今週の畑丸ごとセット 8/29(月)~9/3(土)のメニュー
8 /29(月)~9/3(土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)
●ナス (鎌倉市手広 大平さん)
●ピーマン (鎌倉手広 大平さん)
●モロヘイヤ (鎌倉手広 大平さん)
●鳥海山ちゃ豆 (山形 渡辺さん)
●ミニトマト (鎌倉手広 大平さん)または(奈良 牧野さん) 写真は奈良の牧野さんのミニトマト
●さつまいも 黄金千貫 (宮崎 朝広さん)
●りんご (長野 小坂さん) 種類はいろいろ 写真は夏あかり
【 農薬・化学肥料使用状況】
●りんごは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回使用します。実にかかる使用はしておりませんので、安心して皮ごとお召し上がりいただけます。
その他の野菜はすべて栽培中農薬・化学肥料不使用です。
【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。
●大平さんピーマン セシウム134(1.67)セシウム137(1.49)
●山形茶豆 セシウム134(1.79)セシウム137(1.58)
●小坂さんりんご セシウム134(1.09)セシウム137(0.96)
今年もりんごのシーズンが始まりました!
りんごは一年中スーパーに売られているので、旬が分からないのですが…
夏の終わりに始まる果物です。秋が来て冬になり、雪が降る前にすべてもいでしまいます。
夏の間はお休みの果物なのです。
夏に売られているりんごは低温で貯蔵したものです。だからあまりおいしくないんですね。
小坂さんは貯蔵せず、すべて売り切ってしまいます。
夏の終わりに出るりんごは甘味は少ないですが、酸味があって美味しいです。
さんさ・シナノレッド・サンつがる…そして今年初めて登場の夏あかりなどが入荷しています。
夏あかりは、(さんさ)と(陽光)が交配してできたりんごです。この時期のりんごにしては果汁が多いタイプです。
どれが入荷するか私たちも来るまで分からないので、何が届くかお楽しみになさってください。
大平さんのナス・ピーマン…ちょっと見た目も傷などが多くなりました。
ピーマンには中に虫がいることもあるかもしれません。
その時はビックリさせて申し訳ございません!
米農家 朝広さんから届いたサツマイモは黄金千貫です。宮崎では焼酎の原料にもなるそうです。
黄金という名の通り、皮が黄色いです。
こちらは畑の便りです。
次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160830142052398.pdf」をダウンロード
ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ
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