今週の畑丸ごとセット(4/4月~4/9土)
【今週の畑丸ごとセット】 4
/4(月)~4/9(土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)
●リーフレタス(三浦 長嶋さん)
●トマト(三浦 鈴木さん)
●長ネギ(横浜市栄区 矢島さん)
●アスパラ(奈良 松下さん)
●ブナシメジ(奈良 山本さん)
●ほうれん草(奈良 堀内さん)
【 農薬・化学肥料使用状況】
●ほうれん草は殺菌2回・殺虫1回使用 化学肥料不使用です。
●そのほかの野菜は農薬・化学肥料不使用です。
【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。
●鈴木さんトマト セシウム137(1.41)セシウム134(1.25)
●矢島さん長ネギ セシウム137(1.56)セシウム134(1.40)
三浦長嶋さんのリーフレタスは検査に出しておりませんが、長嶋さんの畑でできるキャベツ・大根・ブロッコリーなどすべて季節ごとに検査しており、検出なしです。安心してお召し上がりいただけると判断しております。
トマトが続いて申し訳ございません。
大変ご好評いただいており、今ちょうど野菜が不安定な時期も重なって、3月からトマトが続いてしまいました。
長嶋さんのレタスは、見た目固そうに見えますが、外葉も柔らかくおいしいです。
長ネギも随分太くなりましたが、柔らかいです。
緑の部分もおみそ汁などにいれてお召し上がりいただけます。
長ネギはやっぱり風邪のひきはじめに食べると効果大ですね。
何度も助けられています。
私のずぼらネギ料理を一つ…2cmほどにカットして鍋に入れ、少し料理酒と麺つゆを回しかけます。
ふたをして極弱火で蒸し煮にします。
ネギからの水分が出て、くたくたになってきたら出来上がり。しょうがを入れても良いです。
食べる前にごま油をかけると美味しいです。
皆さんもぜひ美味しい野菜の食べ方(簡単なものがいいですね~)ぜひ教えてください。
こちらは畑の便りです。次週のセットの予定なども掲載しております。
よろしかったらご覧ください→「20160405153733700.pdf」をダウンロード
ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ!
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