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今週の畑丸ごとセット 8/29(月)~9/3(土)のメニュー

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【今週の畑丸ごとセット】

8 /29(月)~9/3(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。

☆週一回配達 1750円(税別)

●ナス (鎌倉市手広 大平さん) 

●ピーマン (鎌倉手広 大平さん)

●モロヘイヤ (鎌倉手広 大平さん)

●鳥海山ちゃ豆 (山形 渡辺さん)

●ミニトマト (鎌倉手広 大平さん)または(奈良 牧野さん) 写真は奈良の牧野さんのミニトマト

●さつまいも 黄金千貫 (宮崎 朝広さん)

●りんご (長野 小坂さん)  種類はいろいろ 写真は夏あかり

 

 

【 農薬・化学肥料使用状況】

●りんごは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回使用します。実にかかる使用はしておりませんので、安心して皮ごとお召し上がりいただけます。

その他の野菜はすべて栽培中農薬・化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg   この数値まで検査して全て検出なしでした。

●大平さんピーマン セシウム134(1.67)セシウム137(1.49)

●山形茶豆 セシウム134(1.79)セシウム137(1.58) 

●小坂さんりんご セシウム134(1.09)セシウム137(0.96)

今年もりんごのシーズンが始まりました!

りんごは一年中スーパーに売られているので、旬が分からないのですが…

夏の終わりに始まる果物です。秋が来て冬になり、雪が降る前にすべてもいでしまいます。

夏の間はお休みの果物なのです。

夏に売られているりんごは低温で貯蔵したものです。だからあまりおいしくないんですね。

小坂さんは貯蔵せず、すべて売り切ってしまいます。

夏の終わりに出るりんごは甘味は少ないですが、酸味があって美味しいです。

さんさ・シナノレッド・サンつがる…そして今年初めて登場の夏あかりなどが入荷しています。

夏あかりは、(さんさ)と(陽光)が交配してできたりんごです。この時期のりんごにしては果汁が多いタイプです。

どれが入荷するか私たちも来るまで分からないので、何が届くかお楽しみになさってください。

大平さんのナス・ピーマン…ちょっと見た目も傷などが多くなりました。

ピーマンには中に虫がいることもあるかもしれません。

その時はビックリさせて申し訳ございません!

米農家 朝広さんから届いたサツマイモは黄金千貫です。宮崎では焼酎の原料にもなるそうです。

黄金という名の通り、皮が黄色いです。

 

こちらは畑の便りです。

次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160830142052398.pdf」をダウンロード

ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ

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