今週の畑丸ごとセット 3/15（水）～3/18(土)のメニュー

今週の畑まるごとセット
週一回配達  税込1890円
6～7品入った当店オリジナルの野菜セットです！

畑まるごとセットについてはなんでもご質問ください！

📞0467-38-1337　

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今週のメニューは🍅

●葉つき玉ねぎ（三浦　長嶋さん） ★金曜日の方のみ　新玉ねぎ（長崎　坂本さん）

●チヂミホウレンソウ（三浦　長嶋さん）終了次第　奈良のほうれん草になります。

●トマト（三浦　鈴木さん）

●サツマイモ（鹿児島　久木田さん）紅はるか　もしくは　黄金千貫

●ぶなしめじ（新潟　片山さん）

●りんご　サンフジ（長野　小坂さん）

ご好評をいただいておりました、三浦の長嶋さんのチヂミホウレンソウいよいよ最後です。

途中で奈良のほうれん草に代わる場合がございます。ご了承ください。

長野の小坂さんのリンゴもいよいよ終盤です。

リンゴは雪が降る前に木からもいで貯蔵しますので、終盤になると身がやわらかくなります。

シャリシャリしたリンゴが好きな方には申し訳ございませんが、甘さが増してきますので、この時期のリンゴをお楽しみいただけると幸いです。

市場ではリンゴは一年中売られていますが、一般的にこの時期からリンゴは貯蔵ものになります。

夏のリンゴがあまりおいしくないのはそのせいです。

だから小坂さんは夏まで貯蔵することなく、春のうちに売り切ってしまいます。

次に小坂さんのリンゴが登場するのは８月後半です。

小坂さんのリンゴが終了したら、小坂さんのリンゴジュースをどうぞ！

生のまま低温で皮ごとしぼったおいしいジュースです。1000ｍｌ８５０円(税別）

少し柔らかくなったリンゴのおいしい食べ方。

皮ごとくし形に切って、ココナツオイルで焼く・もしくは少量の水とレモン果汁を加えて蒸す。

シナモンシュガーをかける。

【農薬使用状況】

リンゴは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回使用　化学肥料不使用

実にかかる使用はしておりませんので、皮ごと安心してお召し上がりいただけます。

そのほかの野菜と果物は農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

（カッコ）内は検出限界値　この数値まで検査して検出なしです。

トマト　セシウム137（1.41）セシウム134（1.25）

りんご　セシウム137（0.93）セシウム134（0.83）

しめじ　セシウム137）セシウム134合計4ベクレル/ｋｇにて検出なし

こちらは畑のたよりです。次週・次次週の予定などもご覧いただけます→「20170315193158255.pdf」をダウンロード

野菜の端境期になり、週の途中でメニューが急に変更になる場合もございます。申し訳ございません。

どうしても苦手な野菜がある場合はあらかじめ教えてください。急な変更でも入れないようにいたします。

ご質問などはオーガニックマートよこいへどうぞ。

📞0467-38-1337