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今週の畑丸ごとセット 3/15(水)~3/18(土)のメニュー

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今週の畑まるごとセット
週一回配達  税込1890円
6~7品入った当店オリジナルの野菜セットです!

畑まるごとセットについてはなんでもご質問ください!

📞0467-38-1337 

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今週のメニューは🍅

●葉つき玉ねぎ(三浦 長嶋さん) ★金曜日の方のみ 新玉ねぎ(長崎 坂本さん)

●チヂミホウレンソウ(三浦 長嶋さん)終了次第 奈良のほうれん草になります。

●トマト(三浦 鈴木さん)

●サツマイモ(鹿児島 久木田さん)紅はるか もしくは 黄金千貫

●ぶなしめじ(新潟 片山さん)

●りんご サンフジ(長野 小坂さん)

ご好評をいただいておりました、三浦の長嶋さんのチヂミホウレンソウいよいよ最後です。

途中で奈良のほうれん草に代わる場合がございます。ご了承ください。

長野の小坂さんのリンゴもいよいよ終盤です。

リンゴは雪が降る前に木からもいで貯蔵しますので、終盤になると身がやわらかくなります。

シャリシャリしたリンゴが好きな方には申し訳ございませんが、甘さが増してきますので、この時期のリンゴをお楽しみいただけると幸いです。

市場ではリンゴは一年中売られていますが、一般的にこの時期からリンゴは貯蔵ものになります。

夏のリンゴがあまりおいしくないのはそのせいです。

だから小坂さんは夏まで貯蔵することなく、春のうちに売り切ってしまいます。

次に小坂さんのリンゴが登場するのは8月後半です。

小坂さんのリンゴが終了したら、小坂さんのリンゴジュースをどうぞ!

生のまま低温で皮ごとしぼったおいしいジュースです。1000ml850円(税別)

少し柔らかくなったリンゴのおいしい食べ方。

皮ごとくし形に切って、ココナツオイルで焼く・もしくは少量の水とレモン果汁を加えて蒸す。

シナモンシュガーをかける。

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【農薬使用状況】

リンゴは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回使用 化学肥料不使用
実にかかる使用はしておりませんので、皮ごと安心してお召し上がりいただけます。
そのほかの野菜と果物は農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。

トマト セシウム137(1.41)セシウム134(1.25)

りんご セシウム137(0.93)セシウム134(0.83)

しめじ セシウム137)セシウム134合計4ベクレル/kgにて検出なし

こちらは畑のたよりです。次週・次次週の予定などもご覧いただけます→「20170315193158255.pdf」をダウンロード

野菜の端境期になり、週の途中でメニューが急に変更になる場合もございます。申し訳ございません。

どうしても苦手な野菜がある場合はあらかじめ教えてください。急な変更でも入れないようにいたします。

ご質問などはオーガニックマートよこいへどうぞ。

📞0467-38-1337

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