松菜(長野 進藤さん)
●赤じゃがいも(横浜戸塚区 岡本さん)
●人参(横浜戸塚区 岡本さん)
●ミニトマト(鎌倉手広 大平さん)又は(三浦 長嶋さん)

★週の初めはキュウリの予定でしたが、雨が続き、収穫量が足りず後半からピーマンに変更になりました。

金曜日・土曜日の方は岡本さんの赤ジャガイモの収穫量が少なく他の野菜に変更になる予定です。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

長嶋さんのミニトマト、目をつぶって食べると・・・甲州ぶどうの様な味がします。グレープトマトというそうです。
 
今回は台風が関東地方に直撃しないコースでしたが、今年は台風がたくさん来る予報。
すでに日本中が大雨の被害を受けています。
今年は農作物の収穫量が少なく、大変になると思っています。

【 農薬・化学肥料使用状況】
●すべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。

●週初めは 大平さんきゅうりセシウム137(1.38)セシウム134(1.22)
●大平さんナス セシウム137(1.51)セシウム134(1.34)
●大平さん長ネギ セシウム137(1.58)セシウム134(1.41)
●進藤さん小松菜 セシウム137(1.62)セシウム134(1.44)
●岡本さんじゃがいも セシウム137(1.52)セシウム134(1.36)
●岡本さん人参 セシウム137(1.94)セシウム134(1.73)

こちらのページは畑の便りです。よろしかったらご覧下さい。→「20150716145820478.pdf」をダウンロード


途中で野菜の変更がありますので、畑のたよりに載っているメニューと違う場合がございます。

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ!

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布団専用掃除機ケアウィンネオ

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ダニなどを掃除する布団専用掃除機
「ケアウィンネオ」19800円(税別)

ダニは二の腕の内側や、お尻など柔らかいところをチクンとさします。


2~3日たってもかゆみが消えない
かゆいところがプツンと赤くなる

これらの症状の犯人はダニです。

ケアウィンを使ってみました!
我が家は朝から夜まで締め切っているので、ダニたちの発生には最高の環境なのです。

まずはソファー
半分ケアウィンをしただけでタンクとフィルターにたくさんたまりました!
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ケアウィンする前とした後でソファーもきれいになるのが分かります。触った感じもサラ~っとしているのです。

それにしても(ホコリの画像汚いものをお見せして申し訳ございません!)

怖いな~この上にのんびり座って「くつろぐな~」などと幸せを感じていたのか・・・

このフィルターにたまった、ダニの死骸などであろうこの細かいホコリ、これは(知らないほうが幸せなこと)だったな・・・
これらを吸っていたのか・・・

イヤイヤ見えないだけで、ダニのやつらの存在は分かっていたのだし、何しろ人に害を与えるのですから知ってよかったのだ・・・

などの思いがぐるぐる頭の中を駆け巡り、日曜の朝からものすごいショックを受けた私でしたが、ケアウィンで掃除して心地よくなったソファーで心からくつろぎました。

紫外線で殺菌除菌・ダニをたたき出して吸い込みます。
排気口のHEPAフィルターは本体できれいにした空気をもう一度ろ過して排出するので、部屋の空気を汚しません。

ダストケースは水洗いできますが、HEPAフィルターはブラシで掃除し、効果を保つためには6ヶ月に一度交換してください。
交換フィルターは2500円(税別)

7月中お買い上げの方にはHEPAフィルター(2500円)を1個プレゼント中です。

ダニだけでなく、大腸菌サルモネラ菌なども紫外線で除菌してくれます。

本体が店にございますので、どうぞご覧ください。

ご質問はお気軽にどうぞ!TEL0467-38-1337

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ラヴィドール シルク化粧品キャンペーン中!

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ラヴィドール シルク化粧品をご愛用の皆様へ
キャンペーンのお知らせです!
7月中に下記の商品をお買い上げいただくと、まゆづくし化粧水30ml(3048円)がおまけでついてきます!
写真の一番右のスプレーがおまけの商品です。
携帯に便利なサイズです。


対象の商品は・・・価格は税抜
●まゆづくし化粧水100ml ¥7429
●まゆづくしクリーム ¥12953
●シルキーV洗顔 ¥5239
●シルキーVシャンプー400ml ¥5000
●ラヴィⅡ美容液 30ml ¥7400
●絹幸(飲むシルク)1箱(10本入り)

まゆづくし化粧水は化粧水としてだけでなく、本当に様々な皮膚のトラブルにおすすめいたします。
横井のお勧めとしては・・・

目にスプレーする(目薬として使う)
・・・全くしみずに疲れ目・ドライアイ・紫外線によるダメージを癒します

口内炎にスプレーする
・・・シルクのたんぱく質は人間の皮膚の構成と似ているため、口内炎などの傷の炎症を沈めます。痛みもやわらぎます。

傷薬としてスプレーする
・・・怪我をしたとききれいに洗った幹部にスプレーします。
かさぶたなども早くきれいになります。オススメです!

虫刺されにスプレーする
・・・私の妹はなんとチャドクガにさされたときもこれで治しました。スタッフは蚊にさされたときにシューっとしています。

日焼けの後にスプレーする
・・・焼けて赤くなってしまった肌に、スプレーしてください。
ひどいときは乾いたら何度もスプレーしてください。
驚くほど、日焼けのダメージから回復します。

シルク化粧品は、スタッフ全員愛用しております。
何でもご質問下さい。

無農薬の桑を食べた自社工場で育てた蚕から取った国産の繭から作りました。

放射線検査も食べものではないのですが10ベクレル/kg検出限界値にて検査しております。

こちらも何でもお問い合わせ下さい。
化粧水のみ、少しサンプルがございます。
TEL0467-38-1337

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今週からはじまる創健社さんセール7/13(月)~7/25(土)

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今週から始まる(創健社さん)(ラピュールさん)のセールチラシです。
●1~2ページ目→「20150710154007450.pdf」をダウンロード


●3~4ページ目→「20150710154014878.pdf」をダウンロード


●5~6ページ目→「20150710154021900.pdf」をダウンロード


●7~8ページ目→「20150710154028530.pdf」をダウンロード

セール期間は7/13(月)~7/25(土)まで
期間内にご注文いただくとお渡し日が過ぎてもセール価格です。


商品のご注文はお電話でお問い合わせ下さい
TEL0467-38-1337 もしくはメール ogm-4513@plum.plala.or.jp

今週のお勧めはかなり高価な商品ですが浄水器(ラピュール)

硝酸態窒素を除去する浄水器です。
一般の浄水器は塩素やトリハロメタンを除去しますが、硝酸態窒素は除去できません。

検査薬を配布しておりますので、ご家庭の水や普段飲んでいるペットボトルやタンクの水を検査してみてください。少しショックを受けるかもしれません。

硝酸態窒素はヘモグロビン血症(酸素欠乏状態)を引き起こす可能性や発がん性をもつ汚染物質です。

野菜にも含まれており、残留農薬だけでなく、硝酸態窒素の数値も今後は厳しくなってくるといわれています。
当店でお世話になっている三浦の長嶋さんは以前より野菜を収穫して、硝酸態窒素も検査しています。

そして、この季節にピッタリのハトムギいろいろ
中でもイチオシは焙じしたハトムギ粒です。
そのままぽりぽりおやつとして食べても美味しい。

美白・整腸にハトムギはオススメです。
日焼けが怖い夏、肌をきれいに保つには日焼け止めをぬるだけではなく、人参ジュースやこのハトムギなどを食べて身体の中からの美白も効果があります。

昨日UPした創健社さんのツナ缶
メイシーABCのビスケットもセール中!

などなど他にもたくさん商品が揃っております。
ぜひセールチラシをご覧下さい!

商品については何でもお問い合わせ下さい。
TEL0467-38-1337

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大平さんのナス、放射線検査に出してきました!

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大平さんのナス、すごく美味しいです!
農薬化学肥料不使用

夏の間たくさん召し上がっていただきたいと、放射線検査に出してきました。
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.51)セシウム134(1.34)

たくさん取れるようになったから、放射線検査に出したのに、そのとたんこの長雨・・・「来週はナスあんまり取れないかも」と大平さんからの連絡が(涙)

大平さんのナスが手に入らないときは、三浦の長嶋さんからナスを入荷できることになりました。
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なんと、マーボーナスというふざけた名の細長~いナスです。
皮が柔らかいので、マーボーナスにぴったり。
輪切りにして調理すると、すぐに火が通ります。農薬・化学肥料不使用

★写真の一番下のちょっとしなびたナスは、私が冷蔵庫に入れたままにしてしまった大平さんのナスです。大きさを比べるために並べてみました。

どちらも美味しいので、どうぞよろしくお願いします。

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赤しそ終了しました。

たくさんご注文いただきました赤しそですが、すべて終了しました。ご注文いただいた皆様ありがとうございました。
また来年よろしくお願い申し上げます。
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戸塚区岡本さんの人参

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今日から、人参が横浜市戸塚区 岡本さんの人参になりました。
農薬・化学肥料不使用 漢方農法です。

★漢方農法は虫の嫌いな漢方資材で虫除けしたり、植物を使用して野菜を元気に育てる農法です。

地場の根菜なので、放射線検査に出しました。
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(1.94)セシウム134(1.73)


なんと言ってもオーガニックマートよこいで年間を通して一番人気のあるのが、戸塚区岡本さんの人参なのです!

数量が年年減っていますので、期間は長くありません。

あるときにどうぞ味わってください。

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今週の畑丸ごとセット(7/6~7/11)

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【今週の畑丸ごとセット】
7/6(月)~7/11(土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)


●とうもろこし(鎌倉手広 大平さん)又は(三浦 長嶋さん)
●トマト(鎌倉手広 大平さん)又は(三浦 長嶋さん)
●なす(鎌倉手広 大平さん)
●枝豆(三浦 長嶋さん)
●ほうれん草(長野 進藤さん)
●カボチャ1/4個(長崎 酒井さん)
●ブルーベリー(秦野 松浦さん)
 
とうもろこしとトマトは、日によって三浦の長嶋さんと鎌倉手広の大平さんのどちらかになります。

夏野菜のオンパレード!というメニューですが、この長雨で畑が心配です。
これからたくさん取れるはずのピーマンやズッキーニなどが先日の強風でかなりやられてしまいました。

またしばらく、メニューの変更などあるかもしれません。ご理解いただけると幸いです。

ふらないと困る恵みの雨でもありますが、自然は人間様の思うようにはいきません・・・
農家さんの苦労は続きます。

【 農薬・化学肥料使用状況】
●すべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんトマト セシウム137(1.64)セシウム134(1.37)
●長嶋さんトマト セシウム137(1.41)セシウム134(1.25)
●長嶋さん枝豆 セシウム137(2.26)セシウム134(1.97)
●進藤さんほうれん草 セシウム137(1.62)セシウム134(1.44)
●松浦さんブルーベリー セシウム137(1.43)セシウム134(1.27)

こちらのページは畑の便りです。よろしかったらご覧下さい→「201507060711pdf.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ!

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今週からはじまる(ムソーさん)のセールチラシです。(7/6月~7/18土)


今週から始まる(ムソーさん)のセールチラシです。

セール期間は7/6(月)~7/18(土)まで
期間内にご注文いただくとお渡し日が過ぎてもセール価格です。

●1~2ページ目→「201507060718pdf1.pdf」をダウンロード


●3~4ページ目→「201507060718pdf2.pdf」をダウンロード


●5~6ページ目→「201507060718pdf3.pdf」をダウンロード


●7~8ページ目→「201507060718pdf4.pdf」をダウンロード


商品のご注文はお電話でお問い合わせ下さい
TEL0467-38-1337 もしくはメール ogm-4513@plum.plala.or.jp
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今週のお勧めはりんねしゃさんの(菊花せんこう)

ピンクのパッケージ「もねMONE」は、除虫菊の成分が多いので、茶色いパッケージの菊花せんこうより少し効果が高いです。

どちらもおがくずと除虫菊で作られた人に優しい蚊よけのアロマです。

今ではもう夏になると当たり前のようにたくさん売れます。
この店を始めたころは、知っている方が買っていかれる程度でしたが、今は違います。

市販の蚊よけ・虫除けの怖さを多くの方が知るようになり、人やペットが吸っても安心な商品が当たり前のように選ばれるようになったのだな~と嬉しい気持ちです。


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そして!ヨコイのオススメ(ヒカリ食品さんのサイダー)
みかんサイダー ぶどうサイダー アップルサイダー ジンジャーエール 
どちらも本当に美味しいです!

ぶどうサイダーとアップルサイダーは砂糖不使用。

ジンジャーエールは大人がはまる美味しさです。
価格もお手ごろですので、暑い夏の日、ぜひ美味しいサイダーを楽しんでください。
放射線検査も実施しております。


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もう一つ、サプリメントですが(田七人参)もオススメです!
私、ヨコイヒロミはもう10年以上、この田七人参にお世話になっています。
田七人参を語らせたら30分は話し続けると思います(^^)

疲れ、頭痛、生理痛など、血の巡りによる不調はぜひ一度お試し下さい。良薬は口に苦し。
なんでもご質問下さい。

などなど他にもたくさん商品が揃っております。
ぜひセールチラシをご覧下さい!

商品については何でもお問い合わせ下さい。
TEL0467-38-1337

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今週から配布している風の便り 7月前半号です。

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今週から配布している、当店会報誌「風のたより7月前半号」です。

風の便りはこちら→「20157pdf.pdf」をダウンロード


野菜収穫予定・畑のたよりはこちら→「2015.pdf」をダウンロード


風の便りはお店で配布中です。ぜひご来店下さい!
お問い合わせは TEL0467-38-1337へどうぞ!

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店では大切なお客様とのつながりの一つです。
よろしかったら読んでください♪

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ド・ドロボー!


昨夜のこと。
三浦から野菜の集荷帰り。

野菜を冷蔵庫にしまいに店に立ち寄ると・・・
店の横に置いてある台車を盗んで持って行こうとしている男が!

「ちょっと!ドロボー!」
と叫んだら台車をおいて逃げた。

オンボロの台車だから、盗られても困らないけど、なんだかそういうのイヤだな(-.-)
顔もバッチリ見ちゃった。


しばらく追いかけたけど、見失った。
追いかけた事を、店にいた夫に怒られた。
「台車くらいで、追いかけて何かあったらどうすんだ!」って。

どうするつもりもなかったんだけど、追いかけちゃった。

ずいぶん前に、店から大根二本両手に持って逃げようとしたおじさんがいて、それも追いかけたけど、逃げられた。

ジュースを持って行かれそうになって、コラー!って追いかけたこともある。

足が遅いから捕まえたことはないのがくやしい。
でも、捕まえたからって証拠もないし、どれも未遂だから、警察にも突き出せないんだろうし。

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山芋の蒲焼(うなぎもどき)

ムソーさんより、精進料理が冷凍食品で登場しました。
山芋(自然薯)でできた「山芋の蒲焼」です。
見た目は鰻の蒲焼です(^^)
鰻の身に見せるため、切り目が入っていて、芸が細かい!

製造 かるなぁ さん
原材料 豆腐 てんさい糖 自然薯 醤油 菜種油 ゴマ 海苔
130g(1本入り) 950円(税別)

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あれ?

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お店で販売している、東毛酪農さんの(みんなの牛乳ミニ)と(パスチャコーヒー牛乳)ですが・・・
超レア物が本日入荷してまいりました。

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今週の畑丸ごとセット(6/27月~7/4土)

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【今週の畑丸ごとセット】
6/27(月)~7/4(土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)


●ししとう(鎌倉手広 大平さん)
●トマト(鎌倉手広 大平さん)
●キュウリ(鎌倉手広 大平さん)
●ニラ(高知 弥生ファームさん)
●小松菜(長野 進藤さん)又は(戸塚区 岡本さん)
●ジャガイモ(横浜戸塚区 岡本さん)
●ズッキーニ(三浦 出口さん)
●とうもろこし(栄区 矢島さん)又は(手広 大平さん)又は(三浦 長嶋さん)
 

見えるか分かりませんが(^^) シシトウの写真は(ししとう)の野菜文字になっています。

今週も、野菜が時々不安定で、生産者のかたが日によって変わったり、メニューが一部変更になったりしています。申し訳ございません。

【 農薬・化学肥料使用状況】
●すべて農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんトマト セシウム137(1.64)セシウム134(1.37)
●大平さんキュウリ セシウム137(1.38)セシウム134(1.22)
●岡本さん小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)
●長野進藤さん小松菜 セシウム137(1.53)セシウム134(1.35)
●三浦出口さんズッキーニ セシウム137(1.47)セシウム134(1.30)

トウモロコシも日によって生産者が変わります。
それぞれ味も違います。
時々虫食いがありますし、ちょっと実がしぼんでいるときもありますが、茹でてしまえばぷっくらしてきます。
何卒ご了承下さい。

こちらは畑の便りです。よろしかったらご覧下さい。→「20150701184904800.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ!

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梅ジュース

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ようやく梅仕事

・・・といってもたった1kg分の梅ジュース

今年は元気に夏をすごせるようパワーアップするため果糖+マヌカハニーとリンゴ酢+黒酢で作ってみました。


出来上がりどうなるかな?

今年は梅がたくさん売れて(ありがたいことです)自分で作る分がなくなってしまいました!なんとか1kgだけ手に入れることができてよかった・・・

梅干はできなかったけど・・・(涙)

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赤しそジュース

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大平さんの赤しそでしそジュース

●しそ1束 よく洗って、大きな茎を取って1000mlの水で煮込む
アクがでません!(でたらすくって取る)


●好きな甘味料を入れて溶かす
(今回は果糖を使用)300g~500g 

●火を止めて最後に酸を200cc程入れる
(リンゴ酢・レモン汁など)食用クエン酸の場合は15gくらい

●漉して容器に移す

このレシピは2倍くらいの希釈用です。
酸っぱいのが好きな方はリンゴ酢・レモン汁をたくさん入れると美味しい。
リンゴ酢の場合は日持ちしますが、レモン汁だとすぐ傷むので冷蔵保存して早めに飲んでください。

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