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2015年10月15日 (木)

今の赤いりんごは千秋(せんしゅう)

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当店の赤いりんごは、いま【千秋(せんしゅう)】が入荷しています。
見た目はあまり特徴がありませんが、おしりの部分にウェーブがかかっています。
シャキシャキ感は少し少なめですが、皮が薄くて香りのいい甘いりんごです。実は柔らかくありません。サクっとしています。

千秋は秋田の生まれ。...
最近はよく出回っているので新しい品種かと思っていましたが、意外と生まれたのは昔で、もうすぐ50歳。私と同じ歳のりんごでした。
【東光】と【ふじ】を掛け合わせたそうですが、東光のほうは今はあまりなじみがありませんね。

当時の知事により、秋田県の(千秋公園)という名前からとったそうです。

先ほどUPした【とき】同様、当店のりんごは長野の小坂さんのものです。
殺菌殺虫を機の整備の段階で各2回使用。化学肥料不使用
(実にかかる使用をしておりませんので、安心して皮ごとお召し上がりください。)

放射線検査も実施
(カッコ)内は検出限界地 この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(0.93)セシウム134(0.83)

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