今週の畑丸ごとセット 2/29（月）～3/5（土）

【今週の畑丸ごとセット】

2/29（月）～3/5(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。 ☆週一回配達　1750円（税別）

●小松菜（横浜市戸塚区　岡本さん）

●キャベツ（三浦　長嶋さん）

●トマト（三浦　鈴木さん）

●カリフラワー（三浦　長嶋さん）

●キクイモ（奈良　山村さん）

●デコポン（愛媛　中山さん）

【 農薬・化学肥料使用状況】

●デコポンは殺菌３回・殺虫2回　化学肥料不使用です。 木の整備の段階で使用しておりますが、実にかかる使用をしておりませんので、安心してお召し上がりください。

●キクイモは有機ＪＡＳ認証

●そのほかの野菜は農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

（カッコ）内は検出限界値　単位：ベクレル/ｋｇ　  この数値まで検査して全て検出なしでした。

●岡本さん小松菜　セシウム137（1.63.）セシウム134（1.44）

●長嶋さんキャベツ　セシウム137（1.73）セシウム134（1.55）

長嶋さんのカリフラワーは検査に出しておりませんが、ブロッコリー・キャベツ共同じ畑の野菜の検査を出しており、検出なしです。安心してお召し上がりいただけると判断しております。

三浦の鈴木さんのトマト、数量が安定してきたら検査に出します。

昨年セシウム137（1.41）セシウム134（1.25）検出限界値にて検査、検出なしでした。

三浦の長嶋さんのカリフラワー。数量があまりとれませんが、野菜のすくな時期に何とか無理を言っていただきました。

ゆでても美味しいですが、フライも美味しいです。

ゆでてミキサーにかけて、カリフラワーのポタージュもなかなか美味しいですよ。

今回のキクイモは、見た目は生姜のようですが、皮ごと刻んで生で食べられます。

もちろん炒めてキンピラなどにしても美味しいです。

糖尿にいいということで、一時話題になった野菜です。

天然のインシュリンと呼ばれているそうです。

シャリシャリして、ほのかに甘いです。

こちらは畑の便りです。次週のセットの予定なども掲載しております。 よろしかったらご覧ください→「20160302163949684.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ！