エンバランスの容器

エンバラスより、味噌づくりなどにおすすめの6L容器が登場しました。

味噌だけでなくぬか床・梅干しづくりにも使いやすい形です。

容量：6000ｍｌ

直径：24.5ｃｍ　高さ19.5ｃｍ

重さ：365ｇ

価格（税別）：3200円

容量：4000ｍｌ

直径：18.8ｃｍ　高さ21.5ｃｍ

価格（税別）：2900円

★味噌だと大豆1ｋｇ麹1ｋｇ塩500ｇの量に対応

★梅干しの場合1～2ｋｇ　★梅酒の場合梅1ｋｇプラスリカー1800ｍｌに対応

EmbalanceエンバランスのEMは、EM菌のEMです。

「エンバランス加工」とは、ミネラルを含んだ良質な水と、プラスチックの原料を、水熱化学の理論を用いて反応させた特殊な加工技術です。 エンバランス加工された製品には劣化・腐敗を抑える力が備わります。

食品を腐敗させるのを抑えるということは、食品ロスを減らすことにつながります。

もう一つの特徴として、発酵を促す作用もあります。だから、エンバランスの容器は梅干しや味噌づくりに最適なのです。