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今週の畑丸ごとセット 2/8(月)~2/13(土)

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【今週の畑丸ごとセット】  2/8(月)~2/13(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●ほうれん草(横浜市戸塚区 岡本さん)

●ブロッコリー(三浦 長嶋さん)

●ジャガイモ・男爵(北海道 内海さん)

●ジャガイモ・デジマ(長崎 酒井さん) 

●長ネギ(横浜市栄区 矢島さん)

●プチエリンギ(長野 山崎さん)

●はるか 黄色(愛媛 原田さん)

●はるみ オレンジ(長崎 松尾さん)★柑橘類は月曜・火曜の方は2種類入ります。

水曜日より柑橘類が1種類になり、代わりに●紫大根(三浦 長嶋さん)が入ります。

【 農薬・化学肥料使用状況】

●ブロッコリーは有機許容農薬1回 畑の整備の段階で微量の化学肥料を1回使用。

●はるみは殺虫1回・殺菌各2回 化学肥料不使用です。 木の整備の段階で使用しておりますが、実にかかる使用をしておりませんので、皮もジャムなどにご安心してお召し上がりください。

●そのほかの野菜は農薬・化学肥料不使用です。

 

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg  この数値まで検査して全て検出なしでした。

●岡本さんほうれん草 セシウム137(1.71.)セシウム134(1.52)

●長嶋さんブロッコリー セシウム137(1.73)セシウム134(1.55)

●矢島さん長ネギ セシウム137(1.56)セシウム134(1.40)

●プチエリンギ セシウム137・134合計4㏃/kg検出限界値にて検査

 

こちらは畑の便りです。次週のセットの予定なども掲載しております。

よろしかったらご覧ください。 →「20160209174845068.pdf」をダウンロード

今週は!ジャガイモが!2種類も!

男爵とデジマ 北海道と長崎 それぞれ違いをお楽しみください。

男爵もデジマもでんぷん質が多くホクホクタイプなので、ポテトサラダやフライドポテトなどに向きます。

煮崩れしやすいタイプのジャガイモです。

皮の薄い小粒のほうがデジマです。写真で違いがわかりますか?

セットにはテープで色分けしています。袋にもどちらの品種か書いてありますのでご確認ください。

ジャガイモが2種はいるということは…そうです!セットに組む野菜がないんです!

寒波であてにしていた春菊やカブなどが…数量が確保できません。

横井(夫)は頭を悩ませています。

ジャガイモが2種類か・・・とがっかりされることのないよう、どうかご理解いただけると幸いです…

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ!

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