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2016年1月15日 (金)

エンバランスの容器

Shop_6l__2

エンバラスより、味噌づくりなどにおすすめの6L容器が登場しました。

味噌だけでなくぬか床・梅干しづくりにも使いやすい形です。

容量:6000ml

直径:24.5cm 高さ19.5cm

重さ:365g

価格(税別):3200円

Shop_4500_

容量:4000ml

直径:18.8cm 高さ21.5cm

価格(税別):2900円

★味噌だと大豆1kg麹1kg塩500gの量に対応

★梅干しの場合1~2kg ★梅酒の場合梅1kgプラスリカー1800mlに対応

EmbalanceエンバランスのEMは、EM菌のEMです。

「エンバランス加工」とは、ミネラルを含んだ良質な水と、プラスチックの原料を、水熱化学の理論を用いて反応させた特殊な加工技術です。 エンバランス加工された製品には劣化・腐敗を抑える力が備わります。

食品を腐敗させるのを抑えるということは、食品ロスを減らすことにつながります。

もう一つの特徴として、発酵を促す作用もあります。だから、エンバランスの容器は梅干しや味噌づくりに最適なのです。

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