昆布つゆ

瑞雲 和然昆布つゆ
300ml 620円税別

自然農法産丸大豆特選醤油に、北海道南産真昆布の旨みを活かし、植物性素材のみで仕上げただしつゆです。
原材料...
しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス、昆布粉末、みりん、米酢
美味しくて人気です！

☆有機大豆・有機小麦より醸造した特選こいくち醤油を使用しています。
☆砂糖は、国産サトウキビよりつくられた粗糖を使用しています。
☆国産しいたけから抽出したエキスを使用しています。
☆みりんは、国産もち米、米こうじ、本格焼酎を原料とした三河みりんを使用しています。
☆米酢は、国産有機栽培米を１００%使用した純米酢です。

おすすめするとリピーターになって下さる方が多いのでご紹介させていただきました。

酵母エキスを使っているので、酵母エキスが嫌だな…という方には申し訳ございません。

カツオを使用していないので、ベジタリアンの方もご利用いただけます。

私は今年のお正月のお雑煮などにこれを使いました。