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今週の畑丸ごとセット(4/4月~4/9土)

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【今週の畑丸ごとセット】 4 /4(月)~4/9(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●リーフレタス(三浦 長嶋さん)

●トマト(三浦 鈴木さん)

●長ネギ(横浜市栄区 矢島さん)

●アスパラ(奈良 松下さん)

●ブナシメジ(奈良 山本さん)

●ほうれん草(奈良 堀内さん)

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●ほうれん草は殺菌2回・殺虫1回使用 化学肥料不使用です。

●そのほかの野菜は農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●鈴木さんトマト セシウム137(1.41)セシウム134(1.25)

●矢島さん長ネギ セシウム137(1.56)セシウム134(1.40)

三浦長嶋さんのリーフレタスは検査に出しておりませんが、長嶋さんの畑でできるキャベツ・大根・ブロッコリーなどすべて季節ごとに検査しており、検出なしです。安心してお召し上がりいただけると判断しております。

トマトが続いて申し訳ございません。

大変ご好評いただいており、今ちょうど野菜が不安定な時期も重なって、3月からトマトが続いてしまいました。

長嶋さんのレタスは、見た目固そうに見えますが、外葉も柔らかくおいしいです。

長ネギも随分太くなりましたが、柔らかいです。

緑の部分もおみそ汁などにいれてお召し上がりいただけます。

長ネギはやっぱり風邪のひきはじめに食べると効果大ですね。

何度も助けられています。

私のずぼらネギ料理を一つ…2cmほどにカットして鍋に入れ、少し料理酒と麺つゆを回しかけます。

ふたをして極弱火で蒸し煮にします。

ネギからの水分が出て、くたくたになってきたら出来上がり。しょうがを入れても良いです。

食べる前にごま油をかけると美味しいです。

皆さんもぜひ美味しい野菜の食べ方(簡単なものがいいですね~)ぜひ教えてください。

こちらは畑の便りです。次週のセットの予定なども掲載しております。

よろしかったらご覧ください→「20160405153733700.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ!

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