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2016年1月15日 (金)

徳島ぴクルス4種 新登場

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エイブルフーズ 徳島ぴクルス4種新発売

写真左より

●ジュレ 250g 880円(税別)

化学調味料、保存料、着色料不使用のこだわりのピクルス液を、そのままジュレ状に仕上げ、刻んだ新鮮野菜をミックスして漬け込んだピクルスジュレです。

ドレッシングの代わりやポン酢のかわりに使うと美味しいです。

【原材料】食酢[リンゴ酢(国内産)、柿酢(国内産)]、糖類[ビート糖(北海道)、和三盆糖)、本みりん(徳島)、大根(国内産)、人参(国内産)、きゅうり(国内産)、カラーピーマン(国内産)、食塩(徳島)、醤油(徳島)、ゲル化剤(増粘多糖類)、原材料の一部に小麦を含む

●プチトマト 230g 880円(税別)

糖度の高いプチトマト「アイコ」を使った、柿酢とりんご酢、自然糖化によって製造した本みりん、自然熟成にこだわった天然醸造の醤油、平釜仕立ての海水塩、和三盆糖などを合わせた和風ピクルスです。

【原材料】プチトマト(徳島)、漬け原材料【食酢[リンゴ酢(国内産)、柿酢(国内産)]、糖類[ビート糖(北海道)、和三盆糖(徳島)]、本みりん(徳島)、食塩(徳島)、醤油(徳島)】、原材料の一部に小麦を含む

●乱切り 350g(固形分200g) 1080円(税別)

徳島の野菜を中心に使用し、柿酢とりんご酢、自然糖化によって製造した本みりん、自然熟成にこだわった天然醸造の醤油、平釜仕立ての海水塩、和三盆糖などを贅沢に合わせた和風ピクルスです。

【原材料】大根(国内産)、人参(国内産)、きゅうり(国内産)、レンコン(徳島)、カラーピーマン、玉葱、唐辛子(徳島)、柚皮(徳島)、実山椒(徳島)、漬け原材料【食酢[リンゴ酢(国内産)、柿酢(国内産)、糖類[ビート糖(北海道)、和三盆糖(徳島)]、本みりん(徳島)、食塩(徳島)、醤油(徳島)】、原材料の一部に小麦を含む

●ミックス 350g(固形分200g) 1080円(税別)

徳島の野菜を中心に使用し、柿酢とリンゴ酢、自然糖化によって製造した本みりん、自然熟成にこだわった天然醸造の醤油、釜仕立ての海水塩、和三盆糖などを贅沢に合わせた和風ピクルスです。

【原材料】大根(国内産)、人参(国内産)、きゅうり(国内産)、さつま芋[鳴門金時(徳島)]、蓮根[鳴門蓮根(徳島)]、唐辛子(徳島)、柚皮(徳島)、実山椒(徳島)、漬け原材料【食酢[リンゴ酢(国内産)、柿酢(国内産)]、糖類[ビート糖(北海道)、和三盆糖(徳島)]、本みりん(徳島)、食塩(徳島)、醤油(徳島)】、原材料の一部に小麦を含む

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