レモンの入荷始まりました。

今年もようやくレモンの入荷が始まりました。

国産のレモンは夏の間お休みなのです。

今から春までが国産レモンの時期です。

出始めは写真のように青切りレモンです。ライムのようですが、レモンです。

農薬化学肥料不使用　宮崎の田中さん作

この時期ならではのすっきりした香りをお楽しみください。

皮もモチロン使ってくださいね。

季節が進むとだんだん黄色いレモンになってきます。

この青切りレモンを置いておいても黄色くなりませんのでフレッシュなうちにご利用ください。

輸入レモンには強くてたくさんのポストハーベストが使われます。

それはそれは強い薬が使われます。

レモンは絶対に国産を選んで下さい。

農薬化学肥料不使用のもの、もしくは特別栽培のもの。

国産を選べば、ポストハーベストの心配はありません。