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今週の畑丸ごとセット  1/16(月)~1/21(土)のメニュー

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今週の畑まるごとセット
週一回配達
税込1890円
6~7品入った当店オリジナルの野菜セットです!

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今週のメニューは🍅

●ほうれん草(三浦 長嶋さん)
●ミニ白菜(三浦 長嶋さん)
●ブロッコリー(三浦 長嶋さん)
●グリーンカールレタス(三浦 長嶋さん)
●さつま芋(宮崎県えびの高原 朝広さん)または(愛媛 平山さん)

●かぼちゃ(愛媛 無茶茶園さん)
●伊予柑(愛媛 中村さん)

●早香オレンジ(長崎 西田さん)

早香オレンジは殺菌2回・殺虫3回 化学肥料不使用

ブロッコリーは有機許容農薬1回使用 

その他の野菜は農薬・化学肥料不使用です。

放射線検査(カッコ)内は検出限界値
この数値まで検査して検出なし

ブロッコリー セシウム137(1.66)セシウム134(1.36)

こちらは畑のたよりです。次週の予定なども書かれておりますのでぜひご覧ください。→「20170118123219996.pdf」をダウンロード

ほうれん草は縮ほうれん草です。

年末から大変ご好評いただいており、しばらくこちらのほうれん草になります。味が濃厚で甘味があります。

ミニ白菜が本当にどんどんミニになっています。寒さで生育が追い付いていません。大きい白菜より少し味が落ちると言われますが、長嶋さんのミニ白菜は美味しいです!小さいと使いきりやすくていいな…とおもいますが、今週は本当に小っちゃい!です。葉先が少しクタッとなっている物がありますが、寒さのせいで、古い訳ではございません。

グリンカールレタスはナッツのような香りです。シャキシャキした食感とナッツの香り、味も美味しいので、主役になるレタスです。冬は生野菜をあまり食べない方は、鍋の時レタスしゃぶしゃぶにしてみてください。

シャキシャキ感はそのまま、おすすめです!

ポテトサラダにキュウリを使う方は多いと思いますが、我が家ではいつもレタスを入れます。(夫がキュウリ嫌いということもありますが・・・)ザクザクと切ったレタスを入れるとポテトサラダが彩良くなるだけでなく、食感も良くなります。このカールレタスがとても合います。

温州ミカンが終了しましたが、しばらく柑橘の季節になります。

伊予柑も出始めなのでみずみずしくておいしいです。

早香オレンジは、温州ミカンとポンカンの交配。種がありますが優しい甘さが美味しいです。

温州ミカンのように皮をむいて薄皮ごと食べる柑橘です。殺菌・殺虫を行っておりますが、実にかかる使用をしませんので、安心してお召し上がりください。

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