キャベツ
キャベツが少しずつ入荷しています。
でも、まだまだ数が足りません❗
横浜市栄区 矢島さんの漢方農法キャベツ
漢方農法は植物で植物を元気にする農法です。
農薬科学肥料不使用
台風の影響はまだ残っているんです。台風、日照不足で、秋冬の野菜の準備がだいぶ遅れたので、キャベツや大根、白菜の収穫がずれています。
三浦のキャベツもまだ小さく、12月頃までかかるそうです。
スプラウトが人気です。
オーガニックマートよこいでは（豆苗）（ブロッコリースプラウト）（ラディッシュの新芽）（カイワレ大根）（アルファルファ）を販売しています。
一度カットした後、根っこの部分を水につけておくと…こんなに育ちます。
一度で二度おいしい…
3度目もゆっくりですが少し育ちます。
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