今週から配布している当店会報誌「風のたより」です。
今週から配布している、当店会報誌『風のたより 2月後半号』です。
●風のたよりはこちら(4ページあります)→「20170220163803551.pdf」をダウンロード
●畑のたよりと野菜収穫予定表はこちら(2ページあります)→「20170220163844095.pdf」をダウンロード
この度、熊本の水俣の柑橘農家さんとお知り合いになることができ、無農薬の柑橘の取扱いが始まりました。
甘夏・デコポン・伊予柑等…
柑橘は年々無農薬で作ることが困難になってきています。
見た目は皮に黒い斑点がでたり、すぐにしわしわになって古いように見られたり…
作る方も大変ですが、売る方もご理解いただくのが大変な作物でもあります。
皮をむいたらきれいで美味しいんです!ということを伝えてもご理解いただける方は意外と少なく…
収穫直前に、皮がしわしわにならないようにと使われる農薬があるのです!
皮がきれいだから美味しくて新しい…というわけではないことをご理解ください。
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前回も書かせていただきましたが、2002年に鎌倉手広にオーガニックマートよこいをOPENして丸15年がたち、16年目に入りました。
所長の横井けいいちからこれまでの思い、これからの思い等を書かせていただいております。
風のたよりは時代に逆行した紙の媒体ですが当店では大切なお客様とのつながりの一つです。
ぜひご覧ください。
詳しくはお問い合わせください。
オーガニックマートよこいまでどうぞ!TEL0467-38-1337 E-mail ogm-4513@plum.plala.or.jp
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誠に勝手ながら3月12日(日)~14日(火)を連休とさせていただきます。
月曜日と火曜日の配達のお客様へは改めてご連絡申し上げます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
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