甘酒いろいろ

仁多米コシヒカリ・甘酒生　360ｇ　７５０円（税抜き価格）

原料は麹だけの甘酒　

島根仁多米コシヒカリの米麹の甘酒です。

製造元　島根　森田醤油店さん　

自社製麹した米糀と奥出雲の水をあわせて造った生の甘酒です。

加熱処理をしていないので酸素の力があります。

石川県ヤマト醤油味噌さんの　一日一麹　白と紫

左白　生玄米甘酒一日一糀     １４０ｍｌ　　２８０円（税抜き価格）

【原材料】　　米こうじ、玄米

クエン酸を作る麹菌の力を借りて、麹職人の技術で作り上げた「酵素」の力たっぷりのドリンク。

酵素の働きを止めない温度帯で充填し、生の米こうじ甘酒の酵素を生きたまま瓶詰しています。

麹菌が作り出すクエン酸により、さっぱりとした酸味があり、飲みやすいストレートタイプのノンアルコール・砂糖不使用の糀サプリ飲料です。

☆天然のクエン酸770ｍｇ　アミノ酸1050ｍｇを含有しています。

右紫     生玄米甘酒 紫の一日一糀     １４０ｍｌ 　３５０円（税抜き価格）

【原材料】米こうじ、玄米、殻付きハトムギ
	☆国産の玄米と米糀に、クエン酸を作る糀菌の力を借りて、糀職人の技術と“日本初のあまざけ博士”が作り上げた、酵素活性のある「活酵素ドリンク」。　 ☆玄米のうち５割に紫黒米を使い、ハトムギをブレンドしました。 ☆麹菌が作り出すクエン酸によりさっぱりとした酸味があり、飲みやすいストレートのノンアルコール・砂糖不使用の甘酒です。 ☆紫黒米はポリフェノールの一種「アントシアニン」や玄米の６倍も食物繊維を含んでいます。 ☆ハトムギ子実は、さまざまな肌トラブルの改善に有効とされる有用物質を含む外殻、薄皮、渋皮も丸ごと使用しています。 ☆１本あたりＧＡＢＡ１２mg、ポリフェノール３１０ｍｇ含有。

麹ぐると(ゆず)・米発酵飲料　　150ｍｌ　２５０円（税抜き価格）

【原材料】　米(山梨産)、濃縮甘酒(玄米、米こうじ、ひえ)、ゆず果汁(高知産)、乳酸菌(植物性)

・玄米とひえを使用した甘酒と米を植物性乳酸菌で発酵させた、ゆず風味の植物性飲料

・やわらかな酸味と米・雑穀の自然な甘み、ゆずの爽やかな風味で飲みやすい

・27アレルゲン物質不使用

・砂糖・乳製品不使用・コレステロールゼロ