今週の畑丸ごとセット(9/26月~10/1土)
【今週の畑丸ごとセット】
9/26(月)~10/1(土)のメニュー
当店オリジナルの野菜セットです。
☆週一回配達 1750円(税別)
●鳥海山ちゃ豆 (山形 渡辺さん)
●ナス(奈良 田中さん)
●サツマイモ (宮崎えびの高原 朝広さん)
●カボチャ(北海道 江口さん)
●大根(北海道 伊藤さん他)
●梨(長野 小坂さん) 写真は南水 ★月曜日・火曜日の方はりんご(サンツガル)と梨が一つずつ
【 農薬・化学肥料使用状況】
●梨は木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回使用します。実にかかる使用はしておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
その他の野菜はすべて栽培中農薬・化学肥料不使用です。
【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値 単位:ベクレル/kg この数値まで検査して全て検出なしでした。
●茶豆 セシウム134(1.79)セシウム137(1.58)
●小坂さん梨は検査に出しておりませんがりんごは セシウム134(1.09)セシウム137(0.96)にて検査しております。
地場野菜の自然食屋の看板を下ろさねばなりません…(涙)
とうとう鎌倉の大平さんの夏野菜も終了間近、数量も少なくなり、野菜セットに組むのが難しくなってきました。
三浦の長嶋さんのキャベツや大根がとれる11月頃まで我慢の日々です。
とはいっても!
地場の野菜だけでは安全な野菜を確保できなくなっているので、当店としても新しい農家さんたちとのつながりを広げています。
当店は扱う野菜の量が多いため、ある程度量を確保できる農家さんということが条件の一つになります。
人参などは週に100kgくらい使うので、小さい農家さんだと対応していただけないことが多いのです。
それで、最近では奈良と北海道の農家さんたちと交流が始まりました。
ご理解いただけると幸いです。
こちらは畑の便りです。
次週の予定なども掲載されておりますのでご覧ください。→「20160927190952246.pdf」をダウンロード
ご質問などはTEL0467-38-1337までどうぞ
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