巻かない白菜 山東菜（さんとうな）

巻かない白菜【山東菜】さんとうな・・・さんとうさいとも呼ばれます。

埼玉でごく少量作られている野菜だそうです。

横浜栄区矢島さんの山東菜がでてきました。

巻かないタイプの白菜の一種です。

柔らかい葉っぱです。

すぐに折れてしまいます。

溶けやすい。

これは流通に乗せるのが大変な野菜ですね。

白菜と同じように使えます。

白菜より柔らかいと思います。

美味しいのでぜひお召し上がりください。

１/２個　２５０円

１個４８０円

農薬・化学肥料不使用　漢方農法です。